United Pet Club
مرغ

کورنیش

کورنیش نژادی عضلانی و پهن‌سینه انگلیسی است که پایه و اساس تولید مدرن مرغ گوشتی را تشکیل می‌دهد.

Size
بزرگ
Lifespan
6–8 years
Origin
انگلستان
Temperament
بااعتمادبه‌نفس
Standard colors
سیاه،‏ سفید، و آبی and 3 more
Key Traits
بااعتمادبه‌نفسفعالسخت‌کوشگوش‌به‌زنگ

Characteristics

Energy Level4
Trainability4
Good With Kids3
Good With Pets4
Grooming Needs3

کورنیش colors and patterns

What each club's breed standard says about every کورنیش color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.

Breed standards describe the کورنیش in سیاه،‏ سفید،‏ آبی،‏ ماهونی،‏ قرمز، و نخودی. Standard patterns: یکدست،‏ توری،‏ توری دولایه،‏ لکه‌دار،‏ پولکی، و کلمبیایی.

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
سیاهاستاندارد (“Dark; Black; Mottled; Spangled”)استاندارد (“fasanenbraun”)استاندارد (“Dark; Black; Mottled; Spangled; Columbian; Silver Laced”)
سفیداستاندارد (“White; White Laced Red; Mottled; Spangled”)استاندارد (“weiß; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; rot-weißgesäumt”)استاندارد (“White; Columbian; Silver Laced; White Laced Red; Mottled; Spangled; Jubilee”)
آبیاستاندارد (“Blue Laced Red”)استاندارد (“blau-fasanenbraun”)استاندارد (“Blue; Blue Laced Red”)
ماهونیاستاندارد (“Spangled; Dark”)استاندارد (“blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; fasanenbraun”)استاندارد (“Spangled; Jubilee; Dark”)
قرمزاستاندارد (“White Laced Red; Blue Laced Red”)استاندارد (“rot-weißgesäumt”)استاندارد (“White Laced Red; Blue Laced Red”)
نخودیاستاندارد (“Buff”)استاندارد (“gelb”)استاندارد (“Buff”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“White; Buff; Black”)استاندارد (“weiß; gelb”)استاندارد (“White; Buff; Black”)
توریNo rulingاستاندارد (“rot-weißgesäumt”)No ruling
توری دولایهاستاندارد (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red”)استاندارد (“fasanenbraun; blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”)استاندارد (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red; Jubilee; Silver Laced”)
لکه‌داراستاندارد (“Mottled”)No rulingاستاندارد (“Mottled”)
پولکیاستاندارد (“Spangled”)No rulingاستاندارد (“Spangled”)
کلمبیاییNo rulingNo rulingاستاندارد (“Columbian”)
پوست و فلس: rulings by club
Color or pattern
زرد
چشم‌ها: rulings by club
Color or patternAPAABA
مرواریدیاستاندارد (“Yellow, approaching pearl.”)استاندارد (“The Jubilee Cornish has no eye color. Addition/Correction: Pearl.”)
زرداستاندارد (“Yellow, approaching pearl.”)No ruling
قرمزNo rulingNo ruling
نارنجیNo rulingNo ruling
منقار: rulings by club
Color or patternAPA
زرداستاندارد (“Yellow.”)
شاخیNo ruling
پاها: rulings by club
Color or patternAPA
زرداستاندارد (“Shanks and Toes: Yellow.”)
سیاهردکننده (“Solid white, blue, or black shanks.”)
سفیدردکننده (“Solid white, blue, or black shanks.; solid green or white shanks”)
آبیردکننده (“Solid white, blue, or black shanks.”)
سبزردکننده (“solid green or white shanks”)
نارنجیNo ruling
تاج و غبغب: rulings by club
Color or patternAPA
قرمزاستاندارد (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”)
نرمهٔ گوش: rulings by club
Color or patternAPA
قرمزاستاندارد (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”)
پوستهٔ تخم‌مرغ: rulings by club
Color or patternPCGB
قهوه‌ایاستاندارد (“Egg colour: Brown Tinted”)
استخوانیاستاندارد (“Egg colour: Brown Tinted”)
قهوه‌ای روشنNo ruling

آبی

پرها: rulings by club
Color or patternABA
آبیاستاندارد (“Blue”)

تیره

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
سیاهاستاندارد (“Dark”)استاندارد (“fasanenbraun”)استاندارد (“Dark”)
ماهونیاستاندارد (“Dark”)استاندارد (“fasanenbraun”)استاندارد (“Dark”)
Patterns
توری دولایهاستاندارد (“Dark”)استاندارد (“fasanenbraun”)استاندارد (“Dark”)

جوبیلی

پرها: rulings by club
Color or patternEEABA
سفیداستاندارد (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”)استاندارد (“Jubilee”)
ماهونیاستاندارد (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”)استاندارد (“Jubilee”)
Patterns
توری دولایهاستاندارد (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”)استاندارد (“Jubilee”)

خال‌خالی

پرها: rulings by club
Color or patternAPAABA
سیاهاستاندارد (“Spangled”)استاندارد (“Spangled”)
سفیداستاندارد (“Spangled”)استاندارد (“Spangled”)
ماهونیاستاندارد (“Spangled”)استاندارد (“Spangled”)
Patterns
پولکیاستاندارد (“Spangled”)استاندارد (“Spangled”)

خال‌دار

پرها: rulings by club
Color or patternAPAABA
سیاهاستاندارد (“Mottled”)استاندارد (“Mottled”)
سفیداستاندارد (“Mottled”)استاندارد (“Mottled”)
Patterns
لکه‌داراستاندارد (“Mottled”)استاندارد (“Mottled”)

سفید

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
سفیداستاندارد (“White”)استاندارد (“weiß”)استاندارد (“White”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“White”)استاندارد (“weiß”)استاندارد (“White”)

سیاه

پرها: rulings by club
Color or patternAPAABA
سیاهاستاندارد (“Black”)استاندارد (“Black”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“Black”)استاندارد (“Black”)

قرمز با حاشیه سفید

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
سفیداستاندارد (“White Laced Red”)استاندارد (“rot-weißgesäumt”)استاندارد (“White Laced Red”)
قرمزاستاندارد (“White Laced Red”)استاندارد (“rot-weißgesäumt”)استاندارد (“White Laced Red”)
Patterns
توریNo rulingاستاندارد (“rot-weißgesäumt”)No ruling
توری دولایهاستاندارد (“White Laced Red”)No rulingاستاندارد (“White Laced Red”)

قرمز توری آبی

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
آبیاستاندارد (“Blue Laced Red”)استاندارد (“blau-fasanenbraun”)استاندارد (“Blue Laced Red”)
ماهونیNo rulingاستاندارد (“blau-fasanenbraun”)No ruling
قرمزاستاندارد (“Blue Laced Red”)No rulingاستاندارد (“Blue Laced Red”)
Patterns
توری دولایهاستاندارد (“Blue Laced Red”)استاندارد (“blau-fasanenbraun”)استاندارد (“Blue Laced Red”)

کلمبیایی

پرها: rulings by club
Color or patternABA
سیاهاستاندارد (“Columbian”)
سفیداستاندارد (“Columbian”)
Patterns
کلمبیاییاستاندارد (“Columbian”)

نخودی

پرها: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
نخودیاستاندارد (“Buff”)استاندارد (“gelb”)استاندارد (“Buff”)
Patterns
یکدستاستاندارد (“Buff”)استاندارد (“gelb”)استاندارد (“Buff”)

نقره‌ای توری

پرها: rulings by club
Color or patternABA
سیاهاستاندارد (“Silver Laced”)
سفیداستاندارد (“Silver Laced”)
Patterns
توری دولایهاستاندارد (“Silver Laced”)

What the rulings mean

استاندارد
Described by the club's breed standard.
ردکننده
The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.

Color changes

How a کورنیش's colors can change over its life.

  • سیاهchanges toراه‌راه

    پرها · با افزایش سن · males only

  • نخودیchanges toطلایی

    پرها · با افزایش سن · females only

  • لکه‌دارchanges toسفید

    پرها · پیش‌رونده

  • زردchanges toسفید

    منقار · با وضعیت بدن · can change back · females only

  • زردchanges toسفید

    پاها · با وضعیت بدن · can change back · females only

  • قهوه‌ایchanges toقهوه‌ای روشن

    پوستهٔ تخم‌مرغ · پیش‌رونده · from 25 weeks · females only

درباره مرغ کورنیش

کورنیش نژادی انگلیسی، درشت‌جثه و عضلانی از مرغ اهلی است که با سینه‌ای پهن و ایستایی گسترده شناخته می‌شود و اصلی‌ترین نیای اغلب مرغ‌های گوشتی تجاری به شمار می‌رود.

کورنیش نژادی سنگین از مرغ اهلی انگلیسی است که برای تولید عضله پرورش یافته است. بدن آن کوتاه، عمیق و پهن است و روی پاهایی ستبر و بازِ از هم قرار دارد. سینه پهن و پر است؛ همین ویژگی موجب شد این نژاد به یکی از پایه‌های اصلی صنعت گوشت مرغ تبدیل شود. پرندگان با وضعیتی راست و مطمئن می‌ایستند.

این نژاد در دهه‌های ۱۸۰۰ میلادی در کورنوال پدید آمد و زمانی «ایندین گیم» نامیده می‌شد. کورنیش پرنده‌ای پرکار و فعال است، نه رمنده، و دست‌زدن به آن را نیز به خوبی تحمل می‌کند. مرغ‌های کورنیش تعداد تخم چندانی نمی‌گذارند و به آسانی کرچ می‌شوند، از این رو این نژاد بیشتر برای تولید گوشت و برنامه‌های اصلاح نژاد نگهداری می‌شود تا برای تخم‌گذاری پیوسته.

بیشتر مرغ‌های گوشتی که امروزه عرضه می‌شوند، از تلاقی نژاد کورنیش با دیگر نژادهای سنگین به دست آمده‌اند. کورنیش خالص کندرشدتر از این آمیخته‌های تجاری است و همچنان اندام فشرده و متراکمی را که ویژگی اصلی این خط نژادی است حفظ کرده.

اطلاعات کوتاه درباره کورنیش
ویژگیجزئیات
خاستگاهکورنوال، انگلستان
اندازهدرشت (خروس حدود ۴٫۳ تا ۴٫۸ کیلوگرم، مرغ حدود ۳٫۴ تا ۳٫۶ کیلوگرم)
طول عمر۶ تا ۸ سال
گروه/نقشنژاد سنگین گوشتی و پایه برنامه‌های اصلاح نژاد
مناسب برایپرورش‌دهندگانی که به دنبال پرنده گوشتی یا دومنظوره‌اند و اصلاح‌گرانی که برای تولید مرغ گوشتی تلاقی می‌دهند

چه کسانی باید این نژاد را نگه دارند

کورنیش برای پرورش‌دهندگانی مناسب است که هدفشان تولید گوشت، نمایش یا اصلاح نژاد است، نه تعداد تخم. اندام پهن این نژاد یعنی هر پرنده به فضای بیشتری نیاز دارد و تغذیه باید با دقت کنترل شود تا از اضافه‌وزن جلوگیری شود. برای صاحب گله‌ای کوچک که پرنده‌ای سنگین، آرام و استوار می‌خواهد گزینه‌ای معقول است، اما برای کسی که هدف اصلی‌اش پر کردن سبد تخم است انتخاب مناسبی نیست.

تاریخچه و خاستگاه

کورنیش در دهه‌های ۱۸۰۰ میلادی در کورنوال انگلستان از مرغ‌های جنگی آسیایی پدید آمد، نخست با نام ایندین گیم شناخته می‌شد و سپس پایه صنعت مدرن مرغ گوشتی شد.

این نژاد از شهرستان کورنوال در جنوب غربی انگلستان می‌آید، جایی که در طول دهه‌های ۱۸۰۰ میلادی پرورش یافت. پرورش‌دهندگان نخستین، مرغ‌های جنگی آسیایی از جمله نژادهای اصیل و مالایی را با پرندگان جنگی بومی تلاقی دادند. هدف نخست، پرورش پرنده‌ای جنگی بود، اما نتیجه، پرنده‌ای بسیار عضلانی با سینه‌ای به‌شدت پهن شد.

این نژاد در آغاز ایندین گیم نام داشت. با روشن‌شدن ارزش آن برای تولید گوشت، نام آن به‌تدریج به کورنیش تغییر یافت که هم به شهرستان زادگاهش اشاره دارد و هم به فاصله‌گرفتنش از نقش مرغ جنگی. انجمن پرورش‌دهندگان طیور آمریکا این نژاد را در سال ۱۸۹۳ میلادی به رسمیت شناخت.

در اوایل و میانه سده بیستم، دانشمندان علوم طیور دریافتند که تلاقی خروس‌های کورنیش با نژادهای سنگین و زودپردار مانند پلیموث راک سفید، جوجه‌هایی به دست می‌دهد که سریع رشد می‌کنند و گوشت سینه فراوانی دارند. همین تلاقی، الگوی صنعت مرغ گوشتی تجاری شد.

کورنیش خالص جمعیتی کوچک‌تر باقی ماند که پرورش‌دهندگان نمایشی و کشاورزان نگهداری می‌کردند، در حالی که آمیخته کورنیش کراس در سراسر جهان گسترش یافت. امروزه کورنیش اصیل در مقایسه با آمیخته‌های تجاری‌ای که خود در پیدایش آن‌ها نقش داشت، کمیاب است.

ظاهر و استاندارد نژاد

کورنیش پرنده‌ای فشرده و سنگین با سینه‌ای بسیار پهن، پاهایی باز از هم، پرهایی صاف و چسبیده به بدن، و تاج نخودی است که مجموعاً اندامی چهارگوش و نیرومند به آن می‌بخشد.

کورنیش شکلی چهارگوش و متمایز دارد. بدن آن کوتاه و عمیق است، با سینه‌ای پهن و برجسته، و پشتی گسترده. پاها ستبرند، از هم فاصله دارند و در جلوی بدن قرار گرفته‌اند که وضعیتی رو به جلو و عضلانی به پرنده می‌دهد. پرها سفت‌اند و به بدن می‌چسبند، از این رو پرنده کوچک‌تر و فشرده‌تر از وزن واقعی‌اش به نظر می‌رسد.

استاندارد نژاد کورنیش
ویژگیاستاندارد
قدقد متوسط، ایستایی کوتاه و پهن
وزنخروس حدود ۴٫۳ تا ۴٫۸ کیلوگرم، مرغ حدود ۳٫۴ تا ۳٫۶ کیلوگرم
پوشش پرپرهایی کوتاه، سفت و چسبیده به بدن
رنگ‌هاتیره (رنگ اصلی)، سفید، سرخ‌حاشیه‌سفید، بژ
چشم‌هامرواریدی تا خرمایی مایل به سرخ، در جمجمه‌ای پهن

پوشش پر و رنگ‌ها

رایج‌ترین و اصلی‌ترین گونه، کورنیش تیره است که زمینه‌ای سبز مایل به سیاه دارد و در ماده‌ها الگویی شاه‌بلوطی و دولایه دیده می‌شود. رنگ‌های شناخته‌شده دیگر شامل سفید، سرخ‌حاشیه‌سفید و بژ هستند. تاج نخودی این نژاد کوتاه و فشرده است و همین ویژگی در هوای سرد به سود پرنده تمام می‌شود، زیرا سطح کمتری در معرض هوا قرار می‌گیرد و خطر سرمازدگی کاهش می‌یابد. پوست پرنده زرد است و فشردگی پرها می‌تواند بخش‌هایی از بدن را کم‌پوشش باقی بگذارد.

خلق‌وخو و رفتار

کورنیش پرنده‌ای آرام، مطمئن و زمین‌گرا است، معمولاً با نگهدارنده خود رام است، هرچند خروس‌ها می‌توانند در برابر خروس‌های دیگر رفتاری قاطع نشان دهند.

کورنیش پرنده‌ای مطمئن و زمین‌گرا است. فعال است و به‌خوبی دانه می‌چیند، اما آن‌قدر سنگین است که نمی‌تواند مسافت زیادی پرواز کند، از این رو نزدیک به زمین و در محدوده جایگاه خود می‌ماند. این نژاد در برابر نگهدارنده خود معمولاً آرام است و دست‌زدن را تحمل می‌کند، ویژگی‌ای که هم برای کار نمایشی و هم برای گله‌های خانگی مناسب است.

در کنار سایر مرغ‌ها، این نژاد عموماً صلح‌جو است، هرچند ریشه جنگی آن در خروس‌ها آشکار می‌شود که ممکن است در برابر خروس‌های رقیب قاطعانه رفتار کنند. مرغ‌ها آرام‌اند و به آسانی کرچ می‌شوند، از این رو مادرانی پایدار به شمار می‌روند. این نژاد نسبت به محیط اطراف هوشیار است، اما عصبی یا رمنده نیست. از آنجا که پرندگان سنگین‌اند و پرواز قدرتمندی ندارند، در برابر شکارگران زمینی آسیب‌پذیرترند و به جایگاهی امن نیاز دارند.

امتیاز ویژگی‌های رفتاری کورنیش (۱ تا ۵)
ویژگیامتیاز
محبت۳
انرژی۴
آموزش‌پذیری۲
پرصدایی۲
ریزش پر۳

مراقبت و نگهداری

مرغ کورنیش به جایگاهی فراخ، جایگاه خواب کوتاه، تغذیه کنترل‌شده برای مدیریت وزن و بررسی منظم پا و پنجه به دلیل اندام سنگین خود نیاز دارد.

آراستگی

  • پوشش پر سفت و چسبیده به بدن را برای بررسی کنه و شپش وارسی کنید، زیرا نواحی کم‌پوشش می‌توانند انگل را پنهان کنند
  • پنجه‌های پهن و پاهای ستبر را به‌طور منظم برای بامبل‌فوت و کنه پای فلسی بررسی کنید
  • محلی خشک برای خاک‌بازی فراهم کنید تا پرندگان بتوانند پر و پوست خود را تمیز نگه دارند
  • ناخن و منقار را فقط در صورت بلندشدن بیش از حد کوتاه کنید، که در پرندگان فعال و دانه‌چین نادر است

تحرک و فعالیت

  • دسترسی روزانه به محوطه یا مرتع فراهم کنید تا بدن سنگین پرنده فعال بماند
  • جایگاه خواب را پایین، حدود ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر، نگه دارید، زیرا پرندگان سنگین ممکن است هنگام پریدن از ارتفاع به پاهای خود آسیب برسانند
  • دانه را پخش کنید تا پرنده را به راه‌رفتن و دانه‌چینی تشویق کنید
  • از ازدحام بپرهیزید، زیرا به بی‌تحرکی و افزایش وزن می‌انجامد

محیط نگهداری

کورنیش به لطف تاج نخودی کوچک خود سرما را نسبتاً خوب تحمل می‌کند، اما پرهای کم‌پشت و چسبیده به بدنش عایق‌بندی کمتری نسبت به نژادهای پرکرک فراهم می‌آورد، از این رو در زمستان به جایگاهی خشک و بدون جریان هوا نیاز دارد. در هوای گرم، سایه و آب دائمی فراهم کنید، زیرا پرندگان سنگین زودتر دچار گرمازدگی می‌شوند. زمین سفت و خشک به محافظت از پا و پاهایی که وزن نژاد را تحمل می‌کنند کمک می‌کند.

تغذیه و خوراک‌دهی

مرغ کورنیش برای رشد بهینه به جیره‌ای متعادل و کنترل‌شده نیاز دارد که عضله‌سازی را پشتیبانی کند بدون اینکه این پرندگان سنگین دچار اضافه‌وزن شوند.

مرغ کورنیش نژادی سنگین است که خوراک را به‌طور کارآمد به عضله تبدیل می‌کند، بنابراین کنترل مقدار خوراک نسبت به نژادهای سبک تخم‌گذار اهمیت بیشتری دارد. جوجه‌های در حال رشد به خوراک پرورشی با پروتئین بالاتر نیاز دارند، در حالی که پرندگان بالغ بسته به اینکه مرغ‌ها در دوره تخم‌گذاری باشند یا نه، به جیره نگهداری یا جیره تخم‌گذار روی می‌آورند. دسترسی آزاد به آب تمیز و شن‌ریزه نامحلول به هضم غذا کمک می‌کند و صدف حلزون باید به‌طور جداگانه در اختیار مرغ‌های تخم‌گذار قرار گیرد تا استحکام پوسته تخم تأمین شود.

کنترل مقدار خوراک اهمیت دارد زیرا خوراک نامحدود به افزایش سریع وزن و مشکلات پا و قلب می‌انجامد. بسیاری از پرورش‌دهندگان مقدار مشخصی خوراک را دو بار در روز می‌دهند، به‌جای اینکه خوراک را همیشه در دسترس بگذارند.

راهنمای تغذیه کورنیش
مرحله زندگیمقدار روزانهتعداد وعده
جوجه (۰ تا ۸ هفتگی)خوراک آغازین به‌صورت آزاد (۲۰ تا ۲۲ درصد پروتئین)همیشه در دسترس
دوره رشد (۸ تا ۱۸ هفتگی)حدود ۱۱۰ تا ۱۴۰ گرم خوراک رشد۲
بالغحدود ۱۴۰ تا ۱۷۰ گرم خوراک نگهداری یا تخم‌گذار۲

تنقلات و مکمل‌ها

تنقلاتی مانند سبزیجات برگ‌دار، پس‌مانده سبزیجات و مقدار کمی غله باید کمتر از حدود ۱۰ درصد از کل خوراک مصرفی باقی بماند تا تعادل جیره را بر هم نزند یا وزن بی‌ارزش اضافه نکند. هرگاه پرندگان چیزی غیر از خوراک کامل مصرف کنند، شن‌ریزه در اختیارشان قرار دهید. مکمل ویتامین و الکترولیت در آب آشامیدنی می‌تواند در گرما یا پس از بیماری کمک‌کننده باشد، اما با مصرف خوراک تجاری کامل، مکمل‌دهی معمول لازم نیست.

سلامت و بیماری‌های رایج

مرغ کورنیش حدود ۶ تا ۸ سال عمر می‌کند و به‌طور کلی نژادی مقاوم است، هرچند اندام سنگین آن خطر مشکلات پا، پنجه و وزن را افزایش می‌دهد.

کورنیش نژادی قوی‌بنیه با طول عمر معمول ۶ تا ۸ سال است. بیشتر مشکلات سلامتی آن ریشه در بدن سنگین و عضلانی‌اش دارد که فشار اضافی بر پا و پنجه وارد می‌کند. اگر وزن این نژاد در حد معقول نگه داشته شود و سطح زیر پای مناسبی داشته باشد، سال‌ها سالم می‌ماند. مانند همه ماکیان، انگل‌ها و عفونت‌های تنفسی از نگرانی‌های همیشگی هستند که باید مراقبشان بود.

بیماری‌های رایج کورنیش
بیمارینشانه‌هاتوضیح
بامبل‌فوت (زخم کف پا)تورم و دلمه روی کف پنجه، لنگیدنمرتبط با فرود سخت و زمین ناهموار
فشار به پا و مفاصلبی‌میلی به حرکت، ایستادن با پاهای بازشدهاندام سنگین و جایگاه شب بلند خطر را افزایش می‌دهد
انگل‌های خارجی (کنه، شپش)خاراندن، پرهای کدر، پاهای پوسته‌پوستهپرهای تنک می‌تواند آلودگی را پنهان کند
عفونت تنفسیعطسه، ترشح بینی، خس‌خس تنفستهویه ضعیف و بستر مرطوب آن را وخیم‌تر می‌کند

مراقبت پیشگیرانه

  • جایگاه شب را پایین و بستر را ضخیم نگه دارید تا از پاها محافظت شود
  • با خوراک‌دهی سنجیده وزن سالم را حفظ کنید
  • هر هفته پا و پنجه را از نظر زخم، کنه یا تورم بررسی کنید
  • سرپناهی خشک و با تهویه مناسب فراهم کنید تا بیماری تنفسی کاهش یابد
  • برنامه منظم کنترل انگل و کرم‌زدایی را دنبال کنید

جایگاه و محیط نگهداری

مرغ‌های کورنیش به لانه‌ای جادار و خشک با جایگاه شب پایین، فضای کف کافی و محوطه‌ای امن نیاز دارند، زیرا این پرندگان سنگین توان پرواز برای گریز از شکارچیان را ندارند.

کورنیش به دلیل اندازه و ایستایی پهنش به فضای بیشتری نسبت به نژادهای سبک نیاز دارد. فضای کف داخل لانه باید سخاوتمندانه باشد تا از ازدحام جلوگیری شود، و محوطه باید به‌اندازه کافی بزرگ باشد تا پرنده بتواند فعالانه دانه‌جویی کند. جایگاه شب و هر رمپ دسترسی باید پایین باشد، زیرا بدن سنگین این نژاد پریدن از ارتفاع را خطرناک می‌کند. از آنجا که این نژاد پرواز ضعیفی دارد، حصارکشی و محوطه‌ای سرپوشیده یا کاملاً ایمن، دفاع مهمی در برابر شکارچیان زمینی و هوایی به شمار می‌رود.

مشخصات جایگاه کورنیش
پارامترتوصیه
فضای کف لانهحداقل ۰.۴ متر مربع برای هر پرنده
فضای محوطهحداقل ۱.۵ متر مربع برای هر پرنده
ارتفاع جایگاه شب۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر، پایین و پهن
پهنای جایگاه شبتخته‌ای صاف یا میله‌ای پهن برای نگه‌داشتن بدن پهن پرنده
تهویهدریچه‌های بالا، بالاتر از ارتفاع پرنده، بدون جریان هوای مستقیم
محافظت در برابر شکارچیمحوطه‌ای امن با حصار مدفون یا دامنه‌دار

فهرست راه‌اندازی

  • جایگاه‌های شب پایین و پهن که پرندگان سنگین بدون پرش از ارتفاع زیاد به آنها برسند
  • بستری ضخیم و خشک برای محافظت از پا و پنجه
  • لانه‌های تخم‌گذاری در ارتفاع پایین یا سطح زمین برای دسترسی آسان
  • محوطه‌ای سرپوشیده و مقاوم در برابر شکارچی با حصارکشی محکم
  • سایه در تابستان و پناهگاهی خشک و بدون جریان هوا در زمستان
  • آب تمیز به‌طور مداوم و محلی برای حمام خاک

جوجه‌کشی و پرورش تخم

تخم‌های کورنیش طبق شرایط استاندارد جوجه‌کشی مرغ در حدود ۲۱ روز باز می‌شوند، و مرغ‌های کرچ این نژاد نیز مادرانی طبیعی و قابل‌اعتماد برای جوجه‌کشی هستند.

تخم‌های کورنیش از دوره استاندارد جوجه‌کشی مرغ، یعنی حدود ۲۱ روز، پیروی می‌کنند. مرغ‌های این نژاد اغلب کرچ می‌شوند و به‌طور قابل‌اعتمادی روی تخم می‌نشینند، بنابراین جوجه‌کشی طبیعی زیر مرغ برای گله‌های کوچک گزینه‌ای عملی است. برای تعداد بیشتر یا کنترل دقیق‌تر، دستگاه جوجه‌کشی دما و رطوبت پایداری فراهم می‌کند. باروری در سنگین‌ترین رده‌های نمایشی ممکن است کمتر باشد، زیرا خروس‌های پهن‌اندام کارایی کمتری در جفت‌گیری دارند، از این رو حفظ آمادگی جسمانی مولدین نرخ جوجه‌درآوری را بهبود می‌بخشد.

شرایط جوجه‌کشی کورنیش
پارامترتنظیم
دما۳۷.۵ درجه سانتی‌گراد (دستگاه با هوای دمشی)
رطوبت۴۵ تا ۵۵ درصد در روزهای ۱ تا ۱۸، سپس ۶۵ تا ۷۰ درصد هنگام جوجه‌درآوری
مدتحدود ۲۱ روز
چرخاندنحداقل ۳ تا ۵ بار در روز، توقف در روز ۱۸

مراحل جوجه‌کشی

۱. تخم‌های بارور، تمیز و خوش‌فرم را انتخاب کنید و پیش از قرار دادن در دستگاه، تا ۷ روز با انتهای پهن رو به بالا نگه دارید ۲. پیش از گذاشتن تخم‌ها، دستگاه جوجه‌کشی را به دمای پایدار ۳۷.۵ درجه سانتی‌گراد برسانید ۳. هر روز تخم‌ها را تعداد فردی چرخانده و رطوبت ۴۵ تا ۵۵ درصد را تا روز ۱۸ حفظ کنید ۴. حدود روز ۷ تا ۱۰ تخم‌ها را نورافکنی کنید و تخم‌های بدون جنین یا رشدنیافته را جدا کنید ۵. در روز ۱۸ چرخاندن را متوقف کنید، تخم‌ها را به جایگاه جوجه‌درآوری منتقل کنید و رطوبت را به ۶۵ تا ۷۰ درصد برسانید ۶. جوجه‌های تازه سر از تخم درآمده را تا خشک و پرمانند شدن در دستگاه نگه دارید، سپس به جوجه‌کش با دمای حدود ۳۵ درجه سانتی‌گراد منتقل کنید

پرسش‌های متداول

پرسش‌های رایج درباره مرغ کورنیش اندازه، خلق‌وخو، نیازهای مراقبتی، طول عمر، تناسب نگهداری و دسترسی به این نژاد را دربرمی‌گیرد.

مرغ کورنیش چقدر بزرگ می‌شود؟

این نژادی بزرگ و سنگین است. خروس‌ها به حدود ۴.۳ تا ۴.۸ کیلوگرم و مرغ‌ها به حدود ۳.۴ تا ۳.۶ کیلوگرم می‌رسند و بدنی کوتاه، پهن و عضلانی با پاهایی بازتر دارند.

خلق‌وخوی مرغ کورنیش چگونه است؟

این نژاد آرام، مطمئن و روی زمین فعال است. دست‌زدن به آن را خوب تحمل می‌کند، هرچند خروس‌ها ممکن است در برابر سایر خروس‌ها رفتاری قاطع نشان دهند، و مرغ‌ها آرام و غالباً کرچ‌شونده هستند.

آیا نگهداری از کورنیش دشوار است؟

نگهداری از آن تا حدی پرزحمت است. کار اصلی، مدیریت وزن از طریق خوراک‌دهی سنجیده، پایین نگه‌داشتن جایگاه شب و بررسی پا و پنجه است، همه به دلیل اندام سنگین این نژاد.

مرغ‌های کورنیش چقدر عمر می‌کنند؟

کورنیش خالص در صورتی که وزن سالمی داشته باشد و روی سطح مناسبی نگهداری شود، معمولاً ۶ تا ۸ سال عمر می‌کند. دورگه تجاری کورنیش کراس به دلیل رشد بسیار سریع، عمر بسیار کوتاه‌تری دارد.

آیا کورنیش مرغ خوبی برای حیاط خانه است؟

این نژاد برای پرورش‌دهندگانی مناسب است که پرنده‌ای برای گوشت، نمایش یا اصلاح نژاد می‌خواهند و فضای کافی برای محوطه‌ای جادار دارند. برای کسی که هدف اصلی‌اش تعداد بالای تخم است، انتخاب مناسبی نیست.

آیا کورنیش تخم زیادی می‌گذارد؟

خیر. مرغ‌ها تعداد متوسطی تخم قهوه‌ای می‌گذارند و به‌آسانی کرچ می‌شوند، از این رو این نژاد بیشتر برای گوشت و اصلاح نژاد ارزشمند است تا تولید پیوسته تخم.

آیا کورنیش اصیل به‌آسانی پیدا می‌شود؟

کورنیش اصیل خالص در مقایسه با دورگه کورنیش کراس مورد استفاده در تولید گوشت کمیاب است. معمولاً باید آن را از پرورش‌دهندگان و رده‌های نمایشی تهیه کرد، نه از جوجه‌کشی‌های عمومی.