Oberhasli

Oberhasli je mliječna pasmina koze koja potječe iz planinskih kantona Švicarske. Riječ je o srednje velikoj životinji prepoznatljivoj po riđoj do tamnocrvenoj dlaci, takozvanoj srnastoj boji (chamois), koju ističu crne oznake na licu, nogama, trbuhu i uzduž leđa. Koze obično teže oko 54 kilograma i u grebenu dosežu otprilike 71 centimetar, dok su jarčevi nešto krupniji.

Pasmina se drži prvenstveno zbog mlijeka. Prinos je umjeren u usporedbi s drugim mliječnim kozama, no mlijeko ima blag, slatkast okus koji mnogi uzgajivači radije piju ili prerađuju u sir. Oberhasli koze su i pouzdane majke, a dobro se prilagođavaju hladnijoj klimi i neravnom terenu, što odražava njihovo alpsko podrijetlo.

Narav je jedno od obilježja po kojima se ova pasmina ističe. Oberhasli koze su uglavnom mirne, blage i vezane uz ljude, zbog čega dobro pristaju malim gospodarstvima, samoopskrbnim posjedima i mladenačkim uzgajivačkim programima poput 4-H. Ostaju pažljive prema okolini, a pritom nisu ni nervozne ni plašljive.

Kome odgovara

Oberhasli odgovara uzgajivačima koji žele pitomu, ujednačenu mliječnu kozu, a ne nužno najveći mogući prinos mlijeka. Mirno ponašanje pri rukovanju i dobro podnošenje hladnijeg vremena čine je dobrim izborom za male samoopskrbne posjede, hobi proizvođače sira i mladenačke uzgajivačke programe. Onima u vrlo toplim područjima ili onima koji traže veliku komercijalnu mliječnu proizvodnju isplati se usporediti je s krupnijim alpskim pasminama.

Oberhasli potječe iz planinskih područja Švicarske, uključujući kraj oko Berna po kojem je i dobila ime. Pripada široj skupini švicarskih alpskih mliječnih koza koje su generacijama uzgajane za mlijeko na malim planinskim gospodarstvima. Srnasta boja dlake bila je postojano obilježje tih švicarskih stada.

Koze ovog tipa uvezene su u Sjedinjene Države početkom 1900-ih godina. Nekoliko desetljeća vodile su se zajedno s drugim uvezenim alpskim kozama, a ponekad su se upisivale pod širu kategoriju alpskih koza, čime se zamagljivao njihov zasebni identitet.

Zahvaljujući upornom radu pojedinih uzgajivača, pratile su se i dalje uzgajale životinje koje su nosile izvorni švicarski srnasti uzorak, kako bi se linija održala čistom. S vremenom je Oberhasli priznata kao samostalna pasmina, a ne tek varijanta boje unutar alpske koze.

Danas je Oberhasli i dalje malobrojnija od nekoliko drugih mliječnih pasmina. Održavaju je uzgajivači kojima je stalo do njezine boje, naravi i kvalitete mlijeka, a u uzgojnoj dokumentaciji i dalje se posebno ističu prepoznatljiva srnasta dlaka i crne oznake.

Oberhasli ima skladnu, tipično mliječnu građu: ravna leđa, duboko tijelo i, kod koza, dobro pričvršćeno vime. Profil glave je ravan ili blago udubljen, uši stoje uspravno i usmjerene su prema naprijed, a cjelokupni dojam je pažljiv i uredan. I koze i jarčevi mogu biti rogati ili dekornirani, ovisno o načinu uzgoja.

Dlaka i boje

Prepoznatljiva boja je srnasta, u rasponu od svijetlo riđe do tamne crvenkastosmeđe. Karakteristične crne oznake pojavljuju se na licu, gdje dvije svijetle pruge idu od iznad svakog oka prema njušci, te na donjem dijelu nogu, trbuhu i pruzi niz kralježnicu. Uši su često obrubljene ili označene crnom bojom. Jarčevi u pravilu imaju više crne boje u dlaci nego koze. Dlaka je kratka do srednje duga i priliježe uz tijelo.

Oberhasli je poznata po stabilnoj, blagoj naravi. Ove koze su vezane uz ljude i sklone su razviti odnos sa svojim njegovateljima, pa su svakodnevni zadaci poput mužnje i obrezivanja papaka lakši. Ostaju oprezne prema okolini, no rijetko paničare, što im odgovara na otvorenom pašnjaku i raznolikom terenu.

Prema članovima obitelji pasmina je prijateljska i strpljiva, pa se često preporučuje kućanstvima s djecom i za izložbene projekte mladih uzgajivača. Prema strancima su Oberhasli koze u pravilu isprva oprezne, ali se brzo priviknu čim ih upoznaju. Uglavnom se dobro slažu s drugim kozama i ostalim domaćim životinjama, iako hijerarhija unutar stada i osobnost svake jedinke i dalje utječu na njihove međusobne odnose.

Pasmina je razmjerno tiha. Oberhasli koze se ne oglašavaju toliko koliko neke druge mliječne pasmine, što je korisno ondje gdje buka predstavlja problem. Kao i sve koze, znatiželjne su i vješte u penjanju, pa sigurna ograda i sadržaji za zabavu pomažu spriječiti bijeg i dosadu.

Njega

• Češljajte kratku dlaku jednom tjedno kako biste uklonili otpalu dlaku i pregledali kožu
• Obrezujte papke svakih 6 do 8 tjedana kako biste spriječili prerastanje i šepavost
• Prilikom uobičajenog rukovanja pregledajte uši, oči i dlaku zbog nametnika
• Muznim kozama održavajte vime i slabine čistima, a dlaku po potrebi podšišajte

Kretanje

• Osigurajte svakodnevni pristup pašnjaku ili velikom ispustu za kretanje
• Ponudite konstrukcije za penjanje, panjeve ili stijene kako biste zadovoljili prirodnu potrebu za penjanjem
• Ograda mora biti sigurna i visoka najmanje 1,2 do 1,5 metara, jer koze ispituju i preskaču slaba mjesta
• Izmjenjujte površine za ispašu kako biste sačuvali kvalitetu paše i smanjili opterećenje nametnicima

Okoliš

Zahvaljujući alpskom podrijetlu pasmina dobro podnosi hladnoću, no za očuvanje zdravlja u vlažnom ili vjetrovitom vremenu potreban joj je suh zaklon bez propuha. Osigurajte čistu prostirku, dobru ventilaciju i hlad tijekom toplih mjeseci, jer je toplinski stres za ovu pasminu veći rizik od hladnoće. Držite barem jednu kozu za društvo, jer su Oberhasli stadne životinje i loše podnose izolaciju.

Osnovu prehrane Oberhasli koze čini krma: paša, brst te kvalitetno sijeno trava ili mahunarki. Brst, poput grmlja i lisnatog bilja, odgovara njihovom prirodnom načinu ishrane. Muzne koze i mladunčad u rastu trebaju dodatnu energiju i bjelančevine, što se obično osigurava odmjerenim obrokom koncentrata za mliječne koze. Čista voda mora biti dostupna u svakom trenutku, jer prinos mlijeka brzo opada kad vode nedostaje.

Poslastice i dodaci prehrani

Poslastice poput manjih količina voća ili povrća nudite u umjerenim količinama kako ne bi narušile ravnotežu obroka. Osigurajte rastresitu mineralnu smjesu za koze s količinom bakra i selena prilagođenom vašem području, jer je manjak ovih elemenata čest ondje gdje je tlo njima siromašno. Izvor soli i čista voda upotpunjuju svakodnevne potrebe. Prije uvođenja dodataka prehrani radi konkretnih zdravstvenih ciljeva posavjetujte se s veterinarom ili poljoprivrednom savjetodavnom službom.

Oberhasli je izdržljiva pasmina koja dobro podnosi hladne i zahtjevne uvjete. Uz dobru brigu mnoge životinje dožive 12 do 18 godina, iako je razdoblje produktivne mužnje kraće. Većina zdravstvenih problema ista je kao kod mliječnih koza općenito, a najvećim dijelom se mogu spriječiti redovitom njegom, higijenom i pravilnom prehranom.

Preventivna njega

• Redovito radite pregled izmeta i odčervljavajte prema njegovim rezultatima
• Obrezujte papke svakih 6 do 8 tjedana
• Cijepljenje održavajte ažurnim prema savjetu lokalnog veterinara (cjepivo protiv enterotoksemije i tetanusa, poznato pod kraticom CDT, uobičajeno je u mnogim područjima)
• Osigurajte rastresitu mineralnu smjesu prilagođenu vašem području
• Nove životinje držite u karanteni prije uvođenja u stado

Oberhasli koze dostižu rasplodnu dob unutar prve godine života, no koze se obično pripuštaju tek kad su dovoljno razvijene, najčešće s 8 do 10 mjeseci ili po dostizanju odgovarajuće tjelesne mase. Kao i većina pasmina koza, sezonski su rasplodne životinje i ciklus im je najizraženiji u hladnijim mjesecima jeseni i ranoj zimi. Gravidnost traje otprilike 150 dana, odnosno oko pet mjeseci.

Koze obično okote jedno ili dvoje jaradi, a blizanci su česti kod odraslih životinja. Pasmina je poznata po dobrim majčinskim sposobnostima, pa koze uglavnom same očiste, podoje i štite svoju jarad uz malo pomoći uzgajivača. Jarad ustaje i počinje sisati ubrzo nakon okota, a važno je osigurati da u prvim satima života dobiju kolostrum (mlijezivo) radi jačanja imuniteta.

Jarad može početi grickati krmu već u prvim tjednima života, a obično se odbija s otprilike 12 tjedana, ovisno o tome othranjuje li ih majka ili se hrane na bočicu. Jarce namijenjene rasplodu treba birati prema građi, naravi i pravilnim srnastim oznakama kako bi se očuvao karakter pasmine.