Devon

Devon je jedna od najstarijih pasmina goveda za proizvodnju mesa na Britanskom otočju. Ime je dobila po engleskoj grofoviji Devon, na jugozapadu Engleske, gdje se razvijala kao svestrana farmska životinja mnogo prije nego što su definirane suvremene pasmine. Prepoznaje se po jednobojnoj crvenoj dlaci, koja varira od svijetlo smeđe do duboke rubinaste boje. Upravo zbog te boje dlake pasmina je dobila nadimak Ruby Red, odnosno rubinasto crvena.

Odrasli primjerci Devona su krupne životinje. Odrasli bikovi obično imaju masu od 900 do 1100 kg, a krave od 500 do 650 kg. Pasmina slovi po tome što učinkovito pretvara travu i krmu u meso, zbog čega je praktičan izbor za sustave ispaše i hranidbe isključivo na travi. Devon podnosi vrlo različite klimatske uvjete i bolje se nosi s vrućinom i hladnoćom nego mnoge pasmine slične veličine.

Narav je jedno od obilježja koje pasminu izdvaja. Devon je miran, dobrodušan i pitom, što uzgajivačima olakšava rukovanje, ograđivanje pašnjaka i svakodnevno upravljanje stadom, bilo da je riječ o malom ili velikom gospodarstvu. U prošlosti se pasmina koristila i kao radni vol za vuču, uloga u kojoj su se cijenile i snaga i staložena narav.

Kome odgovara

Devon odgovara uzgajivačima koji traže izdržljivo govedo za meso koje dobro napreduje na krmi uz malo žitarica. Njegova pitoma narav pogoduje uzgajivačima koji sami rukuju stokom i cijene životinje s kojima rade bez nepotrebnog stresa. Pasmina je zanimljiva i malim gospodarstvima te programima očuvanja pašnjaka ispašom, gdje su mirna narav i dobra sposobnost ispaše važnije od najveće moguće tjelesne mase.

Devon potječe iz istoimene engleske grofovije na jugozapadu zemlje, gdje su goveda ovog tipa zabilježena stoljećima unatrag. Veći dio svoje rane povijesti pasmina je bila trostruke namjene. Davala je meso, mlijeko i radnu snagu volova na gospodarstvima gdje je jedna životinja morala obavljati više zadaća.

Devon je bio među prvim europskim govedima dovezenim u Sjevernu Ameriku. Prema zapisima, crveni Devon stigao je već početkom 17. stoljeća s engleskim doseljenicima u koloniju Plymouth, na području današnjeg Massachusettsa. Snaga i staložena narav učinile su ga cijenjenim radnim volom za krčenje zemlje i prijevoz tereta, pa se pasmina proširila kroz ranu kolonijalnu poljoprivrednu ekonomiju.

Kako se poljoprivreda mehanizirala, a proizvodnja mlijeka i mesa specijalizirala, Devon se razdvojio u dvije linije. Jedna je selekcionirana za mlijeko i postala poznata kao Milking Devon, dok je druga razvijena prije svega za proizvodnju mesa. Ta linija za meso, koju se ponekad naziva Red Ruby ili North Devon, danas se najčešće poistovjećuje s pasminom.

Uzgojna društva u Engleskoj, a kasnije i u drugim zemljama, vodila su matične knjige kako bi se pasmina očuvala. Devon je izvezen u brojne regije, uključujući Australiju, Novi Zeland, Južnu Afriku i Južnu Ameriku, gdje su njegova otpornost na vrućinu i sposobnost ispaše odgovarale ekstenzivnim sustavima uzgoja.

Devon je čvrsto građeno govedo, duboka i široka trupa te dobre dužine. Muskulatura je razvijena, ali bez pretjerivanja, a leđna linija je ravna i čvrsta. Glava je umjerene veličine sa širokim čelom. Tradicionalno Devon ima rogove, no razvijene su i bezrožne (polled) linije. Noge su snažne i pravilno postavljene, prilagođene hodanju i ispaši na pašnjaku i po nešto zahtjevnijem terenu.

Najprepoznatljivije obilježje pasmine svakako je dlaka. Devon je jednolično crven po cijelom tijelu, po čemu je i dobio ime Ruby Red.

Dlaka i boja

Boja dlake dosljedna je unutar cijele pasmine i jedan je od najlakših načina prepoznavanja Devona. Životinje variraju od svjetlije kestenjaste do duboke, tamne rubinocrvene. Dlaka je kratka u toplim uvjetima, a u hladnijim mjesecima raste deblja i lagano kovrčava, što doprinosi otpornosti pasmine na različite klimatske uvjete. Njuška i koža obično su svijetle ili tjelesne boje, a rep je pri vrhu redovito crven, u skladu s bojom tijela.

Devon je poznat po tihoj, ujednačenoj naravi. Pasmina je mirna, dobrodušna i pitoma, što svakodnevno rukovanje, premještanje između pašnjaka i redovite veterinarske preglede čini jednostavnima. Te su osobine bile dragocjene i u povijesti pasmine kao radnog vola, gdje je staložena i suradljiva životinja bila preduvjet sigurnog rada uz ljude.

S uzgajivačima Devon uglavnom prihvaća svakodnevni kontakt bez pretjeranog stresa i dobro reagira na dosljedan, blag pristup rukovanju. Krave su pažljive majke i obično su smirene u blizini svojih teladi. Prema nepoznatim ljudima dobro othranjeni Devon obično ostaje staložen, a ne uznemiren. U stadu se lako miješa s drugim govedima i ne slovi kao agresivan, iako bikovi bilo koje pasmine zahtijevaju oprezno postupanje. Zbog mirne naravi pasmina se dobro uklapa i u mješovitu ispašu s drugim vrstama stoke.

Devon je izdržljiva pasmina koja dobro napreduje u sustavima ispaše uz skromna ulaganja. Najveći dio njege svodi se na održavanje kvalitetnog pašnjaka, osiguravanje čiste vode i praćenje redovitog programa zdravstvene zaštite stada.

Njega dlake

• Njega dlake svodi se na minimum; kratka dlaka mijenja se i obnavlja sa smjenom godišnjih doba
• Provjeravajte pojavu vanjskih parazita poput uši, muha i krpelja, osobito u toplijim mjesecima
• Pregledavajte i po potrebi obrezujte papke kako biste spriječili šepavost
• Rogove, gdje postoje, pratite zbog rasta i stanja

Kretanje

• Otvoreni pašnjak osigurava dnevnu razinu kretanja koja je pasmini potrebna
• Rotacijska ispaša održava kvalitetu krme i ravnomjerno raspoređuje pritisak na pašnjak
• Osigurajte dovoljno prostora za odlazak do vode i hlada tijekom dana

Okoliš

Devon podnosi i vrućinu i hladnoću, no ipak mu koristi prirodno ili izgrađeno sklonište poput drveća, vjetrobrana ili jednostavne nadstrešnice. Osigurajte hlad u toplijim krajevima te suh prostor bez propuha u hladnim ili vlažnim uvjetima. Sigurna ograda i pouzdana opskrba vodom glavne su infrastrukturne potrebe.

Devon slovi po učinkovitom pretvaranju trave i krme u meso, a uz dobre uvjete pasmina se može do kraja utoviti isključivo na paši. Obrok kvalitetne paše tijekom sezone rasta, uz sijeno ili silažu kad trave ponestane, zadovoljava potrebe većine životinja. Žitarice nisu nužne, a koriste se uglavnom za održavanje rasta ili tov kad je krme premalo.

Poslastice i dodaci

Osigurajte slobodan pristup mineralima i soli prilagođenima lokalnom tlu i krmi, jer se nedostaci razlikuju od regije do regije. Svježa, čista voda mora biti dostupna u svakom trenutku. Svaku promjenu obroka provodite postupno, tijekom nekoliko dana, kako bi se mikroorganizmi buraga prilagodili.

Devon je općenito snažna pasmina dobre dugovječnosti. Mnoge krave ostaju produktivne godinama, a tipičan životni vijek iznosi 12 do 15 godina. Većina zdravstvenih problema uobičajena je za goveda na ispaši, a ne posebnost same pasmine, a dobra prehrana, kontrola parazita i redovita veterinarska skrb drže probleme na niskoj razini.

Preventivna skrb

• Pratite regionalni raspored cijepljenja uz veterinarski savjet
• Provodite program suzbijanja parazita kombinacijom upravljanja ispašom i sredstava protiv parazita
• Osigurajte uravnotežene minerale kako biste spriječili bolesti uzrokovane nedostatcima
• Redovito provjeravajte papke i tjelesnu kondiciju
• Vodite evidenciju o pripustu, telenju i liječenju

Devon dostiže rasplodnu zrelost unutar prve jedne do dvije godine, a junice se često pripuštaju tako da se otele oko druge godine života. Krave slove po plodnosti i redovitom telenju, a pasmina je općenito poznata po lakom telenju, što smanjuje potrebu za pomoći pri porodu.

Gravidnost traje otprilike devet mjeseci, blizu 283 dana, a krave obično donose na svijet jedno tele godišnje. Blizanci se javljaju samo povremeno. Telad se obično rađa bez poteškoća i brzo ustaje i počinje sisati. Krave Devona pažljive su majke s dovoljno mlijeka, a mirna narav pasmine ogleda se i u staloženom ponašanju prema teladi. Telad se obično odbija s otprilike šest do osam mjeseci starosti. Uz dobro vođenje uzgoja krave mogu godinama nastaviti s telenjem i odgojem teladi, što doprinosi dugom produktivnom vijeku pasmine.