Нубӣ

Бузи нубӣ, ки бо номи англо-нубӣ низ маъруф аст, як зоти калонҷуссаи бузи ширӣ мебошад, ки дар охири асри XIX дар Англия ба вуҷуд омадааст. Ин яке аз зотҳои маъмултарини бузи ширӣ дар ҷаҳон ба ҳисоб меравад ва бо шираш, ки нисбат ба аксари дигар бузҳои ширӣ фоизи баландтари равған дорад, қадр карда мешавад. Ин зотро аз рӯи гӯшҳои дарози овезонаш, ки аз сатҳи даҳон поёнтар меафтанд, ва профили қавси рӯяш, ки маъмулан бинии румӣ номида мешавад, ба осонӣ шинохтан мумкин аст.

Бузҳои нубӣ ҳайвонҳои дӯстона ва бо инсон наздиканд. Онҳо майл доранд ҳамроҳии одамро ҷӯянд, дар паси нигоҳубингар дар оғил гардиш кунанд ва ба таваҷҷуҳ вокуниш нишон диҳанд. Ин зот инчунин бо садодиҳии баланд маълум аст: ҳайвонҳои алоҳида вақте гурусна мешаванд, аз рама ҷудо мешаванд ё танҳо ҷустуҷӯи муошират мекунанд, бо овози баланд нидо мекунанд. Ин хусусият нигоҳдории онҳоро шавқовар мегардонад, вале барои соҳибоне, ки ҳамсоягони наздик доранд, бояд ба назар гирифта шавад.

Ҳамчун зоти дугонаи ширӣ, бузи нубӣ ҳаҷми миёнаи шир бо фоизи баланди равған медиҳад, ки барои тайёр кардани панир ва собун, инчунин барои нӯшидан мувофиқ аст. Бузҳои мода одатан ба қади мувофиқ мерасанд, дар ҳоле ки такаҳо назаррас калонтаранд. Ин зот ба иқлими гарм хуб мутобиқ мешавад, хосияте, ки аксар вақт ба пайдоиши қисман тропикии он нисбат дода мешавад.

Ба кӣ бузи нубӣ мувофиқ аст

Бузи нубӣ барои соҳибоне мувофиқ аст, ки бузи серҳосили ширӣ бо табиати ҷамъиятӣ мехоҳанд ва ба ҳайвони пурсадо эътироз надоранд. Шири серравған барои онҳое, ки дар хона панир ва собун тайёр мекунанд, ҷолиб аст. Ин зот гармиро хуб таҳаммул мекунад, ки онро барои минтақаҳои гарм интихоби мувофиқ мегардонад. Соҳибон дар минтақаҳои серодам бояд пеш аз қарор додан майли баландовозии зотро ба назар гиранд.

Ин зот дар асри XIX дар Англия офарида шудааст. Бузпарварони бритониёӣ бузҳои модаи маҳаллиро бо такаҳои воридотӣ, ки тавассути бандарҳо дар доираи тиҷорат бо Африқои Шимолӣ, Шарқи Наздик ва Ҳиндустон оварда мешуданд, ҷуфт мекарданд. Ин ҳайвонҳои воридотӣ гӯшҳои овезон ва бинии қавсро доштанд, ки то имрӯз дар ин зот дида мешавад.

Номи зот ин пайдоиши омехтаро инъикос мекунад. Истилоҳи «нубӣ» ба минтақаи шимолу шарқи Африқо ишора мекунад, гарчанде зоте, ки имрӯз вуҷуд дорад, дар Британия ҷамъбаст ва стандартӣ карда шудааст, на дар як кишвари муайяни манбаъ. Барои фарқ кардани таркиби бритониёӣ аз чорвои аслии воридотӣ, ин зот расман англо-нубӣ номида мешавад.

Навъи муайяни зот дар Англия то ибтидои асри XX муқаррар шуда буд, ва бузпарварон намуди гӯшдарозу бинирумӣ ва ҳадафи ширдиҳиро, ки стандартро муайян мекунанд, муқаррар карданд. Аз Британия ин зот ба дигар кишварҳо паҳн шуд, ки дар он ҷо нигоҳубингарон ҳам сифати шираш ва ҳам таҳаммулпазириашро нисбат ба гармӣ қадр мекарданд.

Дар Амрикои Шимолӣ ин зот яке аз маъмултарин бузҳои ширӣ гардид, тавассути ассотсиатсияҳои асосии бузпарварӣ сабти ном шуда ва дар хоҷагиҳои хурду калон васеъ нигоҳ дошта мешавад. Омезиши шири серравған, ҷуссаи калон ва мизоҷи мутобиқшавандаи он ин зотро ба бисёр иқлимҳо бурд.

Бузи нубӣ ҷуссаи калон ва рости қоматдор бо тани дароз ва устухони нозук нисбат ба андозаи худ дорад. Ду хусусияти муайянкунанда гӯшҳо ва рӯй мебошанд. Гӯшҳо дароз ва васеъ буда, рост ба сар часпида, поёнтар аз сатҳи даҳон меафтанд. Профили рӯй сахт қавс аст, ки ба ин зот бинии хоси румиашро медиҳад. Ҳарду ҷинс метавонанд шохдор ё бетабиатан бешох бошанд, ва бисёре аз ҳайвонҳои хоҷагӣ дар синни бузғолагӣ шохбур карда мешаванд.

Пӯст ва рангҳо

Пӯст кӯтоҳ буда, ба бадан зич мечаспад, ки ин ба таҳаммули зот нисбат ба ҳавои гарм мувофиқат мекунад. Стандарт рангро маҳдуд намекунад, аз ин рӯ бузҳои нубӣ дар доираи васеи рангу нақшҳо вомехӯранд. Сиёҳи якранг, сурх ва қаҳваранги равшан зуд-зуд дида мешаванд, ҳамчунин нақшҳои холдор ва хокистарӣ, инчунин омезишҳое чун сиёҳу қаҳваранг. Пӯст ва мӯи кӯтоҳ парасторӣи каме металабанд, гарчанде гӯшҳои дароз бояд мунтазам аз ҷиҳати тозагӣ ва паразитҳо санҷида шаванд.

Бузҳои нубӣ ҷамъиятӣ буда, бо одамоне, ки аз онҳо нигоҳубин мекунанд, пайванди мустаҳкам мебанданд. Онҳо табиатан кунҷкованд, чизҳои навро тафтиш мекунанд ва аксар вақт аз нигоҳубингарон таваҷҷуҳ металабанд. Дар дохили рама онҳо умуман ором буда, бо дигар бузҳо созгоранд ва одатан бо дигар чорво, ба монанди гӯсфанд ё паранда, вақте якҷоя нигоҳ дошта мешаванд, месозанд.

Бо аъзои оила ин зот мулоим ва тоқатовар аст, ки онро барои хоҷагиҳои хурд ва лоиҳаҳои кӯдакон таҳти назорат интихоби маъмул мегардонад. Бо бегонагон бузҳои нубӣ бештар кунҷков ҳастанд то тарсончак, гарчанде давраи одаткунӣ фоида мерасонад. Ҳамчун ҳайвони рамавӣ, онҳо беҳтарин ҳолатро вақте доранд, ки ҳадди ақал як бузи дигар барои ҳамроҳӣ дошта бошанд, ва вақте танҳо нигоҳ дошта мешаванд, метавонанд асабонӣ ва пурсадо шаванд.

Хусусияте, ки барои бисёр соҳибон ин зотро муайян мекунад, овози он аст. Бузҳои нубӣ баланд ва пайваста нидо мекунанд. Онҳо вақте гурусна ҳастанд, дар давраи ҷуфтгирӣ, аз рама ҷудо шудаанд ё танҳо ҷустуҷӯи муошират доранд, овоз мебароранд. Соҳибони эҳтимолӣ дар минтақаҳои истиқоматӣ бояд пеш аз харид ба ин омода бошанд.

Пӯсти кӯтоҳ талаботи ороишро паст нигоҳ медорад, вале ин зот то ҳол ба нигоҳубини мунтазами марбут ба саломатӣ, бахусус буридани сум ва санҷиши гӯш, ниёз дорад. Мисли ҳамаи бузҳо, бузҳои нубӣ ҷамъиятӣ буда, ба ҳамроҳӣ, фазо барои ҳаракат ва ҳифз аз обу ҳаво ва даррандаҳо ниёз доранд.

Ороиш

• Гоҳ-гоҳ мӯйро шона занед, то мӯйи холиро дур кунед ва пӯстро аз паразит санҷед
• Сумро ҳар 6 то 8 ҳафта буред, то аз афзоиши барзиёд ва лангӣ пешгирӣ шавад
• Гӯшҳои дарозро мунтазам аз чирку ифлосӣ, паразитҳои хурд ва осеб санҷед
• Пӯстро хушк нигоҳ доред; мӯи кӯтоҳ дар шароити тари дарозмуддат обро бад дафъ мекунад

Машқ

• Ҳар рӯз имконияти дастрасӣ ба чарогоҳ ё майдони чаридан барои ҳаракат ва хӯрокҷӯӣ фароҳам оред
• Ашёи болоравӣ, ба монанди паҳнои дарахт, сангҳо ё платформаҳо пешниҳод кунед
• Дар ҳавои хуб ҳадди ақал якчанд соат фаъолияти берунро иҷозат диҳед

Муҳит

Бузҳои нубӣ ба девори мустаҳками боғ ниёз доранд, зеро бузҳо марзҳоро месанҷанд ва метавонанд аз девори заиф гурезанд. Паноҳгоҳи хушк ва бе шамол онҳоро аз борон, шамол ва сардии шадид муҳофизат мекунад, дар ҳоле ки соя ва вентилятсия дар тобистон муҳиманд. Ин зот гармиро беҳтар аз бисёр бузҳои ширӣ таҳаммул мекунад, вале то ҳол ба оби тозаи ҳамешамавҷуд ниёз дорад. Бузҳоро гурӯҳ-гурӯҳ нигоҳ доред, на танҳо.

Асоси ғизои бузи нубӣ алаф аст. Хашаки босифат, чарогоҳ ва чарои буттагӣ бояд қисми асосии он чизеро, ки буз мехӯрад, ташкил диҳад. Бузҳо табиатан чарандагони буттаанд ва барги буттаю дарахт ва алафи бегонаро дар баробари алаф афзал медонанд. Модаҳои ширдиҳанда ва бузғолаҳои калоншаванда эҳтиёҷоти баланди энергия ва протеин доранд ва одатан илова ба алаф хӯроки консентратӣ мегиранд. Тағйироти ногаҳонӣ дар ғизо бояд пешгирӣ шавад, зеро системаи ҳозимаи бузҳо ҳассос аст.

Ҷубронҳо ва иловаҳо

Минералҳои холиси махсус барои бузҳо бо дастрасии озод фароҳам оред, зеро бузҳо ба миси мушаххас ниёз доранд, ки минералҳои гӯсфанд онро таъмин намекунанд. Таъминоти доимии оби тоза муҳим аст, бахусус барои модаҳои ширдиҳанда. Ҷубронҳо, ба монанди миқдори ками мева ва сабзавот, метавонанд бо эҳтиёт пешниҳод шаванд, вале онҳо набояд ҳаргиз ҷои алафро иваз кунанд.

Бузҳои нубӣ ҳайвонҳои устуворанд ва бо идоракунии хуб маъмулан 12 то 18 сол умр мебинанд. Аксари мушкилоти саломатии ин зот ҳамонҳое ҳастанд, ки умуман бузҳои шириро таъсир мерасонанд: паразитҳои дохилӣ, бемории сум ва як шумораи ками бемориҳои музмини сироятӣ, ки бузпарварони масъулиятшинос барояшон санҷиш мегузаронанд. Таҳаммулпазирӣ ба гармӣ як бартарӣ аст, вале ин зот то ҳол ба назорати паразит, ваксинатсия ва нигоҳубини мунтазами пой ниёз дорад, то солим бимонад.

Нигоҳубини пешгирикунанда

• Санҷиши мунтазами шумораи тухми кирм дар наҷосат гузаронед ва мувофиқи натиҷа, на аз рӯи ҷадвали собит, кирмронӣ кунед
• Сумро ҳар 6 то 8 ҳафта буред
• Бо машварати духтури байторӣ бар зидди бемориҳои клостридиалӣ ва кузоз (CDT) ваксина занед
• Аз рамаҳои санҷидашуда барои CAE, CL ва бемории Йохне бихаред
• Минералҳои махсуси буз барои қонеъ кардани эҳтиёҷоти мис фароҳам оред

Бузҳои модаи нубӣ одатан дар байни ҳафт ва даҳ моҳагӣ ба синни ҷуфтгирӣ мерасанд, гарчанде бисёр нигоҳубингарон интизор мешаванд, то модае вазнаш тақрибан 30 то 35 кг расад ва пеш аз ҷуфтгирии аввалинаш хуб калон шавад. Бар хилофи баъзе зотҳои ширӣ, бузҳои нубӣ метавонанд дар давоми фасли дароз давр зананд ва дар баъзе иқлимҳо тақрибан тамоми сол ҷуфт гиранд, ки ин имкони ба нақшагирии чандир барои таваллуд ва истеҳсоли ширро медиҳад.

Ҳомиладорӣ тақрибан 150 рӯз, ё тахминан панҷ моҳ, давом мекунад. Дугоник натиҷаи маъмултарин аст, гарчанде бузғолаи танҳо ва сегонак низ рух медиҳанд. Модаҳо умуман модарони бодиққатанд ва дар аксари ҳолатҳо бе кӯмак таваллуд мекунанд, гарчанде модарони бори аввал бояд назорат карда шаванд.

Бузғолаҳоро метавон гузошт, ки аз модар шир нӯшанд, ё гирифта, бо колостум ва шири гармкоркардашуда бо шиша хӯронд, амалияе, ки баъзе хоҷагиҳои ширӣ барои назорати бемориҳое чун CAE истифода мебаранд. Бузғолаҳо одатан дар давоми ду ҳафтаи аввал шохбур карда мешаванд, агар ҳайвонҳои бешох хоҳанд. Аз шир ҷудокунӣ одатан дар синни 8 то 12 ҳафтагӣ рух медиҳад. Такаҳо берун аз давраи ҷуфтгирии банақшагирифташуда аз модаҳо ҷудо нигоҳ дошта мешаванд, зеро дар фасли ҷуфтгирӣ бӯи қавӣ доранд.