Khaki Campbell

Le Khaki Campbell est un canard domestique léger développé en Angleterre pour la production d'œufs. Une cane pondeuse pèse environ 1,8 à 2,3 kg, ce qui lui confère une bonne agilité aussi bien sur terre qu'à l'eau. Le nom vient de son plumage kaki et de l'éleveuse qui a fixé le type, Adele Campbell.

Peu de races de canards égalent son record de ponte. Des canes bien gérées produisent couramment 250 à 340 œufs par an, et les meilleures approchent le rendement des poules pondeuses à haute performance. Les œufs sont blancs à crème et pèsent en moyenne 65 à 75 grammes.

C'est un fouisseur actif qui préfère les espaces dégagés, l'herbe et l'accès à l'eau. Robuste dans une gamme variée de climats, il se maintient en bonne santé avec des soins simples. Le Khaki Campbell est répandu dans les petites fermes et les exploitations rurales où la régularité de la ponte importe davantage que la viande ou l'apparence en exposition.

À qui convient cette race

Cette race convient aux éleveurs souhaitant une production d'œufs régulière et pouvant offrir un espace de pâturage quotidien en plein air ainsi qu'un point d'eau pour le bain. C'est un excellent choix pour les débutants en aviculture car la race est robuste et peu exigeante. Les personnes cherchant un canard de chair lourd ou un oiseau d'exposition ornemental se tourneront vers d'autres races, le Khaki Campbell étant sélectionné pour la ponte et non pour le gabarit ou le plumage.

La race a été créée par Adele Campbell d'Uley, dans le Gloucestershire, en Angleterre, dans les années 1890. Son objectif était d'obtenir un canard alliant une forte production d'œufs à une carcasse suffisante pour la table. Elle débuta avec une cane Coureur Indien Fauve et Blanc, appréciée pour sa ponte, qu'elle croisa avec un canard Rouen pour apporter du volume.

Les premiers descendants pondaient bien mais ne présentaient pas une couleur stable. Campbell introduisit du sang Colvert pour améliorer la robustesse et l'aptitude au fourragement. Les oiseaux obtenus présentaient un plumage brun terne, et la teinte kaki donna son nom à la race. Le Khaki Campbell fut présenté au public vers 1898.

Au début du XXe siècle, la race se répandit rapidement grâce à son record de ponte, atteignant l'Amérique du Nord ainsi que des régions d'Europe et d'Asie. Les éleveurs sélectionnèrent davantage pour le nombre d'œufs que pour un aspect uniforme ou le poids de la carcasse, ce qui a fixé le type léger et actif que l'on connaît aujourd'hui.

Le Khaki Campbell reste un canard utilitaire de référence pour la production d'œufs. Il a également contribué à des souches pondeuses ultérieures et à des hybrides développés à partir de lignées Campbell.

Le Khaki Campbell présente un corps élancé, légèrement dressé, qui reflète son ascendance Coureur Indien, bien qu'il se tienne moins vertical qu'un Coureur. La silhouette est légère et aérodynamique, ce qui soutient ses habitudes actives. La couleur générale du plumage est un brun kaki chaud, la caractéristique qui donne son nom à la race.

Les canards et les canes diffèrent par la couleur de la tête. Le canard a la tête et le cou d'un brun-bronze plus foncé contrastant avec le corps kaki, tandis que la cane est d'un kaki plus uniforme sur tout le corps. Les pattes sont généralement orange foncé à brun.

Plumage et couleurs

La couleur caractéristique est un kaki uniforme, un brun-gris doux. Les canards arborent un reflet bronze-vert légèrement plus sombre sur la tête et le cou. Le bec est vert à ardoise foncé chez le canard et vert-noir à vert foncé chez la cane. L'uniformité de la couleur compte moins dans les troupeaux de travail que les performances de ponte, aussi une certaine variation de teinte est courante parmi les oiseaux utilitaires.

Le Khaki Campbell est un canard alerte et actif qui passe une grande partie de la journée à fouiller et à explorer. Curieux et plein d'énergie, il parcourt son espace à la recherche d'insectes, de limaces et de végétaux. La race est amicale envers les éleveurs qui la manipulent régulièrement dès le jeune âge.

Face aux inconnus, la race peut se montrer méfiante et se déplacer en groupe plutôt que de se disperser. Les oiseaux élevés avec peu de contact humain ont tendance à être peureux et difficiles à attraper. Les Khaki Campbells sont grégaires et s'épanouissent mieux en petits groupes ; un canard seul devient stressé.

Ils cohabitent bien avec d'autres canards et s'entendent généralement avec les volailles calmes. Les canards peuvent devenir plus affirmés pendant la saison de reproduction, aussi un ratio équilibré de canes et de canards aide à maintenir la sérénité du troupeau. La race n'est pas agressive envers les humains par nature.

Les Khaki Campbells demandent peu d'entretien lorsqu'on leur offre de l'espace, de l'eau et un abri sûr. Ils préfèrent passer la journée à l'extérieur et rentrer au logis la nuit.

Entretien

• Les canards se nettoient eux-mêmes ; fournir une eau suffisamment profonde pour plonger la tête et s'éclabousser le dos
• Aucune taille ni coupe n'est nécessaire pour les oiseaux normaux
• Vérifier les pattes et les pieds pour déceler des coupures ou une pododermatite lors des manipulations de routine
• Maintenir la litière sèche pour préserver l'état du plumage

Exercice

• Permettre un parcours en liberté ou un grand espace de promenade quotidien pour le fourragement
• Fournir un espace ouvert et herbeux où le troupeau peut se déplacer
• Donner accès à un étang, un bac ou un bassin peu profond pour la nage
• Éviter de confiner les oiseaux dans des enclos petits et nus pendant de longues périodes

Environnement

La race supporte raisonnablement bien le froid et la chaleur avec un abri. Prévoir de l'ombre en été et une maison sèche à l'abri des courants d'air en hiver. Un abri offrant environ 0,3 à 0,4 mètre carré par oiseau, plus un espace de parcours sécurisé, convient à un petit troupeau. Toujours fournir de l'eau potable fraîche à proximité de la nourriture.

Une cane pondeuse productive nécessite une alimentation régulière et équilibrée. Utiliser un aliment commercial pour canards ou sauvagine lorsque disponible, ou un aliment pondeuse pour volailles adapté aux canards. Les canes pondeuses ont besoin de calcium supplémentaire pour la qualité des coquilles, apporté par l'aliment pondeuse ou par des coquilles d'huîtres présentées en libre service. Le fourragement fournit des insectes et des légumes verts qui complètent la ration mais ne doivent pas la remplacer.

Friandises et compléments

Les extras adaptés comprennent les légumes à feuilles, les petits pois, les légumes hachés, les vers de farine et de petites quantités de maïs concassé par temps froid. Offrir les friandises avec modération afin qu'elles représentent moins de 10 % environ de la ration. La niacine est importante pour les canetons ; si l'on utilise de la nourriture pour poulets, ajouter une source de niacine pour soutenir le développement des pattes.

Le Khaki Campbell est une race robuste avec une bonne résistance aux maladies, résultat de ses lignées de fourragement d'ascendance Colvert. Avec de bons soins, la race vit environ 8 à 12 ans, bien que la ponte intensive puisse réduire la durée de vie productive. La plupart des problèmes de santé proviennent d'un élevage déficient plutôt que d'une faiblesse héréditaire.

Soins préventifs

• Fournir chaque jour une eau propre pour boire et se baigner
• Maintenir le logis sec et bien ventilé
• Apporter suffisamment de calcium aux canes pondeuses
• Maintenir un sol souple et propre pour prévenir les blessures aux pieds
• Observer le troupeau quotidiennement pour détecter tout changement d'appétit ou de comportement

La race s'épanouit avec un sol ouvert pour fouiller et de l'eau pour se baigner. Le logement sert principalement à protéger le troupeau des prédateurs et des intempéries la nuit. Un abri simple, bien ventilé, avec une litière sèche répond aux besoins de la race. Pendant la journée, les canards doivent pouvoir parcourir l'herbe ou un grand espace clos.

Liste de contrôle d'installation

• Un abri sec, sans courant d'air, avec porte et loquet sécurisés
• Litière souple renouvelée avant qu'elle ne devienne humide
• Accès diurne à l'herbe ou à un parcours planté
• Eau peu profonde, suffisamment profonde pour plonger la tête et se baigner
• Ombre en été et protection du vent en hiver
• Clôture excluant les renards, les chiens et autres prédateurs

Les canes Khaki Campbell ont été sélectionnées pour la ponte plutôt que pour la couvaison, aussi la plupart couvent rarement une couvée. L'éclosion se fait généralement avec un incubateur ou une poule couveuse d'une autre race. Les œufs de canards nécessitent une humidité légèrement plus élevée que les œufs de poules et une durée d'incubation plus longue d'environ 28 jours. Mettre en place des œufs propres et fertiles et maintenir des conditions stables tout au long de l'incubation.

Étapes de l'éclosion

1. Collecter des œufs propres, non endommagés, et les stocker pointe vers le bas pendant 7 jours maximum
2. Mettre les œufs dans un incubateur préchauffé à environ 37,5 °C
3. Retourner les œufs plusieurs fois par jour et maintenir l'humidité à environ 55 %
4. Mirer les œufs vers le 7e au 10e jour pour vérifier le développement
5. Arrêter le retournement au 25e jour et augmenter l'humidité pour le verrouillage
6. Laisser les canetons éclore et sécher avant de les déplacer dans une couveuse chaude