Mješovite Pasmine Patka

Patka mješanac potječe od više od jedne domaće pasmine ili se rodila iz jata koja su se parila bez usmjerene selekcije tijekom više generacija. U ovu kategoriju spadaju ptice nastale slučajnim križenjem dvorišnih pasmina, namjerno križanje radi otpornosti ili prinosa jaja, te slobodne patke u selima ili poludivokom okruženju gdje se pasminska identitet nikad nije održavala.

Budući da je genetska podloga široka, jedinke se razlikuju više nego kod bilo koje pojedine pasmine. Jato patki mješanaca može sadržavati ptice koje nalikuju Pekin, Khaki Campbell, Rouen, Runner, Muscovy pasminama ili kombinacijama koje ne nalikuju ni na jednu od njih. Tjelesna masa, duljina nogu, oblik kljuna, uzorak perja i stopa nesivosti određeni su time koje su pasmine prisutne u rodovnici i kako su se ti geni kombinirali.

Unatoč varijabilnosti, mnoge patke mješanci dijele praktična obilježja. Obično su otporne, prilagodljive raznim klimatskim uvjetima i načinima uzgoja te dobre u traženju hrane. Proizvodnja jaja je često zadovoljavajuća bez da bude toliko jednostrana kao kod namjenskih pasmina nesilica. Rasprostranjene su u kontekstima sitnog i samoodrživog uzgoja diljem svijeta.

Kome odgovara

Patke mješanci odgovaraju uzgajivačima koji žele otporno i niskobudžetno jato vodenih ptica bez troškova ili teškoća nabave specijalizirane pasmine. Praktičan su izbor za male farme, imanja i dvorišna jezera gdje su važniji prinos jaja, suzbijanje puževa i kukaca te opća aktivnost jata od sukladnosti s pasminom. Uzgajivači koji žele predvidive izložbene ptice ili rekordne brojeve jaja od priznatih nesilica naći će patke mješance manje prikladnima za te ciljeve.

Domaće patke potječu gotovo isključivo od divlje patke (Anas platyrhynchos), s pižmovom patkom (Cairina moschata) kao jedinom važnom iznimkom. Pasmine izvedene od divlje patke pripitomljene su u Aziji prije tisuće godina, a odatle su se putem trgovine, kolonizacije i poljoprivredne razmjene proširile po Europi, Bliskom istoku i naposljetku Americi i ostatku svijeta.

Veći dio te povijesti patke su se čuvale u mješovitim seoskim jatima bez nastojanja da se očuva pasminska čistoća. Farmer je mogao čuvati ptice odabrane otprilike po veličini, prinosu jaja ili krotkosti, no formalni pasminski standardi nisu postojali. Križ između onoga što danas zovemo različitim pasminama bio je jednostavno uobičajeni ishod zajedničkog uzgoja ptica.

Formalno pasminska priznavanja počela su u devetnaestom stoljeću, uglavnom u Britaniji i Sjedinjenim Državama. Organizacije poput American Poultry Association objavile su standarde i popis priznatih pasmina, stvarajući okvir koji je odvojio registrirane čistokrvne ptice od svega ostalog. Pekin je standardiziran 1874., a druge pasmine su slijedile u narednim desetljećima. Prije i paralelno s tim procesom, križ se nastavio na većini farmi.

Namjerno križ je također imao ulogu. Farmeri u raznim regijama su križ Pekin s lokalnim pasminama radi veće otpornosti, križ Runner patke s težim pasminama kako bi umjerili njihovu frenetičnu energiju uz zadržavanje dobre nesivosti, te križ pižmove s pasminama izvedenim od divlje patke kako bi se dobio sterilni mulard (pisan i moulard), hibrid naširoko korišten u proizvodnji foie grasa i mesa u Francuskoj i drugdje. Mulard nije pasmina već komercijalni križanac prve generacije.

U dvadesetom stoljeću, kad se komercijalna proizvodnja patki usredotočila na mali broj specijaliziranih pasmina, dvorišna i malofarmerska jata nastavila su nositi mješovite populacije. Ta jata, u kombinaciji s slobodnim patkama u dijelovima Azije, Afrike i Latinske Amerike, čine većinu onoga što se danas naziva populacijom patki mješanaca. Ne postoji jedno ishodišno mjesto jer je kategorija definirana odsutnošću utvrđenih predaka, a ne porijeklom od zajedničkog osnivača.

Patke mješanci nemaju pasminski standard. Izgled u potpunosti ovisi o pasminama u rodovnici ptice i o tome kako se ta obilježja kombiniraju kod pojedinog jedinke. Patka s Pekin precima može biti bijela i teška; ona s Khaki Campbell precima može biti vitka, lagana i boje khaki; ona s Rouen ili divljom patkom u precima može nositi irizantno zeleno bojanje glave ili smeđi uzorak perja sličan divljoj patki.

Oblik tijela kreće se od uspravnog stava tipa Runner do niske, vodoravne tjelesne nošnje tipa Rouen ili Muscovy. Oblik glave, duljina kljuna, debljina vrata, položaj nogu i kut repa razlikuju se. Pižmovi preci unose poseban izgled: velika, teška ptica s golom crvenom maskom lica, širim tijelom i drugačijom strukturom krila od pasmina izvedenih od divlje patke. Patka s mješovitim Muscovy i divlje-patkastim precima može pokazati bilo koju kombinaciju tih obilježja.

Jedini pouzdan obrazac je da boja perja patki mješanaca često bude vrlo raznolika. Budući da se mnogi geni boja pataka ponašaju složeno pri križ pasmina, uzorci perja koji su strogo kontrolirani u čistokrvnim jatima slobodno se rekombiniraju. Neobične mješavine bijelih mrlja, tamnih glava, plavo-sivog pruganja i smeđeg prugastog uzorka uobičajene su.

Razlikovanje spolova patki mješanaca

Kod patki mješanaca izvedenih od divlje patke, mužjaci obično razviju uvijeno repno pero nakon prvog mitarenja i imaju tiši, promukliji glas, dok ženke proizvode glasniji, klasični kvakanje. Spolni dimorfizam boje varira: neki mužjaci imaju zelenu glavu dok su drugi nerazlučivi od ženki po boji. Ptice s pižmovim precima pokazuju male glasovne razlike između spolova, ali su mužjaci znatno veći i razvijaju izrazitije crvene karunkule na licu.

Temperament patki mješanaca oblikovan je pasminama u njihovoj pozadini i načinom na koji su odgojene. Ptice s pretežnim Pekin ili Rouen precima sklone su mirnijem kraju spektra, dok one s Runner krvlju mogu biti reaktivnije i plašljivije. Jedinke s pižmovim utjecajem često imaju mirniji, promišljeniji karakter u usporedbi s pasminama izvedenim od divlje patke.

Veliki dio domaćih patki mješanaca je društven i orijentiran na jato. Rijetko su sretne same i lakše se smještaju u skupinama od dvoje ili više. U blizini ljudi, ptice odgojene uz redovito rukovanje naviknu se na ljudsku prisutnost i mogu se primaknuti zbog hrane bez povlačenja. One s malo ranog kontakta opreznije su i mogu pobjeći pri brzim pokretima.

Mužjaci mogu postati asertivni u sezoni parenja i mogu uznemiravati ženke u malim jatima ako je previše mužjaka u odnosu na ženke. Omjer otprilike jednog mužjaka na četiri ili pet ženki smanjuje taj pritisak. Mužjaci patki mješanaca izvedenih od divlje patke povremeno pokazuju udvaranje prema drugim vrstama ili prema kokoši ako se drže zajedno, premda je ozbiljna agresivnost neuobičajena.

Jedinke s pižmovim utjecajem znatno su tiše od patki izvedenih od divlje patke. Ženke proizvode tiho trilanje umjesto kvakanja, a mužjaci su uglavnom šutljivi. Ta razlika karaktera može znatno promijeniti ozračje mješovitog jata kada su pižmove ptice prisutne.

Svakodnevna rutina njege patki mješanaca ista je kao i za bilo koje domaće vodene ptice. Voda, sklonište i hrana čine osnovu. Budući da se patke mješanci razlikuju po veličini, razini aktivnosti i gustoći perja, prilagodite njegu onome što opažate u svom jatu, a ne jednoj fiksnoj rutini.

Patke brzo zaprljaju vodu za piće, pa posude za vodu treba često puniti. Mali ribnjak, cisterna ili duboka kada podupire i kupanje i čišćenje perja, što perje čini čistim i vodootpornim. Pristup stajaćoj vodi nije neophodan za preživljavanje, ali podupire normalno ponašanje i zdravlje.

Sklonište i vanjski pristup

Jato patki mješanaca treba sigurnu, suhu kućicu za noć i loše vrijeme. Budući da većina domaćih patki ne može letjeti, ograda od oko 90 cm dovoljna je da ih zadrži unutra, ali ograda mora odvraćati zemaljske grabežljivce poput lisica i pasa. Sigurne brave i mreža otporna na grabežljivce važnija je od visine ograde. Unutar skloništa treba stalno održavati suhu prostirku od slame ili drvenih strugotina jer vlažni uvjeti uzrokuju probleme s nogama i respiratorne tegobe.

Patkama je najbolje uz svakodnevni pristup izbijegu, pašnjaku ili dvorištu gdje mogu tražiti hranu. Slobodne patke jedu kukce, puževe, male puževe s kućicom, biljni materijal i povremeno vodozemce, što smanjuje troškove hrane i podupire zdravlje jata.

Njega izgleda

Patke se same čiste koristeći ulje iz uropigijalne žlijezde pri dnu repa. Osiguravanje čiste vode za kupanje i čišćenje perja glavna je podrška koju uzgajivač može ponuditi. Zdrave ptice nije potrebno ručno kupati. Provjeri kljunove i noge pri rukovanju. Prerasli nokti javljaju se ponekad kod ptica držanih na mekoj podlozi ili u zatvorenim prostorima i mogu se podrezati standardnim kliještima za nokte peradi.

Patke trebaju više niacina (vitamina B3) od kokoši, a to je najčešći prehrambeni problem kad se patke hrane isključivo kokošjom hranom bez dopuna. Nedostatak uzrokuje slabost nogu i iskrivljene noge kod rastućih ptica. Koristite hranu formuliranu za vodene ptice, ili peradarsku hranu za uzgoj nadopunjenu pivarskim kvascem u omjeru otprilike 2 do 3 žlice na šalicu hrane u fazi pačića.

Odrasle patke mješanci koje nose jaja trebaju hranu za nesilice s dovoljno kalcija. One koje nisu u proizvodnji dobro se snalaze s granulama za održavanje. Slobodne patke na dobrom pašnjaku jedu znatno manje pripremljene hrane, ali i dalje imaju korist od osnovne dopunske obroke za pokrivanje praznina u onome što same nađu.

Voda i poslastice

Patke moraju imati pristup vodi uz svaki obrok. Trebaju namočiti hranu ili očistiti kljun, a hranjenje suhim granulama bez vode može uzrokovati gušenje. Čistu vodu držite u dosegu posude za hranu u svako doba.

Poslastice trebaju ostati ispod oko 10 posto dnevne prehrane. Prikladne mogućnosti uključuju lisnato povrće, grašak, nasjeckani krastavac, kišne gliste, brašnare i male komade voća. Šljunak je potreban ako ptice ne pasu na otvorenom tlu s prirodnim izvorima sitnog kamenja. Nesilicama koristi zaseban slobodni izvor kalcija poput zdrobljenih školjki.

Široka genetska podloga patki mješanaca znači da su poremećaji uzrokovani jednim genom, nakupljeni uskim selektivnim uzgojem, rjeđi. Većina zdravstvenih problema s kojima se uzgajivač susreće vezana je uz okoliš, kvalitetu hrane ili uzgojnu praksu, a ne uz nasljedne mane.

Otpornost se često navodi kao praktična prednost patki mješanaca. Jedinke koje nose gene od izvornih pasmina prilagođenih lokalnim uvjetima mogu bolje podnositi temperaturne oscilacije, vlažno vrijeme i promjenjivu kvalitetu hrane od visoko specijaliziranih komercijalnih pasmina. Ipak, nijedna patka nije imuna na bolesti, a zdravlje jata ovisi o čistom smještaju, dobroj prehrani i brzoj pažnji prema bolesnim pticama.

Preventivna skrb

• Pačiće od izlijeganja hranite hranom s dovoljno niacina.
• Prostirku držite suhom i zamijenite je prije nego što postane zbita ili smrdljiva.
• Osigurajte čistu vodu za kupanje i piće; prljava voda je vektor za infekcije očiju, kljuna i dišnog sustava.
• Nove ptice karantenirajte najmanje dva tjedna prije uvođenja u uspostavljeno jato.
• Tjedno provjeravajte noge za rane znakove bumblefoot.
• Hranu nabavljajte od pouzdanih dobavljača i čuvajte je u suhoj, zatvorenoj posudi radi sprječavanja plijesni.

Domaće patke su ptice koje žive na tlu, spavaju, gnijezde i traže hranu na razini tla. Njihov smještaj treba biti i na razini tla, sa širokim, niskim ulazom kako bi teške ili nespretno građene ptice mogle ulaziti i izlaziti bez rampi ili stepenica. Unutrašnjost treba suhu prostirku, ventilaciju bez propuha i dovoljno prostora da ptice stoje udobno.

Vanjski prostor jednako je važan kao sklonište. Patke zatvorene u malom izbijegu bez mogućnosti traženja hrane postaju dosadne i sklonije su problemima s nogama od stajanja na jednoj površini. Trava, zemlja i lišće daju im materijal za pretragu i nogu drže u boljem stanju. Sustav rotacijskih pašnjaka, ako to prostor dopušta, omogućuje iscrpljenim područjima da se oporave između upotreba.

Voda za kupanje nije strogo neophodna za preživljavanje, ali podupire normalnu njegu perja, zdravlje očiju i kljuna te prirodno ponašanje pri parenju. Duboka kada ili mali rezervoar koji se redovito obnavlja dovoljan je za većinu dvorišnih jata. Ribnjaci su korisni, ali zahtijevaju upravljanje radi sprječavanja zamuljenja i osiguravanje rubova od grabežljivaca.

Noćna sigurnost

Većina napada grabežljivaca na patke događa se noću. Zatvaranje jata u sigurno sklonište u sumrak i puštanje ujutro najefikasnija je zaštita. Automatska vrata s vremenskim okidačem postavljena na lokalno vrijeme izlaska i zalaska sunca mogu se nositi s tim bez svakodnevnog ručnog zatvaranja. Provjerite sklonište za pukotine na razini tla jer se štakori i lasice mogu uvući kroz iznenađujuće male otvore i uzeti pačiće ili jaja.

Inkubacijsko razdoblje patki mješanaca ovisi o vrstama u porijeklu. Jaja patki mješanaca izvedenih od divlje patke izležu se za oko 28 dana. Jaja izvedena od pižmove patke traju oko 35 dana. Križ između pižmove patke i pasmine izvedene od divlje patke (mulard) traje oko 32 do 33 dana. Poznavanje okvirnog porijekla jata pomaže postaviti pravi raspored.

Budući da mnoge patke mješanci nisu pouzdane kvočke, posebno teži tipovi s Pekin ili Rouen precima, uzgajivači često koriste inkubator ili pouzdano kvočastu pticu druge pasmine ili vrste. Gdje kvočka ipak odabere sjediti, treba joj dati mogućnost da to čini nesmetano na mirnom, sigurnom mjestu s pristupom hrani i vodi blizu gnijezda.

Patkina jaja razlikuju se od kokošjih u zahtjevima inkubacije. Trebaju nešto višu vlažnost u cijelom procesu i koristi im kratko dnevno hlađenje i lagano prskanje u sredini inkubacije, što oponaša kvočku koja napušta gnijezdo i vraća se mokra s vode. To je posebno važno za jaja koja se izležu u inkubatoru s mirnim zrakom.

Postavljanje broodera za pačiće

Pačići trebaju topli, suhi brooder nakon izlijeganja. Počnite s temperaturom od oko 32 C (90 F) na razini pačića i smanjujte je za oko 1,7 C (3 F) svaki tjedan dok pačići nisu potpuno opereni, oko 7 do 8 tjedana. Koristite plitku posudu s vodom radi sprječavanja utapanja; pačići se mogu smočiti u dubokoj vodi prije nego što im je paperje vodootporno zahvaljujući ulju iz vlastite žlijezde. Čista prostirka, starter hrana s dovoljno niacina i zaštita od propuha glavni su zahtjevi u prvim tjednima.

Pačići patki mješanaca razlikuju se u tempu rasta prema roditeljskom porijeklu. Oni s pretežnim Pekin precima rastu brzo i trebaju pažljivo praćenje niacina. Pačići lakšeg tipa rastu sporije, ali su često aktivniji i živahniji.