אמדן

האווז מאמדן הוא אחד מזני האווז הביתיים הגדולים ביותר. זכרים בוגרים מגיעים בדרך כלל לכ-9 עד 14 ק"ג (20 עד 31 ליברות), וצבע הנוצות של הזן הוא לבן טהור עם מקור כתום בהיר, שוקיים וכפות רגליים כתומות. גודלו ותנוחתו הזקופה מקלים על זיהויו בתוך עדר מעורב.

הזן פותח בעיקר כאווז לשולחן. הוא עולה במשקל במהירות ומגיע לגודל שוק מהר יותר מרוב זני האווז האחרים, וזו הסיבה העיקרית להתפשטותו ברחבי אירופה וצפון אמריקה. גדלנים רבים מעריכים אותו גם בשל חוסנו באקלים קר ובשל התנהגותו השקדנית בחצר.

אווזי מאמדן הם עופות פעילים ובטוחים בעצמם. הם יוצרים קשרים זוגיים חזקים, מסתובבים לרחוק כשיש להם מקום, ונוטים להודיע על בואם של מבקרים בקול רם. זה אינו זן למרחבים קטנים או לנוי בלבד, והוא מסתדר הכי טוב עם מקום לרעות ועם גישה למים לרחצה.

למי זה מתאים

האווז מאמדן מתאים לבעלי נחלות קטנות וחוות עם שטח פתוח, דשא לרעייה, ובריכה, אמבטיה או מים לרחצה. טמפרמנטו הערני והמגן הופך אותו לציפור שמירה יעילה. בשל גודלו ואישיותו החזקה, הוא פחות מתאים לגינות קטנות מאוד או לבתים עם ילדים צעירים שעלולים להיות מוטרדים מאווז גדול וקולני בעונת הרבייה.

הזן נקרא על שם אמדן, עיר נמל באזור סקסוניה התחתית בצפון-מערב גרמניה, ועל שם האזור הסובב אותה לאורך חוף הים הצפוני. אווזים לבנים גדולים גודלו באזור זה במשך מאות שנים, ונבחרו לשימוש שולחני ובשל צבע נוצותיהם הבהיר.

במהלך המאות ה-18 וה-19, עבדו מגדלים על יצירת אווז לבן כבד יותר וצומח מהר יותר. תיאורים של פיתוח הזן מזכירים לעיתים קרובות הכלאה של אווזים לבנים גרמניים מקומיים עם אווזי שורה לבנים גדולים מהולנד, מה שסייע לקבע את הגודל ואת הצבע הלבן הנקי הנראה כיום.

האווז מאמדן הגיע לבריטניה במהלך שנות ה-1800 והיה בין זני האווז הכבדים שקודמו שם לייצור בשר. הוא הועבר לצפון אמריקה באותה מאה והפך לאחד מאווזי הבשר הלבנים הסטנדרטיים בשני היבשות.

הזן נכלל בסטנדרט השלמות של האיגוד האמריקאי לעופות, מוכר בסוג אווזי הבשר הכבדים, ועד היום הוא אחד מאווזי הבשר הלבנים הנפוצים ביותר. הוא ממשיך להיות מגודל הן לבשר והן כאווז חווה כללי וחסון.

האווז מאמדן הוא אווז גדול וזקוף עם צוואר ארוך, גוף רחב וקיל עמוק המתבלט יותר עם הגיל. הראש אליפטי, המקור קצר ואיתן, ותנוחתו הכללית גבוהה וגאה. הזכרים הבוגרים גדולים בבירור מהנקבות.

נוצות וצבעים

בגרות הנוצות לבנות טהורות. גוזלים טרי לידה כלולים לעיתים קרובות עם מטה אפור וכמה נוצות אפורות שמתחלפות ללבן עם הגדילה, וצבע המטה עשוי לרמוז על המין בגרסאות מסוימות. המקור, הרגליים וכפות הרגליים הם כתום בהיר, והעיניים כחולות, שילוב המבדיל את האווז מאמדן מאווזים לבנים אחרים. עופות המוחזקים על קרקע בוצית עלולים להראות כתמים על הנוצות, ולכן גישה למים נקיים לרחצה מסייעת לשמור על לובן הנוצות.

האווז מאמדן הוא עוף ערני ובטוח בעצמו. הוא מבחין באנשים ובבעלי חיים המתקרבים וקורא בקול, מה שהופך אותו לאווז שמירה אפקטיבי. בתוך העדר הוא פעיל וטריטוריאלי, והזכרים בפרט עלולים להיות תקיפים כלפי זרים ובעלי חיים אחרים.

כלפי אנשים שהם מכירים, אווזים שגודלו מגוזלות יכולים להיות שלווים ולפתח קשרים יציבים. הם מזהים את מטפליהם ולעיתים קרובות הולכים בעקבותיהם בחצר. כלפי מבקרים בלתי מוכרים הם זהירים יותר, ובעונת הרבייה באביב הזכרים עלולים לשרוק, לנקוט תנוחות איום או לתקוף כדי להגן על אווז מקנן.

יחד עם עופות משק ועופות מים אחרים, אווזי מאמדן בדרך כלל מסתדרים כשגדלים יחד ויש להם מספיק מקום ומים, אם כי גודלם עלול לגרום להם לדחוף עופות קטנים ממזינים. מומלץ לפקח עליהם כשיש ילדים קטנים, שעלולים למצוא אווז גדול ושורק מאיים.

אווזי מאמדן חסונים ומצריכים תחזוקה נמוכה עבור גדלנים שיכולים לענות על צרכיהם הבסיסיים למרחב, מים ומקלט. הטיפול היומי מתמקד במים נקיים, מרעה טוב ומקום בטוח ללילה.

טיפוח

• ספקו מים נקיים לרחצה, עמוקים מספיק כדי שהאווז יוכל להטביל את ראשו ולרחוץ; זה שומר על לובן הנוצות ועל ניקיון העיניים ופתחי האף.
• בדקו את המקור, הרגליים וכפות הרגליים באופן קבוע לחתכים, נפיחות או סימני "בשר בלב" (זיהום כף הרגל).
• אל תגזמו נוצות באופן שגרתי; אווזים מתחזקים את נוצותיהם בעצמם אם יש להם מים לרחצה.
• בדקו את אזור הפי הטבעת ואת הנוצות לאיתור טפילים בזמן ההתחלפות השנתית.

פעילות גופנית

• אפשרו שוטטות חופשית יומית על דשא; אווזי מאמדן הם רועים פעילים והולכים הרבה.
• ספקו שטח פתוח ולא גדר סגורה, מכיוון שזהו זן גדול ואנרגטי.
• ספקו מים לשחייה כשאפשר, שזה אימון טוב ותורם למצב הנוצות.

סביבה

אווזי מאמדן עמידים בקור בזכות נוצות צפופות, אולם הם רגישים לחום וזקוקים לצל ומים לשתייה בכל עת בקיץ. גדרו את האזור היטב ונעלו את העופות במקלט מוגן מטורפים בלילה. מנעו מהקרקע להפוך לבוץ קבוע, שכן תנאים רטובים ומלוכלכים מכתימים את הנוצות ומעלים את הסיכון לזיהומי כפות רגליים.

דשא הוא הבסיס לתזונת האווז מאמדן. על מרעה טוב, אווזים בוגרים יכולים לענות על רוב צרכיהם על ידי רעייה, בתוספת מנה מנוסחת לעופות מים או עופות משק ומעט דגן. גוזלות זקוקות להתחלה עשירה יותר בחלבון לתמיכה בצמיחה מהירה, ולאחר מכן עוברות לכר גידול ולבסוף למנת תחזוקה. הימנעו מהאכלת מזון אפרוחים ממוצן שאינו מאושר לעופות מים.

פינוקים ותוספות

הגישו חצץ בלתי ממס כדי שהעופות יוכלו לטחון דשא ודגן, וספקו מקור סידן כגון קונכיית צדף לאווזות מטילות. פינוקים מתאימים כוללים ירוקים עלים, חסה וירקות קצוצים במתינות. שמרו תמיד על מים נקיים לשתייה בהישג יד ממזון, שכן אווזים זקוקים למים לבליעה.

האווז מאמדן הוא זן חסון וחי כ-15 עד 20 שנה בטיפול טוב. רוב בעיות הבריאות נובעות מהסביבה ולא ממחלות תורשתיות, ולכן רצפה יבשה, צל, מים נקיים ותזונה מאוזנת מונעים את רוב הבעיות. הגודל הגדול של הזן הופך את בריאות המפרקים וכפות הרגליים לדבר שחשוב במיוחד לנטר.

טיפול מניעתי

• שמרו על מקלט וקרקע יבשה ונקייה למניעת זיהומי כפות רגליים.
• ספקו צל ומים בלתי מוגבלים בימים חמים.
• ספקו חצץ וסידן לתמיכה בעיכול ובהטלה.
• בדקו כפות רגליים, עיניים ונוצות באופן קבוע, במיוחד בתקופת ההתחלפות.
• האכילו בתזונה מתאימה לגיל למניעת כנף מלאך בגוזלות צומחות מהר.

אווזי מאמדן מוחזקים בחוץ על מרעה ולא בכלובים. הם זקוקים למקום לרעות במהלך היום, מים לרחצה ובית יבש ומוגן מטורפים ללילה. מכיוון שהם עופות כבדים, המקלט חייב לספק שטח רצפה נדיב ואוורור טוב, והקרקע צריכה להיות מנוקזת היטב כדי להישאר יבשה.

רשימת בדיקה להקמה

• מקלט לילה בטוח וניתן לנעילה עם שטח רצפה מספיק לכל עוף.
• גדר מוגנת מטורפים עם קבורה או סינר בבסיס נגד חפירה.
• מים נקיים לרחצה ואספקה נפרדת של מים לשתייה.
• צל מעצים או מבנים לימים חמים.
• ביוב יבש וניקוז טוב למניעת בוץ ובעיות רגליים.
• אזור קינון מוגן ושקט לאווזות מרבות.

אווזות מאמדן מטילות באופן עונתי באביב, וניתן לבקוע ביצים באופן טבעי תחת אווז דוגר או מלאכותי באינקובטור. ביצי אווז גדולות וזקוקות ללחות גבוהה יותר מביצי תרנגולת, יחד עם סיבוב קבוע ובמקרים רבים קירור וערפול כדי לחקות אווז יושב. הדגירה אורכת כחודש.

שלבי הבקיעה

1. אספו ביצים נקיות ואחסנו אותן קרירות עם הקצה המחודד כלפי מטה לא יותר מכשבוע לפני ההגדרה.
2. הניחו ביצים באינקובטור נקי בטמפרטורה של כ-37.5 מעלות צלזיוס ותנו לטמפרטורה להתייצב.
3. הסובבו את הביצים מספר פעמים ביום ושמרו על לחות היעד.
4. בדקו בנר סביב יום 10 ושוב מאוחר יותר להסרת ביצים שקופות או שאינן מתפתחות.
5. קררו וערפלו בעדינות את הביצים מדי יום מהשבוע השני אם הבקיעה מלאכותית.
6. הפסיקו לסובב 2 עד 3 ימים לפני המועד הצפוי והעלו לחות לבקיעה.
7. אפשרו לגוזלות להתייבש ולהתפחח באינקובטור לפני העברתן לחממה חמה.