Λάκενβελντερ

Η Lakenvelder είναι μια ελαφριά, δραστήρια φυλή κότας που προέρχεται από τη μεθοριακή περιοχή της Ρηνανίας, στα σύνορα Γερμανίας και Ολλανδίας. Το όνομά της προέρχεται από ολλανδικό και γερμανικό όρο που αποδίδεται συνήθως ως σκιά πάνω σε σεντόνι, μια αναφορά στο σκούρο κεφάλι και την ουρά που ξεχωρίζουν πάνω στο λευκό σώμα. Η έντονη αντίθεση ανάμεσα στα μαύρα σημεία και το λευκό φτέρωμα είναι το χαρακτηριστικό που ξεχωρίζει τη φυλή με την πρώτη ματιά.

Πρόκειται για ένα μικρόσωμο πτηνό φτιαγμένο για αναζήτηση τροφής παρά για κρέας ή εντατική ωοπαραγωγή. Οι κότες γεννούν μέτριο αριθμό μικρών έως μεσαίων λευκών αυγών, και η φυλή σπάνια εκτρέφεται για το τραπέζι. Οι Lakenvelder είναι σβέλτες, γρήγορες και τείνουν να απομακρύνονται σε μεγάλες αποστάσεις όταν έχουν τον χώρο.

Η φυλή ταιριάζει σε εκτροφείς που θέλουν ένα διακοσμητικό κοπάδι το οποίο ωστόσο αποδίδει και σε αυγά μέσα από ενεργή αναζήτηση τροφής. Δεν ταιριάζει τόσο σε περιορισμένους χώρους ή σε όσους αναζητούν ένα ήρεμο πτηνό που μένει στην αγκαλιά.

Σε ποιον ταιριάζει

Η Lakenvelder ταιριάζει σε εκτροφέα που διαθέτει χώρο για να βόσκει το κοπάδι και εκτιμά ένα εντυπωσιακό, ανεξάρτητο πτηνό περισσότερο από ένα ήσυχο κατοικίδιο. Είναι αξιόλογη ωοτόκος λευκών αυγών και αποτελεσματική στην αναζήτηση τροφής. Όσοι θέλουν ένα ήσυχο πτηνό που να το πιάνουν εύκολα, κατάλληλο για μικρά παιδιά ή στενούς χώρους, θα βρουν πιο ταιριαστές πιο ήρεμες φυλές.

Η καταγωγή της Lakenvelder εντοπίζεται στη Ρηνανία, την περιοχή που εκτείνεται εκατέρωθεν των γερμανοολλανδικών συνόρων. Το όνομα της φυλής εμφανίζεται σε αρχεία της περιοχής ήδη από τον δέκατο ένατο αιώνα, και τόσο Γερμανοί όσο και Ολλανδοί εκτροφείς διεκδικούν μερίδιο στην πρώιμη ανάπτυξή της. Το μοτίβο με το σκούρο κεφάλι και την ουρά πάνω σε λευκό σώμα ήταν το χαρακτηριστικό που επιλέχθηκε και σταθεροποιήθηκε μέσα από πολλές γενιές.

Οι Γερμανοί εκτροφείς θεωρούνται γενικά υπεύθυνοι για την τυποποίηση της σύγχρονης Lakenvelder, και η φυλή καθιερώθηκε με αυτό το όνομα στους γερμανικούς πτηνοτροφικούς κύκλους κατά τον δέκατο ένατο αιώνα. Το ίδιο μοτίβο μαύρου και λευκού με ζώνη δίνει το όνομα και σε μια φυλή βοοειδών από την ίδια γενικότερα περιοχή, κάτι που προκαλεί συχνή σύγχυση.

Η φυλή έφτασε στο Ηνωμένο Βασίλειο στις αρχές του εικοστού αιώνα και εντάχθηκε στα βρετανικά πρότυπα πτηνοτροφίας. Πέρασε στη Βόρεια Αμερική την ίδια εποχή και έγινε αποδεκτή στο Standard of Perfection της American Poultry Association.

Η Lakenvelder δεν υπήρξε ποτέ εμπορική φυλή παραγωγής. Επιβίωσε ως διακοσμητική φυλή μικρών κοπαδιών, και ο πληθυσμός της υπήρξε κατά καιρούς αρκετά χαμηλός ώστε να τραβήξει την προσοχή οργανώσεων διατήρησης παραδοσιακών φυλών πτηνών.

Η Lakenvelder είναι ένα μικρόσωμο, καλογραμμένο πτηνό με όρθιο, δραστήριο παρουσιαστικό. Το σώμα είναι λευκό, ενώ το κεφάλι, η φούντα του λαιμού και η ουρά έχουν συμπαγές πρασινωπό μαύρο χρώμα. Τα φτερά της σέλας στους πετεινούς είναι λευκά με μαύρες ρίγες. Το μονό λειρί, το πρόσωπο και οι κρόσσοι είναι κόκκινα, οι λοβοί των αυτιών λευκοί, και τα πόδια σκουροκύανα, χωρίς φτέρωμα.

Το πρότυπο κρίνει τη φυλή κυρίως από το καθαρό όριο ανάμεσα στα μαύρα σημεία και το λευκό σώμα. Θολά όρια, γκρίζες βούλες στο λευκό ή λευκά φτερά στις μαύρες περιοχές θεωρούνται ελαττώματα.

Φτέρωμα και χρώματα

Η φυλή αναγνωρίζεται σε ένα και μοναδικό μοτίβο μαύρου και λευκού. Δεν υπάρχει η ευρεία γκάμα χρωματικών ποικιλιών που συναντάται σε άλλες φυλές. Υπάρχει και εκδοχή μπαντάμ, περίπου στο ένα τέταρτο του κανονικού βάρους, με τα ίδια σχέδια χρωματισμού. Το φτέρωμα εφαρμόζει σφιχτά στο σώμα, δίνοντας στο πτηνό λεπτοδουλεμένο περίγραμμα που ταιριάζει με τη δραστήρια συμπεριφορά του.

Η Lakenvelder είναι δραστήρια, σβέλτη φυλή με έντονη ανεξαρτησία. Τα πτηνά περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας σε κίνηση, ψάχνοντας για τροφή και περιπολώντας στον χώρο, και αντιδρούν γρήγορα σε κίνηση από ψηλά ή σε άγνωστους ήχους. Αυτή η επιφυλακτικότητα τα βοηθά να αποφεύγουν απειλές από το έδαφος, αλλά τους εμποδίζει και να αποκτήσουν ήρεμη, εύκολα διαχειρίσιμη συμπεριφορά.

Με τους ανθρώπους η φυλή είναι γενικά αποστασιοποιημένη. Η ανατροφή από το χέρι και η τακτική, ήπια επαφή βοηθούν, όμως οι περισσότερες Lakenvelder παραμένουν ανήσυχες και δεν τους αρέσει να τις σηκώνουν. Κατά κανόνα δεν είναι επιθετικές προς τους εκτροφείς. Ανάμεσα σε άλλα πτηνά τα πάνε καλά σε μικτά κοπάδια, αν και η ενεργητικότητά τους μπορεί να αναστατώσει πολύ ήρεμες φυλές. Οι πετεινοί είναι σε εγρήγορση αλλά όχι ιδιαίτερα μαχητικοί. Απέναντι σε άλλα κατοικίδια η φυλή είναι επιφυλακτική και τείνει να κρατά αποστάσεις.

Η Lakenvelder είναι σκληραγωγημένη φυλή με λίγες απαιτήσεις, εφόσον καλυφθεί η ανάγκη της για χώρο. Το βασικό ζήτημα φροντίδας είναι η ικανότητά της να πετά και η τάση της να βόσκει ελεύθερα, στοιχεία που απαιτούν σχεδιασμό στον χώρο εκτροφής.

Περιποίηση

• Ελέγχετε πόδια και πέλματα για ψώρα ποδιών και για μπαλάκια λάσπης στα δάχτυλα
• Επιθεωρείτε για ψείρες και κόκκινο ακάρι γύρω από την κλοάκα και κάτω από τα φτερά, ιδίως τους ζεστούς μήνες
• Εξασφαλίστε στεγνό χώρο λουτρού σκόνης ώστε τα πτηνά να διαχειρίζονται μόνα τους τα παράσιτα
• Διατηρείτε καθαρά τα σκουροκύανα πόδια· δεν χρειάζεται κόψιμο νυχιών ή άλλη φροντίδα φτερώματος

Άσκηση

• Παρέχετε καθημερινή πρόσβαση σε ανοιχτό χώρο ή μεγάλο περίφραγμα· η φυλή δεν τα πάει καλά σε στενό περιορισμό
• Αναμένετε έντονη αναζήτηση τροφής από το πρωί ως το βράδυ όταν βρίσκονται έξω
• Τοποθετήστε κούρνιες και ποικίλο έδαφος για να απασχολούνται τα πτηνά

Περιβάλλον

Οι Lakenvelder αντέχουν αρκετά καλά το κρύο χάρη στο σφιχτό φτέρωμά τους, αν και το μονό λειρί μπορεί να παγώσει τις κρύες νύχτες του χειμώνα, οπότε το κοτέτσι πρέπει να είναι στεγνό και χωρίς ρεύματα αέρα, χωρίς όμως να είναι ερμητικά κλειστό. Αντέχουν επαρκώς τη ζέστη με σκιά και νερό. Επειδή πετούν καλά, οι χώροι εκτροφής πρέπει να είναι ψηλοί και σκεπαστοί ή η περίφραξη να είναι αρκετά ψηλή.

Η Lakenvelder χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή πουλερικών, κατάλληλη για την ηλικία και την κατάσταση ωοτοκίας της. Ως δραστήρια στην αναζήτηση τροφής, εξασφαλίζει μεγάλο μέρος της τροφής της μόνη της όταν βόσκει, όμως μια πλήρης εμπορική τροφή πρέπει να παραμένει η βάση της διατροφής για σταθερή θρεπτική αξία.

Λιχουδιές και συμπληρώματα

Παρέχετε λεπτό χαλίκι ελεύθερα ώστε τα πτηνά να αλέθουν την τροφή στον μυϊκό στόμαχο. Προσφέρετε θρυμματισμένο κέλυφος στρειδιού ή άλλη πηγή ασβεστίου ξεχωριστά στις ωοτόκες για την ποιότητα του κελύφους των αυγών. Λιχουδιές όπως χόρτα, σκουλήκια της αλεύρου και σιτηρά για τσιμπολόγημα πρέπει να μένουν κάτω από περίπου το 10 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης, ώστε να μη νοθεύουν την ισορροπημένη τροφή. Καθαρό νερό πρέπει να είναι διαθέσιμο ανά πάσα στιγμή.

Η Lakenvelder είναι σκληραγωγημένη φυλή χωρίς ευρέως διαδεδομένες παθήσεις που να τη χαρακτηρίζουν ειδικά. Με καλή φροντίδα τα πτηνά ζουν συνήθως 6 έως 8 χρόνια. Τα περισσότερα προβλήματα υγείας είναι οι συνήθεις ανησυχίες κάθε κοπαδιού πουλερικών και όχι κάτι ιδιαίτερο της φυλής.

Προληπτική φροντίδα

• Ελέγχετε τακτικά τα πτηνά για παράσιτα στην κλοάκα και κάτω από τα φτερά
• Κρατήστε το κοτέτσι στεγνό και καλά αεριζόμενο για να περιορίσετε αναπνευστικά προβλήματα και κρυοπαγήματα
• Εναλλάσσετε ή αφήνετε σε ανάπαυση τον βοσκότοπο για να σπάσετε τον κύκλο των παρασίτων
• Απομονώνετε τα νέα πτηνά πριν τα προσθέσετε στο κοπάδι
• Παρέχετε σταθερά χαλίκι, ασβέστιο και καθαρό νερό

Η Lakenvelder αποδίδει καλύτερα με χώρο για βοσκή και ένα ασφαλές, στεγνό κοτέτσι για να κουρνιάζει τη νύχτα. Επειδή η φυλή πετά εύκολα και δεν της αρέσει ο στενός περιορισμός, ο χώρος εκτροφής είναι το σημείο που χρειάζεται τον περισσότερο σχεδιασμό. Ένα κοτέτσι στεγνό, αεριζόμενο και ασφαλές από αρπακτικά καλύπτει τα υπόλοιπα.

Λίστα ελέγχου εγκατάστασης

• Στεγνό κοτέτσι χωρίς ρεύματα αέρα και με καλό αερισμό
• Υπερυψωμένες κούρνιες τοποθετημένες πάνω από τις φωλιές
• Σκεπαστός χώρος ή ψηλή περίφραξη για να συγκρατεί τα πτηνά που πετούν
• Χώρος λουτρού σκόνης σε στεγνό, προστατευμένο σημείο
• Σκιά και συνεχής πρόσβαση σε καθαρό νερό για τον ζεστό καιρό
• Ασφαλή μάνδαλα και θαμμένο ή διπλωμένο συρματόπλεγμα κατά των αρπακτικών

Τα αυγά Lakenvelder ακολουθούν το τυπικό χρονοδιάγραμμα επώασης της κότας, περίπου 21 ημέρες. Η φυλή δεν είναι έντονα κλωσσαρού, και πολλές κότες δεν κάθονται με συνέπεια στα αυγά, οπότε οι εκτροφείς που θέλουν νεοσσούς συχνά καταφεύγουν σε επωαστική μηχανή ή σε κλώσσα άλλης φυλής. Τα αυγά έχουν λευκό κέλυφος και μικρό έως μεσαίο μέγεθος.

Βήματα εκκόλαψης

1. Τοποθετήστε καθαρά, σωστά αποθηκευμένα αυγά σε προθερμασμένη επωαστική μηχανή στους 37,5 °C.
2. Διατηρήστε την υγρασία στο 45% έως 55% για τις πρώτες 18 ημέρες.
3. Γυρίστε τα αυγά τουλάχιστον 3 έως 5 φορές την ημέρα ώστε το έμβρυο να μην κολλήσει.
4. Ωοσκοπήστε γύρω στις ημέρες 7 έως 10 για να αφαιρέσετε τα άγονα ή τα αυγά χωρίς ανάπτυξη.
5. Την ημέρα 18 σταματήστε το γύρισμα και ανεβάστε την υγρασία στο 65% ή περισσότερο για το lockdown.
6. Αφήστε τους εκκολαφθέντες νεοσσούς στην επωαστική μηχανή μέχρι να στεγνώσουν, και μετά μεταφέρετέ τους σε εκκολαπτήριο στους περίπου 35 °C.