Delaware

Delaware je pasmina kokoši dvojne namjene, razvijena u Sjedinjenim Državama četrdesetih godina 20. stoljeća. Tijelo joj je pretežno bijelo, s crnim prugama na vratu, krilima i repu, uzorkom koji je razlikuje od jednobojnih gospodarskih pasmina. Ptice su srednje veličine i brzo rastu, a upravo je ta osobina pasminu isprva učinila zanimljivom komercijalnim uzgajivačima.

Pasmina je poznata po mirnom temperamentu. Kokoši su tihe i staložene u društvu ljudi, a podnose i zatvoreni uzgoj i slobodno kretanje po okućnici. Nesu velika smeđa jaja veći dio godine, a nošenje im ne staje u hladnijim mjesecima onoliko koliko kod nekih lakših pasmina.

Nakon što su tržište preuzeli moderni brojlerski hibridi, Delaware je izgubio mjesto u velikim komercijalnim uzgojima, a broj grla naglo je pao. Danas je pasmina uglavnom u rukama malih uzgajivača i ljubitelja izvornih pasmina koji cijene njezinu narav i uravnotežen prinos mesa i jaja.

Kome odgovara

Delaware odgovara uzgajivačima koji žele jednu pasminu koja daje i meso i jaja, bez uskog usmjerenja na samo jedno. Mirna narav čini je razumnim izborom za obitelji s djecom i za one koji drže kokoši prvi put. Pasminu drže i ljubitelji izvornih pasmina koji žele pomoći održati njezin broj.

Delaware potječe iz istoimene savezne države, nastao početkom četrdesetih godina 20. stoljeća. Za njegov razvoj zaslužan je uzgajivač George Ellis, koji je križao kokoši New Hampshire s pijetlovima prugastog Plymouth Rocka. Cilj je bio dobiti brzorastućeg brojlera sa svjetlim paperjem, jer takve ptice nakon klanja imaju čišći, uredniji trup od tamnijih.

Pasmina je isprva nosila druga imena prije nego se ustalio naziv Delaware. U standard pasmina Američkog peradarskog saveza uvrštena je 1952. godine.

Tijekom četrdesetih i početkom pedesetih godina Delaware i njegovi križanci imali su važnu ulogu u brojlerskoj industriji na poluotoku Delmarva. Ptice su spajale brz rast sa svijetlim perjem, što su prerađivači cijenili.

Komercijalna uloga pasmine okončana je kad su Cornish Cross i slični hibridi preuzeli proizvodnju mesa. Broj grla naglo je opao i Delaware je postao rijetka pasmina. Organizacije za očuvanje genetske raznolikosti kasnije su je uvrstile među prioritetne za zaštitu, a mali uzgajivači rade na obnovi jata.

Delaware ima široko i prilično duboko tijelo, u skladu sa svojom dvojnom namjenom. Osnovna boja perja je bijela, s crnim prugama koje se najviše ističu na vratnom perju, vrhovima krila i repu. Dojam je pretežno bijele ptice s umjerenim crnim naglascima, a ne gusto našarane pasmine.

Glavu krasi jednostruka srednje velika crvena kresta s pet zubaca, uz crvene resice i uške. Kljun je crvenkasto rožnate boje, oči su crvenkastosmeđe, a noge i koža su žute. Perje je gusto priljubljeno uz tijelo i umjereno meko.

Perje i boje

Priznata je bijelo-crna kombinacija opisana iznad, s uzorkom koji podsjeća na columbia oznaku. Noge i stopala su čista, neopernata i žuta. Postoji i patuljasta inačica manje težine. Pilići se legu svjetlije boje, osobina za koju je pasmina namjerno selekcionirana kako bi trup nakon klanja ostao čist.

Delaware je poznat po staloženoj, prijateljskoj naravi. Ptice su uglavnom mirne prema ljudima i lako se naviknu na uzimanje u ruke, što svakodnevnu njegu čini jednostavnom. Kokoši nisu osobito glasne u usporedbi s nekim aktivnijim nosiljama.

Prema članovima obitelji pasmina je pristupačna, a pojedine ptice mogu postati pitome uz redovit kontakt. Prema strancima su obično oprezne, a ne agresivne. U mješovitim jatima Delaware zna zadržati svoje mjesto bez zlostavljanja drugih, a dobro se slaže s ostalim standardnim pasminama dvojne namjene.

Kad im se pruži prostor, ptice aktivno traže hranu same, no jednako tako prihvaćaju i zatvoreni uzgoj u ograđenom prostoru. Pijetlovi se obično opisuju kao dobroćudni, iako, kao i kod svake pasmine, narav pojedine ptice može varirati.

Delaware je otporna pasmina koja dobro podnosi hladnoću zahvaljujući veličini tijela i toleranciji na niže temperature. Redovita njega slijedi uobičajenu peradarsku praksu.

Njega perja i higijena

• Perje održavajte čistim tako da kokošinjac bude suh i dobro nastrt slamom ili piljevinom
• U jakim mrazevima provjeravajte jednostruku krestu i resice zbog ozeblina
• Povremeno pregledajte noge i stopala zbog krastavosti nogu
• Osigurajte suho mjesto za kupanje u prašini kao pomoć protiv vanjskih nametnika

Kretanje

• Svaki dan omogućite pristup ograđenom ispustu ili nadziranom slobodnom kretanju radi traženja hrane
• Osigurajte prostor za grebanje i kretanje, što pomaže održati mišićnu kondiciju
• Izbjegavajte prenapučenost, jer smanjuje stres i kljucanje među pticama

Okoliš

Pasmina podnosi i zatvoreni uzgoj i slobodno kretanje. Odgovara joj siguran kokošinjac bez propuha, s dobrom ventilacijom i zaštitom od predatora. Zbog jednostruke kreste sjena i strujanje zraka važni su u toplim krajevima, dok veličina tijela i perje pomažu u hladnijim.

Potpuna komercijalna peradarska hrana prilagođena životnoj dobi ptice pokriva većinu hranidbenih potreba. Pilići u početku dobivaju starter u obliku mrvica, zatim prelaze na hranu za rast, a kokoši nakon početka nesenja prelaze na hranu za nesilice. Budući da pasmina brzo raste, stalan pristup uravnoteženoj hrani podupire zdrav razvoj. Traženje hrane i kuhinjski ostaci mogu dopuniti obrok, ali ne smiju zamijeniti gotovu hranu.

Poslastice i dodaci prehrani

Kad ptice jedu bilo što osim gotove hrane, ponudite im netopivi grit, jer im je potreban za mljevenje hrane u želucu. Kokošima nesilicama osigurajte poseban izvor kalcija, primjerice zdrobljene ljušture kamenica. Poslastice poput zelenila, brašnenih crva i žitarica u manjim su količinama u redu, no trebaju ostati ispod otprilike deset posto ukupnog obroka.

Delaware se smatra otpornom i zdravom pasminom bez značajnijih genetskih poremećaja svojstvenih samoj pasmini. Uz dobru njegu ptice obično žive 6 do 8 godina. Većina zdravstvenih problema dolazi od nametnika, respiratornih infekcija ili propusta u uzgoju, a ne od same pasmine.

Preventivna njega

• Osigurajte čistu, suhu prostirku i dobru ventilaciju
• Nove ptice držite u karanteni prije uvođenja u jato
• Hranu i vodu držite čistima i zaštićenima od divljih ptica
• Ponudite mjesta za kupanje u prašini radi ograničavanja vanjskih nametnika
• Pratite tjelesnu kondiciju i nesenje kao rane znakove problema

Delaware se prilagođava uobičajenom smještaju u okućnici. Kokošinjac zaštićen od predatora, uz ograđeni ispust ili nadzirano slobodno kretanje, zadovoljava njegove potrebe. Kao srednje velika i aktivna pasmina, koristi joj prostor za kretanje i traženje hrane, no zatvoreni uzgoj podnosi bolje od nemirnijih pasmina. Dobra ventilacija bez propuha važna je tijekom cijele godine.

Popis za pripremu smještaja

• Siguran kokošinjac s vratima na bravu i mrežom otpornom na predatore
• Prečke za spavanje postavljene iznad gnijezda
• Čista gnijezda sa suhom prostirkom
• Hranilica i pojilica podignute od tla i čiste
• Zasjenjen vanjski prostor za vruće dane
• Mjesto za kupanje u prašini u ispustu

Delaware jaja se inkubiraju po istom rasporedu kao i kod ostalih standardnih pasmina kokoši, u trajanju od oko 21 dan. Suvremene Delaware kokoši nisu izrazito sklone sjedenju na jajima, pa većina uzgajivača koristi inkubator ili kvočku druge pasmine za leženje jaja. Postavite čista, pravilno oblikovana jaja i tijekom cijele inkubacije održavajte stabilne uvjete.

Koraci leženja

1. Odaberite čista, neoštećena jaja i prije stavljanja u inkubator čuvajte ih šiljastim krajem prema dolje
2. Prije stavljanja jaja zagrijte i stabilizirajte inkubator
3. Jaja okrećite svakodnevno do 18. dana i pratite temperaturu i vlažnost
4. Prosvjetljavajte jaja oko 7. do 10. dana radi provjere razvoja
5. Na 18. dan prestanite okretati i povisite vlažnost za fazu mirovanja pred izlijeganje
6. Pustite piliće da se izlegu bez pomoći i osušite u inkubatoru prije premještanja u brooder