המבורג
ההמבורג הוא תרנגול אלגנטי ועירני הידוע בכינוי 'המטילה ההולנדית היומיומית', מוערך בשל אופיו הדרוך וביציו הלבנות הרבות.
- Size
- קטן
- Lifespan
- 6–8 years
- Origin
- גרמניה
- Temperament
- פעיל
- Standard colors
- שחור, לבן ואפור and 5 more
Characteristics
המבורג colors and patterns
What each club's breed standard says about every המבורג color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the המבורג in שחור, לבן, אפור, כחול, אדום, זהב, לימון ובאף. Standard patterns: אחיד, קוקייה, תחרה, מעופרן וספנגלד.
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| שחור | תקני (“Black; Silver Spangled; Golden Spangled; Silver Penciled; Golden Penciled”) | תקני (“schwarz; silberlack; goldlack; silbersprenkel; goldsprenkel; zitronsprenkel”) | תקני (“Black; Silver Spangled; Golden Spangled; Silver Penciled; Golden Penciled”) |
| לבן | תקני (“Silver Spangled; Silver Penciled; White”) | תקני (“silberlack; silbersprenkel; weiß; gelb-weißsprenkel; gesperbert”) | תקני (“Silver Spangled; Silver Penciled; White”) |
| אפור | No ruling | תקני (“gesperbert”) | No ruling |
| כחול | No ruling | תקני (“blau; blau-gesäumt; gold-blausprenkel; zitron-blausprenkel”) | No ruling |
| אדום | No ruling | תקני (“rot”) | No ruling |
| זהב | תקני (“Golden Spangled; Golden Penciled”) | תקני (“goldlack; goldsprenkel; gold-blausprenkel”) | תקני (“Golden Spangled; Golden Penciled”) |
| לימון | No ruling | תקני (“zitronsprenkel; zitron-blausprenkel”) | No ruling |
| באף | No ruling | תקני (“gelb-weißsprenkel”) | No ruling |
| כסוף | No ruling | No ruling | No ruling |
| מהגוני | No ruling | No ruling | No ruling |
| Patterns | |||
| אחיד | תקני (“White; Black”) | תקני (“weiß; schwarz; blau; rot”) | תקני (“White; Black”) |
| קוקייה | No ruling | תקני (“gesperbert”) | No ruling |
| תחרה | No ruling | תקני (“blau-gesäumt”) | No ruling |
| מעופרן | תקני (“Silver Penciled; Golden Penciled”) | תקני (“silbersprenkel; goldsprenkel; gelb-weißsprenkel; gold-blausprenkel; zitronsprenkel; zitron-blausprenkel”) | תקני (“Silver Penciled; Golden Penciled”) |
| ספנגלד | תקני (“Silver Spangled; Golden Spangled”) | תקני (“silberlack; goldlack”) | תקני (“Silver Spangled; Golden Spangled”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| אדום | תקני (“Reddish-bay.; Reddish-gray.”) |
| כתום | תקני (“Reddish-bay.”) |
| ביי אדמדם | תקני (“Reddish-bay.”) |
| חום כהה | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| שחור | תקני (“Dark horn. Leaden blue. Black.”) |
| צפחה | תקני (“Dark horn. Leaden blue. Black.”) |
| קרן | תקני (“Dark horn. Leaden blue. Black.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| אדום | תקני (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| לבן | תקני (“Ear-Lobes: White.”) |
| אדום | פוסל (“Red in ear-lobes covering more than one-third of the surface”) |
| Color or pattern |
|---|
| לבן |
באף מקווקו לבן
זהב מקווקו כחול
לבן
לימוני מקווקו כחול
מנוקד זהב
מנוקד כסף
מקווקו זהב
מקווקו כסף
מקווקו לימוני
משובץ כחול
קוקייה
What the rulings mean
- תקני
- Described by the club's breed standard.
- פוסל
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a המבורג's colors can change over its life.
שחורchanges toפסים רוחביים
נוצות · עם הגיל · males only
באףchanges toזהב
נוצות · עם הגיל · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
אודות תרנגולת ההמבורג
ההמבורג היא תרנגולת קטנה ופעלתנית מגרמניה, המגדלים אותה בעיקר בזכות אספקה סדירה של ביצים לבנות קטנות ומראה מסודר ונוי.
תרנגולת ההמבורג היא גזע עופות קל משקל שמקורו מיוחס לגרמניה ולארצות השפלה, שם כינו אותה "מטילת היומיום ההולנדית" בשל הרגלה להטיל ביצים לבנות קטנות כמעט מדי יום לאורך החודשים החמים. העופות קומפקטיים ונושאים עצמם בתנוחה זקופה וערנית. תרנגול שוקל כ-2 עד 2.5 ק״ג, ותרנגולת כ-1.6 עד 2 ק״ג, נתונים שממקמים את הגזע בבירור בקטגוריית העופות הקלים והקטנים.
הגזע מוכר בעיקר בזכות תבניות הנוצה המנוקדת והמקווקוות שלו: רקע לבן או זהוב נקי, מעוטר בכתמים שחורים מדויקים בקצות הנוצות או בפסים דקים ואחידים. בשילוב עם כרבולת ורד מסודרת, רגליים בצבע כחול-צפחה ואוני אוזן לבנות, ההמבורג היא נוכחות ותיקה בתערוכות עופות וגם בחוות משפחתיות קטנות.
תרנגולי ההמבורג הם מחפשי מזון פעילים. הם חוצים שטחים נרחבים, עפים היטב, ומעדיפים מרחב פתוח על פני שהייה בכלוב צפוף. הם נוטים לחשוד במגע יד אדם ונשארים עצמאיים במקום לחפש קרבה לבני אדם, ולכן מתאימים למגדלים שמעריכים תפוקה ועצמאות יותר מחיית מחמד חברותית.
| מאפיין | פרטים |
|---|---|
| מוצא | גרמניה |
| גודל | קטן (גזע קל משקל) |
| תוחלת חיים | 6 עד 8 שנים |
| קבוצה/תפקיד | תרנגולת מטילה ונוי |
| מתאימה ל | להקות חופשיות, מגדלים מנוסים, מכלאות גדולות |
למי זה מתאים
ההמבורג מתאימה למגדלים שיכולים להציע שטח לשוטט בו ומכלאה מגודרת היטב או מקורה, שכן העופות עפים בקלות ולא אוהבים מרחב סגור. מי שרוצה אספקה סדירה של ביצים לבנות קטנות ועוף קשוח וחסכוני במזון ימצא בגזע הזה סיפוק. הוא פחות מתאים למי שמחפש תרנגולת רגועה שניתן להחזיק ביד, או עוף בשר דו-תכליתי, שכן הפגר קל משקל והמזג נוטה לבהלה.
היסטוריה ומקור
מקור ההמבורג בצפון אירופה, עם התפתחות משמעותית בגרמניה, בהולנד ומאוחר יותר בבריטניה, שם עיצבו מגדלים במאה ה-19 את הזנים המנוקדים והמקווקוים שלה.
ראשית הגזע אינה מתועדת במלואה, אך ההמבורג משויכת לאזור הפרוש בין גרמניה להולנד, שם גידלו במשך מאות שנים עופות מטילים קטנים ופוריים. השם מפנה לעיר הגרמנית המבורג, אף על פי שכמה מזני הצבע עוצבו במקומות אחרים באירופה לפני שאוחדו תחת שם גזע אחד.
בהולנד הוערכו העופות כמטילות יומיומיות, שסיפקו למשקי הבית ביצים לבנות קטנות כמעט בכל יום. המוניטין הזה ליווה את הגזע גם לאנגליה, שם התפרסם במאה ה-19. מגדלים בריטים וגרמנים עשו את רוב העבודה שקבעה את תבניות הצבע המודרניות, ובייחוד את הזנים המקווקוים והמנוקדים.
ההמבורג נמנתה עם הגזעים שהוכרו במהדורה הראשונה של תקן השלמות האמריקאי (American Standard of Perfection), שיצא לאור בשנת 1874 ומתעד כמה זנים, ובהם כסוף מנוקד, זהוב מנוקד, כסוף מקווקו, זהוב מקווקו, לבן ושחור. ההכרה המוקדמת הזו משקפת עד כמה הגזע כבר התפשט בשלהי המאה ה-19.
במהלך המאה ה-20 עברה ההמבורג ממטילת חווה עובדת לגזע תצוגה ותחביב, אחרי שזנים מסחריים היברידיים עקפו אותה בנפח הטלה גולמי. היא ממשיכה להיות מגודלת כיום בידי חובבים בזכות מראה, קשיחות והטלה יציבה.
מראה ותקן הגזע
ההמבורג היא תרנגולת קטנה וחטובה, עם כרבולת ורד, אוני אוזן לבנות, רגליים בצבע כחול-צפחה ונוצות מנוקדות או מקווקוות בולטות.
ההמבורג היא עוף קטן ומאוזן היטב, עם זנב ארוך וזורם הנישא בזווית בטוחה. הגוף קומפקטי ומעוגל מעט, נשען על רגליים דקות בצבע כחול-צפחה, נטולות נוצות. הראש נושא כרבולת ורד מסודרת המסתיימת בחוד הפונה אחורה, לצד עגילים אדומים בהירים ואוני אוזן לבנות ונקיות. הרושם הכללי הוא של עירנות וחן, לא של כובד.
| תכונה | תקן |
|---|---|
| משקל | תרנגול 2 עד 2.5 ק״ג; תרנגולת 1.6 עד 2 ק״ג |
| כרבולת | כרבולת ורד עם חוד אחורי |
| נוצה (עטיפת נוצות) | נוצות צפופות ומבריקות |
| צבעים | כסוף/זהוב מנוקד, כסוף/זהוב מקווקו, לבן, שחור |
| רגליים/אוני אוזן | רגליים כחולות-צפחה; אוני אוזן לבנות |
עטיפת הנוצות והצבעים
בזני המנוקד הרקע לבן או זהוב, ובקצה כל נוצה מופיע כתם שחור מובחן, המכונה "ניקוד", היוצר אפקט מנומר על פני כל הגוף. בזני המקווקו הרקע לבן או זהוב וחצוי בפסים שחורים דקים ואחידים על נוצות הגוף, בעוד הצוואר והזנב נשארים כהים יותר. הזן השחור אחיד בגוון שחור עם ברק ירקרק-מתכתי, והזן הלבן לבן טהור. יהיה אשר יהיה הדפוס, התקן מעריך סימון נקי וחד ונוצה קשה וצמודה, לא רכה או תפוחה.
מזג והתנהגות
תרנגולי ההמבורג פעילים, ערניים ועצמאיים; הם מחפשים מזון בשטח נרחב ונזהרים ממגע יד אדם, ולכן מתאימים יותר לחיי להקה מאשר לחיבה אישית.
ההמבורג היא גזע תוסס וערני. העופות מבלים את היום בתנועה מתמדת, חופרים ומחפשים מזון בכל שטח שהם יכולים להגיע אליו, והם עפים היטב מספיק כדי לחצות גדרות רגילות ולישון על עצים אם מאפשרים להם. הדחף הזה הופך אותם ליעילים במציאת מזון בעצמם, אך גם גורם להם להתנגד למרחב סגור.
מול בני אדם ההמבורג שומרת מרחק. העופות אינם תוקפניים, אך אינם אוהבים להיתפס או להיאחז ולעיתים רחוקות מתביתים, ולכן הם נראים מסויגים בהשוואה לגזעים ביתיים רגועים. מול זרים הם נשארים עירניים ומהירים להתפזר. בתוך הלהקה הם בדרך כלל מסתדרים בלי בעיות, אף שהאנרגיה שלהם עלולה להטריד גזעים רגועים מאוד המוחזקים בצפיפות. הם אינם דוגרים בעקביות, ולכן לעיתים רחוקות מגדלים אפרוחים משלהם.
| תכונה | דירוג |
|---|---|
| חיבה | 1 |
| אנרגיה | 5 |
| יכולת אילוף | 2 |
| קוליות | 3 |
| נשירת נוצות (חילוף) | 3 |
טיפול וניהול משק
ההמבורג זקוקה לשטח לשוטט בו ולמכלאה מקורה ומאובטחת כי היא עפה היטב, לצד טיפול עופות רגיל לאזורים קרים, כשכרבולת הוורד שלה עמידה יחסית בפני כפור.
ההמבורג קשוחה וקלה לתחזוקה ברגע שהצורך שלה בשטח מסופק. אתגר הטיפול העיקרי הוא הכלה, שכן העופות עפים בקלות וישוטטו למרחקים אם ניתנת להם ההזדמנות.
טיפוח
- הקצו אזור אבק יבש לרחצה כדי שהעופות יוכלו לטפל בעצמם בטפילים חיצוניים.
- בדקו את הרגליים והכפות בצבע כחול-צפחה לאיתור קרדית רגליים מקושקשת, ואת הנוצות לאיתור כינים בעת הטיפול השגרתי.
- שמרו על ניקיון הכרבולת ואוני האוזן; הכרבולת הנמוכה עמידה בפני כפור טוב יותר מכרבולת בודדת גדולה.
פעילות גופנית
- אפשרו שיטוט חופשי יומי או מכלאה גדולה; עופות אלה בנויים לכסות שטח.
- הציעו מוטות ישיבה וכיסוי טבעי, שכן ההמבורג אוהבת לעוף גבוה ולישון בגובה.
- החליפו את אזורי החיפוש כשאפשר, כדי לשמור על קרקע רעננה ולהעסיק את העופות.
סביבה
ההמבורג סובלת קור היטב הודות לנוצות הצפופות והכרבולת הקטנה, ומתמודדת סביר עם חום בתנאי צל ומים זמינים. לול עמיד בפני טורפים ומכלאה עם גג מקורה או גדר גבוהה חשובים, כי יכולת התעופה שלה מתגברת על מחסומים נמוכים.
תזונה והזנה
מטילה פעילה כמו ההמבורג מסתדרת היטב עם מזון מטילות מלא, בתוספת חרקים וירק שהיא אוספת תוך חיפוש מזון, כשחצץ וסידן זמינים תמיד.
ההמבורג היא מחפשת מזון יעילה שמשלימה את התזונה שלה בחרקים, זרעים וירק, כך שהצרכים שלה במזון מוכן צנועים יחסית לגזעים כבדים יותר. ובכל זאת, תרנגולות מטילות זקוקות למנה מאוזנת כדי לקיים הטלה כמעט יומית. מזון מטילות מלא בכ-16 עד 18 אחוזי חלבון מהווה את בסיס התזונה לתרנגולות בוגרות.
| שלב חיים | כמות ליום | ארוחות |
|---|---|---|
| אפרוח (0 עד 8 שבועות) | פירורי סטרטר, לפי רצון | זמין תמיד |
| גדל (8 עד 18 שבועות) | מזון גדילה, לפי רצון | זמין תמיד |
| תרנגולת מטילה | כ-100 עד 120 גרם מזון מטילות | לפי רצון בתוספת חיפוש מזון |
כיבודים ותוספים
העניקו חצץ בלתי מסיס כדי שהעופות יוכלו לטחון מזון בקורקבן, והציעו קליפות צדפה כתושות או מקור סידן אחר לפי רצון, כדי לשמור על קליפות ביצה חזקות. כיבודים כמו ירקות עלים, זחלי טחנה וכמויות קטנות של דגנים תקינים במידה, אך צריכים להישאר מתחת לכ-10 אחוזים מהצריכה היומית כדי שלא ידללו את המנה המאוזנת. מים נקיים חייבים להיות זמינים בכל עת.
בריאות ותוחלת חיים
ההמבורג קשוחה בדרך כלל וחיה כ-6 עד 8 שנים, כשהטפילים ובעיות הנשימה הרגילות של עופות הם העיקר שיש לעקוב אחריו.
ההמבורג היא גזע חסון וותיק ללא הפרעות ייחודיות לגזע הנפוצות. עם דיור טוב וטיפול שגרתי, העופות חיים בדרך כלל 6 עד 8 שנים. רוב בעיות הבריאות הן בעיות עופות נפוצות שמשפיעות על כל להקת חצר אחורית, ולא משהו ייחודי לגזע. הכרבולת הקטנה מסוג ורד מעניקה הגנה מסוימת מפני כפור, מה שעוזר באזורים קרים.
| מצב | סימנים | הערה |
|---|---|---|
| טפילים חיצוניים (קרדית, כינים) | גירוד, נוצות עמומות, כרבולת חיוורת | שליטה באמצעות אמבטיות אבק ובדיקות שגרתיות |
| קרדית רגליים מקושקשת | קשקשי רגל מורמים ומגורדים | טפלו מוקדם; בדקו את הרגליים כחולות-הצפחה |
| זיהום נשימתי | התעטשות, הפרשת אף, נשימה חורקת | שפרו אוורור; בודדו עופות חולים |
| תולעים פנימיות | ירידה במשקל, הטלה חלשה, צואה רכה | תלעלו לפי ייעוץ וטרינרי |
טיפול מונע
- שמרו על דיור יבש, מאוורר היטב ונקי כדי להגביל מחלות נשימה.
- הקצו אזורי אמבטיית אבק ובדקו כינים וקרדיות באופן קבוע.
- שמרו על תוכנית תילוע וטיפול בטפילים המתאימה לאזור שלכם.
- החזיקו עופות חדשים בהסגר לפני צירופם ללהקה.
בית גידול ודיור
ההמבורג זקוקה ללול מאובטח ומאוורר היטב עם מוטות גבוהים, ולמכלאה מקורה או מגודרת גבוה, בהתחשב ביכולת התעופה החזקה שלה.
ההמבורג משגשגת במקום שיש בו שטח לשוטט בו ולול ששומר על טורפים בחוץ. מכיוון שהעופות עפים היטב ואוהבים לישון בגובה, הדיור צריך להציע מוטות ישיבה מוגבהים ומכלאה שמקורה או מגודרת גבוה מספיק כדי להכיל אותם. אוורור טוב חשוב בכל אקלים, וסבילות הגזע לקור אומרת שזרימת אוויר נטולת פרצים חשובה יותר מחימום בחורף.
| פרמטר | המלצה |
|---|---|
| שטח רצפת לול | כ-0.3 עד 0.4 מ״ר לעוף |
| שטח מכלאה | מ״ר אחד או יותר לעוף; יותר עדיף |
| גובה מוטות | הציעו מוטות גבוהים; העופות ישנים למעלה |
| כיסוי מכלאה | רשת או גג, או גדר בגובה כ-2 מ' |
| תיבות קינון | תיבה אחת לכל 3 עד 4 תרנגולות |
רשימת בדיקה להקמה
- לול עמיד בפני טורפים עם דלת מאובטחת וללא רווחים.
- מוטות רחבים ומוגבהים לשינה.
- מצע יבש ואוורור מספק ללא פרצים.
- מכלאה מקורה או גדר גבוהה כדי להכיל את התעופה.
- אזור מוצל, מקום לאמבטיית אבק, ומים נקיים בכל עת.
בקיעה ודגירה
ביצי ההמבורג בוקעות בכ-21 יום בדגירת עופות רגילה, ומכיוון שהתרנגולות לעיתים רחוקות דוגרות, נדרשת בדרך כלל מדגרה או תרנגולת אומנת.
ביצי ההמבורג עוקבות אחר לוח הזמנים הרגיל של דגירת עופות, כ-21 יום. הגזע אינו דוגר בעקביות, ולכן התרנגולות לעיתים רחוקות יושבות ומגדלות אפרוחים משלהן. מגדלים שרוצים לשכפל את הגזע נשענים בדרך כלל על מדגרה או על תרנגולת דוגרת מגזע אחר שתבצע את הישיבה. ביצי ההמבורג קטנות ולבנות, ולכן כדאי לבחור ביצים נקיות, בעלות צורה תקינה וגודל אחיד לתוצאות בקיעה הטובות ביותר.
| פרמטר | הגדרה |
|---|---|
| טמפרטורה | 37.5 מעלות צלזיוס (99.5 מעלות פרנהייט) במדגרה מאווררת |
| לחות | כ-45 עד 55 אחוז בימים 1 עד 18, ואז 65 עד 70 אחוז לקראת הבקיעה |
| ימים | כ-21 יום |
| היפוך | הפכו לפחות 3 עד 5 פעמים ביום עד יום 18 |
שלבי הבקיעה
- אספו ביצים נקיות ואחידות בגודלן, ואחסנו אותן עם הצד המחודד כלפי מטה לא יותר משבוע לפני הכנסתן למדגרה.
- חממו את המדגרה לטמפרטורה ולחות יציבות לפני הכנסת הביצים.
- הפכו את הביצים כמה פעמים ביום עד יום 18 כדי לשמור על התפתחות עוברית אחידה.
- בדקו באור נר בסביבות ימים 7 עד 10 והוציאו ביצים ריקות או שאינן מתפתחות.
- הפסיקו להפוך ביום 18, העלו את הלחות, והשאירו את המדגרה סגורה לקראת הבקיעה.
- תנו לאפרוחים להתייבש ולתפוח במדגרה לפני העברתם למדגירה חמה.
שאלות נפוצות
שאלות נפוצות על תרנגולת ההמבורג עוסקות בגודלה, במזגה, בהטלת הביצים שלה, בתוחלת חייה, בצורכי הטיפול בה ובהתאמתה ללהקות חצר אחורית.
מה הגודל של תרנגולת ההמבורג?
זהו גזע קטן וקל משקל. תרנגולים שוקלים כ-2 עד 2.5 ק״ג ותרנגולות כ-1.6 עד 2 ק״ג, עם מבנה גוף חטוב וזקוף וזנב ארוך.
איך המזג של ההמבורג?
פעיל, ערני ועצמאי. העופות מחפשים מזון בשטח נרחב ועפים היטב, אך נשארים חשדנים כלפי מגע יד אדם, ולכן זה לא גזע מבוית או חברותי במיוחד.
כמה ביצים מטילה ההמבורג?
זוהי מטילה יציבה של ביצים לבנות קטנות, שזיכתה אותה בכינוי "מטילת היומיום ההולנדית" בזכות הטלה כמעט יומית לאורך החלק החם של השנה.
כמה זמן חיות תרנגולות ההמבורג?
עם טיפול טוב הן חיות בדרך כלל כ-6 עד 8 שנים.
האם קשה לגדל המבורג?
הן קשוחות וחסכוניות במזון, אך הן עפות היטב ולא אוהבות מרחב סגור, כך שרוב המאמץ מופנה למכלאה מקורה או גדר גבוהה ולשטח נרחב לשוטט בו.
האם ההמבורג מתאימה למתחילים?
היא מתאימה למגדלים שיכולים לספק שטח והכלה מאובטחת יותר מאשר למתחילים שרוצים עוף רגוע שניתן להחזיק ביד. נטייתה לבהלה והדגירה החלשה שלה הופכות אותה למתאימה יותר למגדלים מנוסים או כאלה שמעדיפים גישה פחות מעורבת.
האם תרנגולות המבורג דוגרות?
לעיתים רחוקות. רוב התרנגולות לא יושבות בעקביות על הביצים, ולכן הרבייה בדרך כלל דורשת מדגרה או תרנגולת דוגרת מגזע אחר.