Leghorn
La Leghorn est une race italienne active et alerte, célébrée comme la première pondeuse d'œufs blancs au monde et une fourrageuse infatigable.
- Size
- Petit
- Lifespan
- 4–6 years
- Origin
- Italie
- Temperament
- Actif
- Standard colors
- Noir, Blanc et Gris and 13 more
Characteristics
Leghorn colors and patterns
What each club's breed standard says about every Leghorn color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Leghorn in Noir, Blanc, Gris, Bleu, Lavande, Argenté, Marron, Chocolat, Acajou, Bai dun, Rouge, Orange, Doré, Chamois, Crème et Saumon. Standard patterns: Uni, Barré, Coucou, Liseré, Maillé, Caillouté, Herminé, Perdrix, Froment, Mille fleurs, Saumon argenté, Saumon doré, Saumon coucou doré, Saumon blanc doré, Échiqueté et À queue noire.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Barred; Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“The mottled - Black mottled; The exchequer; The Columbian; The partridge; The silver duckwing; The buff Columbian; Brown; The golden duckwing”) | Standard (“schwarz; gestreift; schwarz-weißgescheckt; silberhalsig; weiß-schwarzcolumbia; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Black; Barred; Light Brown; Dark Brown; Silver; Black Tailed Red; Columbian; Golden; Exchequer; Buff Columbian; Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Single Comb Columbian; Single Comb Barred”) | Standard (“The white; The Columbian; The pile; The mottled - Black mottled; The exchequer; The mottled - Red mottled”) | Standard (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; weiß-goldhalsig; weiß-schwarzgescheckt; exchequer; weiß-blaucolumbia; gestreift; gesperbert”) | Standard (“White; Columbian; Exchequer; Barred; Dominique; Mille Fleur”) |
| Gris | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; kennfarbig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | No ruling | Standard (“The blue; The cuckoo; The blue-red”) | Standard (“blau; blau-gesäumt; blau-weißgescheckt; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; gold-blaugesäumt; weiß-blaucolumbia; blau-goldhalsig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Blue”) |
| Lavande | No ruling | Standard (“The lavender”) | Standard (“perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“The partridge; Brown”) | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; blau-rebhuhnhalsig; rebhuhnhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Chocolat | No ruling | No ruling | Standard (“schokoladenbraun”) | No ruling |
| Acajou | No ruling | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling | No ruling |
| Bai dun | No ruling | No ruling | Standard (“du n”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown; Single Comb Red; Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“The partridge; Brown; The mottled - Red mottled; The pile; The blue-red”) | Standard (“rot; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; blau-rebhuhnhalsig; kennfarbig; rebhuhnhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown; Red; Black Tailed Red”) |
| Orange | No ruling | Standard (“The blue-red”) | Standard (“orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“blau-goldfarbig; gold-blaugesäumt; goldfarbig; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt; gold-porzellanfarbig; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Golden; Mille Fleur”) |
| Chamois | Standard (“Rose Comb Buff / Single Comb Buff”) | Standard (“The buff; The buff Columbian”) | Standard (“gelb; gelb-schwarzcolumbia; gelbsperber”) | Standard (“Buff; Buff Columbian”) |
| Crème | No ruling | No ruling | Standard (“beige”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“lachsfarbig; silberhalsig”) | Standard (“Light Brown; Silver; Golden”) |
| Patterns | ||||
| Uni | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Rose Comb Buff / Single Comb Buff; Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Red”) | Standard (“The white; The buff; The blue; The lavender”) | Standard (“weiß; gelb; schwarz; rot; blau; beige; du n; schokoladenbraun”) | Standard (“White; Buff; Black; Red; Blue”) |
| Barré | Standard (“Single Comb Barred”) | No ruling | Standard (“gestreift”) | Standard (“Barred”) |
| Coucou | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; gelbsperber”) | Standard (“Dominique”) |
| Liseré | No ruling | No ruling | Standard (“blau-gesäumt; gold-blaugesäumt; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt”) | No ruling |
| Maillé | No ruling | No ruling | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert”) | No ruling |
| Caillouté | No ruling | Standard (“The mottled - Black mottled; The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | No ruling |
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian; The buff Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia; weiß-blaucolumbia; gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian; Buff Columbian”) |
| Perdrix | No ruling | Standard (“The partridge”) | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; goldfarbig; orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig”) | No ruling |
| Froment | No ruling | No ruling | Standard (“lachsfarbig”) | No ruling |
| Mille fleurs | No ruling | No ruling | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“The silver duckwing; The golden duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Silver; Golden”) |
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“goldhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Saumon coucou doré | No ruling | No ruling | Standard (“kennfarbig; perlgrau-orangekennfarbig; silber-kennfarbig”) | No ruling |
| Saumon blanc doré | No ruling | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) | No ruling |
| Échiqueté | No ruling | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | No ruling | No ruling | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Color or pattern |
|---|
| Jaune |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Reddish-bay.”) | Standard (“Eyes red”) |
| Orange | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Rouge orangé | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Corne | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Jaune | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Orange | No ruling | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Jaune | Standard (“Rich yellow. Yellow or dusky yellow. shanks, yellow; toes, yellow or dusky yellow”) | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) | Standard (“Comb, face and wattles bright red”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Crème | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Rouge | Éliminatoire (“Red covering more than one-third the surface of ear-lobes in cockerels and pullets.”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Blanc | Standard (“Egg colour: White”) |
À camail orange
Argenté
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | No ruling | Standard (“silberhalsig”) | Standard (“Silver”) |
| Patterns | ||||
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
Argenté à ailes de canard à dos orange
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Doré | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
Argenté bleu à ailes de canard
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
Barré
Blanc
Bleu
Bleu caillouté
Bleu liseré
Brun
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Noir | Standard (“Brown”) |
| Marron | Standard (“Brown”) |
| Rouge | Standard (“Brown”) |
| Saumon | Standard (“Brown”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“Brown”) |
Brun clair
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
Brun foncé
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
Chamois
Chamois colombien
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Chamois | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Patterns | |||
| Herminé | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
Chocolat
Colombien
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Blanc | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Patterns | ||||
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
Colombien bleu
Coucou
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Blanc | No ruling | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Gris | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | Standard (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | |||
| Coucou | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
Coucou chamois
Doré
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Saumon | Standard (“Single Comb Golden”) | No ruling | No ruling | Standard (“Golden”) |
| Patterns | ||||
| Perdrix | No ruling | No ruling | Standard (“goldfarbig”) | No ruling |
| Saumon argenté | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | No ruling | Standard (“Golden”) |
Doré bleu
Doré liseré
Doré liseré blanc
Doré liseré bleu
Exchequer
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Blanc | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Patterns | |||
| Échiqueté | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
Isabelle
Lavande
Lavande à camail orange
Mille fleurs
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Doré | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Patterns | ||
| Mille fleurs | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
Mille fleurs brun doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Blanc | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Marron | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Patterns | |
| Mille fleurs | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
Noir
Noir caillouté
Perdrix
Perdrix bleu
Perdrix crayonné
Rouge
Rouge à poitrine noire
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“goldhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“goldhalsig”) |
Rouge à queue noire
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Rouge | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Patterns | ||
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
Rouge bleu
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Bleu | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Orange | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
Rouge caillouté
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Acajou | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Patterns | ||
| Caillouté | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
Saumon
Saumon blanc doré
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Patterns | ||
| Saumon blanc doré | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
Saumon coucou argenté
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Argenté | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“silber-kennfarbig”) |
Saumon coucou doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“kennfarbig”) |
| Rouge | Standard (“kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“kennfarbig”) |
Saumon coucou gris perle doré clair
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Lavande | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Orange | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Éliminatoire
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Leghorn's colors can change over its life.
Noirchanges toBarré
Plumage · Avec l'âge · males only
Chamoischanges toDoré
Plumage · Avec l'âge · females only
Cailloutéchanges toBlanc
Plumage · Progressif
Jaunechanges toBlanc
Bec · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Pattes · Avec l'état corporel · can change back · females only
Crèmechanges toBlanc
Oreillons · Avec l'état corporel · can change back · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
À propos de la Leghorn
Originaire d'Italie, la Leghorn est une poule petite et vive, reconnue comme la meilleure pondeuse d'œufs blancs et une chercheuse de nourriture hors pair.
La Leghorn est une poule légère et active mise au point en Italie, aujourd'hui élevée un peu partout dans le monde pour la production d'œufs. Les poules pondent avec régularité de gros œufs blancs, et la race constitue la base génétique de la plupart des lignées commerciales d'œufs blancs. Les sujets sont petits et fins, avec un plumage serré, une posture bien droite et une crête bien visible.
La Leghorn est vive et pleine d'énergie. Elle passe une bonne partie de la journée à gratter le sol et à chercher sa nourriture, et elle a tendance à parcourir un grand territoire quand l'espace le permet. La race tolère bien la chaleur et devient rarement couveuse, ce qui garde les poules en ponte plutôt qu'assises sur leurs œufs.
Il s'agit d'une race orientée vers la production plutôt que d'une poule de compagnie qu'on prend dans ses bras. Les éleveurs qui cherchent un approvisionnement constant en œufs blancs, avec un oiseau robuste et autonome, y trouveront leur compte. Ceux qui veulent plutôt un oiseau calme et facile à manipuler devraient se tourner vers une race mixte plus lourde.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Origine | Italie |
| Taille | Petite (race légère) |
| Espérance de vie | 4 à 6 ans |
| Rôle | Pondeuse (œufs blancs), chercheuse de nourriture |
| Convient à | Élevages en liberté, éleveurs débutants et expérimentés qui veulent des œufs |
À qui convient la Leghorn
La Leghorn convient aux éleveurs qui misent sur le rendement en œufs et un faible coût d'alimentation par œuf. La race s'épanouit quand elle dispose d'espace pour parcourir le terrain et d'un poulailler sécuritaire. Elle convient moins à un enclos petit et fermé ou à un foyer qui cherche un oiseau docile et manipulé souvent, puisque la Leghorn est nerveuse et préfère garder ses distances.
Histoire de la Leghorn
La Leghorn est originaire d'Italie et doit son nom anglais au port de Livourne; elle a gagné l'Amérique du Nord et la Grande-Bretagne au milieu du XIXe siècle.
La Leghorn vient d'Italie, où des volailles rustiques et productives étaient élevées dans la région de la Toscane. Son nom anglais est une adaptation de Livourne, le port toscan d'où les oiseaux étaient expédiés à l'étranger.
La race a atteint l'Amérique du Nord au milieu du XIXe siècle. Les premières importations sont arrivées aux États-Unis entre les années 1820 et 1850, et la race a rapidement attiré l'attention pour sa capacité de ponte. Les éleveurs ont sélectionné les sujets pour leur rendement en œufs, et la variété blanche est devenue centrale pour la production commerciale.
La race a ensuite gagné la Grande-Bretagne, où une sélection additionnelle a précisé le type et les variétés de couleur. Au fil des décennies suivantes, les aviculteurs ont établi un éventail de couleurs de plumage, la forme blanche à crête simple devenant la plus répandue.
Au cours du XXe siècle, la Leghorn est devenue le pilier de la production industrielle d'œufs blancs. Les pondeuses commerciales modernes d'œufs blancs descendent en grande partie de souches Leghorn, tandis que les lignées traditionnelles et d'exposition demeurent élevées par des passionnés et des éleveurs voués à la préservation de la race.
Apparence de la Leghorn
La Leghorn est une poule mince et menue à la grande crête, aux oreillons blancs et aux pattes jaunes, le plus souvent vue au plumage blanc uni.
La Leghorn a un corps léger et profilé, porté sur une charpente droite et active. Le dos descend légèrement vers une queue pleine, portée à angle modéré. La tête arbore une grande crête, simple dans la forme la plus courante, mais présente aussi en crête en rose chez certaines lignées. Les oreillons sont blancs, et les pattes ainsi que les doigts sont jaunes.
On trouve la race en format standard et en format bantam (naine). Les coqs sont plus imposants et portent des crêtes plus hautes ainsi que des plumes de queue plus longues que les poules, dont la crête retombe souvent d'un côté.
| Trait | Détail |
|---|---|
| Poids (coq) | Environ 2,7 kg (6 lb) |
| Poids (poule) | Environ 2,0 kg (4,5 lb) |
| Crête | Simple ou en rose; grande, rouge vif |
| Plumage | Serré, aux plumes dures |
| Couleurs | Blanc le plus courant; aussi brun, noir, chamois et autres |
| Oreillons / pattes | Oreillons blancs; pattes jaunes |
Plumage et couleurs
Le plumage colle serré au corps et donne à l'oiseau une silhouette effilée. Le blanc est la couleur dominante et la plus connue; c'est aussi la forme utilisée dans les élevages commerciaux de pondeuses. Plusieurs autres variétés reconnues existent, dont le brun clair, le brun foncé, le noir, le chamois, l'argenté et le barré. Peu importe la couleur, les oreillons blancs et les pattes jaunes demeurent des repères constants de la race.
Tempérament de la Leghorn
La Leghorn est vive, alerte et nerveuse; elle cherche bien sa nourriture et garde son indépendance plutôt que de rechercher les contacts.
La Leghorn est curieuse et énergique. Elle est constamment occupée à parcourir le terrain et à gratter pour trouver de la nourriture, et elle excelle à se nourrir seule quand le pâturage est bon. La race est alerte et réagit vite, ce qui la rend douée pour repérer les prédateurs, mais aussi nerveuse devant les mouvements soudains.
Avec les humains, la Leghorn est indépendante et tend à éviter d'être manipulée. Elle n'est pas agressive, mais elle devient rarement une poule apprivoisée qu'on prend dans les bras, et elle s'éloigne quand on l'approche. Au sein du groupe, elle reste généralement paisible. Face aux autres animaux, elle demeure méfiante et compte sur la fuite plutôt que sur la confrontation.
La race est bruyante par moments, et les poules signalent volontiers la ponte d'un œuf ou tout dérangement. Comme elle vole facilement, une bonne clôture ou la taille des ailes s'avère utile, car elle franchit sans peine les obstacles bas. Une manipulation calme et régulière dès le jeune âge aide à réduire sa nervosité, même si la race restera toujours plus réservée que les poules de jardin plus lourdes.
| Trait | Évaluation |
|---|---|
| Affection | 2 |
| Énergie | 5 |
| Facilité de dressage | 2 |
| Volubilité | 4 |
| Mue | 3 |
Prendre soin de la Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécuritaire, d'espace pour parcourir le terrain et d'une protection contre le froid, mais son plumage serré simplifie le toilettage.
La Leghorn est un oiseau facile d'entretien qui se nourrit en grande partie seul quand on lui donne de l'espace. Les soins quotidiens reposent sur un poulailler propre, de l'eau fraîche et une clôture sécuritaire plutôt que sur un toilettage intensif. Une visite rapide au poulailler, même la fin de semaine, suffit généralement à repérer un problème avant qu'il ne s'aggrave.
Toilettage
- Vérifiez le cloaque et le plumage pour détecter les acariens et les poux toutes les quelques semaines
- Offrez un coin de bain de poussière sec pour que les oiseaux puissent se nettoyer eux-mêmes
- Taillez les griffes ou le bec trop longs seulement si nécessaire
- Inspectez la grande crête en hiver pour repérer les premiers signes d'engelure
Exercice
- Donnez un accès quotidien à un enclos ou à un pâturage pour la recherche de nourriture
- Laissez la poule gratter le sol pour dépenser son surplus d'énergie
- Utilisez un enclos haut ou couvert, puisque la Leghorn vole bien
- Ajoutez des perchoirs et des bains de poussière pour favoriser son activité naturelle
Environnement
La Leghorn tolère mieux la chaleur que bien des races grâce à son corps léger et à sa grande crête, qui évacue la chaleur. Elle supporte moins bien le froid, et sa grande crête simple risque l'engelure lors des hivers rigoureux. Prévoyez un poulailler sans courants d'air, bien ventilé, une litière sèche et un abri contre le vent. Une clôture solide et à l'épreuve des prédateurs importe, car la race parcourt un grand territoire tout en restant vigilante malgré sa petite taille.
Alimentation de la Leghorn
Les Leghorn en ponte ont besoin d'une moulée pondeuse équilibrée avec un apport suffisant en calcium, complétée par la recherche de nourriture et des gâteries limitées.
Comme les poules Leghorn pondent souvent, leur alimentation doit fournir assez de protéines et de calcium pour soutenir une ponte régulière. Une moulée commerciale complète, adaptée au stade de vie de l'oiseau, forme la base de la ration, complétée par la recherche de nourriture et du gravier. De l'eau propre doit toujours être accessible, puisque les pondeuses boivent beaucoup.
| Stade de vie | Quantité par jour | Repas |
|---|---|---|
| Poussin (0 à 8 semaines) | Moulée de démarrage à volonté (environ 18 à 20 % de protéines) | Toujours accessible |
| Poulette en croissance (8 à 18 semaines) | Moulée de croissance à volonté (environ 16 % de protéines) | Toujours accessible |
| Poule pondeuse | Environ 110 à 120 g de moulée pondeuse | Matin et soir, plus accès libre |
Gâteries et suppléments
Offrez des gâteries comme des légumes-feuilles, des grains concassés et des vers de farine en petite quantité, en les limitant à environ 10 pour cent de la ration totale afin de ne pas diluer la moulée équilibrée. Fournissez du gravier insoluble aux oiseaux qui cherchent leur nourriture au sol, et un plat séparé de coquilles d'huîtres broyées pour que les pondeuses puissent compléter leur apport en calcium et produire des coquilles solides.
Santé de la Leghorn
La Leghorn est robuste et vit longtemps pour une race de production; la grande crête et la charge de ponte élevée demeurent les points à surveiller.
La Leghorn est généralement robuste et s'adapte bien à une variété de conditions. Avec de bons soins, elle vit habituellement de 4 à 6 ans, même si les exigences d'une ponte intensive peuvent raccourcir la vie productive des poules les plus performantes. Les deux points qui demandent le plus d'attention sont la grande crête par temps froid et l'effort reproducteur lié à une ponte fréquente.
| Problème | Signes | Remarque |
|---|---|---|
| Engelure (crête et barbillons) | Bouts de crête noircis ou pâles, enflure | Les grandes crêtes simples risquent le plus en hiver |
| Rétention d'œuf | Efforts pour pondre, léthargie, absence de ponte | Plus fréquente chez les fortes pondeuses; assurez un apport en calcium |
| Parasites externes (acariens, poux) | Grattage, perte de plumes, crête pâle | Vérifiez la zone du cloaque; offrez des bains de poussière |
| Infection respiratoire | Éternuements, écoulement nasal, respiration sifflante | Gardez le poulailler sec et bien ventilé |
Soins préventifs
- Gardez le poulailler propre, sec et bien ventilé
- Assurez un accès constant au calcium et à l'eau fraîche pour les pondeuses
- Inspectez régulièrement les oiseaux pour détecter les parasites et les dommages à la crête
- Mettez les nouveaux oiseaux en quarantaine avant de les intégrer au groupe
- Suivez les directives régionales de vaccination et de biosécurité (au Québec, informez-vous auprès du MAPAQ)
Logement de la Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécuritaire et bien ventilé avec un grand enclos, car c'est une chercheuse de nourriture active et une voleuse habile.
La Leghorn se porte mieux avec un poulailler sec et à l'épreuve des prédateurs, ainsi qu'un grand espace extérieur. Elle est active et déteste l'enfermement, alors un grand enclos ou un pâturage lui convient bien mieux qu'un petit espace fixe. Une bonne ventilation compte toute l'année, et une litière sèche protège autant contre les parasites que contre les problèmes respiratoires.
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Espace de poulailler par oiseau | Environ 0,3 à 0,4 m² (3 à 4 pi²) |
| Espace d'enclos par oiseau | Au moins 0,9 à 1,4 m² (10 à 15 pi²) |
| Perchoir | Perchoir surélevé, environ 5 cm de large, éloigné du sol |
| Nichoirs | Un nichoir pour 4 à 5 poules |
| Clôture | Haute ou couverte; les oiseaux volent bien |
| Ventilation | Ouvertures hautes au-dessus du perchoir, sans courant d'air au niveau des oiseaux |
Liste de vérification de l'installation
- Poulailler sécuritaire avec portes à loquet contre les prédateurs
- Barres de perchoir surélevées et nichoirs propres garnis de litière
- Enclos haut ou grillagé pour contenir les oiseaux nerveux
- Zone ombragée et eau fraîche pour les journées chaudes
- Coin de bain de poussière et zone de recherche de nourriture
- Litière sèche et absorbante, changée régulièrement
Faire éclore des œufs de Leghorn
Les œufs de Leghorn éclosent en environ 21 jours dans des conditions d'incubation normales, mais les poules deviennent rarement couveuses, d'où le recours habituel à l'incubation artificielle.
Les poules Leghorn deviennent rarement couveuses, un trait qui les garde en ponte mais qui fait qu'elles couvent rarement leurs propres œufs. Faire éclore des poussins Leghorn repose donc habituellement sur une couveuse artificielle ou sur une poule couveuse d'une autre race. Dans de bonnes conditions, les œufs fertiles éclosent en environ 21 jours, comme pour les poules en général.
| Paramètre | Réglage |
|---|---|
| Température | Environ 37,5 °C (99,5 °F) dans une couveuse à air pulsé |
| Humidité | Environ 45 à 55 % du jour 1 au jour 18 |
| Humidité (fin d'incubation) | Environ 65 à 70 % pour les 3 derniers jours |
| Jours avant l'éclosion | Environ 21 |
| Retournement | Au moins 3 à 5 fois par jour jusqu'au jour 18 |
Étapes de l'éclosion
- Mettez en place seulement des œufs fertiles propres et intacts, et laissez-les revenir à la température de la pièce
- Stabilisez la température et l'humidité de la couveuse avant d'y déposer les œufs
- Retournez les œufs plusieurs fois par jour jusqu'au jour 18
- Cessez de retourner les œufs au jour 18 et augmentez l'humidité pour la fin d'incubation
- Laissez les poussins éclos dans la couveuse jusqu'à ce qu'ils soient secs et duveteux
- Transférez les poussins dans une éleveuse chaude, avec moulée de démarrage et eau
Questions fréquentes sur la Leghorn
Réponses aux questions courantes sur la taille, le tempérament, les soins, l'espérance de vie et la pertinence de la Leghorn pour un élevage de basse-cour.
Quelle taille peut atteindre une Leghorn?
La Leghorn est une race petite et légère. Les coqs pèsent environ 2,7 kg (6 lb) et les poules environ 2,0 kg (4,5 lb), avec une silhouette mince et bien droite. Des versions bantam existent aussi.
Comment est le tempérament de la Leghorn?
La Leghorn est active, alerte et curieuse, et elle cherche bien sa nourriture. Elle est plutôt nerveuse et indépendante que douce, et elle évite généralement d'être manipulée.
La Leghorn demande-t-elle beaucoup d'entretien?
Non. Elle est robuste et facile d'entretien, et elle se nourrit en bonne partie seule. Ses principaux besoins sont un poulailler sécuritaire et bien ventilé, de l'espace pour parcourir le terrain, et une protection de la grande crête par temps froid.
Combien de temps vit une Leghorn?
La Leghorn vit généralement de 4 à 6 ans. Une ponte intensive peut raccourcir la vie productive des poules les plus performantes.
Combien d'œufs pond une Leghorn?
La Leghorn compte parmi les meilleures pondeuses d'œufs blancs et produit de gros œufs blancs avec régularité tout au long de l'année. Elle devient rarement couveuse, ce qui la garde en ponte.
La Leghorn convient-elle aux débutants?
Oui, pour les éleveurs qui veulent des œufs d'un oiseau robuste et autonome. Elle convient moins à qui cherche un animal calme et souvent manipulé, puisqu'elle demeure nerveuse et réservée.
Est-ce facile de trouver des Leghorn?
Oui. La Leghorn blanche est largement offerte puisqu'elle est à la base des élevages commerciaux d'œufs blancs, et les variétés traditionnelles et colorées sont maintenues par des éleveurs amateurs et voués à la préservation.
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