Leghorn
La Leghorn est une race italienne active et alerte, célébrée comme la première pondeuse d'œufs blancs au monde et une fourrageuse infatigable.
- Size
- Petit
- Lifespan
- 4–6 years
- Origin
- Italie
- Temperament
- Actif
- Standard colors
- Noir, Blanc et Gris and 13 more
Characteristics
Leghorn colors and patterns
What each club's breed standard says about every Leghorn color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Leghorn in Noir, Blanc, Gris, Bleu, Lavande, Argenté, Marron, Chocolat, Acajou, Bai dun, Rouge, Orange, Doré, Chamois, Crème et Saumon. Standard patterns: Uni, Barré, Coucou, Liseré, Maillé, Caillouté, Herminé, Perdrix, Froment, Mille fleurs, Saumon argenté, Saumon doré, Saumon coucou doré, Saumon blanc doré, Échiqueté et À queue noire.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Barred; Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“The mottled - Black mottled; The exchequer; The Columbian; The partridge; The silver duckwing; The buff Columbian; Brown; The golden duckwing”) | Standard (“schwarz; gestreift; schwarz-weißgescheckt; silberhalsig; weiß-schwarzcolumbia; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Black; Barred; Light Brown; Dark Brown; Silver; Black Tailed Red; Columbian; Golden; Exchequer; Buff Columbian; Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Single Comb Columbian; Single Comb Barred”) | Standard (“The white; The Columbian; The pile; The mottled - Black mottled; The exchequer; The mottled - Red mottled”) | Standard (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; weiß-goldhalsig; weiß-schwarzgescheckt; exchequer; weiß-blaucolumbia; gestreift; gesperbert”) | Standard (“White; Columbian; Exchequer; Barred; Dominique; Mille Fleur”) |
| Gris | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; kennfarbig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | No ruling | Standard (“The blue; The cuckoo; The blue-red”) | Standard (“blau; blau-gesäumt; blau-weißgescheckt; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; gold-blaugesäumt; weiß-blaucolumbia; blau-goldhalsig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Blue”) |
| Lavande | No ruling | Standard (“The lavender”) | Standard (“perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig; silber-kennfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“The partridge; Brown”) | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; blau-rebhuhnhalsig; rebhuhnhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Chocolat | No ruling | No ruling | Standard (“schokoladenbraun”) | No ruling |
| Acajou | No ruling | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling | No ruling |
| Bai dun | No ruling | No ruling | Standard (“du n”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown; Single Comb Red; Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“The partridge; Brown; The mottled - Red mottled; The pile; The blue-red”) | Standard (“rot; goldhalsig; rebhuhnfarbig-gebändert; rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; blau-rebhuhnhalsig; kennfarbig; rebhuhnhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown; Red; Black Tailed Red”) |
| Orange | No ruling | Standard (“The blue-red”) | Standard (“orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig; perlgrau-orangekennfarbig”) | No ruling |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“blau-goldfarbig; gold-blaugesäumt; goldfarbig; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt; gold-porzellanfarbig; silberhalsig mit Orangerücken”) | Standard (“Golden; Mille Fleur”) |
| Chamois | Standard (“Rose Comb Buff / Single Comb Buff”) | Standard (“The buff; The buff Columbian”) | Standard (“gelb; gelb-schwarzcolumbia; gelbsperber”) | Standard (“Buff; Buff Columbian”) |
| Crème | No ruling | No ruling | Standard (“beige”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“lachsfarbig; silberhalsig”) | Standard (“Light Brown; Silver; Golden”) |
| Patterns | ||||
| Uni | Standard (“Rose Comb White / Single Comb White; Rose Comb Buff / Single Comb Buff; Rose Comb Black / Single Comb Black; Single Comb Red”) | Standard (“The white; The buff; The blue; The lavender”) | Standard (“weiß; gelb; schwarz; rot; blau; beige; du n; schokoladenbraun”) | Standard (“White; Buff; Black; Red; Blue”) |
| Barré | Standard (“Single Comb Barred”) | No ruling | Standard (“gestreift”) | Standard (“Barred”) |
| Coucou | No ruling | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert; gelbsperber”) | Standard (“Dominique”) |
| Liseré | No ruling | No ruling | Standard (“blau-gesäumt; gold-blaugesäumt; gold-schwarzgesäumt; gold-weißgesäumt”) | No ruling |
| Maillé | No ruling | No ruling | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert”) | No ruling |
| Caillouté | No ruling | Standard (“The mottled - Black mottled; The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen; schwarz-weißgescheckt; blau-weißgescheckt”) | No ruling |
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian; The buff Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia; weiß-blaucolumbia; gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian; Buff Columbian”) |
| Perdrix | No ruling | Standard (“The partridge”) | Standard (“rebhuhnfarbig-gebändert; blau-goldfarbig; blau-rebhuhnhalsig; goldfarbig; orangehalsig; orangefarbig; perlgrau-orangehalsig; perlgrau-orangefarbig”) | No ruling |
| Froment | No ruling | No ruling | Standard (“lachsfarbig”) | No ruling |
| Mille fleurs | No ruling | No ruling | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig; gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver; Single Comb Golden”) | Standard (“The silver duckwing; The golden duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberhalsig mit Orangerücken; silberfarbig; blau-silberhalsig”) | Standard (“Silver; Golden”) |
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown; Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Brown; The blue-red”) | Standard (“goldhalsig; blau-goldhalsig”) | Standard (“Light Brown; Dark Brown”) |
| Saumon coucou doré | No ruling | No ruling | Standard (“kennfarbig; perlgrau-orangekennfarbig; silber-kennfarbig”) | No ruling |
| Saumon blanc doré | No ruling | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) | No ruling |
| Échiqueté | No ruling | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | No ruling | No ruling | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Color or pattern |
|---|
| Jaune |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Reddish-bay.”) | Standard (“Eyes red”) |
| Orange | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Rouge orangé | Standard (“Reddish-bay.”) | No ruling |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Corne | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Jaune | Standard (“Horn. Yellow. Yellow or dusky yellow.”) | Standard (“In both sexes and all colours Beak yellow or horn”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Orange | No ruling | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Jaune | Standard (“Rich yellow. Yellow or dusky yellow. shanks, yellow; toes, yellow or dusky yellow”) | Standard (“Legs and feet yellow or orange”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Rouge | Standard (“Comb, Face and Wattles: Bright red.”) | Standard (“Comb, face and wattles bright red”) |
| Color or pattern | APA | PCGB |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Crème | Standard (“White. White or creamy-white.”) | Standard (“Ear-lobes pure opaque white (resembling white kid) or cream, the former preferred”) |
| Rouge | Éliminatoire (“Red covering more than one-third the surface of ear-lobes in cockerels and pullets.”) | No ruling |
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Blanc | Standard (“Egg colour: White”) |
À camail orange
Argenté
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | No ruling | Standard (“silberhalsig”) | Standard (“Silver”) |
| Patterns | ||||
| Saumon argenté | Standard (“Rose Comb Silver / Single Comb Silver”) | Standard (“The silver duckwing”) | Standard (“silberhalsig; silberfarbig”) | Standard (“Silver”) |
Argenté à ailes de canard à dos orange
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Doré | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“silberhalsig mit Orangerücken”) |
Argenté bleu à ailes de canard
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Bleu | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon argenté | Standard (“blau-silberhalsig”) |
Barré
Blanc
Bleu
Bleu caillouté
Bleu liseré
Brun
| Color or pattern | PCGB |
|---|---|
| Noir | Standard (“Brown”) |
| Marron | Standard (“Brown”) |
| Rouge | Standard (“Brown”) |
| Saumon | Standard (“Brown”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“Brown”) |
Brun clair
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Saumon | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Light Brown / Single Comb Light Brown”) | Standard (“Light Brown”) |
Brun foncé
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Marron | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Rouge | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“Rose Comb Dark Brown / Single Comb Dark Brown”) | Standard (“Dark Brown”) |
Chamois
Chamois colombien
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Chamois | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
| Patterns | |||
| Herminé | Standard (“The buff Columbian”) | Standard (“gelb-schwarzcolumbia”) | Standard (“Buff Columbian”) |
Chocolat
Colombien
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Blanc | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
| Patterns | ||||
| Herminé | Standard (“Single Comb Columbian”) | Standard (“The Columbian”) | Standard (“weiß-schwarzcolumbia”) | Standard (“Columbian”) |
Colombien bleu
Coucou
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Blanc | No ruling | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Gris | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
| Bleu | Standard (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | |||
| Coucou | Standard (“The cuckoo”) | Standard (“gesperbert”) | Standard (“Dominique”) |
Coucou chamois
Doré
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Doré | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | Standard (“goldfarbig”) | Standard (“Golden”) |
| Saumon | Standard (“Single Comb Golden”) | No ruling | No ruling | Standard (“Golden”) |
| Patterns | ||||
| Perdrix | No ruling | No ruling | Standard (“goldfarbig”) | No ruling |
| Saumon argenté | Standard (“Single Comb Golden”) | Standard (“The golden duckwing”) | No ruling | Standard (“Golden”) |
Doré bleu
Doré liseré
Doré liseré blanc
Doré liseré bleu
Exchequer
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Noir | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Blanc | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
| Patterns | |||
| Échiqueté | Standard (“The exchequer”) | Standard (“weiß-schwarzgescheckt; exchequer”) | Standard (“Exchequer”) |
Isabelle
Lavande
Lavande à camail orange
Mille fleurs
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Blanc | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Doré | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
| Patterns | ||
| Mille fleurs | Standard (“gold-porzellanfarbig”) | Standard (“Mille Fleur”) |
Mille fleurs brun doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Blanc | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Marron | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
| Patterns | |
| Mille fleurs | Standard (“goldbraun-porzellanfarbig”) |
Noir
Noir caillouté
Perdrix
Perdrix bleu
Perdrix crayonné
Rouge
Rouge à poitrine noire
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Noir | Standard (“goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“goldhalsig”) |
| Patterns | |
| Saumon doré | Standard (“goldhalsig”) |
Rouge à queue noire
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Noir | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Rouge | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
| Patterns | ||
| À queue noire | Standard (“Single Comb Black Tailed Red”) | Standard (“Black Tailed Red”) |
Rouge bleu
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Bleu | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
| Orange | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Saumon | Standard (“The blue-red”) | No ruling |
| Patterns | ||
| Saumon doré | Standard (“The blue-red”) | Standard (“blau-goldhalsig”) |
Rouge caillouté
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Acajou | Standard (“The mottled - Red mottled”) | No ruling |
| Rouge | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
| Patterns | ||
| Caillouté | Standard (“The mottled - Red mottled”) | Standard (“rot-weißgescheckt; rot mit weißen Tupfen”) |
Saumon
Saumon blanc doré
| Color or pattern | PCGB | EE |
|---|---|---|
| Blanc | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Rouge | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
| Patterns | ||
| Saumon blanc doré | Standard (“The pile”) | Standard (“weiß-goldhalsig”) |
Saumon coucou argenté
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Argenté | Standard (“silber-kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“silber-kennfarbig”) |
Saumon coucou doré
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“kennfarbig”) |
| Gris | Standard (“kennfarbig”) |
| Rouge | Standard (“kennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“kennfarbig”) |
Saumon coucou gris perle doré clair
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| Blanc | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Lavande | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Orange | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
| Patterns | |
| Saumon coucou doré | Standard (“perlgrau-orangekennfarbig”) |
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Éliminatoire
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Leghorn's colors can change over its life.
Noirchanges toBarré
Plumage · Avec l'âge · males only
Chamoischanges toDoré
Plumage · Avec l'âge · females only
Cailloutéchanges toBlanc
Plumage · Progressif
Jaunechanges toBlanc
Bec · Avec l'état corporel · can change back · females only
Jaunechanges toBlanc
Pattes · Avec l'état corporel · can change back · females only
Crèmechanges toBlanc
Oreillons · Avec l'état corporel · can change back · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
La poule Leghorn en un coup d'œil
Originaire d'Italie, la Leghorn est une petite poule vive, considérée comme la principale pondeuse d'œufs blancs et une bonne fourrageuse.
La Leghorn est une poule légère et active, mise au point en Italie et élevée aujourd'hui dans le monde entier pour sa production d'œufs. Les poules pondent de façon fiable de gros œufs blancs, et la race constitue le fondement génétique de la plupart des souches commerciales pondeuses de blanc. Les sujets sont petits et fins, avec un plumage serré, un port bien droit et une crête bien visible.
La Leghorn est vive et énergique. Elle passe une bonne partie de la journée en mouvement, à gratter le sol et à fourrager, et elle a tendance à parcourir de grandes distances dès qu'on lui laisse de l'espace. La race supporte bien la chaleur et devient rarement couveuse, ce qui maintient les poules en ponte plutôt qu'assises sur leurs œufs.
Il s'agit d'une race tournée vers la production, pas d'une poule à câliner. Les éleveurs qui recherchent un approvisionnement régulier en œufs blancs, avec un oiseau robuste et débrouillard, y trouveront leur compte. Ceux qui préfèrent un animal calme et facile à manipuler se tourneront plutôt vers une race mixte plus lourde.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Origine | Italie |
| Gabarit | Petit (race légère) |
| Espérance de vie | 4 à 6 ans |
| Rôle | Pondeuse (œufs blancs), fourrageuse |
| Convient à | Élevages en plein air, éleveurs débutants ou expérimentés cherchant des œufs |
À qui convient-elle
La Leghorn convient aux éleveurs qui misent sur le rendement en œufs et un faible coût d'alimentation par œuf. La race s'épanouit avec de l'espace pour parcourir et un poulailler sécurisé. Elle convient moins à un petit enclos fermé ou à un foyer qui cherche un oiseau docile et souvent manipulé, car la Leghorn reste craintive et préfère garder ses distances.
Histoire de la poule Leghorn
La Leghorn est née en Italie et doit son nom français au port de Livourne ; elle a gagné l'Amérique du Nord et la Grande-Bretagne au milieu du dix-neuvième siècle.
La Leghorn vient d'Italie, où l'on élevait en Toscane des volailles rustiques, légères et productives. Son nom est une forme francisée de Livourne, le port toscan d'où les oiseaux étaient expédiés à l'étranger.
La race a atteint l'Amérique du Nord au milieu du dix-neuvième siècle. Les premiers sujets sont arrivés aux États-Unis entre les années 1820 et 1850 environ, et la race a rapidement attiré l'attention pour ses aptitudes à la ponte. Les éleveurs ont sélectionné les lignées sur le rendement, et la variété blanche en particulier est devenue centrale pour l'aviculture commerciale.
La race a ensuite gagné la Grande-Bretagne, où une sélection complémentaire a affiné le type et les variétés de couleur. Au fil des décennies suivantes, les aviculteurs ont fixé plusieurs coloris de plumage, la forme blanche à crête simple devenant la plus répandue.
Au vingtième siècle, la Leghorn est devenue la base de la production industrielle d'œufs blancs. Les pondeuses commerciales blanches actuelles descendent en grande partie de souches Leghorn, tandis que les lignées traditionnelles et d'exposition restent conservées par des amateurs et des éleveurs de sauvegarde.
Apparence de la poule Leghorn
La Leghorn est une poule fine et élancée, à grande crête, lobes blancs et pattes jaunes, le plus souvent en plumage blanc uni.
La Leghorn présente un corps léger et profilé, porté sur une ossature droite et active. Le dos descend légèrement vers une queue pleine, tenue à angle modéré. La tête arbore une grande crête, simple dans la forme la plus courante, mais également présente en crête en rose dans certaines lignées. Les lobes sont blancs, et les pattes ainsi que les doigts sont jaunes.
Il existe des sujets en grand format comme en bantam. Les coqs sont plus grands et portent des crêtes plus hautes et des plumes de queue plus longues que les poules, dont la crête retombe souvent d'un côté.
| Trait | Détail |
|---|---|
| Poids (coq) | Environ 2,7 kg (6 lb) |
| Poids (poule) | Environ 2,0 kg (4,5 lb) |
| Crête | Simple ou en rose ; grande, rouge vif |
| Plumage | Serré, aux plumes dures |
| Coloris | Blanc le plus courant ; aussi brun, noir, chamois et autres |
| Lobes / pattes | Lobes blancs ; pattes jaunes |
Plumage et coloris
Le plumage reste serré contre le corps et donne à l'oiseau une silhouette fuselée. Le blanc est le coloris dominant et le plus connu, et c'est celui utilisé dans les élevages commerciaux de pondeuses. De nombreuses autres variétés reconnues existent, dont le brun clair, le brun foncé, le noir, le chamois, l'argenté et le barré. Quel que soit le coloris, les lobes blancs et les pattes jaunes restent des marqueurs constants de la race.
Caractère de la poule Leghorn
Vive, alerte et craintive, la Leghorn fourrage bien et reste indépendante plutôt que de rechercher les câlins.
La Leghorn est curieuse et pleine d'énergie. Elle est constamment occupée, parcourt le terrain et gratte pour se nourrir, et c'est une fourrageuse habile capable de couvrir une bonne partie de son alimentation sur un bon pâturage. La race est alerte et réagit vite, ce qui la rend douée pour repérer les prédateurs, mais aussi nerveuse au moindre mouvement brusque.
Avec les humains, la Leghorn reste indépendante et a tendance à éviter d'être manipulée. Elle n'est pas agressive, mais elle devient rarement un oiseau apprivoisé qui se laisse porter, et elle s'éloigne dès qu'on l'approche. Au sein de la troupe, elle est en général pacifique. Face à d'autres animaux, elle reste méfiante et compte sur la fuite plutôt que sur la confrontation.
La race est parfois bruyante, et les poules annoncent volontiers un œuf pondu ou un dérangement. Comme elles savent très bien voler, une clôture solide ou une gestion des ailes s'avère utile, car elles franchissent aisément les barrières basses. Une manipulation calme et régulière dès le plus jeune âge aide à réduire la nervosité, même si la race restera toujours plus réservée que les poules de jardin plus lourdes.
| Trait | Note |
|---|---|
| Affection | 2 |
| Énergie | 5 |
| Facilité de dressage | 2 |
| Sonorité | 4 |
| Mue | 3 |
Entretien de la poule Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé, d'espace pour parcourir et d'une protection contre le froid, mais son plumage dur simplifie le toilettage.
La Leghorn est un oiseau facile à vivre qui assure l'essentiel de son alimentation seule, pour peu qu'on lui laisse de l'espace. L'entretien quotidien repose surtout sur un poulailler propre, de l'eau fraîche et une clôture sécurisée, plutôt que sur un toilettage poussé.
Toilettage
- Vérifier le cloaque et le plumage toutes les quelques semaines, à la recherche d'acariens ou de poux
- Prévoir une zone de bain de poussière sèche pour que les oiseaux puissent se nettoyer eux-mêmes
- Ne tailler les ongles ou le bec que si c'est nécessaire
- Inspecter la grande crête en hiver pour détecter les premiers signes de gelure
Exercice
- Donner un accès quotidien à un parcours ou un pâturage pour le fourrage
- Laisser un sol à gratter pour dépenser l'énergie importante de la race
- Utiliser un enclos haut ou couvert, la Leghorn sachant très bien voler
- Ajouter des perchoirs et des bains de poussière pour soutenir l'activité naturelle
Environnement
La Leghorn supporte mieux la chaleur que beaucoup d'autres races, grâce à son corps léger et à sa grande crête, qui évacue la chaleur. Elle tolère moins bien le froid, et la grande crête simple est sujette aux gelures lors des hivers rigoureux. Prévoir un poulailler sans courant d'air, bien ventilé, une litière sèche et un abri contre le vent. Une clôture solide et à l'épreuve des prédateurs compte, car la race parcourt de grandes distances et reste vigilante malgré sa petite taille.
Alimentation de la poule Leghorn
Les pondeuses Leghorn ont besoin d'un aliment complet équilibré, riche en calcium, complété par le fourrage et des friandises limitées.
Comme les poules Leghorn pondent souvent, leur ration doit apporter assez de protéines et de calcium pour soutenir une production d'œufs régulière. Un aliment commercial complet, adapté au stade de vie de l'oiseau, forme la base du régime, le fourrage et le gravier complétant le reste. De l'eau propre doit toujours être disponible, car les pondeuses boivent beaucoup.
| Stade de vie | Quantité par jour | Repas |
|---|---|---|
| Poussin (0 à 8 semaines) | Aliment démarrage à volonté (environ 18 à 20 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poulette en croissance (8 à 18 semaines) | Aliment croissance à volonté (environ 16 % de protéines) | Toujours disponible |
| Poule pondeuse | Environ 110 à 120 g d'aliment ponte | Matin et soir, plus à volonté |
Friandises et compléments
Proposez des friandises comme des légumes-feuilles, des grains concassés et des vers de farine en petite quantité, en restant sous les 10 pour cent environ de la ration totale pour ne pas déséquilibrer l'aliment complet. Prévoyez du gravier insoluble pour les oiseaux qui fourragent, ainsi qu'une coupelle séparée de coquilles d'huîtres concassées pour que les pondeuses complètent leur apport en calcium, utile pour des coquilles solides.
Santé de la poule Leghorn
La Leghorn est robuste et vit relativement longtemps pour une race de production ; la grande crête et la charge de ponte restent les points à surveiller.
La Leghorn est en général robuste et s'adapte bien à des conditions variées. Avec de bons soins, elle vit habituellement de 4 à 6 ans, même si les exigences d'une forte ponte peuvent raccourcir la vie productive des poules les plus performantes. Les deux points qui demandent le plus d'attention sont la grande crête par temps froid et la fatigue liée à la ponte fréquente.
| Affection | Signes | Remarque |
|---|---|---|
| Gelure (crête et barbillons) | Pointes de crête noircies ou pâles, gonflement | Les grandes crêtes simples sont les plus exposées au froid |
| Rétention d'œuf | Efforts de ponte, léthargie, absence de ponte | Plus fréquent chez les fortes pondeuses ; veiller à l'apport de calcium |
| Parasites externes (acariens, poux) | Grattage, perte de plumes, crête pâle | Vérifier le cloaque ; proposer des bains de poussière |
| Infection respiratoire | Éternuements, écoulement nasal, respiration sifflante | Garder le poulailler sec et bien ventilé |
Prévention
- Garder le poulailler propre, sec et bien ventilé
- Assurer un accès constant au calcium et à l'eau fraîche pour les pondeuses
- Inspecter régulièrement les oiseaux pour détecter parasites et lésions de la crête
- Mettre les nouveaux oiseaux en quarantaine avant de les intégrer à la troupe
- Suivre les recommandations régionales en matière de vaccination et de biosécurité
Logement de la poule Leghorn
La Leghorn a besoin d'un poulailler sécurisé et bien ventilé, avec un grand parcours, car elle fourrage activement et vole bien.
La Leghorn se plaît dans un poulailler sec, à l'épreuve des prédateurs, avec un espace extérieur généreux. Elle est active et n'aime pas être confinée de près, si bien qu'un grand parcours ou un pâturage lui convient bien mieux qu'un petit enclos fixe. Une bonne ventilation compte toute l'année, et une litière sèche protège à la fois contre les parasites et les troubles respiratoires.
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Surface de poulailler par oiseau | Environ 0,3 à 0,4 m² (3 à 4 pi²) |
| Surface de parcours par oiseau | Au moins 0,9 à 1,4 m² (10 à 15 pi²) |
| Perchoir | Barre surélevée, environ 5 cm de large, hors du sol |
| Pondoirs | Un pour 4 à 5 poules |
| Clôture | Haute ou couverte ; les oiseaux volent bien |
| Ventilation | Ouvertures hautes au-dessus du perchoir, sans courant d'air au niveau des oiseaux |
Liste de vérification pour l'installation
- Poulailler sécurisé avec portes à loquet contre les prédateurs
- Barres de perchoir surélevées et pondoirs propres garnis de litière
- Parcours haut ou grillagé pour contenir des oiseaux qui volent facilement
- Zone ombragée et eau fraîche pour les jours chauds
- Coin de bain de poussière et terrain de fourrage
- Litière sèche et absorbante, changée régulièrement
Éclosion des œufs de Leghorn
Les œufs de Leghorn éclosent endéans les 21 jours en incubation standard, mais les poules devenant rarement couveuses, l'incubation artificielle est souvent nécessaire.
Les poules Leghorn deviennent rarement couveuses, un trait qui les maintient en ponte mais signifie qu'elles couvent rarement leurs propres œufs. L'éclosion des poussins Leghorn repose donc en général sur un incubateur ou sur une couveuse d'une autre race. Dans de bonnes conditions, les œufs fécondés éclosent endéans les 21 jours, comme pour les poules en général.
| Paramètre | Réglage |
|---|---|
| Température | Environ 37,5 °C (99,5 °F) en incubateur à air pulsé |
| Humidité | Environ 45 à 55 % du jour 1 au jour 18 |
| Humidité (fin d'incubation) | Environ 65 à 70 % pour les 3 derniers jours |
| Jours avant éclosion | Environ 21 |
| Retournement | Au moins 3 à 5 fois par jour jusqu'au jour 18 |
Étapes de l'éclosion
- Ne mettre en place que des œufs fécondés, propres et intacts, et les laisser revenir à température ambiante
- Stabiliser la température et l'humidité de l'incubateur avant le chargement
- Retourner les œufs plusieurs fois par jour jusqu'au jour 18
- Arrêter le retournement au jour 18 et augmenter l'humidité pour la fin d'incubation
- Laisser les poussins éclos dans l'incubateur jusqu'à ce qu'ils soient secs et duveteux
- Transférer les poussins vers une éleveuse chaude, avec aliment démarrage et eau
Questions fréquentes sur la poule Leghorn
Les questions les plus posées sur la taille, le caractère, l'entretien, l'espérance de vie et l'adéquation de la Leghorn pour un élevage familial.
Quelle taille fait la Leghorn ?
La Leghorn est une race petite et légère. Les coqs pèsent environ 2,7 kg (6 lb) et les poules environ 2,0 kg (4,5 lb), avec une silhouette fine et bien droite. Des versions bantam existent également.
Comment est le caractère de la Leghorn ?
La Leghorn est active, alerte et curieuse, et fourrage bien. Elle est plutôt craintive et indépendante que câline, et évite en général d'être manipulée.
La Leghorn est-elle difficile à entretenir ?
Non. Elle est robuste et facile à vivre, assurant elle-même une bonne partie de son alimentation. Ses besoins principaux sont un poulailler sécurisé et bien ventilé, de l'espace pour parcourir, et une protection de la grande crête par temps froid.
Quelle est l'espérance de vie de la Leghorn ?
La Leghorn vit en général de 4 à 6 ans. Une forte ponte peut raccourcir la vie productive des poules les plus performantes.
Combien d'œufs pond une Leghorn ?
La Leghorn compte parmi les meilleures pondeuses d'œufs blancs et produit régulièrement de gros œufs blancs tout au long de l'année. Elle devient rarement couveuse, ce qui la maintient en ponte.
La Leghorn convient-elle aux débutants ?
Oui, pour les éleveurs qui veulent des œufs avec un oiseau robuste et débrouillard. Elle convient moins à ceux qui cherchent un animal calme et souvent manipulé, car elle reste craintive et réservée.
Est-il facile de trouver des Leghorn ?
Oui. La Leghorn blanche est largement disponible, car elle constitue la base des élevages commerciaux d'œufs blancs, et les variétés traditionnelles ou colorées sont conservées par des éleveurs amateurs et de sauvegarde.