Midget White

Die Midget White gehört zu den kleinsten anerkannten Putensorten. Ausgewachsene Toms wiegen in der Regel 6 bis 9 Kilogramm, Hennen 3,5 bis 5,5 Kilogramm, was etwa der Hälfte des Gewichts einer kommerziellen Breitbrustpute entspricht. Das Gefieder ist reinweiß, und die Rasse bewahrt die natürliche Fähigkeit zur Paarung, zum Brüten und zur Aufzucht eigener Jungtiere, Eigenschaften, die vielen größeren Zuchtputen verloren gegangen sind.

Die Rasse hat ein ruhiges, gutmütiges Wesen. Die Tiere halten sich gern in der Nähe ihrer Halter auf und suchen aktiv auf Hof und Weide nach Futter. Hennen sind für ihre Legefreudigkeit und ihre Bereitschaft zum Brüten bekannt, was die Sorte bei kleinen Betrieben und Selbstversorgern beliebt macht, die einen selbsterhaltenden Bestand wünschen.

Aufgrund ihrer Größe eignet sich die Midget White als Bratengeflügel, das in einen haushaltsüblichen Backofen passt und eine kleine Familie satt macht. Sie wird oft sowohl für die Fleischerzeugung als auch als Zuchttier gehalten, nicht allein zur Schau.

Für wen die Rasse geeignet ist

Die Midget White eignet sich für Halter, die eine handliche, zweckorientierte Pute wünschen, die sich natürlich fortpflanzen kann. Ihr kleiner Rahmen ist leichter unterzubringen und zu verarbeiten als der großer Zuchtputen, und ihr ruhiges Wesen macht sie auch für Ersthalter geeignet, die ausreichend Platz und Raubtierschutz bieten können.

Die Midget White wurde in den 1960er Jahren durch Zuchtarbeit von Professor J. Robert Smyth an der University of Massachusetts entwickelt. Ziel war eine kleine, weiße Marktpute für kleinere Haushalte, zu einer Zeit, als die kommerzielle Produktion immer stärker auf wachstumsstarke Großtiere ausgerichtet wurde.

Als Ausgangsmaterial diente eine kompakte kommerzielle Weißpute, gekreuzt mit dem Royal Palm, einer kleineren Zierpute. Das Ergebnis war ein weißes Tier mit etwa der Hälfte des Gewichts handelsüblicher Puten, aber gutem Fleischansatz für seine Größe.

Die Rasse gelangte nie in die kommerzielle Massenproduktion, da die Geflügelwirtschaft größere Schlachtkörper bevorzugte, und die Bestände sanken im späten zwanzigsten Jahrhundert stark. In den 1990er Jahren war die Population auf sehr niedrige Zahlen gefallen, und die Sorte galt als vom Aussterben bedroht.

Erhaltungszüchter und Organisationen für altes Hausgeflügel bauten die Bestände aus dem verbliebenen Genmaterial wieder auf. Die Midget White ist heute noch selten und wird von Tierschutzorganisationen als Erbsorte geführt. Sie wird hauptsächlich von kleinen Erzeugern und Hobbyhaltern gehalten, nicht von industriellen Betrieben.

Die Midget White wirkt wie eine verkleinerte weiße Pute. Der Körper ist für ihre Größe breit und gerundet und wird auf kräftigen Beinen getragen. Das Gefieder ist reinweiß, Toms können einen kleinen dunklen Brustbart tragen. Kopf und Hals sind unbefeiert und zeigen rote sowie bläulich-weiße Haut, die sich bei Erregung oder Balz deutlich rötet. Toms haben den typischen fleischigen Schnauzenanhang, Kehllappen und Kopfwarzen und fächern beim Balzen das volle Schwanzrad auf.

Gefieder und Farbe

Die Sorte ist ausschließlich weiß. Weißes Gefieder hinterlässt nach dem Rupfen einen sauberen Schlachtkörper, da keine dunklen Stoppelfedern vorhanden sind. Das ist einer der Gründe, weshalb weiße Marktputen bevorzugt wurden. Schnabel und Läufe sind hell. Die Läufe sind rosafarben bis weißlich, und Toms entwickeln mit zunehmendem Alter Sporen.

Die Midget White ist für ihr ruhiges und gutmütiges Wesen bekannt. Die Tiere sind neugierig und folgen ihren Haltern häufig über den Hof. Sie suchen aktiv nach Insekten und Grünfutter und fügen sich gut in eine Gruppe ein. Hennen brüten zuverlässig und ziehen Küken groß, und ausgewachsene Tiere sind noch wendig genug, um kurze Strecken zu fliegen und außerhalb des Bodens zu schlafen.

Im Umgang mit Menschen ist die Rasse in der Regel sanft und leicht handhabbar, wenngleich Toms in der Frühlingsbrutzeit selbstbewusster werden und balzen oder posieren können. Die Tiere kommen gut mit Hühnern und anderem Geflügel aus, wenn ausreichend Platz vorhanden ist. Eine dauerhafte gemeinsame Unterbringung von Puten und Hühnern ist wegen des Krankheitsrisikos jedoch nicht empfehlenswert. Die Tiere sind mäßig laut: Hennen geben weiche Rufe und Glucksen von sich, Toms kollern, besonders im Frühjahr.

Pflege

• Puten halten ihr Gefieder selbst in Ordnung; Bürsten oder Baden ist nicht nötig
• Füße und Beine auf Kalkbeinmilben und Verletzungen untersuchen
• Überlange Zehennägel nur bei Beeinträchtigung des Gangs kürzen
• Staubbadebereiche bereitstellen, damit die Tiere Parasiten auf natürliche Weise bekämpfen können

Bewegung

• Täglichen Zugang zu einem eingezäunten Auslauf oder einer Weide zum Futtersuchen ermöglichen
• Ausreichend Raum zum Laufen, Flügelschlagen und Rennen bieten; die Rasse ist aktiv
• Niedrige Schlafstangen bereitstellen, da die Tiere fliegen und außerhalb des Bodens schlafen
• Auslaufflächen nach Möglichkeit rotieren, um den Boden sauber zu halten

Haltungsumgebung

Die Midget White verträgt verschiedene Klimabedingungen, benötigt jedoch trockene, zugluftfreie und gut belüftete Unterkünfte sowie Schatten bei heißem Wetter. Stabile Zäune und eine Nachtunterkunft sind erforderlich, da Puten für Füchse, Waschbären, Hunde und Greifvögel anfällig sind. Die Einstreu trocken halten und feuchte Stellen entfernen, um Krankheiten zu vermeiden.

Puten benötigen mehr Eiweiß als Hühner, besonders als Küken. Küken erhalten zunächst ein Puten- oder Wildgeflügel-Aufzuchtfutter mit etwa 28 Prozent Protein. Dieses wird auf ein Mastfutter mit 20 bis 24 Prozent reduziert, bevor Adulte auf ein Erhaltungs- oder Zuchttiermenü mit etwa 16 bis 18 Prozent umgestellt werden. Durch Futtersuche aufgenommene Insekten und Grünfutter ergänzen die Nahrung, ersetzen aber kein ausgewogenes Futter. Unlöslichen Grit für Freilandtiere und Tiere, die Körner fressen, anbieten, und Legehennen zusätzlich Kalzium bereitstellen.

Leckerlis und Ergänzungsmittel

Mehlwürmer, Blattgemüse und kleine Getreidemengen eignen sich als Leckerlis und helfen beim Zähmen, sollten aber unter etwa 10 Prozent der täglichen Futtermenge bleiben, damit die Ration ausgewogen bleibt. Jederzeit frisches, sauberes Wasser anbieten und bei Hitzestress oder nach dem Transport ein Geflügelvitamin- oder Elektrolytpräparat zugeben.

Als Erbsorte, die auf natürliche Fortpflanzung und Futtersuche ausgerichtet ist, ist die Midget White in der Regel robust und zeigt nicht die Bein- und Herzprobleme, die bei schnell wachsenden Zuchtputen auftreten. Bei guter Haltung können die Tiere 5 bis 10 Jahre alt werden, wenngleich zur Fleischerzeugung gehaltene Tiere deutlich früher geschlachtet werden. Die meisten Gesundheitsprobleme entstehen durch feuchte Unterkünfte, Überbelegung, Parasiten oder Kontakt mit Hühnern.

Vorbeugung

• Puten und Hühner getrennt unterbringen
• Trockene Einstreu und gute Belüftung sicherstellen
• Sauberes Wasser anbieten und den Auslauf wechseln, um den Parasitenkreislauf zu unterbrechen
• Ein medikiertes oder gut gemanagtes Aufzuchtfutterprogramm für Küken verwenden
• Neue Tiere vor der Eingliederung in die Herde quarantänisieren

Die Midget White sucht aktiv nach Futter und bevorzugt tagsüber Zugang zu offenem Gelände sowie einen sicheren, trockenen Unterstand für die Nacht und schlechtes Wetter. Da die Tiere besser fliegen als schwere Zuchtputen, sollten die Zäune hoch sein, und Schlafstangen sollten bereitgestellt werden, damit die Tiere nicht auf dem Boden schlafen. Gute Belüftung ohne Zugluft ist wichtig, da Puten empfindlich auf feuchte, stickige Luft reagieren.

Einrichtungscheckliste

• Raubtiersicherer Stall mit stabilen Verschlüssen
• Schlafstangen in passender Größe für die Herde
• Geschützte, belüftete Nestbereiche für Hennen
• Saubere Tränken und Futtertröge, vom Boden abgehoben
• Schatten im Sommer und Windschutz im Winter
• Hohe oder abgedeckte Zäunung für den Auslauf

Midget-White-Hennen gehen häufig in Brutstimmung und können ihre Küken selbst ausbrüten und aufziehen, was ein praktischer Vorteil der Rasse ist. Eier können auch künstlich bebrütet werden. Puteneier benötigen etwa 28 Tage bis zum Schlupf, einige Tage länger als Hühnereier. Saubere Eier sammeln, spitzes Ende nach unten bei kühler Raumtemperatur nicht länger als etwa eine Woche lagern und vor dem Einlegen auf Raumtemperatur erwärmen.

Ablauf des Ausbrütens

1. Saubere, gut geformte Eier auswählen und nicht länger als eine Woche lagern
2. Eier auf Raumtemperatur bringen, dann in den vorgeheizten Inkubator einlegen
3. Temperatur und Luftfeuchtigkeit konstant halten und Eier täglich wenden
4. Um Tag 10 und Tag 25 schieren, um die Entwicklung zu prüfen
5. Ab Tag 25 (Lockdown) Wenden einstellen und Luftfeuchtigkeit erhöhen
6. Geschlüpfte Küken im Inkubator trocknen lassen, dann in ein warmes Aufzuchtgehege umsetzen