Leghorn
La Leghorn est une race italienne active et alerte, célébrée comme la première pondeuse d'œufs blancs au monde et une fourrageuse infatigable.
- Size
- Petit
- Lifespan
- 4–6 years
- Origin
- Italie
- Temperament
- Actif
- Standard colors
- Noir, Blanc et Gris and 13 more
Characteristics
Leghorn colors and patterns
What each club's breed standard says about every Leghorn color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Leghorn in Noir, Blanc, Gris, Bleu, Lavande, Argenté, Marron, Chocolat, Acajou, Bai dun, Rouge, Orange, Doré, Chamois, Crème et Saumon. Standard patterns: Uni, Barré, Coucou, Liseré, Maillé, Caillouté, Herminé, Perdrix, Froment, Mille fleurs, Saumon argenté, Saumon doré, Saumon coucou doré, Saumon blanc doré, Échiqueté et À queue noire.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Barred; Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“The mottled - Black mottled; The exchequer; The Columbian; The partridge; The silver duckwing; The buff Columbian; Brown; The golden duckwing”) | Standard (“schwarz; gestreift; schwarz-weißgescheckt; silberhalsig; weiß-schwarzcolumbia; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Black; Barred; Light Brown; Dark Brown; Silver; Black Tailed Red; Columbian; Golden; Exchequer; Buff Columbian; Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Single Comb Columbian; Single Comb Barred”) | Standard (“The white; The Columbian; The pile; The mottled - Black mottled; The exchequer; The mottled - Red mottled”) | Standard (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; weiß-goldhalsig; weiß-schwarzgescheckt; exchequer; weiß-blaucolumbia; gestreift; gesperbert”) | Standard (“White; Columbian; Exchequer; Barred; Dominique; Mille Fleur”) |
| Gris | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; kennfarbig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | No ruling | Standard (“The blue; The cuckoo; The blue-red”) | Standard (“blau; blau-gesäumt; blau-weißgescheckt; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; gold-blaugesäumt; weiß-blaucolumbia; blau-goldhalsig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Blue”) |
| Lavande | No ruling | Standard (“The lavender”) | Standard (“perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“The partridge; Brown”) | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; blau-rebhuhnhalsig; rebhuhnhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Chocolat | No ruling | No ruling | Standard (“schokoladenbraun”) | No ruling |
| Acajou | No ruling | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling | No ruling |
| Bai dun | No ruling | No ruling | Standard (“du n”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown; Single Comb Red; Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“The partridge; Brown; The mottled - Red mottled; The pile; The blue-red”) | Standard (“rot; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; blau-rebhuhnhalsig; kennfarbig; rebhuhnhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown; Red; Black Tailed Red”) |
| Orange | No ruling | Standard (“The blue-red”) | Standard (“orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“blau-goldfarbig; gold-blaugesäumt; goldfarbig; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt; gold-porzellanfarbig; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Golden; Mille Fleur”) |
| Chamois | Standard (“Rose Comb Buff / Single Comb Buff”) | Standard (“The buff; The buff Columbian”) | Standard (“gelb; gelb-schwarzcolumbia; gelbsperber”) | Standard (“Buff; Buff Columbian”) |
| Crème | No ruling | No ruling | Standard (“beige”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“lachsfarbig; silberhalsig”) | Standard (“Light Brown; Silver; Golden”) |
| Patterns | ||||
| Uni | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Rose Comb Buff / Single Comb Buff; Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Red”) | Standard (“The white; The buff; The blue; The lavender”) | Standard (“weiß; gelb; schwarz; rot; blau; beige; du n; schokoladenbraun”) | Standard (“White; Buff; Black; Red; Blue”) |
| Barré | Standard (“Single Comb Barred”) | No ruling | Standard (“gestreift”) | Standard (“Barred”) |
| Coucou | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; gelbsperber”) | Standard (“Dominique”) |
| Liseré | No ruling | No ruling | Standard (“blau-gesäumt; gold-blaugesäumt; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt”) | No ruling |
| Maillé | No ruling | No ruling | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert”) | No ruling |
| Caillouté | No ruling | Standard (“The mottled - Black mottled; The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | No ruling |
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian; The buff Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia; weiß-blaucolumbia; gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian; Buff Columbian”) |
| Perdrix | No ruling | Standard (“The partridge”) | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; goldfarbig; orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig”) | No ruling |
| Froment | No ruling | No ruling | Standard (“lachsfarbig”) | No ruling |
| Mille fleurs | No ruling | No ruling | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“The silver duckwing; The golden duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Silver; Golden”) |
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“goldhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Saumon coucou doré | No ruling | No ruling | Standard (“kennfarbig; perlgrau-orangekennfarbig; silber-kennfarbig”) | No ruling |
| Saumon blanc doré | No ruling | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) | No ruling |
| Échiqueté | No ruling | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | No ruling | No ruling | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Color or pattern |
|---|
| Jaune |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Reddish-bay.”) | Standard (“Eyes red”) |
| Orange | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Rouge orangé | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Corne | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Jaune | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Orange | No ruling | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Jaune | Standard (“Rich yellow. Yellow or dusky yellow. shanks, yellow; toes, yellow or dusky yellow”) | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) | Standard (“Comb, face and wattles bright red”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Crème | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Rouge | Éliminatoire (“Red covering more than one-third the surface of ear-lobes in cockerels and pullets.”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Blanc | Standard (“Egg colour: White”) |
À camail orange
Argenté
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | No ruling | Standard (“silberhalsig”) | Standard (“Silver”) |
| Patterns | ||||
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
Argenté à ailes de canard à dos orange
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Doré | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
Argenté bleu à ailes de canard
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
Barré
Blanc
Bleu
Bleu caillouté
Bleu liseré
Brun
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Noir | Standard (“Brown”) |
| Marron | Standard (“Brown”) |
| Rouge | Standard (“Brown”) |
| Saumon | Standard (“Brown”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“Brown”) |
Brun clair
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
Brun foncé
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
Chamois
Chamois colombien
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Chamois | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Patterns | |||
| Herminé | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
Chocolat
Colombien
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Blanc | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Patterns | ||||
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
Colombien bleu
Coucou
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Blanc | No ruling | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Gris | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | Standard (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | |||
| Coucou | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
Coucou chamois
Doré
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Saumon | Standard (“Single Comb Golden”) | No ruling | No ruling | Standard (“Golden”) |
| Patterns | ||||
| Perdrix | No ruling | No ruling | Standard (“goldfarbig”) | No ruling |
| Saumon argenté | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | No ruling | Standard (“Golden”) |
Doré bleu
Doré liseré
Doré liseré blanc
Doré liseré bleu
Exchequer
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Blanc | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Patterns | |||
| Échiqueté | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
Isabelle
Lavande
Lavande à camail orange
Mille fleurs
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Doré | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Patterns | ||
| Mille fleurs | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
Mille fleurs brun doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Blanc | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Marron | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Patterns | |
| Mille fleurs | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
Noir
Noir caillouté
Perdrix
Perdrix bleu
Perdrix crayonné
Rouge
Rouge à poitrine noire
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“goldhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“goldhalsig”) |
Rouge à queue noire
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Rouge | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Patterns | ||
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
Rouge bleu
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Bleu | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Orange | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
Rouge caillouté
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Acajou | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Patterns | ||
| Caillouté | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
Saumon
Saumon blanc doré
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Patterns | ||
| Saumon blanc doré | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
Saumon coucou argenté
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Argenté | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“silber-kennfarbig”) |
Saumon coucou doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“kennfarbig”) |
| Rouge | Standard (“kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“kennfarbig”) |
Saumon coucou gris perle doré clair
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Lavande | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Orange | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Éliminatoire
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Leghorn's colors can change over its life.
Noirchanges toBarré
Plumage · Avec l'âge · males only
Chamoischanges toDoré
Plumage · Avec l'âge · females only
Cailloutéchanges toBlanc
Plumage · Progressif
Jaunechanges toBlanc
Bec · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Pattes · Avec l'état corporel · can change back · females only
Crèmechanges toBlanc
Oreillons · Avec l'état corporel · can change back · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
À propos de la Leghorn
Petite poule italienne au tempérament vif, la Leghorn s'impose comme la meilleure pondeuse d'œufs blancs et une redoutable fourrageuse.
La Leghorn est une poule légère et active, mise au point en Italie et élevée aujourd'hui aux quatre coins du monde pour sa production d'œufs. Les poules pondent régulièrement de gros œufs blancs, et la race constitue le fondement génétique de la plupart des souches commerciales pondeuses d'œufs blancs. Les sujets sont petits et fins, avec un plumage serré contre le corps, un port droit et une crête bien marquée.
La Leghorn se montre vive et pleine d'énergie. Elle passe l'essentiel de la journée en mouvement, à gratter le sol et à fourrager, et parcourt volontiers de grandes distances dès qu'on lui laisse de l'espace. La race supporte bien la chaleur et devient rarement couveuse, ce qui maintient les poules en ponte plutôt qu'assises sur leurs œufs.
Il s'agit d'une race orientée production, pas d'une poule de compagnie à câliner. Les détenteurs qui recherchent un apport régulier d'œufs blancs, fourni par un animal robuste et autonome, trouveront leur compte avec la Leghorn. Ceux qui cherchent un animal calme et facile à manipuler se tourneront plutôt vers une race mixte plus lourde.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Origine | Italie |
| Gabarit | Petit (race légère) |
| Espérance de vie | 4 à 6 ans |
| Rôle | Pondeuse (œufs blancs), fourrageuse |
| Convient à | Troupeaux en plein air, détenteurs expérimentés ou débutants en quête d'œufs |
À qui elle convient
La Leghorn convient aux détenteurs qui privilégient le rendement en œufs et un faible coût d'alimentation par œuf. La race s'épanouit avec de la place pour parcourir le terrain et un poulailler sécurisé. Elle se prête moins bien à un enclos exigu ou à un foyer souhaitant une poule docile et souvent manipulée, la Leghorn restant craintive et préférant garder ses distances.
Histoire de la Leghorn
Originaire d'Italie, la Leghorn doit son nom au port de Livourne et a gagné l'Amérique du Nord puis la Grande-Bretagne au milieu du XIXe siècle.
La Leghorn vient d'Italie, où l'on élevait autour de la Toscane des volailles rustiques, légères et productives. Le nom anglais est une forme anglicisée de Livourne, le port toscan d'où les oiseaux étaient expédiés à l'étranger.
La race atteint l'Amérique du Nord au milieu du XIXe siècle. Les premiers sujets importés arrivent aux États-Unis entre les années 1820 et 1850 environ, et la race se fait vite remarquer pour ses aptitudes à la ponte. Les éleveurs sélectionnent alors les sujets sur leur rendement en œufs, et la variété blanche en particulier devient centrale pour l'aviculture commerciale.
La race gagne ensuite la Grande-Bretagne, où une sélection complémentaire affine le type et les variétés de couleur. Au fil des décennies suivantes, les aviculteurs fixent tout un éventail de couleurs de plumage, la forme blanche à crête simple devenant la plus répandue.
Au cours du XXe siècle, la Leghorn devient le pilier de la production industrielle d'œufs blancs. Les poules pondeuses commerciales actuelles descendent en grande partie de souches Leghorn, tandis que les lignées traditionnelles et d'exposition restent élevées par des passionnés et des éleveurs de conservation.
Aspect de la Leghorn
La Leghorn est une poule fine et menue, à grande crête, lobes d'oreilles blancs et pattes jaunes, le plus souvent au plumage blanc uni.
Le corps de la Leghorn est léger et profilé, porté sur une silhouette droite et vive. Le dos descend légèrement vers une queue pleine, portée à un angle modéré. La tête arbore une grande crête, simple dans la forme la plus courante, mais que l'on rencontre aussi en crête en rose sur certaines lignées. Les lobes d'oreilles sont blancs, les pattes et les doigts jaunes.
Il existe des versions grand format et naines. Les coqs sont plus grands, avec des crêtes plus hautes et des plumes de queue plus longues que les poules, dont la crête retombe souvent sur le côté.
| Caractère | Détail |
|---|---|
| Poids (coq) | Environ 2,7 kg (6 lb) |
| Poids (poule) | Environ 2,0 kg (4,5 lb) |
| Crête | Simple ou en rose ; grande, rouge vif |
| Plumage | Serré, aux plumes dures |
| Couleurs | Blanc le plus courant ; aussi marron, noir, fauve et autres |
| Lobes d'oreilles / pattes | Lobes d'oreilles blancs ; pattes jaunes |
Robe et coloris
Le plumage colle au corps et donne à l'oiseau une silhouette lisse. Le blanc est la couleur dominante et la plus connue ; c'est elle qui équipe les élevages commerciaux de pondeuses. De nombreuses autres variétés reconnues existent, dont le marron clair, le marron foncé, le noir, le fauve, l'argenté et le barré. Quelle que soit la couleur, les lobes d'oreilles blancs et les pattes jaunes restent des marqueurs constants de la race.
Tempérament de la Leghorn
Active, vive et prompte à s'envoler, la Leghorn fourrage avec efficacité et reste indépendante plutôt que demandeuse de contact.
La Leghorn est curieuse et débordante d'énergie. Elle reste constamment occupée, parcourt le terrain et gratte le sol à la recherche de nourriture ; c'est une fourrageuse habile, capable de couvrir une bonne part de son alimentation sur un bon pâturage. La race est alerte et réagit vite, ce qui la rend douée pour repérer les prédateurs, mais aussi nerveuse au moindre mouvement brusque.
Envers les humains, la Leghorn se montre indépendante et évite volontiers d'être manipulée. Elle n'est pas agressive, mais devient rarement une poule apprivoisée qui se love sur les genoux, et s'éloigne dès qu'on l'approche. Au sein du troupeau, elle reste généralement pacifique. Face aux autres animaux domestiques, elle se tient sur ses gardes et compte sur la fuite plutôt que sur l'affrontement.
La race se fait bruyante par moments, et les poules annoncent volontiers un œuf pondu ou un dérangement. Sa propension à s'envoler rend utile un grillage adapté ou une gestion des ailes, car elle franchit sans peine les clôtures basses. Une manipulation calme et régulière dès le plus jeune âge aide à réduire cette nervosité, même si la race reste toujours plus réservée que les poules de jardin plus lourdes.
| Trait | Note |
|---|---|
| Affection | 2 |
| Énergie | 5 |
| Facilité de dressage | 2 |
| Sonorité | 4 |
| Mue | 3 |
Prendre soin de la Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé, d'espace pour fourrager et d'une protection contre le froid, mais son plumage dur simplifie le toilettage.
La Leghorn est un animal peu exigeant, qui assure lui-même l'essentiel de sa recherche de nourriture dès qu'on lui laisse de la place. Au quotidien, l'entretien se résume à un poulailler propre, de l'eau fraîche et une clôture sûre, bien plus qu'à un toilettage poussé.
Toilettage
- Contrôler le cloaque et le plumage tous les quelques semaines à la recherche d'acariens et de poux
- Proposer un coin de terre sèche pour les bains de poussière
- Ne tailler les ongles ou le bec que si nécessaire
- Inspecter la grande crête en hiver pour repérer les premiers signes de gelures
Exercice
- Donner un accès quotidien à un enclos ou un pâturage pour fourrager
- Laisser un sol à gratter pour dépenser l'énergie de cette race active
- Prévoir un enclos haut ou couvert, la Leghorn volant bien
- Ajouter des perchoirs et des bains de poussière pour soutenir son activité naturelle
Environnement
Grâce à son corps léger et à sa grande crête qui évacue la chaleur, la Leghorn supporte la chaleur mieux que bien des races. Elle tolère moins bien le froid, et sa grande crête simple est exposée aux gelures lors des hivers rigoureux. Prévoir un poulailler à l'abri des courants d'air, bien ventilé, avec une litière sèche et une protection contre le vent. Une clôture solide et à l'épreuve des prédateurs compte, car la race parcourt de grandes distances tout en restant vigilante mais petite.
Alimentation de la Leghorn
Les Leghorn en ponte ont besoin d'un aliment pondeuse équilibré, riche en calcium, complété par le fourrage et des friandises limitées.
Comme les poules Leghorn pondent fréquemment, leur ration doit apporter assez de protéines et de calcium pour soutenir une production d'œufs régulière. Un aliment complet du commerce, adapté au stade de vie de l'oiseau, forme la base de la ration, complétée par le fourrage et le grit. De l'eau propre doit toujours être à disposition, les pondeuses buvant abondamment.
| Stade de vie | Quantité par jour | Repas |
|---|---|---|
| Poussin (0 à 8 semaines) | Aliment démarrage à volonté (environ 18 à 20 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poulette en croissance (8 à 18 semaines) | Aliment croissance à volonté (environ 16 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poule pondeuse | Environ 110 à 120 g d'aliment pondeuse | Matin et soir, plus à volonté |
Friandises et compléments
Proposer en petite quantité des friandises comme des légumes-feuilles, des céréales concassées ou des vers de farine, en les limitant à environ 10 % de la ration totale pour ne pas déséquilibrer l'aliment complet. Fournir du grit insoluble aux oiseaux qui fourragent, ainsi qu'une coupelle séparée de coquilles d'huîtres concassées pour que les pondeuses puissent compléter leur apport en calcium et produire des coquilles solides.
Santé de la Leghorn
Robuste et plutôt longévive pour une race de production, la Leghorn demande surtout de surveiller sa grande crête et la charge d'une ponte soutenue.
La Leghorn est en général robuste et s'adapte bien à des conditions variées. Avec de bons soins, son espérance de vie se situe habituellement entre 4 et 6 ans, même si les exigences d'une ponte intensive peuvent raccourcir la vie productive des poules les plus performantes. Les deux points qui demandent le plus d'attention sont la grande crête par temps froid et la sollicitation de l'appareil reproducteur liée à une ponte fréquente.
| Affection | Signes | Remarque |
|---|---|---|
| Gelures (crête et barbillons) | Pointes de crête noircies ou pâles, gonflement | Les grandes crêtes simples sont les plus exposées au froid |
| Rétention d'œuf | Efforts de ponte, léthargie, absence de ponte | Plus fréquente chez les pondeuses intensives ; veiller à l'apport de calcium |
| Parasites externes (acariens, poux) | Grattage, perte de plumes, crête pâle | Contrôler la zone cloacale ; proposer des bains de poussière |
| Infection respiratoire | Éternuements, écoulement nasal, râles | Garder le poulailler sec et bien ventilé |
Soins préventifs
- Garder le poulailler propre, sec et bien ventilé
- Assurer un accès constant au calcium et à l'eau fraîche pour les pondeuses
- Inspecter régulièrement les oiseaux à la recherche de parasites et de lésions de la crête
- Mettre les nouveaux arrivants en quarantaine avant de les intégrer au troupeau
- Suivre les directives cantonales en matière de vaccination et de biosécurité
Loger la Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé et bien ventilé avec un grand enclos, car c'est une fourrageuse active et une voleuse habile.
La Leghorn s'épanouit dans un poulailler sec et à l'épreuve des prédateurs, doté d'un généreux espace extérieur. Active, elle supporte mal le confinement, si bien qu'un grand enclos ou un pâturage lui convient bien mieux qu'un petit enclos fixe. Une bonne ventilation compte toute l'année, et une litière sèche protège à la fois contre les parasites et les troubles respiratoires. Dans plusieurs communes, la détention de volailles reste soumise à des règles cantonales sur la distance par rapport aux voisins et sur le nombre de sujets autorisés sans annonce ; il vaut mieux se renseigner auprès de l'office vétérinaire cantonal avant d'installer un poulailler.
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Surface de poulailler par oiseau | Environ 0,3 à 0,4 m² (3 à 4 pi²) |
| Surface d'enclos par oiseau | Au moins 0,9 à 1,4 m² (10 à 15 pi²) |
| Perchoir | Barre surélevée, large d'environ 5 cm, hors sol |
| Nichoirs | Un pour 4 à 5 poules |
| Clôture | Haute ou couverte ; la race vole bien |
| Ventilation | Aérations hautes au-dessus du perchoir, sans courant d'air au niveau des oiseaux |
Liste de contrôle pour l'installation
- Poulailler sécurisé avec portes à fermeture contre les prédateurs
- Barres de perchoir surélevées et nichoirs propres garnis de litière
- Enclos haut ou grillagé pour contenir des oiseaux prompts à s'envoler
- Zone ombragée et eau fraîche par temps chaud
- Coin pour les bains de poussière et zone de fourrage
- Litière sèche et absorbante, changée régulièrement
Faire éclore des œufs de Leghorn
Les œufs de Leghorn éclosent en environ 21 jours en incubation standard, mais les poules devenant rarement couveuses, l'incubation artificielle s'impose le plus souvent.
Les poules Leghorn deviennent rarement couveuses, un trait qui les maintient en ponte mais qui signifie qu'elles couvent rarement leurs propres œufs. Faire éclore des poussins Leghorn repose donc généralement sur un incubateur ou sur une couveuse d'une autre race. Dans de bonnes conditions, les œufs fécondés éclosent en environ 21 jours, comme chez les poules en général.
| Paramètre | Réglage |
|---|---|
| Température | Environ 37,5 °C (99,5 °F) en incubateur à air pulsé |
| Humidité | Environ 45 à 55 % du jour 1 au jour 18 |
| Humidité (fin d'incubation) | Environ 65 à 70 % pour les 3 derniers jours |
| Jours jusqu'à l'éclosion | Environ 21 |
| Retournement | Au moins 3 à 5 fois par jour jusqu'au jour 18 |
Étapes de l'éclosion
- Ne mettre en incubation que des œufs fécondés, propres et non abîmés, et les laisser revenir à température ambiante
- Stabiliser la température et l'humidité de l'incubateur avant d'y placer les œufs
- Retourner les œufs plusieurs fois par jour jusqu'au jour 18
- Arrêter le retournement au jour 18 et augmenter l'humidité pour la phase finale
- Laisser les poussins éclos dans l'incubateur jusqu'à ce qu'ils soient secs et duveteux
- Transférer les poussins dans une éleveuse chauffée avec aliment démarrage et eau
Questions fréquentes sur la Leghorn
Réponses aux questions courantes sur la taille, le tempérament, l'entretien, la longévité et l'adéquation de la Leghorn pour un poulailler familial.
Quelle taille atteint la Leghorn ?
La Leghorn est une race petite et légère. Les coqs pèsent environ 2,7 kg (6 lb) et les poules environ 2,0 kg (4,5 lb), avec une silhouette fine et droite. Il existe aussi des versions naines.
Quel est le tempérament de la Leghorn ?
La Leghorn est active, alerte et curieuse, et fourrage avec efficacité. Elle a tendance à s'envoler facilement et à rester indépendante plutôt que câline, et évite en général d'être manipulée.
La Leghorn est-elle difficile à entretenir ?
Non. C'est une race robuste et peu exigeante, qui assure elle-même une grande partie de son alimentation par le fourrage. Ses besoins principaux sont un poulailler sécurisé et bien ventilé, de l'espace pour parcourir le terrain, et une protection de la grande crête par temps froid.
Quelle est la durée de vie de la Leghorn ?
La Leghorn vit généralement de 4 à 6 ans. Une ponte intensive peut raccourcir la vie productive des poules les plus performantes.
Combien d'œufs pond une Leghorn ?
La Leghorn compte parmi les meilleures pondeuses d'œufs blancs et produit régulièrement de gros œufs blancs tout au long de l'année. Elle devient rarement couveuse, ce qui la maintient en ponte.
La Leghorn convient-elle aux débutants ?
Oui, pour les détenteurs qui souhaitent des œufs fournis par un animal robuste et autonome. Elle convient moins à qui recherche un animal calme et souvent manipulé, la race restant prompte à s'envoler et réservée.
La Leghorn est-elle facile à trouver ?
Oui. La Leghorn blanche est largement disponible, car elle constitue la base des élevages commerciaux de pondeuses d'œufs blancs, tandis que les variétés traditionnelles et colorées sont élevées par des passionnés et des éleveurs de conservation.
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