United Pet Club
مرغ

دورکینگ

دورکینگ یکی از کهن‌ترین نژادهای انگلستان است، مرغی آرام و پنج‌انگشتی برای سفره که به خاطر گوشت سفید مرغوب و سرشت ملایمش ارزشمند است.

Size
متوسط
Lifespan
6–8 years
Origin
انگلستان
Temperament
آرام
Standard colors
سیاه،‏ سفید، و خاکستری and 7 more
Key Traits
آرامدوستانهخوش‌طینترام

Characteristics

Energy Level3
Trainability5
Good With Kids3
Good With Pets3
Grooming Needs1

دورکینگ colors and patterns

What each club's breed standard says about every دورکینگ color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.

Breed standards describe the دورکینگ in سیاه،‏ سفید،‏ خاکستری،‏ آبی،‏ نقره‌ای،‏ قهوه‌ای،‏ ماهونی،‏ قرمز،‏ طلایی، و گلبهی. Standard patterns: یکدست،‏ فاخته‌ای،‏ بال‌اردکی، و قرمز سینه‌سیاه.

پرها: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
سیاهاستاندارد (“Single Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“silberhalsig; goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig; silber-wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”)
سفیداستاندارد (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)استاندارد (“The white”)استاندارد (“weiß; gesperbert”)استاندارد (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo”)
خاکستریاستاندارد (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)استاندارد (“The cuckoo”)استاندارد (“gesperbert; silber-wildfarbig”)استاندارد (“Rose Comb Cuckoo”)
آبیNo rulingاستاندارد (“The cuckoo”)No rulingNo ruling
نقره‌ایاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)No rulingاستاندارد (“silberhalsig; silber-wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)
قهوه‌ایاستاندارد (“Single Comb Colored”)No rulingاستاندارد (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
ماهونیNo rulingاستاندارد (“The red”)No rulingNo ruling
قرمزاستاندارد (“Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Red”)
طلاییNo rulingاستاندارد (“The red”)No rulingNo ruling
گلبهیاستاندارد (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored”)No rulingاستاندارد (“silberhalsig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“Rose Comb White”)استاندارد (“The white”)استاندارد (“weiß”)استاندارد (“Rose Comb White”)
فاخته‌ایاستاندارد (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)استاندارد (“The cuckoo”)استاندارد (“gesperbert”)استاندارد (“Rose Comb Cuckoo”)
بال‌اردکیاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)No rulingاستاندارد (“silberhalsig; silber-wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)
قرمز سینه‌سیاهاستاندارد (“Single Comb Colored; Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Red”)
مدادیNo rulingNo rulingNo rulingNo ruling
پوست و فلس: rulings by club
Color or patternAPA
سفیداستاندارد (“The skin and flesh of Dorkings are white.”)
چشم‌ها: rulings by club
Color or patternAPA
قرمزاستاندارد (“Reddish-bay.”)
نارنجیاستاندارد (“Reddish-bay.”)
کهر مایل به سرخاستاندارد (“Reddish-bay.”)
مرواریدیNo ruling
زردNo ruling
منقار: rulings by club
Color or patternAPA
سفیداستاندارد (“White. White streaked with horn. Dark horn.”)
شاخیاستاندارد (“White. White streaked with horn. Dark horn.”)
پاها: rulings by club
Color or patternAPA
سفیداستاندارد (“Shanks and Toes: White.”)
صورتیNo ruling
تاج و غبغب: rulings by club
Color or patternAPA
قرمزاستاندارد (“Red. Bright red.”)
نرمهٔ گوش: rulings by club
Color or patternAPA
قرمزاستاندارد (“Red. Bright red.”)
پوستهٔ تخم‌مرغ: rulings by club
Color or patternPCGB
سفیداستاندارد (“Egg colour: Brown White/tinted”)
قهوه‌ایاستاندارد (“Egg colour: Brown White/tinted”)
استخوانیاستاندارد (“Egg colour: Brown White/tinted”)

بال‌اردکی نقره‌ای

پرها: rulings by club
Color or patternEE
سیاهاستاندارد (“silber-wildfarbig”)
خاکستریاستاندارد (“silber-wildfarbig”)
نقره‌ایاستاندارد (“silber-wildfarbig”)
Patterns
بال‌اردکیاستاندارد (“silber-wildfarbig”)

خاکستری نقره‌ای

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
سیاهاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)استاندارد (“silberhalsig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)
نقره‌ایاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)استاندارد (“silberhalsig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)
گلبهیاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)استاندارد (“silberhalsig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)
Patterns
بال‌اردکیاستاندارد (“Single Comb Silver Gray”)استاندارد (“silberhalsig”)استاندارد (“Single Comb Silver Gray”)

رنگی

پرها: rulings by club
Color or patternAPAABA
سیاهاستاندارد (“Single Comb Colored”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
قهوه‌ایاستاندارد (“Single Comb Colored”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
گلبهیاستاندارد (“Single Comb Colored”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
Patterns
قرمز سینه‌سیاهاستاندارد (“Single Comb Colored”)استاندارد (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)

سفید

پرها: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
سفیداستاندارد (“Rose Comb White”)استاندارد (“The white”)استاندارد (“weiß”)استاندارد (“Rose Comb White”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“Rose Comb White”)استاندارد (“The white”)استاندارد (“weiß”)استاندارد (“Rose Comb White”)

فاخته‌ای

پرها: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
سفیداستاندارد (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)No rulingاستاندارد (“gesperbert”)استاندارد (“Rose Comb Cuckoo”)
خاکستریاستاندارد (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)استاندارد (“The cuckoo”)استاندارد (“gesperbert”)استاندارد (“Rose Comb Cuckoo”)
آبیNo rulingاستاندارد (“The cuckoo”)No rulingNo ruling
Patterns
فاخته‌ایاستاندارد (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)استاندارد (“The cuckoo”)استاندارد (“gesperbert”)استاندارد (“Rose Comb Cuckoo”)

قرمز

پرها: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
سیاهاستاندارد (“Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“goldhalsig”)استاندارد (“Single Comb Red”)
ماهونیNo rulingاستاندارد (“The red”)No rulingNo ruling
قرمزاستاندارد (“Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“goldhalsig”)استاندارد (“Single Comb Red”)
طلاییNo rulingاستاندارد (“The red”)No rulingNo ruling
Patterns
قرمز سینه‌سیاهاستاندارد (“Single Comb Red”)استاندارد (“The red”)استاندارد (“goldhalsig”)استاندارد (“Single Comb Red”)

کبکی طلایی

پرها: rulings by club
Color or patternEE
سیاهاستاندارد (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
قهوه‌ایاستاندارد (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
قرمزاستاندارد (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
Patterns
قرمز سینه‌سیاهاستاندارد (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)

What the rulings mean

استاندارد
Described by the club's breed standard.

Color changes

How a دورکینگ's colors can change over its life.

  • سیاهchanges toراه‌راه

    پرها · با افزایش سن · males only

  • قهوه‌ایchanges toقهوه‌ای روشن

    پوستهٔ تخم‌مرغ · پیش‌رونده · from 25 weeks · females only

درباره مرغ دورکینگ

دورکینگ یکی از کهن‌ترین نژادهای مرغ انگلستان است؛ پرنده‌ای آرام و پنج‌انگشتی که برای گوشت سفید مرغوب و خلق‌وخوی ملایمش پرورش داده می‌شود.

دورکینگ نژادی مرغ دومنظوره و با اندازه متوسط از انگلستان است که عمدتاً برای گوشت پرورش می‌یابد، هرچند تخم‌گذاری قابل‌قبولی هم دارد و تخم‌های سفیدپوست می‌گذارد. این نژاد یکی از قدیمی‌ترین نژادهای مستندشده در بریتانیا است و سابقه‌ای طولانی در تولید گوشت مرغ دارد. شناسایی دورکینگ به‌سادگی امکان‌پذیر است: پاهای کوتاه و انگشت پنجمی که در هر پا دیده می‌شود، ویژگی‌ای که تنها در گروه کوچکی از نژادهای مرغ یافت می‌شود.

بدن دورکینگ پهن و مستطیل‌شکل است و ارتفاع کمی از زمین دارد. لاشه این پرنده سهم بالایی از گوشت سفید و ریزبافت تولید می‌کند، همان ویژگی‌ای که قرن‌ها این نژاد را برای سفره ارزشمند کرده است. حرکات پرندگان آرام و بدون شتاب است و معمولاً در محوطه پرورش سروصدای چندانی ندارند.

خلق‌وخوی دورکینگ دوستانه، آرام و مطیع است. این مرغ‌ها دست‌مالی را به‌خوبی تحمل می‌کنند و بدون دردسر خاصی در یک گله حیاطی جا می‌افتند. این نژاد گزینه مناسبی برای پرورش‌دهندگانی است که به دنبال یک نژاد اصیل با خلق‌وخویی پایدار هستند، نه یک مرغ تخم‌گذار صنعتی با تولید بالا.

حقایق سریع درباره دورکینگ
ویژگیجزئیات
خاستگاهانگلستان
اندازهمتوسط
طول عمر۶ تا ۸ سال
کاربرددومنظوره (گوشت و تخم سفید)
مناسب برایخانواده‌ها، گله‌های حیاطی مختلط، پرورش‌دهندگان مبتدی

چه کسانی مناسب این نژاد هستند

دورکینگ برای پرورش‌دهندگانی مناسب است که خواهان نژادی آرام و سنتی برای تولید گوشت هستند و نیازی به تخم‌گذاری زیاد ندارند. خلق‌وخوی ملایم این پرنده نگهداری آن را برای خانواده‌ها و کسانی که تازه پرورش طیور را شروع کرده‌اند ساده می‌کند. پاهای کوتاه این نژاد باعث می‌شود در زمین خشک و هموار بهتر از محوطه‌های گل‌آلود یا شیب‌دار عمل کند.

تاریخچه و خاستگاه

نام دورکینگ برگرفته از شهر دورکینگ در ساری انگلستان است و ریشه آن به مرغ‌های پنج‌انگشتی دوران روم در بریتانیا بازمی‌گردد.

نام دورکینگ از شهر دورکینگ در ساری، در جنوب انگلستان، گرفته شده است؛ شهری که زمانی مرکز تجارت مرغ‌های مرغوب برای سفره بود. این نژاد یکی از کهن‌ترین نژادهای بریتانیا به شمار می‌رود و مدت‌ها پیش از تدوین استانداردهای مدرن طیور، برای گوشت پرورش داده می‌شد.

مرغ‌های پنج‌انگشتی مشابه دورکینگ در دوران روم نیز در بریتانیا گزارش شده‌اند. کلومِلا، نویسنده رومی، در سده نخست میلادی از مرغ‌های چهارگوش‌بدن با پنج انگشت در نوشته‌های خود یاد کرده است و بسیاری این پرندگان را نیاکان دورکینگ امروزی می‌دانند. این نژاد در طول قرن‌های متمادی در مزارع انگلستان شکل گرفت.

تا سده‌های هجدهم و نوزدهم، دورکینگ جایگاه خود را به‌عنوان یکی از برترین مرغ‌های گوشتی انگلستان تثبیت کرده بود و بازارهای لندن و جنوب کشور را تأمین می‌کرد. پوست سفید و گوشت سفید و مرغوب آن، لاشه‌ای پرتقاضا برای تجارت گوشت مرغ به شمار می‌رفت.

هنگامی که در سده نوزدهم نخستین استانداردهای رسمی طیور تدوین شد، دورکینگ در میان اولین نژادهای شناسایی‌شده قرار گرفت. چند گونه رنگی از این نژاد پدید آمد، از جمله نقره‌ای خاکستری، تیره، قرمز، کوکویی و سفید. امروزه دورکینگ عمدتاً توسط پرورش‌دهندگان نژادهای اصیل نگهداری می‌شود و در چندین کشور در فهرست نژادهای کمیاب یا در معرض خطر قرار دارد.

ظاهر و استاندارد نژاد

دورکینگ پرنده‌ای پهن و کم‌ارتفاع با پاهای کوتاه و انگشت پنجم متمایز است که در چند گونه رنگی شناخته‌شده پرورش می‌یابد.

بدن دورکینگ کشیده، پهن و مستطیل‌شکل است و روی پاهای کوتاه، ارتفاع کمی از زمین دارد. سینه این پرنده عمیق و پر است، ویژگی‌ای که کاربرد این نژاد را به‌عنوان مرغ گوشتی بازتاب می‌دهد. برجسته‌ترین نشانه دورکینگ انگشت پنجم است: هر پا یک انگشت پشتی اضافه دارد که بالاتر از چهار انگشت معمول قرار گرفته است. پاها و پوست این نژاد سفید رنگ‌اند.

تاج می‌تواند تک‌شانه یا گلی باشد، بسته به گونه رنگی. تاج تک‌شانه در خروس بزرگ و افراشته است و در مرغ ممکن است به یک‌سو خم شود. نرمه‌گوش‌ها سفید و ریش‌ها به‌خوبی رشدیافته‌اند.

استاندارد نژاد دورکینگ
ویژگیاستاندارد
وزن خروسحدود ۴.۵ تا ۶.۳ کیلوگرم (۱۰ تا ۱۴ پوند)
وزن مرغحدود ۳.۶ تا ۴.۵ کیلوگرم (۸ تا ۱۰ پوند)
تاجتک‌شانه یا گلی، بسته به گونه رنگی
پرها (پوشش بدن)پرهای صاف و نزدیک به بدن
رنگ‌هانقره‌ای خاکستری، تیره، قرمز، کوکویی، سفید
چشم‌هاقرمز تا تیره، بسته به گونه رنگی

پوشش پر و رنگ‌ها

پرهای دورکینگ صاف و نزدیک به بدن قرار دارند. گونه نقره‌ای خاکستری شناخته‌شده‌ترین نوع است؛ در خروس، پرهای گردنی و کمری به رنگ نقره‌ای و سفید و سینه به رنگ خاکستری دیده می‌شود. گونه تیره الگوی پر پیچیده‌تر و تیره‌تری دارد. رنگ‌های شناخته‌شده دیگر شامل قرمز، کوکویی (راه‌راه) و سفید هستند. در همه گونه‌های رنگی، پاهای سفید، پوست سفید و انگشت پنجم ثابت باقی می‌مانند.

خلق‌وخو و رفتار

دورکینگ پرنده‌ای دوستانه، آرام و مطیع است که به‌خوبی دست‌مالی می‌شود و به‌سادگی در گله‌های حیاطی مختلط جا می‌افتد.

دورکینگ خلق‌وخویی ملایم و خوش‌رفتار دارد. این پرندگان آرام و بی‌شتاب هستند، به‌ندرت رمنده‌اند و دست‌مالی را بهتر از بسیاری نژادهای دیگر تحمل می‌کنند. همین ویژگی، آن‌ها را برای باغچه‌ها و برای پرورش‌دهندگانی که به دنبال پرندگانی ساده برای نگهداری‌اند، مناسب می‌سازد.

دورکینگ در برابر اعضای خانواده رام و نزدیک است، به‌ویژه اگر از سنین پایین دست‌مالی شود. این نژاد نسبت به انسان پرخاشگر نیست. مرغ‌ها در بیشتر طول سال ساکت‌اند، با کمی افزایش سروصدا در زمان تخم‌گذاری.

در یک گله مختلط، دورکینگ به دلیل طبیعت آرامش‌طلبش معمولاً در رتبه پایین سلسله‌مراتب گله قرار می‌گیرد و ممکن است از سوی نژادهای جسورتر مورد آزار قرار گیرد. این نژاد معمولاً با پرندگان آرام دیگر کنار می‌آید. مرغ‌های دورکینگ اغلب کرچ می‌شوند و مادرانی توجه‌گر و قابل‌اعتماد هستند، ویژگی‌ای سودمند برای پرورش‌دهندگانی که می‌خواهند از گله خودشان جوجه‌کشی کنند.

رتبه‌بندی ویژگی‌های دورکینگ (۱ = کم، ۵ = زیاد)
ویژگیرتبه
محبت۴
انرژی۲
آموزش‌پذیری۳
پرسروصدایی۲
ریزش پر (کرچی و پرریزی)۳

مراقبت و نگهداری

دورکینگ به زمین خشک و هموار، بازرسی منظم پر و پا، و فضای کافی برای دانه‌چینی نیاز دارد؛ توجه ویژه به پاهای کوتاه و انگشت پنجم لازم است.

دورکینگ نژادی اصیل و مقاوم است، اما پاهای کوتاه و بدن کم‌ارتفاعش زمین خشک و تمیز را ضروری می‌سازد. محوطه‌های مرطوب یا گل‌آلود می‌توانند به کثیفی پرها و مشکلات پا بینجامند. این نژاد به‌خوبی دانه‌چینی می‌کند و از وقت‌گذرانی روی چمن لذت می‌برد.

مراقبت از پر و پا

  • پاها را به‌طور منظم بررسی کنید و به‌ویژه به انگشت پنجم توجه داشته باشید، زیرا مستعد آسیب یا کنه پای فلسی است.
  • پرها را از نظر کنه و شپش، به‌ویژه اطراف مخرج، بازرسی کنید.
  • در صورت بلند یا کج‌شدن ناخن‌ها و انگشت اضافه، آن‌ها را کوتاه کنید.
  • محلی خشک برای خاک‌غلتیدن فراهم کنید تا پرندگان بتوانند خودشان انگل‌های خارجی را مدیریت کنند.

تحرک و فعالیت

  • هر روز امکان دسترسی به محوطه باز یا زمان آزادگردی تحت نظارت برای دانه‌چینی فراهم کنید.
  • زمین هموار در اختیار پرندگان بگذارید؛ از شیب‌های تند که به پاهای کوتاه فشار می‌آورند پرهیز کنید.
  • از جای‌خواب‌های پایین استفاده کنید تا پرندگان سنگین از ارتفاع نپرند.
  • دانه یا سبزی پخش‌شده روی زمین را برای تشویق به خراشیدن طبیعی خاک ارائه دهید.

محیط نگهداری

دورکینگ سرما را نسبتاً خوب تحمل می‌کند، اما تاج تک‌شانه بزرگ برخی گونه‌های رنگی مستعد سرمازدگی است، بنابراین در زمستان داشتن لانه‌ای بدون کوران هوا و با تهویه مناسب اهمیت دارد. بستر را خشک نگه دارید و در هوای گرم سایه فراهم کنید. چون این پرندگان کم‌ارتفاع هستند، از محوطه‌های تمیز و زهکشی‌شده بهره می‌برند.

تغذیه و رژیم غذایی

مرغ داورکینگ به جیره کامل طیور متناسب با سن خود نیاز دارد و باید همراه با شن‌ریزه، آب تازه و مقدار محدودی خوراک تشویقی تغذیه شود.

مرغ داورکینگ باید از خوراک متعادل و کامل طیور، متناسب با سن و هدف پرورش، تغذیه شود. جوجه‌ها در آغاز با خوراک آغازین ریزدانه تغذیه می‌شوند، در مرحله رشد به جیره مخصوص جوجه‌های در حال رشد روی می‌آورند و پرندگان بالغ با خوراک تخم‌گذاری یا خوراک نگهداری تغذیه می‌شوند. از آنجا که این نژاد از انواع گوشتی با رشد کندتر است، تغذیه پیوسته و متعادل اهمیت بیشتری نسبت به تسریع رشد دارد. آب تازه و تمیز باید همواره در دسترس پرندگان باشد و شن‌ریزه نامحلول نیز باید فراهم شود تا پرندگان بتوانند خوراک خود را در چینه‌دان خرد کنند؛ پودر صدف خوراکی نیز به‌عنوان منبع کلسیم برای مرغ‌های تخم‌گذار باید در اختیار آن‌ها قرار گیرد.

راهنمای کلی تغذیه
مرحله رشدمقدار روزانهدفعات تغذیه
جوجه (۰ تا ۸ هفتگی)خوراک آغازین، به میزان دلخواههمیشه در دسترس
جوجه در حال رشد (۸ تا ۲۰ هفتگی)خوراک رشد، به میزان دلخواههمیشه در دسترس
بالغحدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم خوراک تخم‌گذاری یا نگهدارییک یا دو بار در روز، به میزان دلخواه

تنقلات و مکمل‌ها

تنقلاتی مانند سبزیجات برگ‌دار، سبزی‌ها و مقدار کمی دانه خشک اشکالی ندارد، اما سهم این مواد باید کمتر از حدود ۱۰ درصد از کل خوراک روزانه باقی بماند. در دسترس بودن پودر صدف خوراکی به‌صورت آزاد برای مرغ‌های تخم‌گذار، به استحکام پوسته تخم کمک می‌کند. شن‌ریزه نیز برای هر پرنده‌ای که علف، پس‌مانده غذا یا دانه کامل می‌خورد ضروری است تا بتواند خوراک خود را در چینه‌دان خرد کند.

سلامت و بیماری‌های شایع

مرغ داورکینگ نژادی نسبتاً مقاوم با طول عمر ۶ تا ۸ سال است، اما پاهای کوتاه، انگشت پنجم و تاج بزرگ آن نیاز به توجه ویژه دارند.

داورکینگ نژادی است که به‌طور کلی مقاوم به‌شمار می‌آید و طول عمر معمول آن ۶ تا ۸ سال است. بیشتر مشکلات سلامتی این نژاد همان انگل‌ها و بیماری‌های رایج در طیور خانگی هستند، هرچند چند نکته نیز به ساختار بدنی این نژاد مربوط می‌شود. پاهای کوتاه و اندام کم‌ارتفاع این پرنده باعث می‌شود سلامت پا و انگشتان اهمیت ویژه‌ای پیدا کند و تاج تک‌شانه بزرگ برخی از گونه‌های رنگی نیز در هوای سرد در معرض یخ‌زدگی قرار می‌گیرد.

بیماری‌های شایع
بیمارینشانه‌هاتوضیح
کنه پای فلسیبرآمدگی و پوسته‌پوسته‌شدن فلس‌های پا؛ انگشت پنجم نیز ممکن است درگیر شوددرمان زودهنگام لازم است؛ در هنگام دست‌گیری روتین پاها را بررسی کنید
زخم کف پا (بامبل‌فوت)تورم یا دلمه روی کف پا، لنگیدنبا جای‌خواب بلند یا زمین ناهموار بیشتر دیده می‌شود
انگل‌های خارجی (کنه و شپش)بی‌قراری، آسیب به پرها، تاج رنگ‌پریدهحمام خاک فراهم کنید؛ اطراف مخرج را بررسی کنید
یخ‌زدگیسیاه‌شدن نوک تاج یا ریش‌غبغب در هوای سردتاج‌های تک‌شانه بزرگ را درگیر می‌کند؛ لانه خشک و تهویه‌دار فراهم کنید
عفونت تنفسیعطسه، ترشح بینی، تنفس دشوارلانه را خشک و با تهویه مناسب نگه دارید

مراقبت پیشگیرانه

  • لانه‌ای خشک، بدون کوران هوا و با تهویه مناسب فراهم کنید.
  • پاها، انگشت پنجم و کف پا را هر هفته بررسی کنید.
  • محلی برای حمام خاک فراهم کنید تا کنه و شپش کنترل شود.
  • ظرف‌های خوراک و آب را تمیز و دور از دسترس جوندگان نگه دارید.
  • پرندگان جدید را پیش از افزودن به گله قرنطینه کنید.
  • برنامه منظم کرم‌زدایی و کنترل انگل را با مشورت دامپزشک دنبال کنید.

زیستگاه و جایگاه نگهداری

مرغ داورکینگ به لانه‌ای خشک و بدون کوران هوا با جای‌خواب کوتاه و محوطه‌ای تمیز و هموار نیاز دارد که با پاهای کوتاه و بدن کم‌ارتفاع آن سازگار باشد.

نگهداری مرغ داورکینگ مانند سایر نژادهای معمولی مرغ است، با این تفاوت که ساختار بدنی آن چند تنظیم ویژه را می‌طلبد. از آنجا که این پرندگان بدنی کم‌ارتفاع و پاهایی کوتاه دارند، جای‌خواب باید پایین و محوطه گردش باید هموار و دارای زهکشی مناسب باشد. لانه باید خشک، بدون کوران هوا و دارای تهویه خوب باشد تا از بروز مشکلات تنفسی جلوگیری شود و خطر یخ‌زدگی تاج در هوای سرد کاهش یابد. چون این نژاد اندازه‌ای متوسط تا بزرگ دارد و به‌طور فعال به دنبال خوراک می‌گردد، باید فضای کف و محوطه گردش سخاوتمندانه‌ای در اختیارش قرار گیرد.

مشخصات فنی جایگاه نگهداری
پارامترتوصیه
فضای لانه به ازای هر پرندهحدود ۰.۳ تا ۰.۴ مترمربع (۳ تا ۴ فوت مربع)
فضای محوطه گردش به ازای هر پرندهحدود ۱ تا ۲ مترمربع (۱۰ تا ۲۰ فوت مربع) یا بیشتر
ارتفاع جای‌خوابکوتاه، حدود ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر (۱۲ تا ۱۸ اینچ)
عرض جای‌خوابتخت، حدود ۵ سانتی‌متر (۲ اینچ) برای پاهای سنگین
لانه تخم‌گذارییک عدد به ازای هر ۳ تا ۴ مرغ
تهویهزیاد، بالاتر از ارتفاع پرنده، بدون کوران هوا در محل خواب

فهرست آماده‌سازی

  • محوطه گردشی خشک، هموار و با زهکشی مناسب.
  • جای‌خواب کوتاه و پهن برای محافظت از پرندگان سنگین و پاهای کوتاه.
  • بستر خشک و تمیز که به‌طور مرتب تعویض شود.
  • یک لانه تخم‌گذاری به ازای هر ۳ تا ۴ مرغ.
  • محوطه‌ای سرپوشیده برای حمام خاک.
  • حصارکشی مقاوم در برابر شکارچیان و جایگاه شبانه امن.
  • سایه در تابستان و جای‌خواب بدون کوران هوا در زمستان.

جوجه‌کشی و انکوباسیون

تخم مرغ‌های داورکینگ در شرایط استاندارد طی حدود ۲۱ روز جوجه می‌کشند و مرغ‌های پرکرچ این نژاد مادرانی قابل‌اعتماد و طبیعی هستند.

تخم‌های داورکینگ همانند سایر نژادهای مرغ، طی حدود ۲۱ روز جوجه می‌کشند. این نژاد به کرچ‌شدن شناخته شده است و مرغ‌های آن مادرانی توجه‌گر و قابل‌اعتماد برای نشستن روی تخم هستند، به همین دلیل جوجه‌کشی طبیعی زیر مرغ کرچ گزینه‌ای عملی به‌شمار می‌رود. برای جوجه‌کشی با دستگاه انکوباتور، باید دما و رطوبت استاندارد رعایت شود و تخم‌ها تا روزهای پایانی، پیش از مرحله قفل، به‌طور منظم چرخانده شوند.

شرایط جوجه‌کشی
پارامترتنظیم
دما۳۷.۵ درجه سلسیوس (۹۹.۵ درجه فارنهایت) در انکوباتور هوای اجباری
رطوبتحدود ۴۵ تا ۵۵ درصد، که در مرحله قفل به ۶۵ تا ۷۰ درصد افزایش می‌یابد
مدت زمان۲۱ روز
چرخاندنحداقل ۳ تا ۵ بار در روز تا روز هجدهم، سپس متوقف شود

مراحل جوجه‌کشی

  1. تخم‌های تمیز و خوش‌فرم را انتخاب کنید و آن‌ها را حداکثر ۷ روز، با نوک تیز رو به پایین، نگهداری کنید.
  2. پیش از قرار دادن تخم‌ها، انکوباتور را تا دما و رطوبت ثابت گرم کنید.
  3. تخم‌ها را در انکوباتور بچینید و تاریخ را یادداشت کنید؛ اگر تخم‌ها را با دست می‌چرخانید، هر طرف را علامت بزنید.
  4. تخم‌ها را تا روز هجدهم، حداقل ۳ تا ۵ بار در روز بچرخانید.
  5. حدود روز هفتم تا دهم تخم‌ها را با نور بررسی کنید تا رشد جنین مشخص شود و تخم‌های بدون جنین را حذف کنید.
  6. در روز هجدهم (مرحله قفل)، چرخاندن را متوقف کنید و رطوبت را برای جوجه‌کشی افزایش دهید.
  7. جوجه‌ها را تا خشک و کرک‌دار شدن در انکوباتور نگه دارید، سپس آن‌ها را به جایگاه گرم‌کننده منتقل کنید.

پرسش‌های متداول

پرسش‌های رایج درباره مرغ داورکینگ اندازه، خلق‌وخو، نیازهای نگهداری، طول عمر، مناسب بودن برای خانواده‌ها و در دسترس بودن این نژاد را دربرمی‌گیرد.

مرغ داورکینگ چقدر بزرگ می‌شود؟

داورکینگ نژادی متوسط تا بزرگ است. خروس‌ها حدود ۴.۵ تا ۶.۳ کیلوگرم (۱۰ تا ۱۴ پوند) و مرغ‌ها حدود ۳.۶ تا ۴.۵ کیلوگرم (۸ تا ۱۰ پوند) وزن دارند و روی پاهای کوتاه با بدنی پهن و کم‌ارتفاع قرار گرفته‌اند.

خلق‌وخوی مرغ داورکینگ چگونه است؟

داورکینگ‌ها پرندگانی دوستانه، آرام، خوش‌خو و رام هستند. به‌خوبی دست‌گیری را تحمل می‌کنند، در بیشتر طول سال ساکت‌اند و به‌راحتی در یک گله خانگی جا می‌افتند، هرچند خلق‌وخوی آرام آن‌ها باعث می‌شود ممکن است از سوی نژادهای پرتحرک‌تر مورد آزار قرار گیرند.

آیا نگهداری مرغ داورکینگ دشوار است؟

برای تازه‌کاران نگهداری این نژاد ساده است، با یک نکته مهم: پاهای کوتاه و انگشت پنجم آن به زمین خشک و هموار و بررسی منظم پاها نیاز دارد. یک محوطه گردش تمیز و با زهکشی مناسب همراه با لانه‌ای بدون کوران هوا بیشتر نیازهای این نژاد را برطرف می‌کند.

مرغ‌های داورکینگ چقدر عمر می‌کنند؟

مرغ داورکینگ با مراقبت خوب، جایگاه تمیز و کنترل منظم انگل، معمولاً ۶ تا ۸ سال عمر می‌کند.

آیا داورکینگ برای خانواده‌ها و گله‌های کوچک مناسب است؟

بله. خلق‌وخوی ملایم و رام این نژاد آن را برای خانواده‌ها و گله‌های خانگی مختلط گزینه‌ای مناسب می‌سازد و مرغ‌های کرچ آن، در صورت تمایل به جوجه‌کشی از گله خود، مادرانی قابل‌اعتماد خواهند بود.

آیا داورکینگ واقعاً پنج انگشت دارد؟

بله. هر پا دارای انگشت پنجمی است، یعنی یک انگشت اضافه در پشت پا که بالاتر از چهار انگشت معمول قرار گرفته است. این ویژگی یکی از نشانه‌های تعیین‌کننده این نژاد است و در تمام گونه‌های رنگی آن دیده می‌شود.

آیا پیدا کردن مرغ داورکینگ آسان است؟

این نژاد یک نژاد میراثی است و نسبت به مرغ‌های تجاری امروزی کمیاب‌تر است و در چند کشور در فهرست نژادهای نادر یا در معرض خطر قرار دارد. معمولاً باید آن را از پرورش‌دهندگان میراثی و حفاظتی تهیه کرد، نه از مرغداری‌های بزرگ.

No questions about the دورکینگ yet. Be the first to ask.