טולוז

אווז טולוז הוא מגזעי האווזים הביתיים הכבדים ביותר. מוצאו מאזור העיר טולוז שבדרום צרפת, וגופו רחב ועמוק, צווארו קצר, והוא ידוע בהתנהגותו השקטה הנבדלת מאווזים פעילים יותר.

קיימים שני סוגים מובחנים. סוג התצוגה, המכונה אווז טולוז עם גֶּרֶגֶר (dewlap), הוא כבד מאד ומאופיין בקפל עור בולט מתחת לגרון וב"קיל" (keel) נמוך הכמעט נוגע בקרקע. הסוג השימושי-ייצורי הוא רזה יותר ופעיל יותר, עם גרגר מצומצם או ללא גרגר כלל, והוא הסוג הנפוץ יותר בחוות קטנות.

רוב אווזי טולוז נושאים את נוצות הצבע האפור הסטנדרטי, אם כי גרסאות בצבע בז' ולבן מוכרות באזורים מסוימים. הגזע נע לאט ושקט, דבר המקל על ניהולו בחצר מגודרת, אך הופך אותו לבחירה פחות מתאימה לשמירה חופשית על שטח.

למי מתאים

אווז טולוז מתאים למגדלים המעוניינים באווז רגוע ובעל פעילות נמוכה, שביכולתם לספק שטח שטוח ומגודר עם גישה למים. סוג התצוגה הכבד דורש טיפול נוסף לשמירה על ניקיון ועל יכולת תנועה, ומתאים יותר למגדלים מנוסים. הסוג השימושי הקל יותר הוא בחירה מעשית לחוות קטנות.

הגזע קרוי על שם העיר טולוז שבדרום-מערב צרפת, שבה גדלו אווזים אפורים שמוצאם מאווז הבר הפרוע לצורכי בשר וכבד מפוטם. תיעוד של אווזים אפורים גדולים באזור זה מגיע ממאות שנים אחורה, והציפורים המקומיות נבחרו לפי גודל ועלייה מהירה במשקל.

במהלך המאה ה-19 ייבאו מגדלים בריטים גזע צרפתי וגידלו אותו לכיוון צורה גדולה וכבדה הרבה יותר. מאמץ זה הוליד את אווז טולוז בעל הגרגר, הקרוי כך על שם קפל העור הרופף מתחת לגרון, שהפך לסמל בתערוכות עופות.

מנקודה זו הגזע התפצל לשתי שושלות הקיימות עד היום. סוג התצוגה בעל הגרגר גודל למקסימום מסה, קיל עמוק וגוף ארוך ונמוך. הסוג השימושי נשאר קרוב יותר לאווז החווה הצרפתי העובד, קטן יותר ופורה יותר, ונשמר בעיקר לבשר ולביצים.

אווז טולוז התפשט ברחבי אירופה וצפון אמריקה באותה תקופה ונשאר אחד מגזעי האווזים הכבדים המוכרים ביותר. הצורה האפורה היא הנפוצה ביותר בעולם, ואילו גרסאות בצבע בז' ולבן מוחזקות על ידי מספר קטן יותר של מגדלים.

לאווז טולוז מבנה גוף מסיבי ומרובע עם יציבה אופקית. הגוף עמוק ורחב, הגב נרחב והחזה מלא. הראש גדול עם מקור כתום עמיד, והצוואר קצר וגס יחסית.

סוג התצוגה בעל הגרגר נושא קפל עור רופף התלוי מהגרון וקיל עמוק של עור לאורך חלק הגוף התחתון, שעשוי להתנדנד קרוב לקרקע. לסוג השימושי אין רוב העור הרופף הזה, ועמידתו זקופה יותר, מה שנותן מתאר ממורן ופעיל יותר.

כיסוי וצבעים

הציפור האפורה הסטנדרטית בעלת גב וכנפיים אפורים כהים יותר, חזה אפור בהיר יותר שמשתנה ללבן לכיוון האחור, ובטן לבנה. שוליים של הנוצות על הגב ועל הצדדים יוצרים מראה מפוספס. הגרסה בצבע בז' מחליפה את הצבע האפור בגוון פשתן רך באותו דפוס, והגרסה הלבנה היא לבנה אחידה עם מקור כתום. הנוצה צפופה, מה שעוזר לגזע לסבול קור אך גם לוכדת בוץ בציפורים בעלות קיל כבד.

אווז טולוז ידוע בטבעו העדין והנינוח. הוא נע לאט ונוטה להישאר קרוב לאזור מגוריו במקום לשוטט למרחקים. כלפי בני אדם הוא סובלני בדרך כלל, וציפורים שגדלו עם טיפול קבוע מתאלפות לעיתים קרובות.

עם בני המשפחה והמגדלים הגזע שקט ונדיר שיתפרע. כלפי זרים הוא מגלה סקרנות עדינה במקום אזעקה, ורחוק בהרבה מרעשנות ותחרותיות של גזעים פעילים כגון אווז סיני או אפריקאי. כך הופך אווז טולוז לחיה שומרת גרועה אך לקלה לגידול בסביבת שכנים.

עם חיות מחמד אחרות ועם בעלי חיים, הגזע בדרך כלל שלוו. הוא משתלב היטב עם עופות מים אחרים ומסתדר עם עופות שקטים. זכרים עשויים להיות מגינים בעונת הרבייה, אך תוקפנות נדירה מחוץ לאותה תקופה. טמפרמנטו השקט של הגזע גם מביא לכך שהוא פחות נוטה לרעות ולהתאמן מיוזמתו, ולכן עלייה במשקל עלולה להיות בעיה אם האכילה אינה מבוקרת.

טיפוח

• ספק מים נקיים לרחצה עמוקים מספיק שהציפור תוכל לטבול את ראשה ולשטוף, דבר השומר על ניקיון העיניים ופתחי האף.
• בדוק את הגרגר והקיל של ציפורי התצוגה לאיתור בוץ וצואה מגובשים, ושטוף לפי הצורך.
• בחון את פי הטבעת ואת החלק התחתון של הגוף בתקופות גשם כדי למנוע לכלוך וגירוי עורי.
• עקוב אחר הנשילה השנתית ושמור את השינה יבשה בעת צמיחת נוצות חדשות.

פעילות גופנית

• אפשר גישה יומית לדשא כדי שהציפור תרעה ותזוז, דבר המגביל עלייה מיותרת במשקל.
• שמור על קרקע ישרה ונקייה ממדרגות תלולות, מכיוון שציפורים כבדות מתעייפות ומאמצות בקלות.
• הימנע מכפיית תנועה מהירה או ממרחקים ארוכים, במיוחד בשעות חום.

סביבה

אווז טולוז מסתדר הכי טוב על קרקע שטוחה ומנוקזת היטב עם צל בקיץ ומחסה יבש ונקי מרוחות בלילה. הגזע עמיד בפני קור בזכות הנוצה הצפופה, אך סובל בחום ורטיבות. הגדרות צריכות להיות מאובטחות מפני שועלים וכלבים, כיוון שהציפורים נעות לאט ואינן מסוגלות לברוח בקלות מטורפים.

דשא הוא הבסיס לתזונת אווז טולוז, וציפור עם גישה למרעה טוב אוכלת ממנו כמויות גדולות. המרעה משולב עם תכשיר תזונתי מנוסח לעופות מים או עופות חצר, מותאם לשלב החיים של הציפור ואיכות המרעה הזמין. חצץ בלתי מסיס חייב להיות זמין כדי שהציפור תוכל לטחון מזון סיבי, ומים טריים צריכים להיות תמיד בהישג יד בזמן האכילה.

מכיוון שהגזע נע לאט ונוטה לעלות במשקל, האכלה מבוקרת ולא חופשית למבוגרים, למעט בעונת הרבייה או הגמר.

פינוקים ותוספים

עלים ירוקים, חסה וירקות קצוצים מתאימים כפינוקים במידה. הצורך בניאצין גבוה יותר בגוזלים, ולכן עדיף תכשיר התחלה מנוסח לעופות מים על פני מזון לאפרוחים רגילים. ספק חצץ בכל עת והצע קונכיות צדפות כתושות לנקבות מטילות לשיפור איכות הקליפה.

אווז טולוז הוא גזע חסין כאשר מוחזק על קרקע נקייה ויבשה עם האכלה מבוקרת. תוחלת החיים מגיעה בדרך כלל ל-15 עד 20 שנים. דאגות הבריאות העיקריות קשורות למסת הגוף של הגזע: סוג התצוגה בעל הקיל הכבד נושא משקל המעמיס על הרגליים והמפרקים, ונוטה להשמנה אם ניזון בחופשיות ומתאמן מעט.

טיפול מונע

• שמור על מזון יבש וזרוק כל מזון המראה עובש.
• שמור על שינה יבשה ונקייה וקרקע מנוקזת היטב כדי למנוע זיהומי כפות רגליים.
• שלוט על כמות מזון המבוגרים וספק רעייה יומית לניהול משקל.
• ספק מים נקיים לרחצה לשמירה על ניקיון עיניים, אף ונוצות.
• בדוק כפות רגליים, רגליים וחלק התחתון של הגוף באופן קבוע, במיוחד בציפורים בעלות קיל.

אווז טולוז הוא עוף מים החי על הקרקע, הצריך מרעה שטוח ומנוקז היטב לרעייה ומקור מים נקיים לרחצה. מכיוון שהגזע כבד ואיטי, הפריסה צריכה להימנע מקרקע תלולה ומממעצורים. מחסה יבש ונקי מרוחות נחוץ להגנת לילה, ויש לגדר את כל האזור בצורה מאובטחת מפני טורפי קרקע.

רשימת בדיקה להתקנה

• אזור רעייה שטוח ומנוקז היטב עם צל.
• מחסה לילה יבש, מאוורר ומוגן מטורפים.
• מים נקיים לרחצה ומי שתייה נפרדים.
• גדרות היקפיות מאובטחות.
• חצץ ותחנת האכלה הרחק מקרקע רטובה.
• פינת קינון שקטה עם שינה לנקבות מטילות.

ניתן לדגור ביצי טולוז באופן טבעי תחת אווזה דוגרת או במדגרה מלאכותית. ביצי אווז גדולות ונהנות מריסוס והפיכה קבועים, שאווזה יושבת עושה מעצמה. הדגירה נמשכת בדרך כלל כ-28 עד 34 יום, כאשר 30 יום הם ממוצע נפוץ. לזני התצוגה הכבדים עשויה להיות פוריות טבעית נמוכה יותר, ולכן שיעורי הבקיעה משתנים לפי השושלת.

שלבי בקיעה

1. בחר ביצים נקיות ובעלות צורה טובה ואחסן אותן עם הקצה המחודד כלפי מטה בטמפרטורה קרירה לא יותר מכשבוע לפני ההכנסה למדגרה.
2. הכנס ביצים למדגרה מיוצבת בטמפרטורה ובלחות היעד.
3. הפוך את הביצים מספר פעמים ביום ורסס או קרר אותן בקצרה כדי לחקות אווזה יושבת.
4. בדוק בנר סביב יום 10 ושוב מאוחר יותר כדי להסיר ביצים ריקות או מתות.
5. הפסק הפיכה והעלה לחות ב-2 עד 3 הימים האחרונים (נעילה).
6. אפשר לגוזלים לבקוע וליבש לחלוטין לפני העברתם לאמבטיה חמה ונקייה.