סקסוניה

ברווז הסקסוניה הוא גזע ברווזים ביתיים כבדים, שפותח בגרמניה. הוא מסווג כעוף רב-תכליתי, המגודל הן לבשר והן לייצור ביצים סדיר, ותכונה זו מבדילה אותו מגזעים שנועדו לתפקיד אחד בלבד. הבוגרים גדולים ממדים, והדרזנים נושאים דגם צבעים המעניק לגזע את רוב תהרותו.

המאפיין הבולט ביותר הוא נוצות הדרזן: ראש כחול-אפור רך, חזה בגוון חלודה או משמש, ובטן קרמית. הנקבות הן בגוון בז או משמש אחיד. הצביעה נובעת משילוב ספציפי של גנים מדלילים, והיא הייתה מטרה מכוונת של מפתח הגזע. הסקסוניה שומר על מבנה הגוף הכללי של מלאי הרואן והפומרניאן שממנו הוא מגיע, עם מסגרת ארוכה ורחבה ויציבה זקופה אך רגועה.

המזג הוא אחת מנקודות המכירה החזקות ביותר של הגזע עבור חוות קטנות ומגדלים בחצר הבית. ברווזי הסקסוניה שקטים וטוב-לב, מסבלים טיפול, ומרעים באופן פעיל כשניתנת להם שטח. הם אינם פחדנים כמו חלק מהגזעים הקלים יותר, ותכונה זו הופכת אותם לניתנים לניהול בלהקות מעורבות.

למי הוא מתאים

הסקסוניה מתאים למגדלים שרוצים ברווז פרודוקטיבי ובעל אופי מאוזן, ולא מומחה ביצים בנפח גבוה ולא עוף נוי. טבעו השקט מתאים לבתים עם ילדים ולאנשים המתחילים בגידול עופות מים. מאחר שהוא גזע כבד שמרעה היטב, הוא מסתדר בצורה הטובה ביותר עם שטח לרעייה וגישה למים לרחצה. המגדלים המחפשים גזע יחיד שיספק גם בשר לשולחן וגם כמות סבירה של ביצים הם הקהל הטבעי שלו.

ברווז הסקסוניה נוצר על ידי אלברט פרנץ באזור סקסוניה שבגרמניה, החל משנות ה-30 של המאה העשרים. פרנץ הצליב ברווזי רואן, פקין גרמני וברווזי פומרניאן כחולים, במטרה לייצר עוף גדול ופרודוקטיבי שיישא גם דגם צבעים אטרקטיבי ומובחן.

הגזע הוצג לראשונה לציבור בתערוכה בכמניץ ב-1934. הפיתוח המוקדם הופסק בשל מלחמת העולם השנייה, שבמהלכה אבד רוב מלאי הרבייה המקורי. פרנץ חידש את עבודתו לאחר המלחמה ובנה מחדש את הגזע מהעופות שנותרו.

הסקסוניה הוכר רשמית בגרמניה בשנת 1957. משם הוא התפשט לחלקים אחרים של אירופה ויוצא מאוחר יותר לאזורים נוספים. הגזע הגיע לארצות הברית בשנות ה-80, שם התקבל לתקן השלמות של האגודה האמריקאית לעופות (APA) בשנת 2000.

לאורך ההיסטוריה שלו, הסקסוניה נותר גזע יחסית לא נפוץ, ואינו ברווז מסחרי לייצור המוני. הוא מגודל על ידי חקלאים קטנים ומתלהבי שימור גזעים המעריכים את איכויותיו הרב-תכליתיות ואת מקומו במורשת עופות המים.

הסקסוניה הוא ברווז כבד עם גוף ארוך, רחב ועמוק למדי, הנישא בזווית זקופה מתונה. הראש סגלגל, המקור ארוך וישר בערך, והרגליים ממוקמות היטב לאחור, מה שמעניק לעוף יציבת הליכה מאוזנת. בסך הכל הוא נראה כברווז חווה מוצק ובעל פרופורציות טובות.

כיסוי נוצות וצבעים

הסקסוניה נושא ווריאציית צבע יחידה מוכרת. לדרזן ראש וצוואר עליון כחולים-אפורים, המופרדים מחזה חלודה או משמש על ידי טבעת צוואר לבנה, עם צדדים קרמיים עד לבנים ועכוז כחול-אפור. הברווזה היא בגוון משמש-בז רך ואחיד יותר, לרוב עם פסי עיניים בהירים וגרון קרמי. הנוצות צפופות ודוחות מים, כנדרש מברווז עם גישה קבועה למים. הצבע נובע מגנים מדלילים הפועלים על דגם הבסיס הנגזר מהברווז הירוק, ועקביות הצבע הייתה אחת ממטרות הרבייה מהתחלה.

הסקסוניה ידוע במזג יציב ומאוזן. העופות שקטים וטוב-לב, והם מסבלים טיפול טוב יותר מגזעים קלים ועצבניים רבים. תכונה זו הופכת אותם מתאימים לבתים עם ילדים ולמגדלים שרוצים לתקשר עם הלהקה שלהם ולא פשוט לנהל אותה מרחוק.

מול זרים, הסקסוניה נוטה להיות זהיר אך לא נבהל. הוא יתרחק מאנשים לא מוכרים אך יירגע במהירות לאחר שילמד שגרה. עם שאר העופות ועופות המים, הגזע הוא בדרך כלל שלווה ואינו שולט בלהקות מעורבות, אם כי הדרזנים עלולים להפוך אסרטיביים יותר בעונת הרבייה.

הגזע הוא רועה פעיל. עם שטח רעייה, ברווזי הסקסוניה מבלים חלק גדול מהיום בחיפוש אחר שבלולים, חרקים וצמחייה, מה שמפחית עלויות מזון ועוזר בבקרת מזיקים בגינה או בפרדס. הם אינם טסים בכוח, כך שהכלה היא ישירה. ברווזי הסקסוניה מתונים בקוליותם. הברווזות עלולות להיות רועשות יותר מהדרזנים, אך הגזע אינו רועש באופן יוצא דופן לגודלו.

הסקסוניה הוא גזע חסון שמסתגל היטב למגוון אקלים, אך יש לו אותן צרכי ליבה כמו כל ברווז כבד: מים נקיים, שטח לרעייה ומגורים מאובטחים.

טיפוח

• ספק מים עמוקים דיים כדי שהברווז יוכל לטבול את ראשו ולנקות את עיניו ונחיריו
• אפשר גישה קבועה למי רחצה כדי שהעוף יוכל לטפח את נוצותיו ולשמור על עמידות המים שבהן
• בדוק את הרגליים והשוקיים לחתכים, נפיחות או סימני בומבלפוט
• עקוב אחר הנשרה השנתית ושמור על מצע נקי בזמן גדילת נוצות חדשות

פעילות גופנית

• תן גישה יומית לשטח רעייה או מתחם ריצה
• הצע בריכה או מיכל מים גדול לשחייה כאשר אפשר
• סובב את שטחי הרעייה כדי למנוע מהקרקע להיות בוצית ושחוקה
• ודא שללהקה יש מקום לנוע. צפיפות מלחיצה ברווזים כבדים

סביבה

ברווזי הסקסוניה מסתדרים היטב בתנאים ממוזגים ומסבלים קור טוב יותר מחום קיצוני. ספק בית יבש, מאוורר היטב ומוגן מטורפים עם מצע נקי למחסה לילי. בתנאי חום, ודא צל ומים נוספים. הגזע שלו בנאות ואינו דורש מגורים מפוארים, אך המחסה חייב לסגור בפני שועלים, ראקונים ועופות דורסים.

מזון מסחרי מאוזן לעופות מים או עופות ביתיים מהווה את הבסיס לתזונת הסקסוניה. מאחר שהגזע רועה באופן פעיל, עופות בחופש מוסיפים לתפריטם באופן טבעי חרקים, שבלולים וצמחייה, מה שיכול להפחית את כמות המזון המוכן הנדרשת. יש לספק תמיד מים שתייה נקיים לצד המזון, שכן ברווזים זקוקים למים כדי לבלוע.

פינוקים ותוספים

ירקות עלים כמו חסה, אפונה וירקות עלים קצוצים הם פינוקים טובים וניתן לצוף אותם במים. ספק חלוקי נחל בלתי מסיסים כדי שהעופות יוכלו לטחון מזון, והצע מקור נפרד של סידן מסיס כמו קליפות צדפה כתושות לברווזות מטילות. פינוקים צריכים להוות חלק קטן מהתזונה הכוללת כדי שמנת המזון המאוזנת תישאר המנה העיקרית.

הסקסוניה הוא ברווז בריא וחסון בדרך כלל, עם תוחלת חיים אופיינית של 8 עד 12 שנים בטיפול טוב. אין לו הפרעות גנטיות נפוצות הייחודיות לגזע, ורוב הבעיות קשורות לגידול: קרקע רטובה, מים מלוכלכים, טפילים או לחץ מטורפים. תנאי בסיס טובים מונעים את רוב המחלות הנפוצות.

טיפול מונע

• שמור על מי רחצה ושתייה נקיים והחלף אותם בקביעות
• ספק מצע יבש ושטח מנוקז היטב להגנת הרגליים
• בדוק את העופות בקביעות לטפילים, בעיות רגליים וירידה במשקל
• האכל בתזונה מתאימה לשלב החיים עם ניאצין מספיק לעופות צעירים
• בידוד עופות חדשים לפני הוספתם ללהקה קיימת

הסקסוניה הוא ברווז קרקעי ידידותי לרעייה שאינו טס היטב, כך שהדיור נוגע יותר להרחקת טורפים ושמירת הקרקע יבשה מאשר לבלימת טיסה. ההגדרה האידיאלית משלבת מחסה לילי מאובטח עם גישה ביממה לשטח רעייה ומי רחצה. הגזע מסבל קור סביר ומעדיף תנאים ממוזגים על פני חום קיצוני.

רשימת בדיקה להגדרה

• בית מוגן מטורפים עם דלת מאובטחת ללילה
• מצע יבש וסופג המוחלף בקביעות
• שטח מוצל לתנאי חום
• מי רחצה ממוקמים מעל ניקוז טוב
• מי שתייה נקיים זמינים בכל עת
• מתחם מגודר לשמירת העופות בפנים והטורפים בחוץ

ביצי הסקסוניה מתאימות ללוח הזמנים הסטנדרטי של דגירת ברווז של כ-28 יום, ארוך יותר מ-21 הימים של ביצי תרנגולת. ניתן לבקע ביצים תחת ברווזה דוגרת או במדגרה. ביצים במדגרה זקוקות לטמפרטורה ולחות יציבות, סיבוב קבוע ואוורור טוב, עם עלייה בלחות לקראת הסוף כדי לעזור לאפרוחים לצאת מהקליפה.

שלבי הבקיעה

1. אסוף ביצים נקיות ואחסן אותן קצה מחודד כלפי מטה לפני הגדרה
2. ייצב את המדגרה בטמפרטורה וברטיבות לפני הוספת ביצים
3. סובב את הביצים מספר פעמים ביום לאורך תקופת האינקובציה העיקרית
4. בדוק בנר סביב יום 7 ויום 14 כדי לבדוק התפתחות ולהסיר ביצים לא חיוניות
5. הפסק לסובב כ-3 ימים לפני הבקיעה והעלה לחות לנעילה
6. אפשר לאפרוחים להתייבש ולהתפחח במדגרה לפני העברתם לגוזל חם