ברכייה

ברווז הבר (Anas platyrhynchos) הוא עוף מים בינוני, מן הנפוצים ביותר בעולם. הוא חי ברחבי חצי הכדור הצפוני, לרבות צפון אמריקה, אירופה ואסיה, והוכנס לאזורים נוספים ברחבי העולם. הזכר ניכר בראשו הירוק המבריק, בטבעת הלבנה שבצווארו ובחזהו החום-האדמדם, ואילו הנקבה מנוצצת בחום מנומר המעניק לה הסוואה טבעית בעת הדגירה.

ברווז הבר הוא אבי הטיפוס הבר של כמעט כל זני הברווז הביתי, פרט לברווז המוסקו. דורות של גידול סלקטיבי מבסיס הברווז הבר הניבו זנים כגון פקין, רואן וחאקי קמפבל. בשל מוצא זה, ברווזי הבר מרביים בקלות עם ברווזים ביתיים וברווזי בר אחרים, וזו אחת הסיבות לריבויים הרב.

ברווזי הבר ניזונים בטבלה ולא בצלילה. הם אוכלים בהטיית גופם קדימה במים רדודים כדי להגיע לצמחים ולחיות קטנות הסמוכים לפני המים ולקרקעית, וכן רועים על היבשה. הסתגלותם לבריכות, לאגמים, לנהרות, לביצות ולפארקים עירוניים הפכה אותם למראה מוכר בסמוך ליישובי אדם.

למי הוא מתאים

ברווז הבר מתאים למגדלים שיש להם גישה למים ולשטח חיצוני, כגון בריכה או מאגר מים המתחלף באופן קבוע. הוא ציפור חזקה ופעילה המסתדרת היטב בקבוצות מעורבות של עופות מים. מכיוון שברווזי הבר מסוגלים לעוף היטב, מגדלים המעוניינים שהציפורים יישארו במקום זקוקים לגידור בטוח או לניהול כנפיים. באזורים רבים ברווזי הבר הם בעלי חיים מוגנים, ואחזקתם או לכידתם מחייבות רישיון, לכן מגדלים פוטנציאליים צריכים לבדוק את החוק המקומי לפני רכישת ציפורים.

ברווז הבר הוא מין בר טבעי ולא זן שנוצר בידי אדם, ולכן אין לו נקודת מוצא יחידה כמו לזנים שפותחו בגידול מכוון. תחומו משתרע על פני צפון אמריקה, אירופה, צפון אפריקה ורוב אסיה, והמין נע עם העונות בין אזורים אלה מאז ומתמיד.

הביות של ברווזים מבסיס ברווז הבר, כפי הנראה, התרחש באופן עצמאי ביותר ממקום אחד על פני תקופה ארוכה. רשומות של ברווזים מבויתים מופיעות בחברות עתיקות, והאחזקה הסלקטיבית לצרכי בשר וביצים הניבה לאט לאט ציפורים השונות מקרובות הבר שלהן בגודל, בצבע ובמזג.

מבסיס ברווז הבר זה נוצרו הזנים הביתיים המוכרים כיום. זנים כבדים לשולחן כגון רואן ופקין, וכן שלפוחיות ביצים מולידות כגון חאקי קמפבל, כולם מקורם בברווז הבר. ברווז המוסקו הוא החריג העיקרי, כיוון שהוא צאצא של מין דרום-אמריקאי נפרד.

מכיוון שהמין מרביים בחופשיות, ברווזי בר, בורחים ביתיים והיברידים מתערבבים כיום ברחבי רוב העולם. פתיחות גנטית זו עזרה לברווז הבר להתפשט, אך מעוררת גם חששות שימור במקומות שבהם הוא מתכלאל עם מיני ברווז מקומיים נדירים יותר.

לברווז הבר מבנה גוף חסון ובינוני, עם מקור שטוח ורחב ורגליים מקורמות המתאימות לשחייה ולהליכה כאחד. התכונה הבולטת ביותר היא ההבדל בין המינים. לזכר הרובץ ראש ירוק מבריק, טבעת לבנה דקה בצוואר, חזה חום-אדמדם וגוף אפור-בהיר, עם תלתל קטן של נוצות שחורות בזנב. הנקבה חומה מנוצצת לאורך כולה, מה שמסתיר אותה בעת הדגירה על ביצים.

שני המינים נושאים כתם נוצות כחול מבריק בכנף, הנקרא ספקולום, מוקף לבן. מחוץ לעונת הרבייה, הזכרים מתנשרים לנוצות חומות עמומות הדומות לנקבה, המכונות נוצות ליקוי, ואז חוזרים לצבעים הבוהקים לפני החורף.

כיסוי הנוצות והצבעים

nוצות ברווז הבר מותאמות למים. שכבה חיצונית של נוצות חופפות דוחה מים, ואילו התחתית שמתחתן לוכדת חום. הברווז מורח שמן מבלוטה הסמוכה לזנב על פני הנוצות בעת הפריכה כדי לשמור על עמידות המים שלהן. צבע המקור והרגליים הוא סימן שדה שימושי: מקורו הצהוב הברור של הזכר לעומת מקורה המנוצץ הכתום של הנקבה. הספקולום הכחול נראה בשני המינים לאורך כל השנה ומסייע להבחין בברווזי הבר ממינים דומים.

ברווזי הבר הם ציפורים חברותיות ופעילות המבלות את ימיהן בשחייה, בחיפוש מזון ובפריכה. הם סקרנים וממהרים לבדוק מקורות מזון חדשים, וזו אחת הסיבות שהם מסתדרים היטב בסמוך לבני אדם. יחד עם זאת הם נשארים ערניים ושמורים, עם תגובת בריחה חזקה בעת הפחדה. ברווז מבוהל ממריא מהר ובזווית תלולה.

סביב בני אדם, ברווז הבר נע בין זהירות בסביבות בר לבין בטחון יחסי במקומות שהוא רגיל להאכלה ממושכת, אם כי מידת הביות משתנה לפי הפרט ולפי אופן גידולו. עם ברווזים ועופות מים אחרים ברווזי הבר הם לרוב חברותיים ויוצרים להקות רופפות, אם כי זכרים עשויים להיות פוחסנים בעונת הרבייה. הנקבות הן אמהות מסורות ומובילות גוזלים למים זמן קצר לאחר הבקיעה. ברווזי הבר קוליים: הנקבה משמיעה את קריאת הגאק הרמה המוכרת, והזכר משמיע קריאה צרודה ורגועה יותר.

ברווזי הבר חזקים ודורשים טיפול פשוט יחסית, אך המים הם מרכז רווחתם. הם משתמשים במים להאכלה, לניקוי הנוצות ולשמירה על עמידות המים שלהן. בריכה או מאגר המתרוקן ומתמלא מחדש באופן קבוע נותנים להם את כל מה שנדרש.

טיפוח

• ברווזי הבר מטפחים עצמם בפריכה תכופה ואינם זקוקים למברשת או לגיזום.
• ספקו מים נקיים לרחצה כדי שיוכלו לשמור על עמידות המים ועל ניקיון הנוצות.
• בדקו מפעם לפעם את הרגליים והגפיים לאיתור חתכים, נפיחות או bumblefoot.
• שמרו על נקיון המצע ואזור המים כדי להפחית בעיות עור ועיניים.

פעילות גופנית

• גישה יומיומית למים פתוחים לשחייה ולטבלה.
• שטח ביבשה ללכת בו, לרעות ולחפש מזון.
• הזדמנויות לחיפוש מזון כגון ירקות מפוזרים או צמחי בריכה בטוחים שומרים על פעילות הציפורים.
• ברווזי הבר עפים היטב, לכן תכננו לרשת גג בטוחה או לניהול נוצות הכנף אם הציפורים חייבות להישאר במקום.

סביבה

ספקו מחסה מוגן מטורפים ללינת לילה, מכיוון שברווזים פגיעים לשועלים, לכלבים ולעופות דורסים. המחסה צריך להיות יבש, מאוורר ומרוצף בקש נקי או בנסורת. ברווזי הבר עמידים לקור הודות לתחתיתם, אך הם זקוקים לצל ולמים קרים בימים חמים כדי למנוע לחץ חום.

ברווזי הבר בטבע ניזונים ממגוון זרעים, צמחי מים, עשבים, חרקים, חלזונות וחיות מים קטנות אחרות. הם טובלים בפני המים ומטים גופם קדימה כדי להגיע למזון מתחת, וכן רועים על היבשה. בשבי, מזון עופות מים מסחרי מאוזן צריך להוות את בסיס התזונה, בתוספת ירקות, ירוקים ומרעה טבעי. נקבות בהטלה וגוזלים גדלים זקוקים לחלבון גבוה יותר ולסידן מתאים, ולכן יש להתאים את המזון לשלב החיים.

פינוקים ותוספות

פינוקים בטוחים כוללים ירוקים, אפונה, מלפפון קצוץ וכמויות קטנות של תולעי קמח. ספקו חציץ בלתי מסיס כדי שהציפורים יוכלו לטחון את מזונן, וספקו מקור סידן כגון קליפת צדפה גרוסה לנקבות בהטלה. שמרו על פינוקים כחלק קטן מהתזונה כדי שהציפורים ימשיכו לאכול את מזונן המאוזן.

ברווזי הבר הם ציפורים חסונות, ועם מים נקיים, מזון טוב והגנה מטורפים הם חיים בדרך כלל כ-5 עד 10 שנים בשבי. ציפורי הבר חיות לעיתים קרובות חיים קצרים יותר בשל טריפה ומחלות. רוב הבעיות הבריאותיות בברווזי הבר המוחזקים קשורות למים מזוהמים, לתזונה לא מאוזנת או לפציעות, ולכן המניעה מתמקדת בתחומים אלה.

טיפול מניעתי

• שמרו על מי שחייה ושתייה נקיים כדי להפחית את הסיכון לבוטוליזם ולזיהום.
• האכילו בתזונה מאוזנת המתאימה לשלב החיים והימנעו מהאכלת מזון עשיר מדי לגוזלים.
• ספקו רצפה יבשה ורכה ומצע נקי למניעת bumblefoot.
• בדקו ציפורים באופן קבוע לאיתור טפילים, ירידה במשקל ופציעות.
• בידדו ציפורים חדשות לפני הוספתן לקבוצה קיימת.

בטבע ברווזי הבר משתמשים במגוון רחב של שטחי לחות, מאגמים ונהרות ועד ביצות, שדות מוצפים ובריכות פארקים עירוניים. הם מעדיפים מים רדודים שבהם יוכלו לטבול לאיתור מזון, עם כיסוי בסמוך לקינון. בשבי, הדיור צריך לשכפל את היסודות הללו: מים פתוחים לשחייה ולהאכלה, שטח לרעייה ומקום בטוח למחסה ולשינה. ברווזי הבר הם עפים חזקים, לכן כל מתחם המיועד לשמור אותם במקום זקוק לרשת גג או שהציפורים זקוקות לניהול נוצות הכנף.

רשימת בדיקה להקמה

• מקור מים נקיים לשחייה ולשתייה.
• שפת בריכה משופעת או מדורגת כדי שהברווזים יוכלו להיכנס ולצאת בקלות.
• מחסה לילה מוגן מטורפים עם דלת בטוחה.
• מקומות קינון מוגנים עם כיסוי לנקבות.
• צל לימות חמסין ומחסה רוח לקור.
• גידור ובמידת הצורך רשת לניהול הטיסה.

ביצי ברווז הבר בוקעות לאחר כ-28 ימים. נקבה דוגרת תשב על מחלמתה, תחמם אותה ותהפוך את הביצים בעצמה, ותוביל את הגוזלים למים זמן קצר לאחר הבקיעה. לדגירה מלאכותית, הביצים מוחזקות בטמפרטורה יציבה עם לחות מבוקרת ומופנות מספר פעמים ביום עד לימים האחרונים, שאז מפסיקים להפנות ומעלים את הלחות לקראת הבקיעה.

שלבי הבקיעה

1. אספו ביצים נקיות ושלמות ואחסנו אותן קריר עם הקצה המחודד כלפי מטה לא יותר מכ-שבוע לפני הכנסה למדגרה.
2. חממו את הביצים לטמפרטורת החדר, ואז הכניסו אותן למדגרה יציבה בטמפרטורה הרצויה.
3. הפנו את הביצים מספר פעמים ביום ובדקו טמפרטורה ולחות.
4. בצעו בדיקת נרות בסביבות יום 7 עד 10 לאישור התפתחות והסרת ביצים צלולות או מתות.
5. הפסיקו להפנות בסביבות יום 25 והעלו את הלחות לקראת הבקיעה (נעילה).
6. השאירו את הגוזלים שבקעו במדגרה עד שיהיו יבשים ומכוסים פלומה, ואז העבירו אותם לחממת אחזקה חמה.