Dorking

Dorking on englantilaista alkuperää oleva keskikokoinen kaksikäyttörotu, jota kasvatetaan pääasiassa lihaksi mutta joka munii myös kohtalaisesti valkoisia munia. Se on yksi Britannian vanhimmista dokumentoiduista kanaroduista, ja sillä on pitkä historia ruokapöydän lintuna. Rodun tunnistaa helposti lyhyistä jaloista ja viidennestä varpaasta, joka löytyy vain harvoilta kanaroduilta.

Dorkingin ruumiinrakenne on leveä ja suorakulmainen, ja lintu kantaa itsensä matalalla maata vasten. Ruho tuottaa runsaasti hienosyistä, valkoista lihaa, minkä ansiosta rotua on arvostettu ruokapöydässä vuosisatojen ajan. Linnut liikkuvat rauhallisesti eivätkä yleensä äänehdi paljon jaloittelutarhassa.

Luonne on ystävällinen, tyyni ja sävyisä. Dorkingit sietävät käsittelyä hyvin ja sopeutuvat kotipihan sekakanalaan ilman suurempaa säätöä. Ne sopivat kasvattajille, jotka haluavat perinnerodun tasaisella luonteella eivätkä tarvitse tehokasvatuksen munijaa.

Kenelle rotu sopii

Dorking sopii kasvattajille, jotka arvostavat rauhallista, perinteistä liharotua eivätkä tarvitse suurta munamäärää. Sävyisä luonne tekee siitä helpon perheille ja ensikertalaisille kanankasvattajille. Lyhyet jalat tarkoittavat, että lintu viihtyy paremmin kuivalla, tasaisella maalla kuin mutaisessa tai jyrkässä jaloittelutarhassa.

Dorking on saanut nimensä Surreyssa, Etelä-Englannissa sijaitsevasta Dorkingin kaupungista, joka oli aikanaan tunnettu hienon ruokakanan kauppapaikka. Rotu lukeutuu Britannian vanhimpiin, ja sitä kasvatettiin ruokapöytään kauan ennen nykyaikaisten rotustandardien syntyä.

Dorkingin tyyppiä muistuttavia viisivarpaisia kanoja on kuvattu Britanniassa jo roomalaisajalla. Roomalainen kirjailija Columella kuvasi ensimmäisellä vuosisadalla neliömäisiä, viisivarpaisia kanoja, ja niitä pidetään yleisesti nykyisen Dorkingin esi-isinä. Rotu kehittyi vuosisatojen kuluessa englantilaisilla maatiloilla.

1700- ja 1800-luvuilla Dorking vakiinnutti asemansa yhtenä Englannin arvostetuimmista ruokakanoista, ja sitä toimitettiin Lontoon ja Etelä-Englannin markkinoille. Valkoinen iho ja hienosyinen valkoinen liha tekivät siitä haluttua tavaraa lihakaupassa.

Rotu oli mukana ensimmäisten joukossa, kun viralliset rotustandardit laadittiin 1800-luvulla. Useita väriversioita kehitettiin, muun muassa Silver Grey, Dark, Red, Cuckoo ja White. Nykyään Dorkingia kasvattavat lähinnä perinnerotujen harrastajat, ja se luokitellaan harvinaiseksi tai tarkkailtavaksi roduksi useissa maissa.

Dorkingilla on pitkä, leveä ja suorakulmainen ruumis, joka on matalalla lyhyiden jalkojen varassa. Rinta on syvä ja täyteläinen, mikä heijastaa rodun alkuperäistä tarkoitusta ruokakanana. Selvin tunnusmerkki on viides varvas: jokaisessa jalassa on ylimääräinen takavarvas tavallisen neljän lisäksi. Jalat ja iho ovat valkoiset.

Harja voi olla yksinkertainen tai ruusuharja väriversiosta riippuen. Yksinkertainen harja on kukolla suuri ja pystyssä, kun taas kanalla se voi taipua sivulle. Korvalehdet ovat valkoiset ja parrat hyvin kehittyneet.

Höyhenpeite ja värit

Höyhenpeite on sileä ja tiiviisti vartaloa myötäilevä. Silver Grey on tutuin väriversio: kukolla on hopeanvalkoinen niska- ja satulahöyhenpeite ja harmaa rinta. Dark-versiolla on tummempi ja monimutkaisempi höyhenkuviointi. Muita tunnustettuja värejä ovat Red, Cuckoo (raidallinen) ja White. Kaikissa väriversioissa valkoiset jalat, valkoinen iho ja viisi varvasta pysyvät samoina.

Dorkingilla on leppoisa, hyväluonteinen temperamentti. Linnut ovat rauhallisia ja kiireettömiä, harvoin hermostuneita, ja ne sietävät käsittelyä paremmin kuin monet muut rodut. Tämä tekee niistä hyvin sopivia puutarhaan ja kasvattajille, jotka toivovat helppohoitoisia lintuja.

Perheenjäsenten kanssa Dorking on lähestyttävä ja kesy, varsinkin kun sitä on käsitelty pienestä pitäen. Rotu ei ole ihmisiä kohtaan aggressiivinen. Kanat ovat hiljaisia suurimman osan vuodesta, joskin äänekkyys lisääntyy tavanomaisesti muninnan aikaan.

Sekakanalassa Dorkingit asettuvat usein nokkimisjärjestyksen alapäähän rauhallisen luonteensa vuoksi, joten määrätietoisemmat rodut voivat kiusata niitä. Ne tulevat yleensä toimeen muiden rauhallisten lintujen kanssa. Kanat hautovat usein mielellään ja ovat huolellisia, luotettavia emoja, mikä on hyödyllinen ominaisuus kasvattajalle, joka haluaa haudottaa munia omasta parvestaan.

Dorking on kestävä perinnerotu, mutta lyhyet jalat ja matala ruumiinrakenne tekevät kuivasta, puhtaasta maasta tärkeän. Märkä tai mutainen jaloittelutarha voi liata höyhenpeitteen ja aiheuttaa jalkaongelmia. Rotu etsii ruokaa mielellään ja viihtyy nurmikolla.

Höyhenten ja jalkojen hoito

• Tarkista jalat säännöllisesti ja kiinnitä huomiota viidenteen varpaaseen, joka voi olla altis vaurioille tai jalkapunkille.
• Tarkista höyhenpeite punkkien ja täiden varalta, erityisesti peräaukon ympäriltä.
• Pidä kynnet ja ylimääräinen varvas lyhyinä, jos ne kasvavat pitkiksi tai käyristyvät.
• Tarjoa kuiva tomukylpypaikka, jotta linnut voivat itse torjua loisia.

Liikunta

• Salli päivittäinen pääsy jaloittelutarhaan tai valvottuun vapaaseen liikkumiseen ruoanhaussa.
• Tarjoa tasaista maastoa; vältä jyrkkiä rinteitä, jotka rasittavat lyhyitä jalkoja.
• Käytä matalia orsia, jotta painavat linnut eivät joudu hyppäämään korkealta.
• Tarjoa hajalleen viljaa tai vihreää kasvustoa kannustamaan luontaista kuopimista.

Ympäristö

Dorkingit sietävät kylmää kohtalaisen hyvin, mutta joidenkin väriversioiden suuri yksinkertainen harja on altis paleltumille, joten vedoton ja hyvin ilmastoitu kanala on erityisen tärkeä pitkän ja pimeän suomalaistalven aikana. Pidä kuivikkeet kuivina ja tarjoa varjoa kuumalla säällä. Koska linnut kantavat itsensä matalalla, ne hyötyvät puhtaasta ja hyvin vettä läpäisevästä jaloittelutarhasta.

Dorking tarvitsee tasapainoisen, täydellisen kananrehun, joka sopii sen ikään ja käyttötarkoitukseen. Untuvikot aloittavat aloitusrehulla, kasvavat linnut siirtyvät kasvatusrehuun ja aikuiset saavat muniva- tai ylläpitorehua. Koska rotu kasvaa hitaammin kuin monet modernit liharodut, tasainen ravitsemus on tärkeämpää kuin nopean kasvun tavoittelu. Tarjoa puhdasta vettä jatkuvasti ja liukenematonta hiekkaa, jotta linnut voivat jauhaa ruokaansa, sekä osterinkuorirouhetta kalsiumin lähteeksi muniville kanoille.

Herkut ja lisäravinteet

Herkut, kuten lehtivihannekset, kasvikset ja pieni määrä viljaa, sopivat pieninä annoksina, ja niiden osuus kannattaa pitää alle noin 10 prosentissa kokonaisruokamäärästä. Munivat kanat hyötyvät vapaasti saatavilla olevasta osterinkuorirouheesta kuorenlujuuden vuoksi. Hiekkakiveä tarvitsee jokainen lintu, joka syö ruohoa, tähteitä tai kokonaista viljaa, jotta ruoka jauhautuu kivipiirissä.

Dorking on yleisesti kestävä rotu, jonka tyypillinen elinikä on 6-8 vuotta. Suurin osa terveysongelmista on samoja loisia ja vaivoja kuin muillakin kotipihan kanoilla, mutta muutama seikka liittyy suoraan rodun rakenteeseen. Lyhyet jalat ja matala ryhti tekevät jalkojen terveydestä tärkeän tarkkailukohteen, ja joidenkin väriversioiden suuri yksinkertainen harja voi kärsiä pakkasessa.

Ennaltaehkäisevä hoito

• Tarjoa kuiva, vedoton ja hyvin ilmastoitu kanala.
• Tarkista jalat, viides varvas ja jalkapohjat viikoittain.
• Tarjoa tomukylpypaikka punkkien ja täiden torjuntaan.
• Pidä ruokinta- ja juoma-astiat puhtaina ja jyrsijätiiviinä.
• Karanteenoi uudet linnut ennen kuin liität ne parveen.
• Noudata säännöllistä madotus- ja loisohjelmaa eläinlääkärin ohjeiden mukaan.

Dorkingia pidetään pääosin kuten muitakin tavallisia kanoja, mutta sen rakenne vaatii muutamia mukautuksia. Koska linnut kantavat itsensä matalalla ja niillä on lyhyet jalat, orsien tulee olla matalia ja jaloittelutarhan tasainen ja hyvin vettä läpäisevä. Kanalan on oltava kuiva, vedoton ja hyvin ilmastoitu, jotta hengitystieongelmilta vältytään ja harjan paleltumariski pysyy pienenä kylmällä säällä. Varaa runsaasti lattia- ja jaloittelutilaa, sillä rotu on keskikokoinen tai suuri ja etsii ruokaa aktiivisesti.

Muistilista kanalan perustamiseen

• Kuiva, tasainen ja hyvin vettä läpäisevä jaloittelutarha.
• Matalat, leveät orret suojaamaan painavia lintuja ja lyhyitä jalkoja.
• Puhdas, kuiva kuivike, joka vaihdetaan säännöllisesti.
• Yksi pesä joka kolmatta tai neljättä kanaa kohti.
• Suojattu tomukylpypaikka.
• Petoturvallinen aitaus ja turvallinen yösuoja.
• Varjoa kesällä ja vedoton orsipaikka talvella.

Dorkingin munat haudotaan noin 21 päivässä, samoin kuin muillakin kanaroduilla. Rotu tunnetaan taipumuksestaan hautoa, ja kanat ovat huolellisia ja luotettavia hautojia ja emoja, joten luonnollinen haudonta hautovan kanan alla on käytännöllinen vaihtoehto. Konehaudonnassa noudata vakiolämpötilaa ja -kosteutta ja käännä munia säännöllisesti viimeisiin päiviin asti, jolloin haudonta lukitaan.

Haudonnan vaiheet

1. Valitse puhtaita, hyvänmuotoisia munia ja säilytä niitä enintään 7 päivää, terävä pää alaspäin.
2. Lämmitä hautomo vakaaseen lämpötilaan ja kosteuteen ennen munien asettamista.
3. Aseta munat sisään ja kirjaa päivämäärä; merkitse kunkin munan puoli, jos käännät käsin.
4. Käännä munia vähintään 3-5 kertaa päivässä 18. päivään asti.
5. Valaise munat läpi noin 7.-10. päivänä nähdäksesi kehityksen ja poista kirkkaat munat.
6. 18. päivänä (lukitusvaihe) lopeta kääntäminen ja nosta kosteutta kuoriutumista varten.
7. Jätä poikaset hautomoon, kunnes ne ovat kuivia ja pörröisiä, ja siirrä ne sitten lämpimään kasvatuslaatikkoon.