Leghorn
La Leghorn est une race italienne active et alerte, célébrée comme la première pondeuse d'œufs blancs au monde et une fourrageuse infatigable.
- Size
- Petit
- Lifespan
- 4–6 years
- Origin
- Italie
- Temperament
- Actif
- Standard colors
- Noir, Blanc et Gris and 13 more
Characteristics
Leghorn colors and patterns
What each club's breed standard says about every Leghorn color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Leghorn in Noir, Blanc, Gris, Bleu, Lavande, Argenté, Marron, Chocolat, Acajou, Bai dun, Rouge, Orange, Doré, Chamois, Crème et Saumon. Standard patterns: Uni, Barré, Coucou, Liseré, Maillé, Caillouté, Herminé, Perdrix, Froment, Mille fleurs, Saumon argenté, Saumon doré, Saumon coucou doré, Saumon blanc doré, Échiqueté et À queue noire.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Barred; Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“The mottled - Black mottled; The exchequer; The Columbian; The partridge; The silver duckwing; The buff Columbian; Brown; The golden duckwing”) | Standard (“schwarz; gestreift; schwarz-weißgescheckt; silberhalsig; weiß-schwarzcolumbia; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Black; Barred; Light Brown; Dark Brown; Silver; Black Tailed Red; Columbian; Golden; Exchequer; Buff Columbian; Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Single Comb Columbian; Single Comb Barred”) | Standard (“The white; The Columbian; The pile; The mottled - Black mottled; The exchequer; The mottled - Red mottled”) | Standard (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; weiß-goldhalsig; weiß-schwarzgescheckt; exchequer; weiß-blaucolumbia; gestreift; gesperbert”) | Standard (“White; Columbian; Exchequer; Barred; Dominique; Mille Fleur”) |
| Gris | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; kennfarbig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | No ruling | Standard (“The blue; The cuckoo; The blue-red”) | Standard (“blau; blau-gesäumt; blau-weißgescheckt; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; gold-blaugesäumt; weiß-blaucolumbia; blau-goldhalsig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Blue”) |
| Lavande | No ruling | Standard (“The lavender”) | Standard (“perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“The partridge; Brown”) | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; blau-rebhuhnhalsig; rebhuhnhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Chocolat | No ruling | No ruling | Standard (“schokoladenbraun”) | No ruling |
| Acajou | No ruling | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling | No ruling |
| Bai dun | No ruling | No ruling | Standard (“du n”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown; Single Comb Red; Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“The partridge; Brown; The mottled - Red mottled; The pile; The blue-red”) | Standard (“rot; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; blau-rebhuhnhalsig; kennfarbig; rebhuhnhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown; Red; Black Tailed Red”) |
| Orange | No ruling | Standard (“The blue-red”) | Standard (“orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“blau-goldfarbig; gold-blaugesäumt; goldfarbig; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt; gold-porzellanfarbig; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Golden; Mille Fleur”) |
| Chamois | Standard (“Rose Comb Buff / Single Comb Buff”) | Standard (“The buff; The buff Columbian”) | Standard (“gelb; gelb-schwarzcolumbia; gelbsperber”) | Standard (“Buff; Buff Columbian”) |
| Crème | No ruling | No ruling | Standard (“beige”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“lachsfarbig; silberhalsig”) | Standard (“Light Brown; Silver; Golden”) |
| Patterns | ||||
| Uni | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Rose Comb Buff / Single Comb Buff; Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Red”) | Standard (“The white; The buff; The blue; The lavender”) | Standard (“weiß; gelb; schwarz; rot; blau; beige; du n; schokoladenbraun”) | Standard (“White; Buff; Black; Red; Blue”) |
| Barré | Standard (“Single Comb Barred”) | No ruling | Standard (“gestreift”) | Standard (“Barred”) |
| Coucou | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; gelbsperber”) | Standard (“Dominique”) |
| Liseré | No ruling | No ruling | Standard (“blau-gesäumt; gold-blaugesäumt; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt”) | No ruling |
| Maillé | No ruling | No ruling | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert”) | No ruling |
| Caillouté | No ruling | Standard (“The mottled - Black mottled; The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | No ruling |
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian; The buff Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia; weiß-blaucolumbia; gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian; Buff Columbian”) |
| Perdrix | No ruling | Standard (“The partridge”) | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; goldfarbig; orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig”) | No ruling |
| Froment | No ruling | No ruling | Standard (“lachsfarbig”) | No ruling |
| Mille fleurs | No ruling | No ruling | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“The silver duckwing; The golden duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Silver; Golden”) |
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“goldhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Saumon coucou doré | No ruling | No ruling | Standard (“kennfarbig; perlgrau-orangekennfarbig; silber-kennfarbig”) | No ruling |
| Saumon blanc doré | No ruling | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) | No ruling |
| Échiqueté | No ruling | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | No ruling | No ruling | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Color or pattern |
|---|
| Jaune |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Reddish-bay.”) | Standard (“Eyes red”) |
| Orange | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Rouge orangé | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Corne | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Jaune | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Orange | No ruling | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Jaune | Standard (“Rich yellow. Yellow or dusky yellow. shanks, yellow; toes, yellow or dusky yellow”) | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) | Standard (“Comb, face and wattles bright red”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Crème | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Rouge | Éliminatoire (“Red covering more than one-third the surface of ear-lobes in cockerels and pullets.”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Blanc | Standard (“Egg colour: White”) |
À camail orange
Argenté
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | No ruling | Standard (“silberhalsig”) | Standard (“Silver”) |
| Patterns | ||||
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
Argenté à ailes de canard à dos orange
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Doré | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
Argenté bleu à ailes de canard
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
Barré
Blanc
Bleu
Bleu caillouté
Bleu liseré
Brun
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Noir | Standard (“Brown”) |
| Marron | Standard (“Brown”) |
| Rouge | Standard (“Brown”) |
| Saumon | Standard (“Brown”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“Brown”) |
Brun clair
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
Brun foncé
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
Chamois
Chamois colombien
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Chamois | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Patterns | |||
| Herminé | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
Chocolat
Colombien
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Blanc | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Patterns | ||||
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
Colombien bleu
Coucou
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Blanc | No ruling | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Gris | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | Standard (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | |||
| Coucou | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
Coucou chamois
Doré
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Saumon | Standard (“Single Comb Golden”) | No ruling | No ruling | Standard (“Golden”) |
| Patterns | ||||
| Perdrix | No ruling | No ruling | Standard (“goldfarbig”) | No ruling |
| Saumon argenté | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | No ruling | Standard (“Golden”) |
Doré bleu
Doré liseré
Doré liseré blanc
Doré liseré bleu
Exchequer
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Blanc | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Patterns | |||
| Échiqueté | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
Isabelle
Lavande
Lavande à camail orange
Mille fleurs
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Doré | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Patterns | ||
| Mille fleurs | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
Mille fleurs brun doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Blanc | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Marron | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Patterns | |
| Mille fleurs | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
Noir
Noir caillouté
Perdrix
Perdrix bleu
Perdrix crayonné
Rouge
Rouge à poitrine noire
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“goldhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“goldhalsig”) |
Rouge à queue noire
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Rouge | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Patterns | ||
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
Rouge bleu
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Bleu | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Orange | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
Rouge caillouté
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Acajou | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Patterns | ||
| Caillouté | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
Saumon
Saumon blanc doré
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Patterns | ||
| Saumon blanc doré | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
Saumon coucou argenté
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Argenté | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“silber-kennfarbig”) |
Saumon coucou doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“kennfarbig”) |
| Rouge | Standard (“kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“kennfarbig”) |
Saumon coucou gris perle doré clair
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Lavande | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Orange | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Éliminatoire
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Leghorn's colors can change over its life.
Noirchanges toBarré
Plumage · Avec l'âge · males only
Chamoischanges toDoré
Plumage · Avec l'âge · females only
Cailloutéchanges toBlanc
Plumage · Progressif
Jaunechanges toBlanc
Bec · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Pattes · Avec l'état corporel · can change back · females only
Crèmechanges toBlanc
Oreillons · Avec l'état corporel · can change back · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
À propos du Leghorn
Le Leghorn est une poule légère et active originaire d'Italie, réputée comme la meilleure pondeuse d'œufs blancs et une excellente fourrageuse.
Le Leghorn est une poule légère et vive, mise au point en Italie et aujourd'hui élevée dans le monde entier pour la production d'œufs. Les poules pondent régulièrement de gros œufs blancs, et la race constitue la base génétique de la plupart des lignées commerciales pondeuses de blanc. Les sujets sont petits et fins, avec un corps au plumage serré, une posture droite et une crête bien visible.
Le Leghorn est alerte et énergique. Il passe une grande partie de la journée en mouvement, à gratter le sol et à fourrager, et tend à parcourir de larges distances dès qu'on lui laisse de l'espace. La race supporte bien la chaleur et couve rarement, ce qui maintient les poules en ponte plutôt qu'assises sur leurs œufs.
Cette race est orientée vers la production plutôt que vers le compagnonnage. Les éleveurs qui recherchent un approvisionnement régulier en œufs blancs, fourni par un oiseau robuste et autonome, y trouveront leur compte. Ceux qui souhaitent un animal calme et facile à manipuler se tourneront plutôt vers une race mixte plus lourde.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Origine | Italie |
| Gabarit | Petit (race légère) |
| Espérance de vie | 4 à 6 ans |
| Rôle | Pondeuse (œufs blancs), bonne fourrageuse |
| Convient à | Élevages en plein air, éleveurs débutants ou expérimentés recherchant des œufs |
À qui convient-il
Le Leghorn convient aux éleveurs qui privilégient le rendement en œufs et un faible coût alimentaire par œuf. La race s'épanouit avec de l'espace pour parcourir et un poulailler sécurisé. Elle convient moins à un parcours petit et confiné ou à un foyer souhaitant un oiseau docile et souvent manipulé, le Leghorn restant craintif et préférant garder ses distances.
Histoire du Leghorn
Originaire d'Italie, le Leghorn doit son nom anglais au port de Livourne et s'est répandu en Amérique du Nord puis en Grande-Bretagne au milieu du XIXe siècle.
Le Leghorn vient d'Italie, où l'on élevait autour de la Toscane des volailles paysannes légères et productives. Son nom anglais est la forme anglicisée de Livourne, le port toscan d'où les oiseaux étaient expédiés vers l'étranger.
La race atteint l'Amérique du Nord au milieu du XIXe siècle. Les premiers sujets arrivent aux États-Unis entre les années 1820 et 1850 environ, et la race attire rapidement l'attention pour ses qualités de ponte. Les éleveurs sélectionnent alors les sujets sur leur production d'œufs, et la variété blanche devient en particulier centrale pour l'aviculture commerciale.
La race gagne ensuite la Grande-Bretagne, où une sélection complémentaire affine le type et les variétés de couleur. Au fil des décennies suivantes, les aviculteurs fixent plusieurs couleurs de plumage, la forme blanche à crête simple devenant la plus répandue.
Tout au long du XXe siècle, le Leghorn devient la principale race utilisée dans la production industrielle d'œufs blancs. Les pondeuses commerciales blanches actuelles descendent en grande partie de souches Leghorn, tandis que les lignées traditionnelles et d'exposition restent élevées par des amateurs et des éleveurs conservateurs de la race.
Apparence du Leghorn
Le Leghorn est une poule fine et légère, dotée d'une grande crête, d'oreillons blancs et de pattes jaunes, le plus souvent au plumage blanc uni.
Le Leghorn présente un corps léger et profilé, porté sur une charpente droite et active. Le dos descend légèrement vers une queue pleine, portée à un angle modéré. La tête arbore une grande crête, le plus souvent simple, mais certaines lignées présentent une crête en rose. Les oreillons sont blancs, et les pattes ainsi que les doigts sont jaunes.
Il existe des versions grand format et naine. Les coqs sont plus grands, portent des crêtes plus hautes et des plumes de queue plus longues que les poules, dont la crête retombe souvent sur le côté.
| Critère | Détail |
|---|---|
| Poids (coq) | Environ 2,7 kg |
| Poids (poule) | Environ 2,0 kg |
| Crête | Simple ou en rose, grande, rouge vif |
| Plumage | Serré, aux plumes dures |
| Couleurs | Blanc le plus courant, aussi marron, noir, fauve et autres |
| Oreillons / pattes | Oreillons blancs, pattes jaunes |
Plumage et couleurs
Le plumage est serré contre le corps et donne à l'oiseau une silhouette fine. Le blanc est la couleur dominante et la plus connue, c'est la forme utilisée dans les élevages commerciaux de pondeuses. De nombreuses autres variétés reconnues existent, notamment le marron clair, le marron foncé, le noir, le fauve, l'argenté et le coucou. Quelle que soit la couleur, les oreillons blancs et les pattes jaunes restent des marqueurs constants de la race.
Tempérament du Leghorn
Le Leghorn est un oiseau actif, vif et craintif, bon fourrageur, qui reste indépendant plutôt que de rechercher le contact.
Le Leghorn est curieux et énergique. Il est constamment occupé, parcourt le terrain et gratte le sol à la recherche de nourriture, et se montre un fourrageur habile capable de couvrir une bonne part de son alimentation sur un bon pâturage. La race est vive et réagit rapidement, ce qui la rend douée pour repérer les prédateurs, mais aussi nerveuse face aux mouvements brusques.
Avec les humains, le Leghorn reste indépendant et évite plutôt la manipulation. Il n'est pas agressif, mais devient rarement un oiseau apprivoisé et s'éloigne dès qu'on l'approche. Au sein de la basse-cour, il se montre généralement pacifique. Face aux autres animaux, il reste méfiant et compte sur la fuite plutôt que sur l'affrontement.
La race est parfois bruyante, et les poules annoncent volontiers la ponte ou tout dérangement. Sa nature craintive rend utile un grillage adapté ou une gestion des ailes, car ces oiseaux franchissent facilement les clôtures basses. Une manipulation calme et régulière dès le plus jeune âge aide à réduire cette nervosité, même si la race restera toujours plus réservée que les poules de jardin plus lourdes.
| Trait | Note |
|---|---|
| Affection | 2 |
| Énergie | 5 |
| Facilité de dressage | 2 |
| Vocalisation | 4 |
| Mue | 3 |
Prendre soin du Leghorn
Le Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé, d'espace pour parcourir, et d'une protection contre le froid, mais son plumage dur simplifie l'entretien.
Le Leghorn est un oiseau peu exigeant qui assure lui-même l'essentiel de son alimentation dès qu'on lui laisse de la place. L'entretien quotidien repose surtout sur un poulailler propre, de l'eau fraîche et une clôture sécurisée, plutôt que sur un toilettage intensif.
Toilettage
- Vérifier le cloaque et le plumage tous les quelques semaines pour détecter poux et acariens
- Prévoir un bain de poussière sec pour que les oiseaux puissent se nettoyer eux-mêmes
- Tailler les ongles ou le bec seulement si nécessaire
- Inspecter la grande crête en hiver pour repérer les premiers signes de gelure
Exercice
- Offrir un accès quotidien à un parcours ou un pâturage pour le fourrage
- Laisser un espace à gratter pour dépenser l'énergie élevée de la race
- Prévoir un enclos haut ou couvert, le Leghorn volant bien
- Ajouter des perchoirs et des bains de poussière pour favoriser l'activité naturelle
Environnement
Le Leghorn supporte mieux la chaleur que de nombreuses races grâce à son corps léger et à sa grande crête, qui évacue la chaleur. Il tolère moins bien le froid, et sa grande crête simple est exposée aux gelures lors des hivers rigoureux. Prévoir un poulailler sans courant d'air, bien ventilé, une litière sèche et un abri contre le vent. Une clôture solide et anti-prédateurs est essentielle, car la race parcourt de grandes distances tout en restant vigilante malgré sa petite taille.
Alimentation du Leghorn
Les poules Leghorn en ponte ont besoin d'un aliment pondeuse équilibré, riche en calcium, complété par le fourrage et des friandises limitées.
Comme les poules Leghorn pondent fréquemment, leur alimentation doit apporter assez de protéines et de calcium pour soutenir une production d'œufs régulière. Un aliment commercial complet, adapté au stade de vie de l'oiseau, constitue la base du régime, complété par le fourrage et le grit. De l'eau propre doit toujours être disponible, car les pondeuses boivent beaucoup.
| Stade de vie | Quantité par jour | Repas |
|---|---|---|
| Poussin (0 à 8 semaines) | Aliment démarrage à volonté (environ 18 à 20 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poulette en croissance (8 à 18 semaines) | Aliment croissance à volonté (environ 16 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poule pondeuse | Environ 110 à 120 g d'aliment pondeuse | Matin et soir, plus à volonté |
Friandises et compléments
Proposer des friandises comme des légumes verts, des céréales concassées et des vers de farine en petite quantité, en les limitant à environ 10 pour cent du régime total pour ne pas déséquilibrer l'alimentation. Fournir du grit insoluble aux oiseaux qui fourragent, ainsi qu'un bol séparé de coquilles d'huîtres broyées pour que les pondeuses complètent leur apport en calcium et produisent des coquilles solides.
Santé du Leghorn
Le Leghorn est robuste et vit relativement longtemps pour une race de production, la grande crête et la charge de ponte restant les principaux points de vigilance.
Le Leghorn est généralement robuste et s'adapte bien à des conditions variées. Avec de bons soins, il vit typiquement 4 à 6 ans, même si les exigences d'une ponte intensive peuvent raccourcir la vie productive des poules les plus performantes. Les deux points qui demandent le plus d'attention sont la grande crête par temps froid et la sollicitation de l'appareil reproducteur liée à une ponte fréquente.
| Affection | Signes | Remarque |
|---|---|---|
| Gelure (crête et barbillons) | Extrémités de crête noircies ou pâles, gonflement | Les grandes crêtes simples sont les plus exposées au froid |
| Rétention d'œuf | Efforts de ponte, léthargie, absence de ponte | Plus fréquente chez les fortes pondeuses, veiller à l'apport en calcium |
| Parasites externes (poux, acariens) | Grattage, perte de plumes, crête pâle | Vérifier la zone du cloaque, proposer des bains de poussière |
| Infection respiratoire | Éternuements, écoulement nasal, râles | Garder le poulailler sec et bien ventilé |
Prévention
- Garder le poulailler propre, sec et bien ventilé
- Fournir un accès constant au calcium et à l'eau fraîche pour les pondeuses
- Inspecter régulièrement les oiseaux pour détecter parasites et lésions de crête
- Mettre en quarantaine les nouveaux oiseaux avant de les intégrer à la basse-cour
- Suivre les recommandations régionales de vaccination et de biosécurité
Logement du Leghorn
Le Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé et bien ventilé, avec un large espace de parcours, car c'est un oiseau fourrageur actif et bon voilier.
Le Leghorn s'épanouit dans un poulailler sec et anti-prédateurs, associé à un vaste espace extérieur. Actif, il n'apprécie pas un confinement étroit, un grand parcours ou un pâturage lui convient donc bien mieux qu'un petit enclos fixe. Une bonne ventilation compte toute l'année, et une litière sèche protège à la fois contre les parasites et les problèmes respiratoires.
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Surface de poulailler par oiseau | Environ 0,3 à 0,4 m² |
| Surface de parcours par oiseau | Au moins 0,9 à 1,4 m² |
| Perchoir | Barre surélevée, environ 5 cm de large, hors du sol |
| Nichoirs | Un pour 4 à 5 poules |
| Clôture | Haute ou couverte, les oiseaux volent bien |
| Ventilation | Aérations hautes au-dessus du perchoir, sans courant d'air au niveau des oiseaux |
Liste de contrôle
- Poulailler sécurisé avec portes à verrou contre les prédateurs
- Perchoirs surélevés et nichoirs propres garnis de litière
- Parcours haut ou grillagé pour contenir des oiseaux craintifs
- Zone ombragée et eau fraîche par temps chaud
- Espace pour le bain de poussière et le fourrage
- Litière sèche et absorbante, changée régulièrement
Éclosion des œufs de Leghorn
Les œufs de Leghorn éclosent en environ 21 jours en incubation classique, mais les poules couvant rarement, l'incubation artificielle est généralement nécessaire.
Les poules Leghorn couvent rarement, un trait qui les maintient en ponte mais qui signifie qu'elles s'assoient rarement sur leurs propres œufs. Faire éclore des poussins Leghorn repose donc généralement sur un incubateur ou sur une poule couveuse d'une autre race. Dans de bonnes conditions, les œufs fécondés éclosent en environ 21 jours, comme chez les poules en général.
| Paramètre | Réglage |
|---|---|
| Température | Environ 37,5 °C dans un incubateur à air pulsé |
| Humidité | Environ 45 à 55 % du jour 1 au jour 18 |
| Humidité (éclosion) | Environ 65 à 70 % pour les 3 derniers jours |
| Durée d'éclosion | Environ 21 jours |
| Retournement | Au moins 3 à 5 fois par jour jusqu'au jour 18 |
Étapes de l'éclosion
- Ne mettre en incubation que des œufs fécondés propres et intacts, après les avoir laissés revenir à température ambiante
- Stabiliser la température et l'humidité de l'incubateur avant le chargement
- Retourner les œufs plusieurs fois par jour jusqu'au jour 18
- Arrêter le retournement au jour 18 et augmenter l'humidité pour la phase finale
- Laisser les poussins éclos dans l'incubateur jusqu'à ce qu'ils soient secs et duveteux
- Transférer les poussins vers une éleveuse chaude avec aliment démarrage et eau
Questions fréquentes sur le Leghorn
Réponses aux questions courantes sur la taille, le tempérament, l'entretien, la durée de vie et l'adaptation du Leghorn à la basse-cour familiale.
Quelle taille atteint le Leghorn ?
Le Leghorn est une race légère et de petite taille. Les coqs pèsent environ 2,7 kg et les poules environ 2,0 kg, avec une silhouette fine et droite. Des versions naines existent également.
Quel est le tempérament du Leghorn ?
Le Leghorn est actif, vif et curieux, et c'est un bon fourrageur. Il tend à être craintif et indépendant plutôt qu'affectueux, et évite généralement d'être manipulé.
Le Leghorn est-il difficile à élever ?
Non. C'est un oiseau robuste et peu exigeant, qui assure lui-même une bonne partie de son alimentation. Ses principaux besoins sont un poulailler sécurisé et bien ventilé, de l'espace pour parcourir, et une protection de la grande crête par temps froid.
Quelle est la durée de vie du Leghorn ?
Le Leghorn vit généralement 4 à 6 ans. Une ponte intensive peut raccourcir la vie productive des poules les plus performantes.
Combien d'œufs pond le Leghorn ?
Le Leghorn compte parmi les meilleures pondeuses d'œufs blancs et produit régulièrement de gros œufs blancs toute l'année. Il couve rarement, ce qui le maintient en ponte.
Le Leghorn convient-il aux débutants ?
Oui, pour les éleveurs qui recherchent des œufs fournis par un oiseau robuste et autonome. Il convient moins à ceux qui souhaitent un animal calme et souvent manipulé, car il reste craintif et réservé.
Le Leghorn est-il facile à trouver ?
Oui. Le Leghorn blanc est largement disponible car il constitue la base des élevages commerciaux d'œufs blancs, et les variétés traditionnelles et colorées sont maintenues par des éleveurs amateurs et des conservateurs de la race.
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