सेबास्तोपोल

सेबेस्टोपोल एक सजावटी घरेलू हंस है जो अपने मुलायम, घुंघराले सफेद पंखों के लिए पहचाना जाता है। ये पंख शरीर पर लहराते हुए जमीन की ओर झुकते हैं। पीठ, पंखों और बाजुओं पर लंबे, सर्पिलाकार पंख इसे अन्य सभी हंस नस्लों से अलग करते हैं और इस पक्षी को एक ढीला, झालरदार रूप देते हैं।

यह एक मध्यम आकार की नस्ल है जो मांस के लिए पाले जाने वाले बड़े हंसों की तुलना में हल्की होती है। वयस्कों का वजन लगभग 5 से 7 किलोग्राम (11 से 14 पाउंड) होता है। चमकीली नीली आँखें, नारंगी चोंच और नारंगी पैर सफेद पंखों के साथ एक विशिष्ट विपरीतता बनाते हैं।

इस नस्ल का स्वभाव शांत और विनम्र है। जो सेबेस्टोपोल नियमित रूप से मनुष्यों के संपर्क में पले होते हैं वे मित्रवत बन जाते हैं और अधिकांश बाड़े के हंसों की तुलना में शांत रहते हैं। इसीलिए इन्हें उत्पादन के बजाय पालतू पक्षियों और प्रदर्शनी पक्षियों के रूप में रखा जाता है।

यह किसके लिए उपयुक्त है

सेबेस्टोपोल उन पालकों के लिए उपयुक्त है जो बगीचे के झुंड, छोटी जोत या प्रदर्शनी के लिए एक असामान्य और सौम्य हंस चाहते हैं। घुंघराले पंखों को साफ, सूखे वातावरण और स्नान के पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए यह नस्ल उन मालिकों के लिए उपयुक्त है जो नियमित देखभाल कर सकते हैं। यह उन लोगों के लिए कम उपयुक्त है जिन्हें मांस या अंडे के लिए उत्पादक पक्षी चाहिए, क्योंकि यह मूलतः एक सजावटी नस्ल है।

सेबेस्टोपोल का नाम काला सागर के तट पर स्थित सेवास्तोपोल बंदरगाह से लिया गया है। यह नस्ल दक्षिण-पूर्वी यूरोप और उसके आसपास के क्षेत्र की हंस आबादी से जुड़ी है। घुंघराले पंखों का गुण जो इस नस्ल की पहचान है, इन पक्षियों में पश्चिमी यूरोप में पहुँचने से पहले ही प्रकट हो चुका था।

19वीं शताब्दी में यह नस्ल पश्चिमी यूरोप और यूनाइटेड किंगडम पहुँची, जहाँ इसे मांस या अंडों के लिए नहीं बल्कि सजावटी पंखों के लिए पाला गया। ब्रिटिश प्रजनकों ने लंबे, मुलायम, घुंघराले पंखों और सफेद रंग को प्राथमिकता दी जो मान्यता प्राप्त रूप बन गया।

सेबेस्टोपोल को बाद में कुक्कुट मानकों में शामिल किया गया जब प्रजनक संघों ने जलपक्षी विवरणों को औपचारिक रूप दिया। इस नस्ल में दो प्रकार के पंख मान्यता प्राप्त हैं: घुंघराले या फ्रिज़ल रूप जिसमें लंबे लटकते पंख होते हैं, और चिकने-सीने वाला रूप जिसमें सीने के पंख सपाट रहते हैं जबकि पीठ और बाजू के पंख घुंघराले रहते हैं।

आज सेबेस्टोपोल को दुनिया भर में प्रदर्शनी और साथी हंस के रूप में पाला जाता है। यह एक विशेष नस्ल बनी हुई है जिसे उसकी दिखावट के लिए महत्व दिया जाता है और इसकी प्रजनन आबादी मुख्यतः शौकीनों और जलपक्षी प्रेमियों द्वारा बनाए रखी जाती है।

सेबेस्टोपोल की सबसे विशिष्ट विशेषता उसका पंखावरण है। पीठ, पंखों और बाजुओं के पंख लंबे, मुलायम और घुंघराले होते हैं, कभी-कभी सर्पिलाकार होकर जमीन की ओर लटकते हैं। यह घुंघरालापन पक्षी को उसके वास्तविक ढाँचे से बड़ा और गोलाकार दिखाता है। पंखों के शाफ्ट लचीले होते हैं इसीलिए घुंघराले पंख एक ठोस पंखाकार आकृति धारण करने के बजाय ढीले लहरों में गिरते हैं।

सिर और गर्दन पर छोटे, चिकने पंख होते हैं। चोंच नारंगी है, पैर और जालीदार पंजे नारंगी हैं और आँखें स्पष्ट नीली हैं। मानक रंग शुद्ध सफेद है, हालाँकि कुछ झुंडों में हल्का पीला और अन्य रंग भी पाए जाते हैं।

पंखावरण और रंग

घुंघराले या फ्रिज़ल रूप में शरीर के पंख लंबे और मुड़े हुए होते हैं और पंख कसकर मुड़ नहीं सकते, जिससे उड़ान सीमित हो जाती है। चिकने-सीने वाले रूप में सीने के पंख सपाट और साफ-सुथरे रहते हैं जबकि पीठ और बाजू के पंख घुंघराले रहते हैं। सफेद रंग मान्यता प्राप्त प्रदर्शनी रंग है जिसमें नारंगी चोंच, नारंगी पैर और नीली आँखें नस्ल की स्थिर पहचान हैं।

सेबेस्टोपोल का स्वभाव सौम्य और संतुलित है। नियमित मानव संपर्क में पले पक्षी पालतू हो जाते हैं और संभाले जाने को सहन करते हैं, यही एक कारण है कि इस नस्ल को पालतू पक्षी के रूप में रखा जाता है और प्रदर्शनियों में दिखाया जाता है। यह सामान्यतः अधिकांश बाड़े के हंस नस्लों की तुलना में शांत और कम आक्रामक होता है।

परिवार के सदस्यों के साथ यह नस्ल मित्रवत है और अक्सर परिचित लोगों के पीछे यार्ड में चलती है। अजनबियों के साथ सेबेस्टोपोल पहले सतर्क हो सकता है और चेतावनी की आवाज दे सकता है, हालाँकि यह शायद ही कभी आक्रामक होता है। अन्य जलपक्षियों के साथ यह आमतौर पर बिना किसी परेशानी के झुंड में शामिल हो जाता है। हंस अकेले के बजाय जोड़ों या छोटे समूहों में बेहतर रहते हैं। प्रजनन काल में नर अधिक सुरक्षात्मक हो सकता है।

सेबेस्टोपोल के घुंघराले पंखों को चिकने पंखों वाले हंस की तुलना में अधिक ध्यान की आवश्यकता होती है। क्योंकि पंख लटकते हैं और गंदगी पकड़ते हैं, इसलिए पक्षियों को साफ जमीन और स्नान के लिए पानी की आवश्यकता होती है ताकि वे खुद को साफ रख सकें और पंख कीचड़ से मुक्त रहें।

सफाई

• पक्षी को नहाने और सफाई के लिए स्वच्छ स्नान जल उपलब्ध कराएँ; यही मुख्य तरीका है जिससे पंख अच्छी स्थिति में रहते हैं।
• लंबे लटकते पंखों में जमा कीचड़, मल और उलझनों की जाँच करें, विशेषकर गीले मौसम में।
• पीछे के और पैर के पंखों की नियमित जाँच करें क्योंकि लटकते पंख इन क्षेत्रों में उलझ सकते हैं।
• बिस्तर को सूखा रखें ताकि पंख गंदे न हों और त्वचा संबंधी समस्याएँ न आएँ।

व्यायाम

• चरने वाले क्षेत्र तक प्रतिदिन पहुँच दें; हंस दिन के अधिकांश समय घास चरते हैं।
• चलने और तैरने की जगह दें, जिससे पैर और पंजे स्वस्थ रहते हैं।
• ध्यान दें कि घुंघराले पंखों वाला रूप अच्छी तरह उड़ नहीं सकता, इसलिए बाड़े की ऊँचाई उड़ने वाले जलपक्षियों की तुलना में कम हो सकती है, लेकिन शिकारी-रोधी सीमाएँ आवश्यक हैं।

वातावरण

रात में शिकारियों और मौसम से सुरक्षा के लिए साफ बिस्तर के साथ सूखा, हवारहित आश्रय प्रदान करें। पंखों की स्थिति के लिए तालाब, टब या उथला पूल महत्वपूर्ण है। गर्म मौसम में छाया आवश्यक है और लटकते पंखों को लगातार गीली या कीचड़ वाली जमीन से दूर रखना चाहिए।

हंस चरने वाले पक्षी हैं और सेबेस्टोपोल के आहार का बड़ा हिस्सा घास और अन्य चारे से आता है। एक तैयार जलपक्षी या कुक्कुट छर्रा चराई का पूरक है, जिसमें प्रोटीन स्तर पक्षी की जीवन अवस्था के अनुसार होना चाहिए। चूजों को उच्च प्रोटीन स्टार्टर की आवश्यकता होती है, बढ़ते पक्षी ग्रोअर राशन पर जाते हैं और वयस्क मेंटेनेंस या ब्रीडर फीड पर अच्छे रहते हैं। घास को पचाने में मदद के लिए अघुलनशील कंकड़ और हमेशा स्वच्छ पेयजल उपलब्ध रखें।

उपहार और पूरक

पत्तेदार साग, सलाद और कटी सब्जियाँ सीमित मात्रा में उचित उपहार हैं। नायसिन जलपक्षी के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए चूजों को मानक चूजा आहार के बजाय बत्तख और हंस के लिए तैयार राशन से लाभ होता है। उपहार आहार का एक छोटा हिस्सा रहना चाहिए ताकि पक्षी चरते रहें और संतुलित राशन खाते रहें।

सेबेस्टोपोल सामान्यतः एक मजबूत नस्ल है जिसका सामान्य जीवनकाल अच्छी आवास और आहार व्यवस्था में 10 से 15 वर्ष है। अधिकांश स्वास्थ्य समस्याएँ वंशानुगत बीमारियों के बजाय प्रबंधन से संबंधित हैं। घुंघराले पंख नमी और गंदगी पकड़ते हैं, इसलिए पंख और त्वचा की स्वच्छता चिकने पंखों वाले हंसों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। पंखों की कम जल-प्रतिरोधकता का अर्थ है कि यदि पक्षी सूख न सकें तो वे अधिक जल्दी ठंड पकड़ते हैं।

निवारक देखभाल

• साफ, सूखा आश्रय दें और बिस्तर नियमित बदलें।
• विशेषकर चूजों के लिए नायसिन-पर्याप्त जलपक्षी राशन खिलाएँ।
• स्नान जल उपलब्ध कराएँ और लटकते पंखों में उलझन की जाँच करें।
• पैरों और टाँगों में सूजन, कट या बंबलफुट की जाँच करें।
• चरने वाले क्षेत्रों को फफूंद, नुकीली वस्तुओं और खड़े कचरे से मुक्त रखें।

सेबेस्टोपोल बाहर चरने की पहुँच और सुरक्षित आश्रय के साथ रखे जाते हैं। लोमड़ियों जैसे शिकारियों और ठंडे, गीले मौसम से सुरक्षा के लिए रात में सूखे, हवारहित घर की आवश्यकता होती है। तालाब, टब या उथला पूल पक्षियों को नहाने और पंख साफ रखने में मदद करता है। घुंघराले पंखों की जल-प्रतिरोधकता कम होने से इस नस्ल के लिए आश्रय और सूखने की क्षमता चिकने पंखों वाले हंसों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है।

सेटअप सूची

• सुरक्षित, सूखा, हवारहित रात्रि आश्रय
• घास के साथ साफ चरने का क्षेत्र
• स्वच्छ रखा जा सकने वाला स्नान जल
• गर्म मौसम के लिए सूखा बिस्तर और छाया
• दौड़ के चारों ओर शिकारी-रोधी बाड़बंदी
• साथी, क्योंकि हंस जोड़ों या समूहों में बेहतर रहते हैं

सेबेस्टोपोल के अंडों को ब्रूडी हंस के नीचे या इनक्यूबेटर में फोड़ा जा सकता है। हंस के अंडे बड़े होते हैं और उनका खोल और झिल्ली मोटी होती है, इसलिए उन्हें मुर्गी के अंडों की तुलना में अधिक आर्द्रता की आवश्यकता होती है। इनक्यूबेशन के दौरान ठंडक और धुंध भी फायदेमंद है, जो बैठी हुई हंस के घोंसला छोड़ने पर की जाने वाली क्रिया की नकल करती है। इनक्यूबेशन लगभग 28 से 34 दिनों तक चलता है। प्रजनन क्षमता अलग-अलग हो सकती है, इसलिए स्वस्थ, सुपोषित प्रजनन जोड़ों से अंडे एकत्र करने से बेहतर परिणाम मिलते हैं।

उद्भवन के चरण

1. स्वस्थ प्रजनन पक्षियों से साफ, अच्छे आकार के अंडे चुनें और रखने से पहले नुकीला सिरा नीचे करके रखें।
2. इनक्यूबेटर को लगभग 37.5°C पर सेट करें और अंडे डालने से पहले तापमान और आर्द्रता स्थिर करें।
3. अंडों को दिन में कई बार पलटें और दूसरे सप्ताह से प्रतिदिन ठंडा करें और हल्की धुंध लगाएँ।
4. विकास जाँचने के लिए अंडों को कैंडल करें और जो स्पष्ट हों या जिनमें विकास रुक गया हो उन्हें हटाएँ।
5. नियत तारीख से लगभग 3 दिन पहले पलटना बंद करें, आर्द्रता बढ़ाएँ और चूजों को बिना सहायता के निकलने दें।
6. चूजों को इनक्यूबेटर में सूखने तक रखें, फिर उन्हें जलपक्षी स्टार्टर आहार और स्वच्छ पानी के साथ गर्म ब्रूडर में ले जाएँ।