Mošusna (pižmovka)

Mošusna patka (Cairina moschata) velika je patka podrijetlom iz Južne i Srednje Amerike. Domaće populacije potječu od divlje mošusne patke koja nastanjuje područje od Meksika do Argentine, a vrsta se zahvaljujući uzgoju i bijegovima s farmi proširila daleko izvan tog areala. Odrasle jedinke lako se prepoznaju po plohama gole crvene kože, zvanim karunke, koje rastu oko kljuna i očiju.

Za razliku od većine farmskih patki, mošusna patka nije izvedena od divlje patke plovke. Ta zasebna looza vidljiva je u obliku tijela, navici sjedanja na grane i gotovo nijemom glasu. Mužjaci mogu doseći otprilike 4 do 7 kg, a ženke su znatno manje, oko 2,5 do 4 kg, što je jedan od najvećih spolnih dimorfizama po masi u domaće peradi.

Uzgajivači cijene mošusne patke zbog nemasnog mesa, redovitog nesenja, pouzdanog kvočanja i jakog apetita za muhama, komarcima i puževima. Pasmina dobro napasuje na otvorenom i radije luta nego da se tiska u ogradi.

Kome odgovara

Mošusna patka odgovara uzgajivačima koji imaju vanjski prostor i žele tihu pticu s malo buke. Nagradit će vlasnike koji mogu osigurati prostor za napasivanje te hlad ili vodu za rashlađivanje. Nije pogodna za male gradske dvorišta jer su mužjaci teški, a ptice preferiraju slobodno kretanje i sjedanje na uzvisine.

Divlja mošusna patka nastanjuje nizine Južne i Srednje Amerike, od Meksika do Argentine i Urugvaja, uključujući Brazil. Domorodački narodi toga kraja uzgajali su patku dugo prije dolaska Europljana, pa je ona jedna od rijetkih ptica domesticiranih u Americi uz puricu.

Španjolski i portugalski istraživači upoznali su domaću mošusnu patku početkom šesnaestog stoljeća i odveli ptice natrag u Europu. Iz europskih luka patka se proširila trgovačkim putovima u Afriku, Aziju i dalje, i tako je strogo američka vrsta počela biti uzgajana gotovo na svakom kontinentu.

Podrijetlo naziva ostaje nejasno. Predložena objašnjenja vezuju ga uz narod Muisca u Kolumbiji, uz ranu trgovinu putem Moskovske kompanije ili uz mošusni miris koji ptica može ispuštati. Nijedno od tih objašnjenja nije potvrđeno, a vrsta nema nikakve veze s Rusijom unatoč referenci na Moskvu u nekim starim nazivima.

Danas divlje populacije mošusnih patki žive u mnogim toplim krajevima, uključujući dijelove juga Sjedinjenih Država, gdje su pobjeglu ili puštene ptice uspostavile slobodnoživuća jata uz ribnjake i vodotokove.

Mošusna patka ima dugačko, teško tijelo nošeno nisko i vodoravno, s broad grudima i prilično dugim vratom. Njezino najuočljivije obilježje maska je gole crvene karunkularne kože oko kljuna i očiju, koja je veća i razvijenija u mužjaka. Noge su kratke i snažne, a stopala nose oštre kandže korištene za sjedanje i noćenje izvan tla.

Između spolova postoji izražena razlika. Mužjaci teže otprilike dvostruko više od ženki i imaju izraženije karunke. Oba spola mogu podignuti manji perčin od perja na glavi kada su u stanju opreza.

Perje i boje

Klasični divlji tip sjajno je crn s bijelim mrljama na krilima, ali domaće mošusne patke dolaze u mnogim bojama. Priznate i uobičajene sorte uključuju crnu, bijelu, plavu, čokoladnu, lavandu te šarene ili prugaste uzorke. Perje je gusto i dobro namazano, što pticu čini vodonepropusnom, a krila su dovoljno snažna da lakše ženke dobro lete.

Mošusna patka ima stabilan, nenametljiv temperament. Jedna je od najtiših patki koje se uzgajaju na farmama jer šišti ili ispušta blage trilove umjesto glasnog quackanja plovkastih pasmina. Ta gotova tišina olakšava uzgoj tamo gdje buka smeta.

Prema obitelji i poznatim uzgajivačima pasmina je uglavnom mirna i može postati toliko pitoma da uzima hranu iz ruke. Prema strancima teži biti suzdržana i oprezna, a mošusna patka često pozorno promatra pridošlice prije nego se smiri. Mužjaci mogu biti teritorijalni u sezoni parenja i mogu juriti ili pokazivati, pa prostor pomaže smanjiti napetosti.

S ostalim pticama mošusne patke općenito se dobro slažu, premda drže vlastito društvo i napasuju na širem prostoru umjesto da se skupljaju u usko jato. Aktivne su i luta through dan tražeći insekte i biljke.

Njega i higijenska skrb

• Osigurajte čistu vodu dovoljno duboku da patka može zaroniti glavu i oprati oči i kljun
• Provjeravajte gole karunke na licu zbog rezova, grinja ili krasta tijekom rutinskog rukovanja
• Redovito pregledavajte stopala zbog pukotina ili upale jastučića, jer ptice dugo hodaju
• Podreznite letna pera na jednom krilu ako trebate ograničiti letenje lakših ženki

Kretanje

• Omogućite svakodnevni slobodan boravak ili velik pašnjački prostor kako bi se ptice napasovale
• Ponudite niska sjedala i platforme jer mošusne patke prirodno noće na uzvisinama
• Tamo gdje je moguće, osigurajte pristup plitkom bazenu ili ribnjaku, premda potpuna voda za plivanje nije neophodna

Okoliš

Mošusne patke otporne su na toplinu i podnose hladnoću razumno dobro, ali gola koža na licu može biti podložna ozeblinima pri jakom mrazu. Osigurajte suho, bez propuha i dobro prozračeno sklonište za noći i loše vrijeme. Budući da ptice mogu letjeti i vole lutati, ograđivanje i sigurno smještaj bitan je i za zadržavanje ptica unutra i za zaštitu od grabežljivaca.

Mošusna patka aktivni je tražač hrane koji na ispaši jede insekte, puževe, crve, trave i sjemenke. U kontroliranoj prehrani dobro napreduje na komercijalnoj smjesi za vodene ptice ili perad prilagođenoj dobi. Pačićima treba veći udio bjelančevina i dovoljan niacin za razvoj nogu i kostiju, a nesilice trebaju extra kalcij za kvalitetu ljuske. Uvijek osigurajte svježu pitku vodu uz hranu jer patke moraju navlažiti hranu da bi je mogle progutati.

Poslastice i dodaci

Svježe zelje, grašak, nasjeckano povrće i brašneni crvi dobri su kao povremene poslastice. Ponudite netopivi pesak kako bi ptice mogle mljeti skupljenu hranu i osigurajte zdrobljenu školjku ostrige po volji za nesilice. Ako pačići pokazuju slabe noge, može pomoći dodatak niacina poput čistog pivskog kvasca dodanog u hranu.

Mošusne patke robusne su ptice s malo nasljednih zdravstvenih problema. Uz čisti smještaj, dobru hranu i zaštitu od grabežljivaca obično žive 8 do 12 godina, dulje nego mnoge plovkaste pasmine. Većina zdravstvenih problema vezana je uz vlažne ili prljave uvjete, ozljede ili nametnike, a ne uz pasminu samu po sebi.

Preventivna skrb

• Čuvajte prostirku suhom i izmjenjujte ili čistite mjesta za napasivanje i pojišta
• Redovito pregledavajte stopala, kloaku i karunke na licu zbog ranih znakova poteškoća
• Kontrolirajte nametnike i promptno liječite sve rane kako biste spriječili infekciju
• Osigurajte uravnoteženu, dobi primjerenu hranu s čistom vodom u svakom trenutku

Mošusne patke odgovaraju sustavima slobodnog uzgoja ili ispaše gdje mogu lutati i napasovati se danju te navečer se vraćati u sigurno sklonište. Nastamba treba biti suha, bez propuha i dobro prozračena, s dubokom prostirkom za toplinu. Budući da ptice prirodno sjede na uzvisinama, niska sjedala ili povišene platforme bolje im odgovaraju od smještaja isključivo na tlu. Ne trebaju ribnjak, premda je u vrućem vremenu pristup plitkoj vodi za kupanje i rashlađivanje dobrodošao.

Kontrolna lista postavljanja

• Suha, prozračena kokošinjac s dubokom čistom prostirkom
• Niska sjedala ili platforme za prirodno sjedanje
• Ograda otporna na grabežljivce i zaključivo noćno sklonište
• Hlad i plitka voda za vruće dane
• Poseban prostor za gniježđenje za kvočke

Jaja mošusnih patki imaju jedno od najduljeg perioda inkubacije od svih domaćih patki, oko 35 dana u usporedbi s oko 28 dana za većinu ostalih pasmina. Ženke su pouzdane i predane kvočke i često će izleći i odgojiti vlastitu leglo uz malo pomoći. Za artificielnu inkubaciju, stalna temperatura, kontrolirana vlaga, svakodnevno okretanje te redoviti ritam hlađenja i raspršivanja podupiru dobre stope izvaljenja.

Koraci izvaljivanja

1. Smjestite čista, plodna jaja sobne temperature u zagrijani inkubator
2. Održavajte stalnu temperaturu i vlagu i okrećite jaja više puta dnevno
3. Prozirujte oko 7. do 10. dana i opet oko 25. dana kako biste uklonili bistra ili mrtva jaja
4. Od otprilike 30. dana počnite s kratkim dnevnim hlađenjem i lakim raspršivanjem kako biste oponašali kvočku
5. Prekinite okretanje i povećajte vlagu za zaključavanje oko 32. dana
6. Ostavite izvaljene pačiće u toplom inkubatoru dok se ne osuše, zatim ih premjestite u brooder