एंकोना
एंकोना एक सक्रिय, चितकबरी इतालवी नस्ल है, जो अपनी मजबूत, ऊर्जावान चारा-खोज और स्थिर सफेद-अंडा उत्पादन के लिए सराही जाती है।
- Size
- छोटा
- Lifespan
- 5–8 years
- Origin
- इटली
- Temperament
- सक्रिय
- Standard colors
- काला, सफ़ेद, और नीला
Characteristics
एंकोना colors and patterns
What each club's breed standard says about every एंकोना color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the एंकोना in काला, सफ़ेद, और नीला. Standard patterns: चकत्तेदार.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| काला | मानक (“Single Comb; Rose Comb”) | मानक (“(single colour)”) | मानक (“schwarz-weißgescheckt”) | मानक (“Mottled”) |
| सफ़ेद | मानक (“Single Comb; Rose Comb”) | मानक (“(single colour)”) | मानक (“schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | मानक (“Mottled”) |
| नीला | No ruling | No ruling | मानक (“blau-weißgescheckt”) | No ruling |
| Patterns | ||||
| चकत्तेदार | मानक (“Single Comb; Rose Comb”) | मानक (“(single colour)”) | मानक (“schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | मानक (“Mottled”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| लाल | मानक (“Reddish-bay.”) | मानक (“Eyes, iris orange-red, pupil hazel”) |
| नारंगी | मानक (“Reddish-bay.”) | मानक (“Eyes, iris orange-red, pupil hazel”) |
| लाल-भूरा | मानक (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| काला | मानक (“Beak yellow with black or horn shadings; a wholly yellow beak not desirable”) |
| सींग | मानक (“Beak yellow with black or horn shadings; a wholly yellow beak not desirable”) |
| पीला | मानक (“Beak yellow with black or horn shadings; a wholly yellow beak not desirable”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| काला | मानक (“shanks and toes, yellow or yellow mottled with black”) | मानक (“Legs yellow, mottled with black, the more evenly mottled the better”) |
| पीला | मानक (“shanks and toes, yellow or yellow mottled with black”) | मानक (“Legs yellow, mottled with black, the more evenly mottled the better”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| लाल | मानक (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) | मानक (“Comb, face and wattles bright red, face free from white”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| सफ़ेद | मानक (“White or creamy-white.”) | मानक (“Ear-lobes white”) |
| क्रीम | मानक (“White or creamy-white.”) | No ruling |
| लाल | अयोग्य ठहराने वाला (“Red in ear-lobes, covering more than one-half of surface”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| सफ़ेद | मानक (“Egg colour: White”) |
What the rulings mean
- मानक
- Described by the club's breed standard.
- अयोग्य ठहराने वाला
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a एंकोना's colors can change over its life.
कालाchanges toपट्टीदार
पंख · उम्र के साथ · males only
चकत्तेदारchanges toसफ़ेद
पंख · क्रमिक
पीलाchanges toसफ़ेद
चोंच · शारीरिक दशा के साथ · can change back · females only
पीलाchanges toसफ़ेद
टाँगें और पैर · शारीरिक दशा के साथ · can change back · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
अंकोना मुर्गी के बारे में
अंकोना एक छोटी, फुर्तीली इतालवी मुर्गी नस्ल है जिसके काले-सफेद चित्तीदार पंख होते हैं। यह सफेद अंडों के नियमित उत्पादन और चरने की आदत के लिए पाली जाती है।
अंकोना एक छोटी, हल्के शरीर वाली भूमध्यसागरीय मुर्गी नस्ल है, जिसका नाम इटली के एड्रियाटिक तट पर बसे बंदरगाह शहर अंकोना से पड़ा है। इसकी सबसे पहचानी जाने वाली खासियत चित्तीदार पंख हैं: चमकदार हरी-काली परत पर सफेद बिंदु उभरते हैं, और हर तीन में से करीब एक पंख की नोक सफेद होती है। हर बार पंख झड़ने (मोल्ट) के बाद यह चित्तीदार पैटर्न और गहरा होता जाता है, इसलिए उम्रदराज पक्षियों में जवान पक्षियों से ज़्यादा सफेदी दिखती है।
यह मुर्गी मांस के लिए नहीं, बल्कि अंडों के लिए पाली जाती है। सेहतमंद अंकोना मुर्गी साल भर मध्यम आकार के सफेद अंडे अच्छी संख्या में देती है, और ठंड के मौसम में भी अंडे देना जारी रखती है जब भारी नस्लों की रफ्तार धीमी पड़ जाती है। यह नस्ल शायद ही कभी सेने (ब्रूडिंग) पर बैठती है, इसलिए मुर्गियां अंडों पर बैठकर सेने के बजाय अंडे देती रहती हैं।
अंकोना सतर्क, तेज़तर्रार और खुले मैदान में सबसे ज़्यादा खुश रहने वाली मुर्गी है। ये कीड़े-मकोड़े और हरी घास-पात की तलाश में जमकर चरती हैं, जिससे खुले में छोड़ने वाले पालकों का दाना-चारा खर्च कम हो जाता है। ये अच्छी उड़ने वाली मुर्गियां भी हैं और मचान या नीची डाल पर बैठना पसंद करती हैं, इसलिए बाड़ और आवास बनाते समय इस बात का ध्यान रखना ज़रूरी है।
| विशेषता | विवरण |
|---|---|
| मूल स्थान | इटली (अंकोना, एड्रियाटिक तट) |
| आकार | छोटा (हल्की भूमध्यसागरीय नस्ल) |
| आयु | 5 से 8 वर्ष |
| समूह / भूमिका | अंडे देने वाली नस्ल, सफेद अंडे |
| किसके लिए उपयुक्त | खुले में विचरण करने वाले झुंड, अनुभवी और सक्रिय पालक |
किसके लिए उपयुक्त है
अंकोना उस पालक के लिए सही है जो भरोसेमंद अंडे चाहता है और मुर्गियों को घूमने-फिरने की जगह दे सकता है। यह नस्ल खुले विचरण या बड़े बाड़े वाले सेटअप में अच्छा प्रदर्शन करती है और ठंडी जलवायु में भी उत्पादक बनी रहती है। जो पालक शांत गोद वाली मुर्गी या छोटे बंद दड़बे में संतुष्ट रहने वाला पक्षी चाहते हैं, उनके लिए यह उतनी उपयुक्त नहीं, क्योंकि अंकोना चंचल, तेज़ और उड़ने की शौकीन होती है। मिश्रित झुंड में ये अच्छी तरह घुल-मिल जाती हैं लेकिन अपनी जगह बनाए रखती हैं, इसलिए शांत, आज्ञाकारी पालतू पक्षी चाहने वाले पालकों के लिए यह नस्ल नहीं है।
अंकोना का इतिहास
अंकोना की उत्पत्ति इटली के बंदरगाह शहर अंकोना के पास हुई, इसका वंश लेगहॉर्न जैसी ही भूमध्यसागरीय नस्लों से जुड़ा है, और यह उन्नीसवीं सदी में इंग्लैंड और अमेरिका पहुंची।
यह नस्ल मध्य इटली के मार्के क्षेत्र में, अंकोना के एड्रियाटिक बंदरगाह के आसपास, स्थानीय देसी मुर्गियों से विकसित हुई। इन पक्षियों का वंश उसी बड़े भूमध्यसागरीय समूह से जुड़ा था जिसने लेगहॉर्न नस्ल को भी जन्म दिया, और शुरुआत में दोनों नस्लों के बीच हमेशा साफ फर्क नहीं रखा जाता था। अंकोना को बाकी संबंधित नस्लों से अलग करने वाली चीज़ थी इसका काला-सफेद चित्तीदार पंख, न कि संबंधित नस्लों में आम एकरंगी पंख।
उन्नीसवीं सदी के मध्य में अंकोना को इंग्लैंड लाया गया, और लगभग 1850 के दशक से इसके आयात के रिकॉर्ड मिलते हैं। ब्रिटिश प्रजनकों ने इस नस्ल और इसके चित्तीदार पैटर्न को निखारा, और आज का मानक स्वरूप काफी हद तक उसी काम से आया है। उन्नीसवीं सदी के उत्तरार्ध में इस नस्ल को ब्रिटिश पोल्ट्री मानकों में शामिल किया गया।
इंग्लैंड और इटली से होते हुए अंकोना अमेरिका पहुंची। इसे अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन के स्टैंडर्ड ऑफ परफेक्शन में शामिल किया गया, जिसमें सिंगल-कॉम्ब किस्म को 1898 में मान्यता मिली और रोज़-कॉम्ब किस्म बाद में जोड़ी गई। दोनों तरह की कलगी वाली मुर्गियां आज भी पाली जाती हैं।
बीसवीं सदी के दौरान अंकोना को एक मज़बूत फार्म-लेयर नस्ल के तौर पर अहमियत मिली, खासकर उन जगहों पर जहां पक्षियों को खुद चरना पड़ता था और ठंड सहनी पड़ती थी। जैसे-जैसे व्यावसायिक अंडा उत्पादन विशेष हाइब्रिड नस्लों की तरफ शिफ्ट हुआ, अंकोना की संख्या घटती गई, और अब यह नस्ल मुख्य रूप से छोटे पालकों, प्रदर्शनी में भाग लेने वालों, और पारंपरिक पोल्ट्री नस्लों को सहेजने वाले लोगों के पास ही मिलती है।
अंकोना का रूप-रंग
अंकोना एक छोटी, सीधी खड़ी रहने वाली मुर्गी है जिसके चमकदार काले पंखों की नोक सफेद होती है, टांगें पीली होती हैं, और कलगी सिंगल या रोज़ प्रकार की चमकीली लाल होती है।
अंकोना का शरीर भूमध्यसागरीय अंडा देने वाली नस्लों जैसा फुर्तीला और छरहरा है। इसका शरीर काफी सुडौल है, छाती आगे की ओर उभरी और पूंछ ऊंची उठी रहती है। चेहरा, कलगी और लोतरें चमकीले लाल रंग की होती हैं, जबकि कान की बालियां सफेद होती हैं। इस नस्ल में दो तरह की कलगी मिलती है: सिंगल कॉम्ब, जो मुर्गों में सीधी खड़ी रहती है और मुर्गियों में अक्सर एक तरफ झुक जाती है, और रोज़ कॉम्ब, जो नीची और चपटी होती है।
इस नस्ल की पहचान इसके पंखों से होती है। हर पंख काले रंग का होता है जिस पर हरी चमक होती है और सिरा V-आकार में सफेद होता है। पैटर्न का मकसद पूरे शरीर पर एकसमान चित्तीदार बनावट है, न कि जगह-जगह ठोस रंग के धब्बे। हर मोल्ट के साथ सफेद नोकें बढ़ती जाती हैं, इसलिए वही पक्षी चूजी अवस्था में गहरे रंग का और उम्र बढ़ने पर ज़्यादा सफेद दिखता है।
| गुण | विवरण |
|---|---|
| वज़न | मुर्गा लगभग 2.7 किग्रा (6 पौंड); मुर्गी लगभग 2.0 किग्रा (4.5 पौंड) |
| कलगी | सिंगल या रोज़, चमकीली लाल |
| पंख | सटे हुए, चमकदार पंख |
| रंग | हरी चमक लिए काला, पंखों की नोक सफेद V-आकार में (चित्तीदार) |
| आंखें | लालिमा लिए भूरी; टांगें पीली, अक्सर काले धब्बों वाली |
पंख और रंग
काले-सफेद चित्तीदार रंग ही मान्यता प्राप्त रंग है। अच्छी नस्ल के पक्षी में साफ सफेद कान की बालियां, मुर्गे में लंबी बहती हुई पूंछ, और पीली टांगें व चोंच होती हैं, जिन पर आमतौर पर कुछ काले धब्बे भी दिखते हैं। बंटम अंकोना भी मिलती है जो छोटे आकार में यही पैटर्न दिखाती है। असमान चित्तीदार बनावट, ठोस सफेद पंख, या हरी चमक का गायब होना मानक के अनुसार दोष माने जाते हैं।
अंकोना का स्वभाव
अंकोना सतर्क, ऊर्जावान और स्वतंत्र स्वभाव की मुर्गी है जो सक्रियता से चरती है और पकड़े जाने से बचती है, यानी यह गोद में बैठने वाली शांत मुर्गी नहीं बल्कि भरोसेमंद खुली चरने वाली नस्ल है।
अंकोना जिज्ञासु, ऊर्जावान और लगातार चलती-फिरती रहने वाली मुर्गी है। दिनभर ये सक्रियता से चारा ढूंढती रहती हैं और खुला मैदान मिलने पर काफी दूर तक घूम आती हैं। ये ऊपर से आने वाले खतरों के प्रति सतर्क रहती हैं और झट से छिप जाती हैं, जिससे इन्हें धीमी नस्लों के मुकाबले बाज जैसे शिकारी पक्षियों से बचने में मदद मिलती है।
लोगों के साथ अंकोना दूरी बनाए रखती है। ये आक्रामक नहीं होतीं लेकिन पकड़े जाने और हाथ में उठाए जाने से इन्हें चिढ़ होती है, और उठाए जाने के बजाय ये भागना या उड़ना पसंद करती हैं। छोटी उम्र से नियमित रूप से नरमी से संपर्क रखने पर कुछ पक्षी वश में आ जाते हैं, लेकिन पूरी नस्ल फिर भी चंचल ही बनी रहती है। दूसरी मुर्गियों के साथ ये पर्याप्त जगह वाले झुंड में आमतौर पर शांतिपूर्ण रहती हैं, हालांकि इनकी तेज़ी और ऊर्जा बहुत शांत स्वभाव की नस्लों को बेचैन कर सकती है।
यह नस्ल अच्छी उड़ने वाली है और मौका मिलते ही ऊंचाई पर बैठना पसंद करती है। पालकों को यह उम्मीद रखनी चाहिए कि ये पक्षी नीची बाड़ आसानी से पार कर जाएंगे, इसलिए बाड़े को ढका हुआ रखना या ऊंची सीमाएं बनाना ज़रूरी हो सकता है।
| गुण | रेटिंग |
|---|---|
| स्नेह | 2 |
| ऊर्जा | 5 |
| प्रशिक्षण-क्षमता | 2 |
| आवाज़ | 3 |
| पंख झड़ना | 3 |
अंकोना की देखभाल
अंकोना को चरने के लिए जगह, उड़ान रोकने के लिए सुरक्षित ढके हुए बाड़े, और झुंड की सामान्य देखभाल चाहिए, जबकि इसके सटे हुए, मौसम-सहनशील पंखों पर ज़्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती।
अंकोना उन पालकों के लिए कम मेहनत वाली मुर्गी है जो इसकी सक्रियता की ज़रूरत पूरी कर सकते हैं। इसके सटे हुए पंख बारिश को सोखने नहीं देते और ठंड भी सह लेते हैं, इसलिए मुख्य ज़रूरतें हैं जगह, सुरक्षा और झुंड की नियमित देखभाल।
सफाई और सौंदर्य देखभाल
- खासकर बारिश के मौसम में, वेंट (मल-द्वार) और उसके आसपास के पंखों की सफाई जांचें।
- टांगों और पैरों में स्केली लेग माइट (टांगों की खुजली वाला परजीवी) के लिए जांच करें और मिलने पर तुरंत इलाज करें।
- सूखी मिट्टी में नहाने की जगह दें ताकि पक्षी खुद बाहरी परजीवियों को नियंत्रित कर सकें।
- ज़रूरत पड़ने पर एक पंख काट दें ताकि उड़ान सीमित रहे, हालांकि इससे शिकारियों से बचने की इनकी क्षमता कम हो जाती है।
व्यायाम
- रोज़ खुले में विचरण या बड़ा बाड़ा दें; अंकोना को तंग जगह में बंद रखना ठीक नहीं।
- पक्षियों के चरने और उड़ने के लिए मचान और विविध ज़मीन दें।
- स्वाभाविक चारा खोजने की आदत बढ़ाने के लिए दाना या हरी पत्तियां बिखेर दें।
रहन-सहन का माहौल
रोज़-कॉम्ब किस्म में छोटी कलगी और घने पंखों के चलते यह नस्ल ठंड अच्छी तरह सह लेती है, लेकिन सिंगल-कॉम्ब वाले पक्षियों की कलगी की नोक कड़ाके की ठंड में शीतदंश (फ्रॉस्टबाइट) का शिकार हो सकती है। दड़बे में हवा का आना-जाना ठीक रखें, सीधी ठंडी हवा से बचाएं, और बिस्तर सूखा रखें। भारत जैसी गर्म-उमस भरी और मानसूनी जलवायु में छांव और लगातार पानी की व्यवस्था करें, यूं भी भूमध्यसागरीय नस्लें गर्मी सामान्यतः अच्छी तरह सह लेती हैं। मानसून में बाड़े और दड़बे में पानी जमा न होने दें, नहीं तो नमी से बीमारियां बढ़ती हैं।
अंकोना का आहार
अंकोना को मानक लेयर आहार के साथ-साथ चरने से भी पोषण मिलता है, ग्रिट और कैल्शियम हमेशा उपलब्ध रखें और चटपटे खाद्य पदार्थ आहार के छोटे हिस्से तक सीमित रखें।
एक सक्रिय अंडा देने वाली नस्ल के तौर पर अंकोना को उसकी उम्र के हिसाब से संतुलित पोल्ट्री आहार चाहिए। जो पक्षी खुले में चरते हैं वे कीड़े-मकोड़ों और हरी घास-पात से अपने आहार का एक बड़ा हिस्सा खुद जुटा लेते हैं, जिससे तैयार आहार की मात्रा कुछ कम हो सकती है, लेकिन अंडे देने की प्रक्रिया बनाए रखने के लिए फॉर्मूलेटेड राशन आहार का मुख्य आधार बना रहना चाहिए।
| आयु अवस्था | प्रतिदिन मात्रा | भोजन |
|---|---|---|
| चूज़ा (0 से 8 सप्ताह) | स्टार्टर क्रम्ब, इच्छानुसार खिलाएं | हर समय उपलब्ध |
| बढ़वार अवस्था (8 से 18 सप्ताह) | ग्रोवर राशन, इच्छानुसार | हर समय उपलब्ध |
| अंडे देने वाली मुर्गी | लगभग 110 से 130 ग्राम लेयर फीड | इच्छानुसार आहार के साथ चराई |
अतिरिक्त आहार और पूरक
बिना घुलने वाला ग्रिट इच्छानुसार दें ताकि पक्षी खाना पचा सकें, क्योंकि सक्रिय रूप से चरने वाले पक्षी मोटा-सा दाना भी खाते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए कुचला हुआ सीप का खोल या कोई और कैल्शियम स्रोत अलग से दें ताकि अंडे का छिलका मज़बूत बने। हरी पत्तियां, मीलवर्म और अनाज जैसे चटपटे खाद्य पदार्थ आहार के करीब दसवें हिस्से तक ही सीमित रखें ताकि संतुलित राशन कमज़ोर न पड़े। साफ पानी हर समय उपलब्ध रहना चाहिए।
अंकोना का स्वास्थ्य
अंकोना एक मज़बूत, लंबी उम्र वाली अंडा देने वाली नस्ल है जिसमें नस्ल-विशेष समस्याएं कम हैं, हालांकि सिंगल-कॉम्ब पक्षियों में शीतदंश हो सकता है और सभी मुर्गियों की तरह इन्हें भी सामान्य परजीवी और श्वसन रोगों का खतरा रहता है।
अंकोना एक मज़बूत नस्ल है जिसकी सामान्य आयु 5 से 8 वर्ष होती है। इसका छोटा आकार, सक्रिय स्वभाव और सटे हुए पंख इसे आमतौर पर स्वस्थ बनाते हैं और चरने व शिकारियों से बचने में सक्षम रखते हैं। इस नस्ल में कोई व्यापक वंशानुगत रोग नहीं पाया जाता, इसलिए ज़्यादातर स्वास्थ्य समस्याएं वही होती हैं जो हर बैकयार्ड मुर्गी को प्रभावित करती हैं।
| बीमारी | लक्षण | टिप्पणी |
|---|---|---|
| कलगी का शीतदंश | ठंड में कलगी की नोक काली या मृत पड़ जाना | मुख्यतः सिंगल-कॉम्ब पक्षियों में; दड़बे में हवा का आवागमन रखें और नमी कम रखें |
| बाहरी परजीवी (माइट, जूं) | खुजलाना, पीली पड़ी कलगी, पंखों को नुकसान | धूल-स्नान की जगह दें; तुरंत इलाज करें |
| स्केली लेग माइट | टांगों की पपड़ीदार, उभरी हुई परतें | प्रभावित पक्षियों का इलाज करें और मचान साफ रखें |
| श्वसन संक्रमण | छींकना, नाक बहना, घरघराहट | हवा का आवागमन बेहतर करें; अलग रखें और पशु चिकित्सक से सलाह लें |
| कृमि (आंतरिक परजीवी) | वज़न घटना, अंडे देने में कमी, पतला मल | चराई क्षेत्र का प्रबंधन करें; पशु चिकित्सक की सलाह पर कृमिनाशक दवा दें |
रोकथाम की देखभाल
- श्वसन रोगों से बचाव के लिए दड़बे को सूखा, साफ और हवादार रखें।
- धूल-स्नान की जगह दें और माइट व जूं के लिए पक्षियों की नियमित जांच करें।
- कृमि का बोझ घटाने के लिए चराई की ज़मीन बदलते या आराम देते रहें।
- अंडे देने के स्वास्थ्य के लिए इच्छानुसार कैल्शियम और ग्रिट दें।
- झुंड में शामिल करने से पहले किसी भी नए पक्षी को क्वारंटीन में रखें।
अंकोना का आवास और रहन-सहन
अंकोना को सुरक्षित, हवादार दड़बा, ऊंचे मचान और उड़ने-चरने की आदत को पूरा करने के लिए बड़ा ढका हुआ बाड़ा या खुला विचरण क्षेत्र चाहिए।
अंकोना सक्रिय, तेज़ और अच्छी उड़ने वाली मुर्गी है, इसलिए आवास में इन्हें पर्याप्त जगह देने के साथ-साथ रोके रखना भी ज़रूरी है। घोंसले के बक्सों और मचानों वाला सामान्य दड़बा ठीक काम करता है, लेकिन बाड़ा किसी शांत भारी नस्ल के मुकाबले बड़ा और ज़्यादा सुरक्षित होना चाहिए। तंग जगह में बंद रखे गए पक्षी तनावग्रस्त हो जाते हैं और एक-दूसरे के पंख नोचने लग सकते हैं, इसलिए खुला विचरण या बड़ा बाड़ा ज़रूरी है।
| पैरामीटर | सुझाव |
|---|---|
| दड़बे की जगह | प्रति पक्षी लगभग 0.3 से 0.4 वर्ग मीटर (3 से 4 वर्ग फुट) |
| बाड़े की जगह | प्रति पक्षी लगभग 0.9 से 1.4 वर्ग मीटर (10 से 15 वर्ग फुट), संभव हो तो और अधिक |
| मचान | ऊंचे मचान; प्रति पक्षी 20 से 25 सेमी (8 से 10 इंच) जगह दें |
| घोंसले के बक्से | हर 3 से 4 मुर्गियों के लिए एक बक्सा |
| बाड़ | ऊंची या ढकी हुई; पक्षी उड़कर ऊंचाई पर बैठ जाते हैं |
| हवा का आवागमन | मचान की ऊंचाई से ऊपर सीधी हवा के बिना आवागमन |
सेटअप चेकलिस्ट
- मज़बूत कुंडी वाला शिकारी-रोधी दड़बा और ढका हुआ या ऊंचा बाड़ा।
- नस्ल की ऊंचाई पर बैठने की आदत के मुताबिक घोंसले के बक्सों से ऊपर मचान लगाएं।
- सूखा, गहरा बिस्तर और अच्छा हवा का आवागमन रखें, पर ज़मीन के स्तर पर सीधी हवा न आने दें।
- बाड़े में छांव और धूल-स्नान की जगह रखें।
- लगातार साफ पानी और इच्छानुसार ग्रिट व कैल्शियम उपलब्ध रखें।
अंकोना के अंडे सेना
मानक इनक्यूबेशन सेटिंग पर अंकोना के अंडे करीब 21 दिन में फूटते हैं, और चूंकि यह नस्ल शायद ही कभी सेने बैठती है, ज़्यादातर पालक इनक्यूबेटर या किसी और मुर्गी की मदद लेते हैं।
अंकोना शायद ही कभी अंडों पर बैठती है, इसलिए अंडे सेने के लिए आमतौर पर इनक्यूबेटर का इस्तेमाल किया जाता है या अंडे किसी दूसरी नस्ल की सेने वाली मुर्गी के नीचे रखे जाते हैं। इस नस्ल के अंडे सफेद और मध्यम आकार के होते हैं और मुर्गी के अंडों की सामान्य इनक्यूबेशन अवधि, यानी करीब 21 दिन, में फूटते हैं। सबसे अच्छे नतीजे के लिए साफ, ताज़े अंडे रखें और स्थितियां स्थिर बनाए रखें।
| पैरामीटर | सेटिंग |
|---|---|
| तापमान | फोर्स्ड-एयर इनक्यूबेटर में 37.5 डिग्री सेल्सियस (99.5 डिग्री फारेनहाइट) |
| नमी | 1 से 18 दिन तक लगभग 45 से 55%, अंडा फूटने के समय बढ़ाकर 65 से 70% |
| दिन | करीब 21 |
| पलटना | 18वें दिन तक रोज़ 3 से 5 बार पलटें, फिर बंद कर दें |
अंडे सेने के चरण
- साफ, अच्छे आकार के ताज़े अंडे चुनें और सेटिंग से पहले उन्हें नोक नीचे की ओर रखते हुए 18 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर रखें।
- स्थिर तापमान और नमी जांचने के लिए इनक्यूबेटर को एक दिन खाली चलाएं।
- अंडे रखें और पलटना शुरू करें, हर बार पलटने का हिसाब रखने के लिए हर तरफ निशान लगा लें।
- करीब 7वें से 10वें दिन कैंडलिंग करें और साफ या विकसित न हो रहे अंडे हटा दें।
- 18वें दिन पलटना बंद करें, नमी बढ़ाएं, और लॉकडाउन में शिफ्ट करें।
- चूजों को इनक्यूबेटर में ही फूटने और सूखने दें, फिर उन्हें गर्म ब्रूडर में ले जाएं।
अंकोना मुर्गी: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अंकोना से जुड़े आम सवालों में इसका आकार, स्वभाव, अंडे देने की क्षमता, देखभाल का स्तर, आयु, और यह नस्ल कितनी आसानी से मिलती है, शामिल हैं।
अंकोना मुर्गी कितनी बड़ी होती है?
अंकोना एक छोटी, हल्के शरीर वाली नस्ल है। मुर्गे का वज़न करीब 2.7 किग्रा (6 पौंड) और मुर्गी का वज़न करीब 2.0 किग्रा (4.5 पौंड) होता है। इसका एक बंटम संस्करण भी छोटे आकार में मिलता है।
अंकोना का स्वभाव कैसा होता है?
अंकोना जिज्ञासु, ऊर्जावान और सतर्क होती है। ये सक्रियता से चरती हैं और अच्छी उड़ान भरती हैं, लेकिन हाथ में उठाए जाने से बचती हैं, इसलिए ये शांत गोद वाली मुर्गी की बजाय भरोसेमंद खुली चरने वाली नस्ल हैं।
अंकोना कितने अंडे देती है?
अंकोना मध्यम आकार के सफेद अंडे भरोसेमंद ढंग से देती है और ठंड के महीनों में भी अंडे देना जारी रखती है। ये शायद ही कभी सेने बैठती हैं, इसलिए मुर्गियां अंडों पर बैठने के बजाय अंडे देती रहती हैं।
क्या अंकोना पालना मुश्किल है?
देखभाल खुद में आसान है, लेकिन इस नस्ल को जगह और सुरक्षित आवास चाहिए। इनका उड़ना और तंग जगह पसंद न करना ढके हुए बाड़े या खुले विचरण को ज़रूरी बना देता है, इसलिए यह नस्ल शांत पक्षी चाहने वाले शुरुआती पालकों की बजाय सक्रिय पालकों के लिए बेहतर है।
अंकोना मुर्गी कितने साल जीती है?
अच्छी देखभाल के साथ अंकोना आमतौर पर 5 से 8 साल जीती है। यह एक मज़बूत नस्ल है जिसमें कोई व्यापक वंशानुगत स्वास्थ्य समस्या नहीं पाई जाती।
क्या अंकोना ठंडे इलाकों के लिए अच्छी है?
हां। इसके सटे हुए पंख और सक्रिय स्वभाव ठंडे मौसम के लिए उपयुक्त हैं, और यह तब भी अंडे देती रहती है जब भारी नस्लें धीमी पड़ जाती हैं। सिंगल-कॉम्ब पक्षियों की कलगी की नोक शीतदंश का शिकार हो सकती है, इसलिए सूखा, हवादार दड़बा मददगार होता है।
क्या अंकोना मुर्गी आसानी से मिल जाती है?
अंकोना आम हाइब्रिड लेयर नस्लों जितनी सुलभ नहीं है। इसे छोटे पालक, प्रदर्शनी में भाग लेने वाले और विरासत-पोल्ट्री प्रजनक पालते हैं, इसलिए पक्षी और सेने वाले अंडे आमतौर पर बड़े सप्लायरों की बजाय विशेषज्ञ प्रजनकों से मिलते हैं।
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