मैगपाई

मैग्पाई एक हल्की घरेलू बत्तख है जिसका विकास वेल्स में हुआ। इसका नाम जंगली मैग्पाई पक्षी के काले-सफ़ेद पंख-क्रम से आया है। शरीर का अधिकांश भाग सफ़ेद होता है और सिर के ऊपरी भाग तथा पीठ पर विपरीत रंग के निशान होते हैं। वयस्क पक्षी आमतौर पर 2 से 3 किलोग्राम के बीच होते हैं, जो इस नस्ल को खेत की बत्तखों में मध्यम से हल्की श्रेणी में रखता है।

यह नस्ल द्विउद्देश्यीय है जिसे अंडे और मांस दोनों के लिए पाला जाता है। मादाएं अच्छी मात्रा में अंडे देती हैं और हल्के शरीर के कारण पक्षी खुले यार्ड या चरागाह में सक्रिय रूप से चारा ढूंढते हैं। अंडे के छिलके का रंग व्यक्तिगत पक्षी के अनुसार सफ़ेद से लेकर हल्के नीले-हरे रंग तक हो सकता है।

पालनकर्ता मैग्पाई को मिलनसार, शांत और सौम्य स्वभाव का बताते हैं जबकि यह ज़मीन पर सक्रिय भी रहती है। यह उन छोटे झुंडों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है जहाँ स्वभाव और अंडा उत्पादन दोनों महत्त्वपूर्ण हों।

किनके लिए उपयुक्त है

मैग्पाई उन पालनकर्ताओं के लिए उचित है जो एक उत्पादक मादा चाहते हैं जो सक्रिय और संभालने में सहज भी हो। इस नस्ल को चारा ढूंढने के लिए पर्याप्त स्थान और स्वच्छ जल की आवश्यकता होती है। यह परिवारों और छोटे खेतों के लिए एक उचित विकल्प है, हालाँकि यह मुख्यधारा की नस्लों की तुलना में कम आम है, इसलिए इसे ढूंढने में कुछ प्रयास करना पड़ सकता है।

मैग्पाई की उत्पत्ति बीसवीं सदी के प्रारंभ में वेल्स में हुई। इसका श्रेय आमतौर पर प्रथम विश्व युद्ध के बाद उस क्षेत्र में काम करने वाले प्रजनकों को दिया जाता है, जिनका लक्ष्य एक ऐसी मज़बूत बत्तख तैयार करना था जो अच्छे अंडे संख्या और उपयोगी टेबल वज़न को मिलाए।

प्रजनकों ने अंडा उत्पादन के साथ-साथ विशिष्ट चित्तीदार क्रम का भी चयन किया, जिससे काले-सफ़ेद रंग का वह स्वरूप स्थिर हुआ जो इस बत्तख को उसका नाम देता है। यह क्रम मैग्पाई पक्षी की याद दिलाता है जिसका शरीर सफ़ेद और सिर व पीठ पर गहरे निशान होते हैं।

आने वाले दशकों में यह नस्ल दूसरे देशों तक भी पहुँची जब जलपक्षी प्रेमियों ने प्रदर्शनी और छोटे झुंड पालन के लिए पक्षी आयात किए। इसे ब्रिटेन के मुर्गीपालन मानकों में और बाद में उत्तरी अमेरिका में मान्यता मिली।

मैग्पाई एक बड़े व्यावसायिक बत्तख के बजाय एक अल्पसंख्यक नस्ल बनी रही। इसकी संख्या मुख्यतः उन शौकीनों और संरक्षण-सचेत पालनकर्ताओं पर निर्भर है जो इसे अंडा देने की क्षमता और दिखावट के लिए बनाए रखते हैं।

मैग्पाई का शरीर लंबा और पतला होता है जो थोड़ा ऊपर की ओर झुके कोण पर रहता है, जिससे इसकी मुद्रा सतर्क दिखती है। पंख मुख्यतः सफ़ेद होते हैं जिसमें सिर के ऊपर एक रंगीन टोपी और पीठ तथा कंधों पर एक रंगीन आवरण होता है। चोंच पीले से नारंगी रंग की होती है जो उम्र के साथ हरे या गहरे धब्बे बना लेती है, और टांगें तथा पैर नारंगी रंग के होते हैं।

पंख और रंग

क्लासिक किस्म में सफ़ेद पर काला रंग होता है। एक नीली किस्म भी होती है जिसमें गहरे क्षेत्र काले के बजाय हल्के स्लेटी-नीले रंग में दिखते हैं। निशान अलग-अलग पक्षियों में भिन्न होते हैं, और प्रदर्शनी मानकों में एक साफ़ टोपी-और-पीठ क्रम का लक्ष्य रखा जाता है। खेत के पक्षियों में आदर्श क्रम के बाहर कुछ बिखरे रंगीन पंख होना सामान्य है।

मैग्पाई अपने शांत और सौम्य स्वभाव के लिए जानी जाती है। पक्षी आमतौर पर अपने पालनकर्ताओं के साथ सहज रहते हैं और जल्दी दिनचर्या में ढल जाते हैं, जिससे रोज़ाना संभालना और हाँकना सरल हो जाता है। यह नस्ल लोगों के प्रति आक्रामक नहीं होती।

परिवार के सदस्यों के साथ यह नस्ल अनुकूल होती है, और जिन पक्षियों को छोटी उम्र से नियमित रूप से संभाला जाता है वे करीबी संपर्क को अच्छी तरह सहन करते हैं। अजनबियों के साथ शुरुआत में मैग्पाई सतर्क हो सकती है लेकिन जब व्यक्ति परिचित हो जाए तो वे सामान्य हो जाती हैं। दूसरे मुर्गीपालन के साथ यह अधिकतर स्थितियों में शांतिपूर्वक रहती है, और नर भारी नस्लों की तुलना में असामान्य रूप से दबंग नहीं होते।

शांत स्वभाव के बावजूद मैग्पाई सक्रिय रहती है। यह घास और उथले पानी में उत्साह से चारा ढूंढती है, कीड़े, घोंघे और पौधों की तलाश में इधर-उधर घूमती है। यह गतिविधि पक्षियों को स्वस्थ रखती है और कुछ बगीचे के कीड़ों को कम करती है।

मैग्पाई बत्तखें मज़बूत होती हैं और जब उनकी बुनियादी ज़रूरतें पूरी हों तो वे अधिक माँग नहीं करतीं। रोज़ाना के मुख्य कार्य हैं: ताज़ा पानी देना, रात में सुरक्षित आश्रय और दिन में घूमने के लिए जगह।

सौंदर्य देखभाल

• बत्तखें खुद की सफ़ाई करती हैं। नहाने के लिए इतना गहरा पानी दें कि वे सिर डुबो सकें और आँखें व नथुने साफ़ कर सकें।
• नियमित संभालते समय चोंच, टांगें और पैर कट या सूजन के लिए जाँचें।
• नाखून केवल तभी काटें जब वे बहुत बड़े हो जाएं, जो सक्रिय पक्षियों में दुर्लभ है।
• वार्षिक मोल्ट के दौरान भारी पंख झड़ने की उम्मीद रखें।

व्यायाम

• घास या चरागाह में रोज़ाना चारा ढूंढने की जगह दें।
• तैरने और पंख साफ़ करने के लिए तालाब, पूल या बड़ा टब दें।
• क्षेत्र को विविध रखें ताकि पक्षी कीड़े ढूंढ सकें और पौधे चर सकें।

वातावरण

यह नस्ल विभिन्न जलवायु सहन करती है, लेकिन गर्म मौसम में छाया और ठंडे मौसम में सूखे, ड्राफ्ट-मुक्त बिस्तर की ज़रूरत होती है। झुंड को रात में शिकारी-सुरक्षित आश्रय में रखें। पुआल या लकड़ी की छीलन उचित बिस्तर है जिसे सूखा रखने के लिए पर्याप्त बार बदला जाए।

एक संतुलित व्यावसायिक राशन मैग्पाई की अधिकांश पोषण संबंधी ज़रूरतें पूरी करता है। बच्चों के लिए स्टार्टर फ़ीड, बढ़ते पक्षियों के लिए ग्रोअर फ़ीड और मादाओं के अंडे देना शुरू करने पर लेयर फ़ीड उपयोग करें। चारे से अतिरिक्त कीड़े और हरियाली मिलती है लेकिन यह तैयार फ़ीड की जगह नहीं लेता। भोजन पीसने के लिए ग्रिट दें और अंडे देने वाली मादाओं को कुचले हुए सीप के खोल जैसे अतिरिक्त कैल्शियम दें।

उपहार और पूरक

उचित उपहारों में पत्तेदार साग, मटर, कटी हुई सब्ज़ियाँ और मीलवर्म शामिल हैं, जो कम मात्रा में दिए जाएं। किसी भी फ़ीड के साथ हमेशा स्वच्छ पीने का पानी दें, क्योंकि बत्तखों को निगलने के लिए पानी चाहिए होता है। बढ़ते बत्तख के बच्चों के लिए नायसिन महत्त्वपूर्ण है। यदि फ़ीड में इसकी कमी हो, तो पशु चिकित्सक या आपूर्तिकर्ता के मार्गदर्शन से मुर्गीपालन नायसिन पूरक जोड़ें।

मैग्पाई एक मज़बूत नस्ल है जिसमें कोई व्यापक नस्ल-विशिष्ट विकार नहीं हैं। अच्छे पालन-पोषण से पक्षी आमतौर पर 8 से 12 साल जीते हैं। पालन में देखी जाने वाली अधिकांश समस्याएं वंशानुगत कमज़ोरी के बजाय पर्यावरण और प्रबंधन से उत्पन्न होती हैं, इसलिए स्वच्छ पानी और सूखा आवास अधिकांश समस्याओं को रोकता है।

निवारक देखभाल

• स्वच्छ, सूखा बिस्तर और अच्छी जल निकासी वाली ज़मीन दें।
• पीने और नहाने के लिए रोज़ाना ताज़ा पानी दें।
• पर्याप्त नायसिन और कैल्शियम युक्त चरण-उपयुक्त राशन दें।
• नियमित संभालते समय पैर, टांगें और पंख जाँचें।
• झुंड में नए पक्षियों को जोड़ने से पहले अलग रखें।

मैग्पाई बत्तखें बाहर रखी जाती हैं जिनके लिए रात और बुरे मौसम के लिए एक सुरक्षित घर होता है। वे ऐसी व्यवस्था पसंद करती हैं जिसमें घास वाली चारा ढूंढने की जगह, तैरने के लिए पानी का स्रोत और एक सूखा, ड्राफ्ट-मुक्त आश्रय शामिल हो। इस नस्ल की सक्रिय प्रकृति के कारण तंग जगह इसके लिए उचित नहीं है। पक्षी जितनी जगह दी जाए उसका उपयोग करते हैं।

सेटअप चेकलिस्ट

• रात के लिए बंद होने वाले दरवाज़े के साथ शिकारी-सुरक्षित घर।
• सूखा, अवशोषक बिस्तर जो गीला होने से पहले बदला जाए।
• गर्म दिनों के लिए छाया और हवा तथा बारिश से सुरक्षा।
• कीचड़ कम करने के लिए जल निकासी वाली जगह पर नहाने का पानी।
• अंडे देने वाली मादाओं के लिए सुरक्षित घोंसला बनाने की जगह।

मैग्पाई के अंडे प्राकृतिक रूप से किसी ब्रूडी बत्तख या मुर्गी के नीचे, या कृत्रिम रूप से इन्क्यूबेटर में सेए जा सकते हैं। मस्कोवी बत्तख को छोड़कर अधिकांश घरेलू बत्तखों की तरह, ऊष्मायन में लगभग 28 दिन लगते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए स्वच्छ, ताज़े अंडे रखें और पूरे चक्र में स्थिर परिस्थितियाँ बनाए रखें।

अंडे सेने के चरण

1. स्वच्छ, अक्षतिग्रस्त अंडों का चयन करें और रखने से पहले उन्हें नुकीले सिरे को नीचे करके एक सप्ताह से अधिक न रखें।
2. अंडे लोड करने से पहले इन्क्यूबेटर को तापमान और आर्द्रता पर स्थिर करें।
3. अंडों को दिन में कई बार पलटें और विकास जाँचने के लिए लगभग 7 से 10 दिन पर कैंडल करें।
4. हैच से लगभग तीन दिन पहले पलटना बंद करें और लॉकडाउन के लिए आर्द्रता बढ़ाएं।
5. बत्तख के बच्चों को इन्क्यूबेटर में फूटने और सूखने दें, फिर उन्हें गर्म ब्रूडर में ले जाएं।