क्रेस्टेड

क्रेस्टेड एक मध्यम आकार की घरेलू बत्तख है जिसे मुख्यतः सजावट और बागवानी पालतू जानवर के रूप में रखा जाता है। इसकी पहचान करने वाली विशेषता खोपड़ी के ऊपर पंखों का एक गोल गुच्छा है, जिसे क्रेस्ट कहते हैं। यह क्रेस्ट किसी एक पुरखे की वंश परंपरा से नहीं बल्कि एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन से उत्पन्न होता है, इसलिए विभिन्न पृष्ठभूमियों की बत्तखें इसे वहन कर सकती हैं। यह नस्ल मित्रवत और मनुष्यों के प्रति आकर्षित रहती है, और कई पालक इसे उत्पादन के बजाय बगीचे के लिए एक छोटे झुंड के रूप में रखते हैं।

क्रेस्टेड बत्तखें सक्रिय चारागाह पक्षी हैं जो दिन का अधिकांश समय चलने, पानी में खोजबीन करने और अपने परिवेश की जांच-पड़ताल में बिताती हैं। ये लोगों और अन्य मुर्गियों के साथ मिलनसार होती हैं, और अभ्यस्त होने पर संभालने को भी सहन करती हैं। यह नस्ल मध्यम मात्रा में अंडे देती है और मांस के लिए भी पाली जा सकती है, लेकिन अधिकांश पालक इसे इसकी बाहरी सुंदरता और शांत, जिज्ञासु स्वभाव के लिए महत्व देते हैं।

क्रेस्ट जीन के कुछ कल्याण संबंधी निहितार्थ हैं जिन्हें किसी भी संभावित पालक को खरीदने से पहले समझना चाहिए। वही जीन जो गुच्छा बनाता है, वह खोपड़ी और कुछ पक्षियों में समन्वय को प्रभावित कर सकता है। इसे स्वास्थ्य अनुभाग में विस्तार से बताया गया है।

यह किसके लिए उपयुक्त है

क्रेस्टेड उन पालकों के लिए उपयुक्त है जो एक मित्रवत सजावटी बत्तख चाहते हैं और साफ पानी तक पहुंच के साथ सुरक्षित बाहरी स्थान प्रदान कर सकते हैं। यह परिवारों और बत्तखपालन में नए लोगों के लिए एक उचित विकल्प है, बशर्ते वे क्रेस्ट जीन को समझें और ऐसे प्रजनक से पक्षी प्राप्त करें जो कल्याण के लिए छटाई करता हो। यह उन लोगों के लिए कम उपयुक्त है जो उच्च अंडे या मांस उत्पादन चाहते हैं, जहां किसी समर्पित उत्पादन नस्ल का चुनाव बेहतर होगा।

क्रेस्टेड बत्तखें किसी एक संस्थापक झुंड की उपज नहीं हैं। क्रेस्ट एक वंशानुगत गुण है जो लंबे समय से विभिन्न क्षेत्रों में घरेलू बत्तखों में प्रकट होता रहा है। 1600 के दशक की यूरोपीय चित्रकला में क्रेस्टेड पक्षी दिखाई देते हैं, जिससे पता चलता है कि यह गुण किसी औपचारिक नस्ल के अस्तित्व से बहुत पहले ही ज्ञात था और सजावट के लिए रखा जाता था।

क्रेस्ट जीन विभिन्न वंश की बत्तखों में हो सकता है, इसलिए ऐतिहासिक रूप से क्रेस्टेड बत्तख की पहचान उसके सिर के पंखों से होती थी, न कि किसी निश्चित शरीर प्रकार या वंशावली से। पालकों ने क्रेस्टेड पक्षियों से चुनाव और प्रजनन किया क्योंकि गुच्छा असामान्य और आकर्षक था।

आज जो नस्ल क्रेस्टेड के नाम से जानी जाती है, उसे संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित और मानकीकृत किया गया। इसे 1874 में अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन के परफेक्शन के मानक में शामिल किया गया, जिसने मान्यता प्राप्त प्रकार और वजन सीमा निर्धारित की। पहले एक सफेद किस्म को मानकीकृत किया गया और बाद में एक काली किस्म जोड़ी गई।

चूंकि क्रेस्ट एक विशिष्ट आनुवंशिक उत्परिवर्तन से जुड़ा है, इसलिए क्रेस्टेड का आधुनिक प्रजनन एक स्वच्छ, सुव्यवस्थित क्रेस्ट तैयार करने पर केंद्रित है, साथ ही जीन के स्वास्थ्य जोखिमों का प्रबंधन भी किया जाता है। यह नस्ल एक व्यावसायिक नस्ल की जगह सजावटी और शौकिया बत्तख बनी हुई है।

क्रेस्टेड का मध्यम, काफी मजबूत शरीर थोड़े सीधे कोण पर होता है। सिर के ऊपर नस्ल का विशेष क्रेस्ट होता है, जो गोलाकार पंखों का एक गुच्छा है जो केंद्र में और सिर के शीर्ष पर संतुलित होना चाहिए। एक अच्छी तरह से बना क्रेस्ट गोल और सममित होता है; असमान या विभाजित क्रेस्ट को नस्ल मानक के तहत दोष माना जाता है। चोंच, पैर और पंजे किस्म के अनुसार भिन्न होते हैं।

पंख और रंग

शरीर पर पंख चिकने और सटे हुए होते हैं, नीचे रोंयों की एक परत होती है जो पक्षी को गर्म और तैरने में सहायक रखती है। अमेरिकी मानक में सफेद और काला दो मान्यता प्राप्त किस्में हैं। सफेद किस्म की पीली-नारंगी चोंच और नारंगी पैर होते हैं, जबकि काली किस्म की चोंच और पैर गहरे रंग के होते हैं। क्रेस्टेड बत्तखें कई गैर-मानक रंगों में भी मिलती हैं क्योंकि क्रेस्ट जीन किसी भी पंख के पैटर्न के साथ हो सकता है। क्रेस्ट खुद शरीर के रंग से मेल खाता है।

क्रेस्टेड का स्वभाव शांत और मिलनसार होता है। पक्षी जिज्ञासु और सक्रिय होते हैं, और दिन भर चारागाह, पानी में खोजबीन और अपने परिवेश की जांच में लगे रहते हैं। ये लोगों के साथ मिलनसार होते हैं और नियमित सौम्य संपर्क से, खासकर कम उम्र से संभाले जाने पर, आमतौर पर पालतू हो जाते हैं।

परिवारों के साथ यह नस्ल धैर्यवान और सुलभ होती है, और बच्चों के साथ निगरानी में होने वाले संपर्क को सहन करती है। क्रेस्टेड बत्तखें आम तौर पर अन्य बत्तखों और मिश्रित मुर्गीपालन के साथ शांतिपूर्ण होती हैं, हालांकि नर प्रजनन मौसम में अधिक जोरदार हो सकते हैं। झुंड के पक्षी के रूप में क्रेस्टेड कम से कम एक या दो साथियों के साथ सबसे अच्छा रहता है, क्योंकि अकेले रखी गई बत्तखें तनावग्रस्त हो जाती हैं।

यह नस्ल मध्यम रूप से आवाज करती है। मादाएं नरों की तुलना में अधिक शोर करती हैं और उत्साहित, भूखी या भयभीत होने पर बोलती हैं, जबकि नरों की आवाज शांत और थोड़ी कर्कश होती है। कुल शोर अधिकांश बगीचों के लिए प्रबंधनीय है लेकिन घनी बस्तियों में यह विचार करने योग्य है।

क्रेस्टेड बत्तखें मजबूत होती हैं और उन्हें अन्य घरेलू बत्तखों जैसी बुनियादी देखभाल की जरूरत होती है, साथ ही क्रेस्ट पर विशेष ध्यान देना पड़ता है। क्रेस्ट गंदगी, भोजन और नमी को फंसा सकता है और चोट या परजीवियों को छुपा सकता है, इसलिए इसे नियमित रूप से जांचा जाना चाहिए।

सौंदर्य

• क्रेस्ट को हर हफ्ते जमे हुए मलबे, घुन या नीचे की त्वचा के घावों के लिए जांचें
• पक्षी को अपना सिर और पंख खुद धोने के लिए साफ नहाने का पानी दें
• नाखून और चोंच केवल तभी काटें जब अतिवृद्धि हो, जो प्राकृतिक जमीन पर असामान्य है
• ठंड के मौसम में गीले या उलझे हुए क्रेस्ट के पंखों पर ध्यान दें, जो सिर को ठंडा कर सकते हैं

व्यायाम

• चलने और पानी में खोजबीन के लिए चारागाह या बगीचे तक रोजाना पहुंच दें
• एक तालाब, पूल या बड़ा टब दें जो बत्तख के सिर डुबोने और पंख साफ करने के लिए पर्याप्त गहरा हो
• झुंड के घूमने के लिए जगह दें; बहुत तंग बाड़े में रखी बत्तखें बोर और तनावग्रस्त हो जाती हैं

पर्यावरण

बत्तखों को रात में साफ बिस्तर के साथ एक सूखे, शिकारी-प्रतिरोधी घर की जरूरत होती है, साथ ही दिन में पानी और छाया तक पहुंच होनी चाहिए। क्रेस्टेड बत्तखें ठंड को काफी हद तक सहन करती हैं, लेकिन गीला, गंदा क्रेस्ट पक्षी को ठंडा कर सकता है, इसलिए बिस्तर सूखा रखें और तेज बारिश से आश्रय दें। रन में अच्छी जल निकासी उस कीचड़ और खड़े पानी को रोकती है जो पैरों की समस्याओं का कारण बनता है।

एक पूर्ण वाणिज्यिक जलपक्षी या मुर्गीपालन आहार खुराक का आधार होना चाहिए। बत्तख के बच्चों को उच्च प्रोटीन स्टार्टर की जरूरत होती है, बड़े होते पक्षियों को रखरखाव राशन की, और अंडे देने वाली मादाओं को अतिरिक्त कैल्शियम वाले लेयर फीड की। क्रेस्टेड बत्तखें अच्छी तरह चारागाह करती हैं और घास, कीड़े, स्लग और तालाब के पौधे लेती हैं, जो तैयार आहार को पूरक बनाते हैं लेकिन उसकी जगह नहीं लेने चाहिए। ताजा पानी हमेशा उपलब्ध होना चाहिए, और खाते समय बत्तखों को अपनी चोंच और नासिका साफ करने के लिए पर्याप्त गहरा पानी चाहिए।

व्यंजन और पूरक

पत्तेदार साग, मटर, कटी हुई सब्जियां और मिलवर्म अच्छे व्यंजन हैं और इन्हें आहार के लगभग 10 प्रतिशत से कम रखना चाहिए। भोजन पीसने के लिए अघुलनशील ग्रिट दें, और अंडे देने वाली मादाओं के लिए कुचली हुई सीप के खोल जैसा अलग कैल्शियम स्रोत दें। नियासिन बढ़ते बत्तख के बच्चों में पैर और चोंच के विकास में सहायक होता है, इसलिए बत्तख के लिए तैयार फीड उपयोग करें या चिक स्टार्टर के साथ नियासिन स्रोत जोड़ें।

क्रेस्टेड बत्तखें मजबूत पक्षी हैं जो अच्छी देखभाल के साथ लगभग 8 से 12 वर्ष तक जीती हैं। अधिकांश स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं अन्य घरेलू बत्तखों के साथ साझा हैं, जैसे पैर और पंजे की समस्याएं, परजीवी, और नम आवास से सांस संबंधी समस्याएं। नस्ल का विशेष जोखिम क्रेस्ट जीन से आता है।

क्रेस्ट एक जीन द्वारा बनता है जो खोपड़ी में एक अंतराल पैदा करता है जहां वसायुक्त ऊतक की एक थैली क्रेस्ट के पंखों को ऊपर उठाती है। यही जीन कंकाल के विकास को प्रभावित करता है, और यह भ्रूण में घातक होता है जब बत्तख के बच्चे को दो प्रतियां विरासत में मिलती हैं, इसलिए क्रेस्टेड-से-क्रेस्टेड जोड़ों के कुछ अंडे नहीं फूटते। जो बच्चे फूटते हैं वे कुछ मामलों में तंत्रिका संबंधी संकेत दिखा सकते हैं, और खोपड़ी में नरम स्थान मस्तिष्क को चोट के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।

निवारक देखभाल

• बत्तख के बच्चे ऐसे प्रजनक से प्राप्त करें जो साफ, एकल क्रेस्ट के लिए चुनता है और खोपड़ी या संतुलन दोष वाले पक्षियों को हटाता है
• सांस और पैर की बीमारी से बचाने के लिए आवास सूखा और अच्छी तरह हवादार रखें
• विकास के दौरान पर्याप्त नियासिन वाला आहार दें
• परजीवियों और घावों के लिए हर हफ्ते क्रेस्ट और त्वचा की जांच करें
• पशु चिकित्सीय सलाह पर कृमिनाशक और परजीवी उपचार करें

क्रेस्टेड बत्तखें रात के आश्रय के लिए एक सुरक्षित घर और दिन के लिए एक बाड़े वाले रन या बगीचे के साथ बाहर रखी जाती हैं। घर झुंड को शिकारियों से सुरक्षित रखता है और हवा और बारिश से बचाता है; इसमें बसेरे की जरूरत नहीं है क्योंकि बत्तखें जमीन पर आराम करती हैं। बिस्तर सूखा और साफ रहना चाहिए। रन में छाया, ताजा पीने का पानी, और नहाने और पंख साफ करने के लिए एक पूल या तालाब होना चाहिए। अच्छी जल निकासी जरूरी है क्योंकि लगातार कीचड़ पैरों की बीमारी का कारण बनता है और स्थायी रूप से गीला क्रेस्ट पक्षी को ठंडा कर सकता है।

सेटअप जांच सूची

• सांझ को बंद होने वाले सुरक्षित दरवाजे के साथ शिकारी-प्रतिरोधी घर
• घर की फर्श पर सूखा, साफ बिस्तर
• अच्छी जल निकासी वाला छायादार दिन का रन
• नियमित रूप से ताजा किया जाने वाला नहाने के लिए पूल, तालाब या बड़ा टब
• चोंच साफ करने के लिए पर्याप्त गहरा लगातार साफ पीने का पानी
• खुदाई करने वाले शिकारियों को रोकने के लिए दबी हुई या एप्रन बाड़

क्रेस्टेड बत्तख के अंडे किसी ब्रूडी बत्तख के नीचे या इनक्यूबेटर में फूटाए जा सकते हैं। अधिकांश घरेलू बत्तखों की मानक अवधि के अनुसार ऊष्मायन लगभग 28 दिन चलता है। इस नस्ल के साथ एक महत्वपूर्ण बात आनुवंशिकी है: जब दो क्रेस्टेड पक्षियों को जोड़ा जाता है, तो क्रेस्ट जीन की दो प्रतियां विरासत में पाने वाले बत्तख के बच्चे खोल में ही मर जाते हैं, इसलिए फूटने की दर कम होती है और क्रेस्टेड-से-प्रजनन की केवल लगभग एक तिहाई संतानों में एकल-प्रति क्रेस्ट होता है। एक क्रेस्टेड पक्षी को गैर-क्रेस्टेड साथी के साथ जोड़ने से घातक दोहरी खुराक से बचा जाता है और फिर भी क्रेस्टेड बच्चे पैदा होते हैं।

फूटने के चरण

1. रखने के एक सप्ताह के भीतर साफ, उपजाऊ अंडे सही तापमान और आर्द्रता पर रखें
2. भ्रूण को खोल से चिपकने से रोकने के लिए दिन में कई बार अंडे पलटें
3. विकास की जांच करने और साफ या मृत अंडे हटाने के लिए लगभग 7 से 10 दिन पर कैंडल करें
4. लगभग दिन 25 पर पलटना बंद करें और लॉकडाउन अवधि के लिए आर्द्रता बढ़ाएं
5. फूटते बत्तख के बच्चों को परेशान न करें; पूरे फूटने के लिए 48 घंटे तक का समय दें
6. सूखे, रोंयेदार बच्चों को नियासिन-पर्याप्त स्टार्टर फीड के साथ गर्म ब्रूडर में ले जाएं