Langshan
La Langshan est une race chinoise grande et élégante, admirée pour son tempérament calme, son plumage lustré et son utilité à double fin.
- Size
- Grand
- Lifespan
- 6–10 years
- Origin
- Chine
- Temperament
- Calme
- Standard colors
- Noir, Blanc et Gris and 8 more
Characteristics
Langshan colors and patterns
What each club's breed standard says about every Langshan color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Langshan in Noir, Blanc, Gris, Bleu, Argenté, Marron, Rouge, Orange, Doré, Citron et Chamois. Standard patterns: Uni, Barré, Coucou, Liseré, Herminé et Noir à camail argenté.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Black”) | Standard (“The black; The barred (cuckoo); The birchen”) | Standard (“schwarz; braun-birkenfarbig; birkenfarbig; gestreift; gold-birkenfarbig; weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Black”) |
| Blanc | Standard (“White”) | Standard (“The white; The barred (cuckoo)”) | Standard (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; gesperbert; gestreift”) | Standard (“White”) |
| Gris | No ruling | No ruling | Standard (“gesperbert”) | No ruling |
| Bleu | Standard (“Blue”) | Standard (“The blue; The silver blue; The lemon-blue”) | Standard (“blau-gesäumt; blau-birkenfarbig; blau-goldbirkenfarbig”) | Standard (“Blue”) |
| Argenté | No ruling | Standard (“The birchen; The silver blue”) | Standard (“birkenfarbig; blau-birkenfarbig”) | No ruling |
| Marron | No ruling | No ruling | Standard (“braun-birkenfarbig”) | No ruling |
| Rouge | No ruling | Standard (“The red”) | Standard (“rot”) | No ruling |
| Orange | No ruling | Standard (“The lemon-blue”) | No ruling | No ruling |
| Doré | No ruling | Standard (“The red”) | Standard (“blau-goldbirkenfarbig; gold-birkenfarbig”) | No ruling |
| Citron | No ruling | Standard (“The lemon-blue”) | No ruling | No ruling |
| Chamois | No ruling | Standard (“The buff”) | Standard (“gelb”) | No ruling |
| Patterns | ||||
| Uni | Standard (“Black; White”) | Standard (“The black; The white; The buff; The red”) | Standard (“schwarz; weiß; gelb; rot”) | Standard (“Black; White”) |
| Barré | No ruling | Standard (“The barred (cuckoo)”) | Standard (“gestreift”) | No ruling |
| Coucou | No ruling | No ruling | Standard (“gesperbert”) | No ruling |
| Liseré | Standard (“Blue”) | Standard (“The blue”) | Standard (“blau-gesäumt”) | Standard (“Blue”) |
| Herminé | No ruling | No ruling | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | No ruling |
| Noir à camail argenté | No ruling | Standard (“The birchen; The silver blue; The lemon-blue”) | Standard (“braun-birkenfarbig; birkenfarbig; blau-birkenfarbig; blau-goldbirkenfarbig; gold-birkenfarbig”) | No ruling |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“Skin on Body: Pinkish-white.”) | Standard (“Skin thin and white. Flesh white.; Skin of the body and thighs white and transparent”) |
| Jaune | Éliminatoire (“Yellow skin, bottom of feet yellow in any part.”) | Défaut (“Yellow skin.”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Black or dark brown. Dark brown.”) | Standard (“Eyes brown-black Eyes brown-black; Eyes dark brown to black, the darker the better as in the black”) |
| Marron | No ruling | Standard (“Eyes brown, the darker the better, but not [black] ... (... hazel nut, a Vandyke brown)”) |
| Brun foncé | Standard (“Black or dark brown. Dark brown.”) | Standard (“Eyes brown, the darker the better, but not [black] ... (... hazel nut, a Vandyke brown); Eyes brown-black Eyes brown-black”) |
| Rouge | No ruling | Standard (“Eyes orange-red Eyes orange-red”) |
| Orange | No ruling | Standard (“Eyes orange-red Eyes orange-red”) |
| Jaune | No ruling | Défaut (“Light eye (make some allowance for age). Yellow iris.; Yellow or orange-coloured eyes.”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Noir | No ruling | Standard (“Beak black Beak white Beak black or blue Beak light or horn; Beak dark horn to black Beak white with a pink shade near the lower edges”) |
| Blanc | Standard (“Light slate-blue shading to pinkish-white.”) | Standard (“Beak black Beak white Beak black or blue Beak light or horn; Beak dark horn to black Beak white with a pink shade near the lower edges”) |
| Ardoise | Standard (“Light slate-blue shading to pinkish-white.”) | Standard (“Beak black Beak white Beak black or blue Beak light or horn”) |
| Corne | Standard (“Dark horn shading to pinkish tint near lower edge.”) | Standard (“Beak light to dark horn, preferably light at tip and streaked with grey beak light horn”) |
| Rose | Standard (“Dark horn shading to pinkish tint near lower edge.”) | Standard (“Beak dark horn to black Beak white with a pink shade near the lower edges”) |
| Jaune | No ruling | Défaut (“Yellow base of beak.”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Bluish-black, showing pink between scales; web and bottoms of feet, pinkish-white.”) | Standard (“Legs and feet in the first year are black, later they are slate blue. Soles of feet light.; Legs and feet black or slate blue Legs and feet white”) |
| Blanc | No ruling | Standard (“Toenails white, dark colour or black a serious fault”) |
| Bleu | No ruling | Standard (“Shanks bluish-black (bluish in adult birds, scales and toes nearly black in young birds) showing pink between scales especially on back and inner”) |
| Ardoise | Standard (“Slaty-blue, showing pink between the scales.; Bluish-black, showing pink between scales; web and bottoms of feet, pinkish-white.”) | Standard (“Legs and feet slate blue; Legs and feet light grey or slate showing pink between the scales and on the skin between the toes”) |
| Rose | Standard (“Bluish-black, showing pink between scales; web and bottoms of feet, pinkish-white.”) | Standard (“the web and bottom of foot pinkish-white, the deeper the pink the better; black spots on soles a serious fault”) |
| Jaune | Éliminatoire (“Yellow skin, bottom of feet yellow in any part.”) | Défaut (“Yellow shanks or [feet]”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) | Standard (“Comb, face, wattles and ear-lobes brilliant red; Face, comb, wattles and ear-lobes red”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) | Standard (“...ear-lobes brilliant red; same”) |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Blanc | Standard (“Egg colour: White, cream to brown Brown to brown-yellow”) |
| Marron | Standard (“Egg colour: Brown; Egg colour: White, cream to brown Brown to brown-yellow”) |
| Brun clair | Standard (“Egg colour: White, cream to brown Brown to brown-yellow”) |
| Crème | Standard (“Egg colour: White, cream to brown Brown to brown-yellow”) |
| Brun foncé | No ruling |
Barré
Blanc
Bleu
Bleu à camail argenté et poitrine liserée
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-birkenfarbig”) |
| Argenté | Standard (“blau-birkenfarbig”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“blau-birkenfarbig”) |
Bleu argenté
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Bleu | Standard (“The silver blue”) |
| Argenté | Standard (“The silver blue”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“The silver blue”) |
Bleu citron
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Bleu | Standard (“The lemon-blue”) |
| Orange | Standard (“The lemon-blue”) |
| Citron | Standard (“The lemon-blue”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“The lemon-blue”) |
Bleu liseré
Chamois
Colombien
Coucou
Noir
Noir à camail argenté et poitrine liserée
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“The birchen”) | Standard (“birkenfarbig”) |
| Argenté | Standard (“The birchen”) | Standard (“birkenfarbig”) |
| Patterns | ||
| Noir à camail argenté | Standard (“The birchen”) | Standard (“birkenfarbig”) |
Noir à camail brun et poitrine liserée
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“braun-birkenfarbig”) |
| Marron | Standard (“braun-birkenfarbig”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“braun-birkenfarbig”) |
Rouge
Rouge brun
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“gold-birkenfarbig”) |
| Doré | Standard (“gold-birkenfarbig”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“gold-birkenfarbig”) |
Rouge brun bleu
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-goldbirkenfarbig”) |
| Doré | Standard (“blau-goldbirkenfarbig”) |
| Patterns | |
| Noir à camail argenté | Standard (“blau-goldbirkenfarbig”) |
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Défaut
- Named by the club's breed standard as a fault: the animal can be shown but is penalized.
- Éliminatoire
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Langshan's colors can change over its life.
Noirchanges toBarré
Plumage · Avec l'âge · males only
Chamoischanges toDoré
Plumage · Avec l'âge · females only
Jaunechanges toBlanc
Peau et écailles · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Bec · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Pattes · Avec l'état corporel · can change back · females only
Marronchanges toBrun clair
Coquille d’œuf · Progressif · from 25 weeks · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
Présentation du Langshan
Originaire de Chine, le Langshan est une grande poule élevée pour la chair et les œufs, appréciée pour son calme et son plumage brillant.
Le Langshan est une poule lourde et élancée, originaire de Chine. C'est l'une des races asiatiques les plus anciennes, et elle a compté parmi les souches fondatrices qui ont façonné plusieurs races occidentales à la fin du XIXe siècle. Les sujets adultes se tiennent bien droits, avec un corps profond et des pattes longues qui donnent à la race son allure caractéristique.
Il s'agit d'une race à double aptitude, élevée aussi bien pour la chair que pour les œufs. Les poules pondent des œufs bruns, souvent teintés de prune ou de violet, et le poids de la race la rend intéressante pour la table. Malgré sa taille, le Langshan se déplace avec une démarche souple et posée, loin du dandinement pesant qu'on pourrait attendre.
Cette race convient aux éleveurs qui recherchent un oiseau posé et tranquille, capable de supporter le confinement et le froid sans problème. Son tempérament doux en fait un choix pratique pour un poulailler familial et pour ceux qui aiment passer du temps auprès de leurs volailles.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Origine | Chine |
| Taille | Grande |
| Longévité | De 6 à 10 ans |
| Groupe/rôle | Double aptitude (chair et œufs) |
| Convient à | Familles et basse-cours mixtes |
À qui convient cette race
Le Langshan convient aux éleveurs qui privilégient un oiseau calme et facile à gérer plutôt qu'une forte ponte. Il tolère la manipulation, supporte bien le froid et reste tranquille dans un parcours clos. Ceux qui recherchent une grande race ancienne au tempérament stable y trouveront leur compte.
Histoire et origine du Langshan
Originaire du district de Langshan, dans l'est de la Chine, la race a gagné la Grande-Bretagne à la fin du XIXe siècle et a marqué plusieurs races occidentales.
Le Langshan tire son nom du district de Langshan, dans l'est de la Chine, près du cours inférieur du Yangtsé. Des volailles de ce type étaient élevées dans la région bien avant que des observateurs occidentaux ne les décrivent, et elles étaient appréciées localement comme volaille de ferme de bon poids.
La race a été introduite en Grande-Bretagne au début des années 1870. L'importation des premiers sujets est attribuée au major F. T. Croad, dont le nom est resté associé à la souche britannique d'origine. De la Grande-Bretagne, la race a ensuite gagné d'autres pays occidentaux au fil des décennies suivantes.
À la fin du XIXe siècle, le Langshan a contribué au développement d'autres races lourdes. Sa taille, la longueur de ses pattes et son plumage sombre ont marqué des lignées que les éleveurs façonnaient à l'époque, notamment certaines souches à l'origine de l'Orpington et de l'Australorp.
Avec le temps, la race s'est scindée en variétés reconnues. Les éleveurs ont distingué le type d'origine, au corps plus profond, des souches plus tardives sélectionnées pour une stature plus haute et plus dressée. Les deux formes partagent la même origine chinoise.
Apparence et standard de la race Langshan
Le Langshan se reconnaît à sa silhouette haute, son plumage brillant, ses tarses légèrement emplumés et son dos incurvé qui remonte vers une queue haute.
Le Langshan se présente comme un oiseau haut sur pattes et bien bâti, avec une poitrine profonde et un dos qui remonte vers une queue haute, dessinant de profil un léger U. Les tarses sont longs et portent un léger emplumement sur le côté externe et les doigts. La peau est blanche et la crête simple et bien dressée.
| Caractère | Standard |
|---|---|
| Hauteur | Port haut et dressé |
| Poids | Coqs environ 4,1 kg (9 lb) ; poules environ 3,2 kg (7 lb) |
| Plumage | Serré et brillant, avec un léger emplumement des pattes |
| Couleurs | Noir, blanc et bleu |
| Yeux | Brun foncé |
Plumage et couleurs
La variété noire est la plus répandue et présente un reflet vert marqué sous une bonne lumière. Les variétés blanche et bleue sont également reconnues. Le plumage reste assez plaqué au corps plutôt que gonflé, ce qui laisse voir les lignes hautes de l'oiseau. Le léger emplumement des pattes est un trait distinctif de la race, présent mais sans excès.
Caractère et comportement du Langshan
Calme, docile et facile à vivre, le Langshan s'intègre bien dans un poulailler mixte et supporte la manipulation sans s'affoler.
Le Langshan est réputé pour son tempérament calme et régulier. Les sujets sont doux et s'effraient peu, ce qui les rend faciles à gérer et agréables à côtoyer pour les enfants. Ils s'apprivoisent facilement lorsqu'ils sont manipulés régulièrement dès le plus jeune âge.
Dans un poulailler mixte, le Langshan occupe plutôt le bas de la hiérarchie que le sommet, car il montre rarement de l'agressivité. Ce calme le rend vulnérable face à des races plus affirmées, il s'entend donc mieux avec d'autres oiseaux tout aussi placides. Envers les humains, il est amical et peu farouche, et les coqs restent en général de bon caractère pour une race de cette taille.
| Trait | Note |
|---|---|
| Affection | 4 |
| Énergie | 2 |
| Facilité d'éducation | 3 |
| Vocalisations | 2 |
| Mue | 3 |
Entretien et soins du Langshan
Le Langshan demande un poulailler propre, une surveillance régulière de ses pattes emplumées et de l'espace pour bouger ; il supporte bien le froid.
Soins du plumage
- Vérifiez les tarses légèrement emplumés et les pieds pour repérer les boules de boue, surtout en saison humide
- Gardez les ongles et les longues pattes exempts de terre séchée pour éviter les problèmes de pieds
- Inspectez le plumage et la peau à la recherche de poux et d'acariens lors des manipulations courantes
- Prévoyez un bain de poussière sec pour que les oiseaux puissent entretenir eux-mêmes leur plumage
Activité
- Laissez un accès quotidien à un parcours ou une cour pour que ce corps haut et lourd reste en forme
- Prévoyez de l'espace pour le picorage naturel, adapté au niveau d'activité tranquille de la race
- Évitez le confinement trop étroit, qui favorise la prise de poids et l'ennui
Environnement
Le Langshan supporte mieux le froid que la chaleur, grâce à sa masse corporelle et à son plumage serré. Prévoyez de l'ombre et de l'eau fraîche en été, et gardez le poulailler sec et à l'abri des courants d'air en hiver. Les perchoirs doivent être solides et placés à une hauteur modérée, car il s'agit d'un grand oiseau qui atterrit lourdement.
Alimentation du Langshan
Le Langshan se satisfait d'une alimentation avicole classique adaptée à son âge, complétée de gravier, de calcium pour les pondeuses et de peu de friandises.
Le Langshan se développe bien avec un aliment avicole du commerce, équilibré et adapté à son âge et à sa fonction. Les poussins ont besoin d'un aliment de démarrage plus riche en protéines, les jeunes passent à un aliment de croissance, et les poules pondeuses nécessitent un aliment ponte enrichi en calcium pour la qualité de la coquille. Race lourde, le Langshan peut prendre trop de poids si on le nourrit trop de restes de table, l'essentiel de la ration doit donc rester un aliment complet formulé.
Assurez un accès permanent à une eau propre. Les oiseaux qui picorent ou consomment des grains entiers ont aussi besoin de gravier insoluble pour broyer les aliments dans le gésier.
| Stade de vie | Quantité par jour | Repas |
|---|---|---|
| Poussin (0 à 8 semaines) | Aliment de démarrage à volonté | Disponible en permanence |
| Jeune (8 à 20 semaines) | Aliment de croissance à volonté | Disponible en permanence |
| Poule pondeuse | Environ 120 à 150 g d'aliment ponte | À volonté, avec vérification matin et soir |
Friandises et compléments
Les légumes verts, les épluchures et de petites quantités de grain conviennent avec modération. Proposez des coquilles d'huîtres broyées à volonté pour que les pondeuses puissent compléter leur apport en calcium. Le gravier doit rester accessible en permanence aux oiseaux qui mangent autre chose qu'un aliment complet.
Santé et maladies courantes du Langshan
Race robuste vivant de 6 à 10 ans, le Langshan est surtout exposé aux problèmes de pattes et de pieds, aux parasites et au surpoids.
Le Langshan est globalement robuste et vit longtemps pour une grande poule, avec une longévité habituelle de 6 à 10 ans dans de bonnes conditions d'élevage. Ses principaux risques de santé sont liés à sa taille et à ses pattes emplumées plutôt qu'à une faiblesse génétique particulière. Une observation régulière permet de repérer la plupart des problèmes tôt.
| Affection | Signes | Remarque |
|---|---|---|
| Pododermatite (bumblefoot) | Gonflement ou croûte sous le pied, boiterie | Plus fréquente chez les oiseaux lourds ; gardez perchoirs et litière propres |
| Gale des pattes (acariens) | Écailles épaisses et croûteuses sur les pattes et les pieds | Les pattes emplumées demandent une inspection régulière |
| Parasites externes (poux et acariens) | Irritation, plumage abîmé, crête pâle | Prévoyez des bains de poussière et vérifiez lors des manipulations |
| Surpoids | Excès de poids, baisse de la ponte | Limitez les restes de table et assurez de l'espace pour bouger |
Prévention
- Gardez le poulailler sec, bien ventilé et propre pour limiter les parasites et les infections des pieds
- Inspectez régulièrement les pattes, les pieds et le plumage
- Prévoyez un bain de poussière
- Adaptez l'alimentation au stade de vie pour éviter le surpoids
- Suivez un programme de vermifugation et de vaccination adapté à votre région
Logement et poulailler pour le Langshan
Le Langshan a besoin d'un poulailler sec, à l'abri des courants d'air, avec de l'espace, des perchoirs solides et bas, et un parcours propre pour préserver ses pattes emplumées.
Race de grand format, le Langshan a besoin de plus d'espace au sol et sur le perchoir qu'une volaille légère. Le poulailler doit être sec, bien ventilé sans être exposé aux courants d'air, et facile à nettoyer. L'accès à l'extérieur compte, mais le sol du parcours doit bien drainer pour que les pattes et les pieds emplumés restent à l'abri de la boue. La race supporte le confinement avec calme, à condition de disposer de suffisamment d'espace.
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Surface au sol du poulailler | Au moins 0,37 m² (4 pi²) par oiseau |
| Surface du parcours | Au moins 0,9 à 1,4 m² (10 à 15 pi²) par oiseau |
| Hauteur du perchoir | Basse à modérée, assez solide pour un oiseau lourd |
| Espace au perchoir | Environ 25 cm (10 po) par oiseau |
| Pondoirs | Un pondoir pour 3 à 4 poules |
| Ventilation | Circulation d'air élevée et sans courant d'air, au-dessus du niveau du perchoir |
Liste de contrôle pour l'installation
- Poulailler sec, à l'abri des courants d'air et dimensionné pour une grande race
- Perchoirs solides installés à une hauteur basse à modérée
- Sol du parcours propre et bien drainé
- Bain de poussière
- Pondoirs en nombre suffisant garnis d'une litière sèche
- Clôture à l'épreuve des prédateurs et fermetures sûres du poulailler
Couvaison et incubation des œufs de Langshan
Les œufs de Langshan éclosent en environ 21 jours dans des conditions d'incubation classiques, et les poules de cette race couvent souvent avec assiduité.
Les œufs de Langshan s'incubent selon le calendrier classique de la poule, soit environ 21 jours. La race a tendance à la couvaison, si bien que les poules couvent et élèvent souvent leurs poussins naturellement, en mères calmes et attentives. Les œufs peuvent aussi être confiés à une poule couveuse d'une autre race ou placés dans une couveuse artificielle réglée comme pour tout œuf de poule.
| Paramètre | Réglage |
|---|---|
| Température | 37,5 °C (99,5 °F) en couveuse à air pulsé |
| Humidité | Environ 45 à 55 %, portée à 65 à 70 % lors de la mise en éclosoir |
| Durée | Environ 21 jours |
| Retournement | Plusieurs fois par jour jusqu'au 18e jour, puis arrêt |
Étapes de l'incubation
- Choisissez des œufs propres et bien formés, et stockez-les pointe vers le bas avant la mise en incubation
- Amenez la couveuse à une température stable avant d'y placer les œufs
- Retournez les œufs plusieurs fois par jour jusqu'au 18e jour
- Arrêtez le retournement à la mise en éclosoir (18e jour) et augmentez l'humidité
- Laissez la couveuse fermée pendant l'éclosion et laissez les poussins sécher avant de les transférer dans une éleveuse chauffée
Questions fréquentes sur le Langshan
Les questions les plus posées sur le Langshan portent sur sa taille, son caractère, ses besoins d'entretien, sa longévité et sa disponibilité.
Quelle taille atteint un Langshan ?
C'est une grande race. Les coqs pèsent environ 4,1 kg (9 lb) et les poules environ 3,2 kg (7 lb), et l'oiseau se tient nettement haut sur de longues pattes.
Le Langshan est-il une race amicale ?
Oui. Le Langshan est calme, docile et de bon caractère, il s'apprivoise facilement et convient bien aux familles comme aux poulaillers mixtes.
Le Langshan est-il difficile à entretenir ?
Non, il reste assez facile à élever. La principale tâche supplémentaire consiste à vérifier les pattes emplumées et les pieds pour la boue et les parasites, et à garder le parcours sec.
Quelle est la durée de vie d'un Langshan ?
Avec de bons soins, un Langshan vit en général de 6 à 10 ans.
Le Langshan convient-il aux débutants ?
Oui. Son tempérament tranquille, sa tolérance au froid et sa double aptitude en font un choix pratique pour les nouveaux éleveurs capables de loger un grand oiseau.
Le Langshan pond-il bien ?
C'est une pondeuse moyenne d'œufs bruns, souvent teintés de prune. On l'élève autant pour sa chair et son calme que pour sa production d'œufs.
Le Langshan est-il facile à trouver ?
C'est une race patrimoniale reconnue, disponible chez des éleveurs et des couvoirs spécialisés, bien qu'elle reste moins courante que les pondeuses commerciales classiques.