Авассӣ

Аваси зоти гӯсфанди думфарбеҳест, ки зодгоҳаш нимҷазираи Арабистон ва Шарқи Наздики бузург мебошад. Он дар ин минтақа сершумортарин ва паҳнтарин зоти гӯсфанд ба ҳисоб меравад ва пеш аз ҳама ҳамчун ҳайвони ширдиҳ парвариш карда мешавад. Думи бузурги фарбеҳ хусусияти барҷастаи зот аст, зеро он анбори чарбуест, ки ба ҳайвон дар паси сар кардани мавсимҳои дарози хушксолӣ ва чарогоҳи ками алаф кӯмак мекунад.

Ин зоти миёнаандом хислати ором ва мустақил дорад. Гӯсфандони Аваси гармӣ, хушксолӣ ва пиёдагардии дарози кӯчиро назар ба аксари зотҳои дигар осонтар таҳаммул мекунанд, аз ин рӯ онҳо то ҳол сутуни асосии рамаҳои чорводорон ва деҳқонон аз минтақаи Шом то Ироқ ва кишварҳои ҳамсоя мебошанд. Дар амал ин зот сегона аст: он шир, гӯшт ва пашми дағали қолинӣ медиҳад, ҳарчанд хатҳои интихобии ширӣ ҳосили ширро ба таври назаррас аз ҳисоби миёнаи зот баланд мебардоранд.

Шир сабаби асосии интихоби ин зот аз ҷониби аксари парваришдиҳандагон аст. Мешҳои Аваси дар давоми давраи дарозтари ширдиҳӣ нисбат ба зотҳои маъмулии мӯйдор ё қолинӣ шири бештар медиҳанд, ва ин шир барои нӯшидан, тайёр кардани қатиқ ва панирҳои анъанавӣ истифода мешавад.

Барои кӣ мувофиқ аст

Аваси барои парваришдиҳандагоне мувофиқ аст, ки дар минтақаҳои гарм, хушк ё нимхушк зиндагӣ мекунанд ва ҳайвони тобоварро мехоҳанд, ки хушксолиро таҳаммул кунад ва шираш гирифта шавад. Ин зот барои хоҷагиҳои хурди ба шир нигаронидашуда ва низомҳои васеи чорводорӣ, ки рамаро дар масофаҳои дур мекӯчонанд, хуб кор мекунад. Парваришдиҳандагоне, ки пашми нафиси либосбофӣ мехоҳанд, бояд зоти дигарро интихоб кунанд, зеро пашми Аваси аз навъи дағали қолинӣ аст.

Аваси аз гӯсфандони қадимаи думфарбеҳи Шарқи Наздик сарчашма мегирад, навъе, ки ҳазорсолаҳо боз дар нимҷазираи Арабистон ва Ҳилоли Хосилхез парвариш карда мешавад. Гӯсфандони думфарбеҳ дар ёдгориҳои хаттӣ ва санъати қадимаи ин минтақа зикр шудаанд, ва Аваси намояндаи силсилаи дарози ин ҳайвоноти ба биёбон мутобиқшуда мебошад, ки на аз рӯи барномаҳои расмии зотпарварӣ, балки тавассути чорводории кӯчманчигӣ ва деҳотӣ шакл гирифтааст.

Номи зот бо қабилаҳои бадавии минтақа алоқаманд аст, ва ин навъи гӯсфанд дар қаламраве, ки имрӯз Сурия, Ироқ, Урдун, Лубнон, Исроил ва қисматҳои нимҷазираи Арабистон ва Туркияро дар бар мегирад, паҳн шудааст. Дар тӯли қисми зиёди таърихи худ Аваси зоти маҳаллӣ буд, ки чорводорон онро на барои намуди зоҳирии якхела, балки барои тобоварӣ, қобилияти пиёдагардӣ ва шир барои оила интихоб мекарданд.

Дар асри бистум зот аз як навъи маҳаллии барои зинда мондан мутобиқшуда ба хатҳои беҳтаршудаи ширӣ гузашт. Зотпарварии интихобӣ, ки машҳуртаринаш Авасии беҳтаршуда буд ва дар истгоҳҳои тадқиқоти кишоварзии Исроил таҳия шуда буд, ҳосили ширро аз ҳисоби миёнаи анъанавии рама хеле баланд бардошт ва Авасиро ҳамчун гӯсфанди ҷиддии ширӣ муаррифӣ кард. Аз он вақт инҷониб хатҳои беҳтаршуда ба кишварҳои дигар содир шудаанд, то рамаҳои маҳаллии ширӣ такмил дода шаванд.

Имрӯз Аваси дар қисми зиёди Шарқи Наздик зоти бартаридошта боқӣ мемонад. Рамаҳои анъанавӣ дар баробари хатҳои ширии бо усули пуршиддат идорашаванда вуҷуд доранд, ва зот то ҳол барои ҳамон хусусиятҳое қадр карда мешавад, ки аз ибтидо боиси муваффақияти он гардиданд: тобоварӣ, шир ва қобилияти зинда мондан дар шароите, ки хӯрок ва об маҳдуданд.

Аваси гӯсфанди миёнаандоми сохти мустаҳкам ва фоиданок аст. Хусусияти асосии он думи бузурги фарбеҳ мебошад: як қабати паҳни чарбуи захиравӣ дар қисми қафо, ки поён овезон буда, дар ҳайвоноти хубхӯрдашуда метавонад калон бошад. Сар дароз буда, шакли қавс (мисли румӣ) дорад, ва гӯшҳо дароз ва овезонанд. Қӯчқорҳо одатан шохҳои печони спиралшакл доранд, дар ҳоле ки мешҳо аксар вақт бешох мебошанд ё танҳо шохчаҳои хурд доранд.

Пойҳо дароз буда, сохти бадан барои пиёдагардии дуру дароз дар заминҳои ноҳамвор ва хушк мувофиқ аст. Бадан дар қисми зиёди тана бо пашми дағал пӯшида шудааст, дар ҳоле ки дар рӯй ва пойҳо мӯи кӯтоҳтар мавҷуд аст.

Пашм ва рангҳо

Нақши маъмултарин ин аст, ки бадан сафед ё крем-ранг буда, сар ва пойҳо аз қаҳваранг то зардтоби кушод мебошанд, ҳарчанд ҳайвоноти тамоман қаҳваранг ва рангҳои дигар низ дучор мешаванд. Пашм дағал ва кушода буда, аз навъи қолинӣ аст, на пашми нафиси либосбофӣ, ва он гардро хуб мепартояд ва бо гармӣ хуб муқобилат мекунад. Андозаи думи фарбеҳ вобаста ба хӯрокдиҳӣ ва ҳолати бадан фарқ мекунад: он ҳангоми чарогоҳи хуб калон мешавад ва дар давраҳои камхӯрокӣ кам мешавад.

Аваси хислати ором ва баробар дорад ва идора кардани он дар дохили рама осон аст. Ин зот мустақил ва худкифоя аст, хусусияте, ки дар давоми наслҳо тавассути чорводории васеъ ба вуҷуд омадааст, ки дар он ҳайвонот бояд дар масофаҳои калон мечариданд ва дар байни нигоҳубинҳо худашон ғамхорӣ мекарданд. Ин гӯсфандон боэътимод рама ташкил медиҳанд ва аз чорводор ё ҳайвони пешоҳанг пайравӣ мекунанд, ки идораи гурӯҳҳои калонро дар чарогоҳҳои кушод осон мегардонад.

Дар назди одамон Аваси одатан ором аст ва зуд наметарсад, бахусус дар рамаҳое, ки ба дӯшидани ҳаррӯза ва тамоси наздик одат кардаанд. Мешҳои ширие, ки зуд-зуд дастрас карда мешаванд, ба тартиби дӯшидан одат мекунанд. Дар назди чорвои дигар ин зот осоишта аст ва бидуни мушкилот дар паҳлуи буз ва гӯсфандони дигар мечарад. Қӯчқорҳо дар мавсими ҷуфтгирӣ метавонанд ҷасур бошанд, ки барои ин намуд одӣ аст, ва бояд бо эҳтиёти маъмулӣ идора карда шаванд.

Хусусияти рафтории барҷастаи ин зот тоқат аст. Гӯсфандони Аваси барои ёфтани чарогоҳ ва об масофаҳои дурро тай мекунанд, гармӣ ва хушксолиро бидуни изтироб таҳаммул мекунанд ва дар шароити хӯроке, ки барои бисёр зотҳои дигар кофӣ нест, ҳолати худро нигоҳ медоранд.

Аваси яке аз зотҳои камталаби гӯсфанд аст, аммо бо вуҷуди ин ба нигоҳубини мунтазами рама ниёз дорад. Диққати ҳаррӯза бояд ба чаридан, об ва ҳолати бадан равона шавад, дар ҳоле ки дар рамаҳои ширӣ тартиби дӯшидан низ илова мешавад.

Тимордорӣ

• Дар як сол як маротиба пашм бигиред, одатан дар охири баҳор ё аввали тобистон, пеш аз моҳҳои гармтарин
• Сумро мунтазам тафтиш ва кӯтоҳ кунед, то аз ҳад зиёд рушд кардан ва мушкилоти по пешгирӣ шавад
• Атрофи думи фарбеҳ ва қафои ҳайвонро тоза нигоҳ доред ва дар сурати зарурат пашми олударо бурида партоед
• Пашмро барои паразитҳои беруна тафтиш кунед ва дар сурати ёфтан табобат кунед

Ҳаракат

• Ҳар рӯз имконияти чаридан ё дастрасӣ ба майдончаро таъмин кунед; ин зот барои пиёдагардӣ ва чаридан сохта шудааст
• Барои ҳаракати рама ҷой фароҳам оред, ки ин ба ҳолати бадан ва саломатии по мусоидат мекунад
• Дар низомҳои васеи чорводорӣ, чаронидани муқаррарӣ дар масофа тамоми ҳаракати заруриро таъмин мекунад

Муҳити нигоҳдорӣ

Аваси ба шароити гарм, хушк ва нимхушк мутобиқ аст ва гармӣ ҳамда хушксолиро назар ба аксари зотҳои дигар хеле беҳтар таҳаммул мекунад. Бо вуҷуди ин, дар ҳавои гарм соя ва оби доимии тоза таъмин кунед ва дар мавсимҳои хунук паноҳгоҳи хушк аз борони сард ва бод фароҳам оред. Девори мустаҳкам рамаро якҷоя нигоҳ медорад ва аз даррандагон муҳофизат мекунад.

Аваси ҷустуҷӯгари самарабахш аст, ки дар чарогоҳ ва бақияи зироат, ки барои бисёр гӯсфандони дигар кофӣ нест, ҳолати худро нигоҳ медорад. Асоси хӯрок бояд чаридан ва алафи хуб бошад, ва ҳангоме ки чарогоҳ бад аст ё ҳайвонот эҳтиёҷоти бештар доранд, хӯроки иловагӣ илова карда шавад. Мешҳои ширдиҳанда бештарин эҳтиёҷро доранд, зеро истеҳсоли шир талаботи вазнинро ба ҳайвон мегузорад. Барраҳои дар ҳоли рушд ва мешҳо дар охири ҳомиладорӣ низ ба энергия ва протеини иловагӣ ниёз доранд.

Дастрасии доимӣ ба оби тоза ва намак ё иловаи маъданӣ барои гӯсфанд фароҳам оред. Аз омехтаҳои маъдании бо мис зиёд, ки барои намудҳои дигар сохта шудаанд, худдорӣ кунед, зеро гӯсфандон ба мис зиёдатӣ ҳассосанд.

Хӯрокҳои иловагӣ

Танҳо миқдори ками ғалла ё хӯрокҳои тиҷоратии иловагиро истифода баред, зеро додани ғаллаи зиёд ё ногаҳонӣ метавонад ба ҳозима зарар расонад. Блоки маъдании махсуси гӯсфанд ва намаки озод бештари эҳтиёҷоти микроэлементҳоро таъмин мекунад. Дар минтақаҳое, ки хок аз селен камбизоат аст, дар бораи иловаи селен ва витамини Е бо духтури байтории маҳаллӣ маслиҳат кунед.

Аваси бо тобоварӣ ва устуворияш маъруф аст ва гармӣ, хушксолӣ ва шароити душворро хуб таҳаммул мекунад. Тӯли маъмулии умр 10 то 12 сол аст, ва мешҳои пурмаҳсули ширӣ маъмулан барои якчанд давраи ширдиҳӣ нигоҳ дошта мешаванд. Аксари мушкилоти саломатии ин зот на нуқсонҳои хоси зот, балки масъалаҳои умумии парвариши гӯсфанд мебошанд, ва нигоҳубини хуб пешгирии аксарияти онҳоро таъмин мекунад.

Чораҳои пешгирикунанда

• Барномаи ваксинатсияеро, ки духтури байтории маҳаллӣ тавсия медиҳад, риоя кунед (маъмулан бар зидди бемориҳои клостридиалӣ)
• Барномаи нақшавии мубориза бо паразитҳоро бо тафтиши даврии бори кирм пеш баред
• Сумро мунтазам кӯтоҳ ва тафтиш кунед
• Ҳолати бадании рамаро баҳо диҳед ва хӯрокдиҳиро пеш ва пас аз ширдиҳӣ танзим кунед
• Пистони мешҳои шириро мунтазам барои аломатҳои аввалияи илтиҳоб тафтиш кунед

Гӯсфандони Аваси дар соли аввали худ ба балоғати ҷуфтгирӣ мерасанд, ва мешҳо вобаста ба рушд ва усули идоракунӣ одатан аз синни тахминан 7 то 12 моҳагӣ ҷуфт карда мешаванд. Ин зот мавсими нисбатан дарози ҷуфтгирӣ дорад ва бисёр рамаҳо метавонанд берун аз давраи асосии тирамоҳ низ барра таваллуд кунанд, ки ин барои низомҳои ширӣ, ки мехоҳанд дар қисми бештари сол шир дошта бошанд, мувофиқ аст.

Ҳомиладорӣ тахминан 150 рӯз, яъне тақрибан панҷ моҳ давом мекунад. Аваси бештар як барра медиҳад, ва дугонакзоӣ нисбат ба зотҳои хеле пурҳосил камтар вомехӯрад. Мешҳо модарони хубе ҳастанд ва шири хуб медиҳанд, аз ин рӯ барраҳо дар назди модар устуворона рушд мекунанд.

Дар рамаҳои ширӣ, идоракунӣ аксар вақт байни парвариши барра ва шир барои истифодаи инсон мувозина барқарор мекунад. Барраҳо метавонанд барвақттар аз шир ҷудо карда шаванд, то меш дӯшида шавад, ё пеш аз давраи асосии дӯшидан дар назди модар нигоҳ дошта шаванд. Дар рамаҳои чорводорӣ барраҳо одатан дар назди модар ва рама мемонанд ва дар синни якчанд моҳагӣ аз шир ҷудо карда мешаванд. Интихоби мешҳои ивазкунанда аз модарони пурҳосил ва хубрушдёфта ҳам истеҳсоли шир ва ҳам тобоварии зотро нигоҳ медорад.