स्वीडिश

स्वीडिश बत्तख, जिसे प्रायः ब्लू स्वीडिश भी कहा जाता है, पोमेरानिया के ऐतिहासिक क्षेत्र में विकसित एक मध्यम आकार की पालतू नस्ल है। यह क्षेत्र कभी स्वीडिश शासन के अंतर्गत था। इस नस्ल की पहचान उसके स्लेट-नीले पंखों और छाती पर सफेद बिब से होती है। इसे अंडे, मांस और छोटे खेतों पर सामान्य प्रयोजन के लिए पाला जाता है।

वयस्क पक्षी शांत और सौम्य स्वभाव के होते हैं। ये कई हल्की नस्लों की तुलना में संभालने में अधिक सहिष्णु होते हैं और मिश्रित झुंड में बिना किसी विशेष परेशानी के घुल-मिल जाते हैं। स्वीडिश बत्तख एक सक्रिय चारागाही पक्षी है जो चरागाह और पानी की उपलब्धता में अच्छा करता है, फिर भी यह घर के पास ही रहता है और दूर उड़ने की प्रवृत्ति नहीं रखता।

नीला रंग एक एकल जीन से उत्पन्न होता है जो शुद्ध नस्ल नहीं देता, इसलिए दो नीले पक्षियों के मेल से नीले, काले और हल्के चांदी रंग के बच्चे पैदा होते हैं। यह आनुवंशिक विशेषता इसे शौकीन पालनकर्ताओं में लोकप्रिय बनाती है।

किसके लिए उपयुक्त है

स्वीडिश बत्तख उन पालनकर्ताओं के लिए आदर्श है जो एक स्थिर, शांत पक्षी चाहते हैं जो ठंड और नम मौसम में भी अच्छा करे। इसका सौम्य स्वभाव इसे पहली बार बत्तख पालने वालों और ऐसे घरों के लिए उचित बनाता है जहां बच्चे कोमलता से पेश आते हैं। इसे चरने के लिए जगह और साफ पानी चाहिए, इसलिए यह बंद आवास की बजाय खुले आंगन या छोटे खेत के लिए अधिक उपयुक्त है।

यह नस्ल पोमेरानिया से उद्भूत है, जो बाल्टिक तटीय क्षेत्र था और उस काल में स्वीडन के राज्य का हिस्सा था जब इस बत्तख का विकास हुआ। स्थानीय किसान नीले पंखों वाली बत्तखों को व्यावहारिक, द्विउद्देशीय पक्षियों के रूप में पालते थे, और 1800 के दशक की शुरुआत में इस नस्ल का लिखित उल्लेख मिलता है।

नीला रंग विशेष ध्यान आकर्षित करता था क्योंकि यह एकसमान रूप से नहीं आता। प्रजनकों ने नीले-सफेद बिब के उस स्वरूप को स्थिर करने का प्रयास किया जो आज इस नस्ल की पहचान है, यद्यपि आनुवंशिक कारणों से हर पीढ़ी में कुछ चूजे काले या चांदी रंग के जन्म लेते हैं।

स्वीडिश बत्तखें 19वीं सदी के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में लाई गईं। ब्लू स्वीडिश को 1904 में अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन के स्टैंडर्ड ऑफ परफेक्शन में शामिल किया गया, जिससे उत्तरी अमेरिका में नीली किस्म का मानकीकरण हुआ।

यह नस्ल व्यावसायिक उत्पादन की बजाय खेत और छोटे आवासीय उपयोग की बत्तख बनी रही। इसकी कठोरता, चारागाही क्षमता और शांत स्वभाव के कारण छोटे पैमाने और विरासती पोल्ट्री पालनकर्ताओं में इसकी अच्छी मांग बनी हुई है।

स्वीडिश बत्तख का शरीर चौड़ा और गहरा होता है, जो जमीन के लगभग समानांतर रहता है। नीली किस्म में एकसमान स्लेट-नीला शरीर, गहरे रंग का सिर और छाती पर एक स्पष्ट सफेद बिब होता है। प्रत्येक पंख पर दो सफेद उड़ान पंख नस्ल मानक की एक पहचान हैं। चोंच नीले-भूरे से हरिताभ रंग की होती है, पैर और पंजे लालिमायुक्त-भूरे से गहरे रंग के होते हैं, और शरीर ठोस एवं सुगठित होता है।

पंख और रंग

निर्धारक रंग नीला है, जो काले पर एकल डाइल्यूशन जीन की क्रिया से उत्पन्न होता है। चूंकि यह जीन शुद्ध नस्ल नहीं देता, दो नीले पक्षियों के मेल से लगभग आधे नीले बच्चे, और शेष ठोस काले तथा हल्के चांदी रंग के बच्चे होते हैं। सफेद बिब का आकार और स्पष्टता अलग-अलग पक्षियों में भिन्न होती है। सबसे एकसमान रंग और सुडौल बिब वाले पक्षियों को मानक में प्राथमिकता दी जाती है। पंखावरण सघन है और पानी को झाड़ता है, जिससे नम परिस्थितियों में सहनशीलता बढ़ती है।

स्वीडिश बत्तख अपने संतुलित और सौम्य स्वभाव के लिए जानी जाती है। यह कई हल्की अंडा देने वाली नस्लों की तुलना में शांत और कम शोरगुल वाली है, जिससे घरेलू झुंड में इसका प्रबंधन आसान होता है। अच्छी तरह सामाजिक बनाए गए पक्षी संभालना सहन करते हैं और अपने नियमित पालनकर्ता को पहचानने लगते हैं, यद्यपि ये गोद में बैठने वाले पालतू नहीं हैं।

अजनबियों के प्रति यह नस्ल सतर्क रहती है किंतु आक्रामक नहीं होती। यह टकराव की बजाय हट जाती है। यह अन्य बत्तखों के साथ, और सामान्यतः मुर्गियों और हंस के साथ भी घुल-मिल जाती है, बशर्ते पर्याप्त जगह और पानी हो। शांत स्वभाव के बावजूद स्वीडिश बत्तख एक सक्रिय चारागाही पक्षी है जो दिन का अधिकांश समय कीड़े, घोंघे और हरियाली की तलाश में बिताती है। मादाएं मध्यम स्वर की होती हैं, जबकि नर अपेक्षाकृत शांत और कर्कश आवाज वाले होते हैं।

स्वीडिश बत्तखें कठोर और अनापेक्षी होती हैं, किंतु पानी और आश्रय के संबंध में उनकी विशेष जरूरतें होती हैं। दैनिक देखभाल में साफ पीने का पानी, चरने की जगह और रात के समय शिकारियों से सुरक्षित आवास शामिल हैं।

सफाई और संवारना

• बत्तख के पूरे सिर को डुबोने के लिए पर्याप्त गहरा पानी उपलब्ध कराएं, जिससे आंखें और नथुने साफ रहें
• नहाने या तैरने का पानी दें ताकि पक्षी पंखों की सफाई कर सके और जलरोधकता बनाए रख सके
• पंजों की नियमित जांच करें, कटाव, सूजन या बम्बलफुट के संकेतों की तलाश करें
• नाखून तभी काटें जब वे अधिक बढ़ जाएं, जो प्राकृतिक चारागाही से अक्सर नहीं होता

व्यायाम

• प्राकृतिक चारागाही के लिए चरागाह या लगाए गए बाड़े तक दैनिक पहुंच दें
• तैरने के लिए तालाब, पूल या बड़ा टब उपलब्ध कराएं
• कीचड़ जमाव और भीड़भाड़ कम करने के लिए बाड़ा पर्याप्त बड़ा रखें

वातावरण

यह नस्ल अपने घने, जलरोधी पंखावरण के कारण ठंड और नम मौसम सहन करती है। सूखा, वायु-रहित आश्रय प्रदान करें जिसमें साफ बिस्तर, ऊपरी वेंटिलेशन और लोमड़ी, रैकून तथा शिकारी पक्षियों से बचाव के लिए मजबूत दरवाजा हो। गर्म मौसम में छाया और ताजा पानी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि बत्तखें पानी और हांफने से ठंडा होती हैं।

संतुलित व्यावसायिक जलपक्षी आहार मुख्य भोजन का आधार बनता है। जहां जलपक्षी-विशिष्ट आहार उपलब्ध नहीं हो, वहां बिना दवा मिलाए पोल्ट्री राशन का उपयोग किया जा सकता है, साथ ही बत्तख के बच्चों के पैर और हड्डियों के विकास के लिए नियासिन मिलाएं। चरागाह पर चरने से अतिरिक्त प्रोटीन और हरियाली मिलती है, और तालाब तक पहुंच वाले पक्षी जलीय पौधे और कीड़े खाते हैं। जब भी खाना दें, पानी अवश्य उपलब्ध रखें क्योंकि बत्तखें निगलने और चोंच साफ करने के लिए पानी की जरूरत होती है।

उपचार और पूरक

संयमित रूप से पत्तेदार साग, मटर, कटी सब्जियां और मीलवर्म उपचार के रूप में दें, इन्हें आहार के लगभग 10 प्रतिशत से कम रखें। पेट में भोजन पीसने के लिए अघुलनशील बजरी उपलब्ध कराएं, और अंडा देने वाली मादाओं के लिए अलग से कुचला हुआ ओएस्टर शेल या कैल्शियम स्रोत दें। नियासिन की पूर्ति बत्तख के बच्चों की विकास अवस्था में सबसे महत्वपूर्ण है।

स्वीडिश बत्तख एक मजबूत नस्ल है जिसमें विरासती स्वास्थ्य समस्याएं कम हैं। उचित आवास, साफ पानी और संतुलित आहार से पक्षी सामान्यतः 8 से 12 वर्ष जीते हैं। अधिकांश पशु चिकित्सा समस्याएं आनुवंशिक नहीं, बल्कि प्रबंधन से जुड़ी होती हैं। सूखे फर्श, साफ पानी और सही आहार से कई समस्याओं को रोका जा सकता है।

निवारक देखभाल

• बिस्तर सूखा रखें और फफूंद लगने से पहले बदलें
• रोजाना साफ पीने और नहाने का पानी दें
• बत्तख के बच्चों के लिए पर्याप्त नियासिन के साथ उपयुक्त राशन दें
• बम्बलफुट के शुरुआती संकेतों के लिए नियमित रूप से पैर और पंजे जांचें
• नए पक्षियों को झुंड में शामिल करने से पहले अलग रखें

स्वीडिश बत्तखें अधिकांश जलवायु में पूरे वर्ष बाहर रहती हैं, बशर्ते उन्हें सूखा आश्रय और शिकारियों से सुरक्षा मिले। ये मुर्गियों की तरह बसेरा नहीं करतीं और जमीन पर आराम करती हैं, इसलिए इन्हें गहरे बिस्तर के साथ साफ, वायु-रहित फर्श चाहिए। चरागाह तक पहुंच के साथ बाड़ा इनकी चारागाही प्रवृत्ति को पूरा करता है, और तालाब या पूल तैरने और पंख सुरक्षित रखने में मदद करता है। यह नस्ल ठंड और नम मौसम को अच्छी तरह झेलती है किंतु गर्मी में छाया और पानी जरूरी है।

सेटअप जांच सूची

• मजबूत कुंडी वाले दरवाजे के साथ शिकारी-रोधी आश्रय
• नियमित रूप से बदला जाने वाला सूखा, गहरा बिस्तर
• हर समय साफ पीने का पानी
• झुंड के लिए पर्याप्त आकार का तैराकी पानी
• गर्म मौसम के लिए छायादार स्थान
• दबी हुई या एप्रन बाड़ के साथ पूरी तरह बंद बाड़ा

स्वीडिश बत्तख के अंडे लगभग 28 दिनों में सेते हैं, जो मुर्गी के 21 दिनों से अधिक है। अंडों को ब्रूडी बत्तख के नीचे या कृत्रिम इनक्यूबेटर में सेया जा सकता है। कृत्रिम ऊष्मायन में स्थिर तापमान, नियंत्रित नमी, नियमित पलटाई और एक संक्षिप्त दैनिक शीतलन अवधि आवश्यक है जो मादा के घोंसला छोड़ने की नकल करती है। चूंकि नीला रंग शुद्ध नस्ल नहीं देता, नीले माता-पिता से एक बार के हैच में नीले, काले और चांदी रंग के बच्चे मिलते हैं।

हैचिंग के चरण

1. साफ, उर्वर अंडों को कमरे के तापमान पर रखें और नुकीले सिरे को नीचे करके स्थिर करें
2. ऊष्मायन लक्ष्यों के अनुसार तापमान और नमी बनाए रखें, अंडों को दिन में कई बार पलटें
3. विकास की जांच के लिए दिन 7 और दिन 14 के आसपास कैंडलिंग करें और साफ या गैर-व्यवहार्य अंडे हटाएं
4. दिन 25 पर पलटाई बंद करें और लॉकडाउन के लिए नमी बढ़ाएं
5. हैच हुए बत्तख के बच्चों को सूखने और फूलने तक इनक्यूबेटर में छोड़ें, फिर गर्म ब्रूडर में स्थानांतरित करें