Anglo-Nubier

Die Nubische Ziege, im Zuchtwesen meist Anglo-Nubier genannt, ist eine großrahmige Milchziege, die im England des späten 19. Jahrhunderts entstand. Sie zählt weltweit zu den am häufigsten gehaltenen Milchziegenrassen und wird wegen ihrer Milch geschätzt, die einen deutlich höheren Fettgehalt aufweist als die vieler anderer Milchziegen. Erkennungsmerkmale sind die langen Schlappohren, die tief unter den Kieferrand reichen, und das stark gewölbte Profil, das der Rasse ihre charakteristische Ramsnase verleiht.

Nubier gelten als anhänglich und menschenbezogen. Sie suchen gern die Nähe ihrer Halter, folgen ihnen über die Weide und reagieren aufmerksam auf Ansprache. Bekannt ist die Rasse zudem für ihre Stimmfreude: Einzelne Tiere melden sich laut, wenn sie Hunger haben, von der Herde getrennt wurden oder einfach Gesellschaft suchen. Für Halter ist das oft amüsant, in dicht besiedelten Wohngebieten mit nahen Nachbarn sollte man diese Eigenschaft aber vorher bedenken.

Als Zweinutzungsrasse liefert die Nubische Ziege eine mittlere Milchmenge mit hohem Fettanteil, die sich sowohl für Käse und Seife als auch zum Trinken eignet. Ziegen erreichen eine ansehnliche Widerristhöhe, Böcke fallen deutlich größer aus. Warme Klimazonen verträgt die Rasse gut, eine Eigenschaft, die häufig auf ihre teils tropische Abstammung zurückgeführt wird.

Für wen sich die Nubische Ziege eignet

Die Nubische Ziege passt zu Haltern, die eine leistungsfähige Milchziege mit geselligem Wesen suchen und ein gesprächiges Tier nicht scheuen. Die fettreiche Milch spricht besonders Hobby-Käser und Seifensieder an. Da die Rasse Hitze gut verträgt, ist sie auch in wärmeren Regionen eine praktische Wahl. Wer in dicht bebauten Gebieten wohnt, sollte die Neigung zum lauten Rufen vorher gegen die eigene Wohnsituation abwägen.

Die Rasse geht auf das England des 19. Jahrhunderts zurück. Britische Ziegenhalter kreuzten einheimische Ziegen mit importierten Böcken, die über den Handel mit Nordafrika, dem Nahen Osten und Indien ins Land kamen. Diese importierten Tiere brachten die Schlappohren und die gewölbte Nase mit, die die Rasse bis heute prägen.

Der Name spiegelt diese gemischte Herkunft wider. Der Begriff nubisch verweist auf die Region im Nordosten Afrikas, auch wenn die Rasse in ihrer heutigen Form in Großbritannien zusammengestellt und standardisiert wurde und nicht auf ein einziges Ursprungsland zurückgeht. Um die britische Kombinationsrasse von den ursprünglichen Importtieren zu unterscheiden, trägt sie offiziell den Namen Anglo-Nubier.

Ein festgelegter Rassetyp bestand in England bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Züchter legten das Erscheinungsbild mit den langen Ohren und der Ramsnase sowie den Milchzweck fest, die den Standard bis heute bestimmen. Von Großbritannien aus verbreitete sich die Rasse in weitere Länder, wo Halter sowohl die Milchqualität als auch die Hitzeverträglichkeit schätzten.

In Nordamerika wurde die Rasse zu einer der beliebtesten Milchziegen. Sie wird bei den großen Zuchtverbänden eingetragen und sowohl auf kleinen Höfen als auch in größeren Betrieben gehalten. Die Kombination aus fettreicher Milch, kräftigem Rahmen und anpassungsfähiger Konstitution verhalf ihr zur Verbreitung in vielen Klimazonen.

Die Nubische Ziege hat einen großen, aufrechten Rahmen mit langem Körper und für ihre Größe feinem Knochenbau. Die zwei prägendsten Merkmale sind die Ohren und der Kopf. Die Ohren sind lang und breit, liegen flach am Kopf an und reichen über die Höhe des Mauls hinaus nach unten. Das Gesichtsprofil ist stark gewölbt und verleiht der Rasse ihre typische Ramsnase. Beide Geschlechter können gehörnt oder von Natur aus hornlos sein, und viele Nutztiere werden bereits als Kitze enthornt.

Fell und Farben

Das Fell ist kurz und liegt eng am Körper an, was zur Hitzeverträglichkeit der Rasse passt. Der Standard schreibt keine Farbe vor, weshalb Nubier in vielen Schattierungen und Zeichnungen vorkommen. Einfarbiges Schwarz, Rot und Beige sind häufig, ebenso gescheckte und gesprenkelte Muster sowie Kombinationen wie Schwarz-Loh. Haut und kurzes Haar benötigen wenig Pflege, die langen Ohren sollten aber regelmäßig auf Sauberkeit und Parasiten kontrolliert werden.

Nubier sind gesellig und bauen eine enge Bindung zu den Menschen auf, die sich um sie kümmern. Von Natur aus neugierig, untersuchen sie neue Gegenstände und suchen häufig die Aufmerksamkeit ihrer Halter. Innerhalb der Herde verhalten sie sich meist ruhig und vertragen sich gut mit anderen Ziegen, und auch anderes Vieh wie Schafe oder Geflügel wird in der Regel akzeptiert, wenn es gemeinsam aufwächst.

Im Umgang mit der Familie zeigt sich die Rasse sanft und geduldig, weshalb sie sich unter Aufsicht gut für Kleinhaltungen und Kinderprojekte eignet. Fremden gegenüber verhalten sich Nubier eher neugierig als ängstlich, auch wenn eine Eingewöhnungszeit hilfreich ist. Als Herdentiere brauchen sie mindestens eine weitere Ziege als Gesellschaft und reagieren auf Einzelhaltung oft mit Stress und vermehrtem Rufen.

Für viele Halter ist die Stimme das prägendste Merkmal der Rasse. Nubier rufen laut und ausdauernd. Sie melden sich bei Hunger, während der Brunst, bei Trennung von der Herde oder einfach auf der Suche nach Gesellschaft. Wer in einem Wohngebiet lebt, sollte diesen Punkt vor dem Kauf einplanen.

Das kurze Fell hält den Pflegeaufwand gering, dennoch braucht die Rasse regelmäßige gesundheitsbezogene Zuwendung, insbesondere Klauenschnitt und Ohrenkontrolle. Wie alle Ziegen sind Nubier gesellig und brauchen Gesellschaft, Bewegungsraum sowie Schutz vor Witterung und Raubtieren.

Fellpflege

• Gelegentlich bürsten, um loses Haar zu entfernen und die Haut auf Parasiten zu prüfen
• Klauen alle 6 bis 8 Wochen schneiden, um Überwachsen und Lahmheit vorzubeugen
• Die langen Ohren regelmäßig auf Schmutz, Milben und Verletzungen untersuchen
• Das Fell trocken halten, da kurzes Haar Nässe bei Dauerregen schlecht abweist

Bewegung

• Täglichen Zugang zu Weide oder Gehölzfläche für Bewegung und Nahrungssuche bieten
• Klettermöglichkeiten wie Baumstümpfe, Steine oder Podeste anbieten
• Bei gutem Wetter mindestens einige Stunden Auslauf im Freien ermöglichen

Umgebung

Nubier benötigen sichere Zäune, denn Ziegen testen Grenzen und entkommen aus schwachen Einzäunungen. Ein trockener, zugluftfreier Unterstand schützt vor Regen, Wind und starker Kälte, während Schatten und Belüftung im Sommer wichtig sind. Die Rasse verträgt Hitze besser als viele andere Milchziegen, braucht aber dennoch jederzeit Zugang zu sauberem Wasser. Ziegen sollten in Gruppen und nicht einzeln gehalten werden.

Die Grundlage der Ernährung einer Nubischen Ziege ist Raufutter. Gutes Heu, Weidegras und Gehölz sollten den Großteil der Nahrung ausmachen. Ziegen sind von Natur aus Gehölzfresser und bevorzugen Sträucher, Blätter und Kräuter neben Gras. Laktierende Ziegen und wachsende Kitze haben einen höheren Energie- und Eiweißbedarf und erhalten meist zusätzlich Kraftfutter. Plötzliche Futterumstellungen sollten vermieden werden, da Ziegen ein empfindliches Verdauungssystem haben.

Leckerlis und Ergänzungsfutter

Freie Mineralien speziell für Ziegen anbieten, denn Ziegen haben einen anderen Kupferbedarf als Schafe, den Schafmineralien nicht decken. Eine saubere, ständig verfügbare Wasserversorgung ist unerlässlich, besonders für laktierende Tiere. Leckerlis wie kleine Mengen Obst und Gemüse können in Maßen gegeben werden, sollten Raufutter aber niemals ersetzen.

Nubier sind widerstandsfähige Ziegen und erreichen bei guter Haltung häufig ein Alter von 12 bis 18 Jahren. Die meisten Gesundheitsprobleme der Rasse betreffen auch Milchziegen allgemein: Innere Parasiten, Klauenerkrankungen und einige wenige chronische Infektionskrankheiten, auf die verantwortungsbewusste Züchter testen. Die Hitzeverträglichkeit ist eine Stärke der Rasse, dennoch bleiben Parasitenkontrolle, Impfungen und regelmäßige Klauenpflege notwendig.

Vorsorge

• Regelmäßig Kotproben auf Wurmeier untersuchen lassen und je nach Befund entwurmen, nicht nach starrem Kalender
• Klauen alle 6 bis 8 Wochen schneiden
• Gegen Clostridien und Wundstarrkrampf (CDT) nach tierärztlicher Empfehlung impfen
• Tiere aus Herden beziehen, die auf CAE, CL und Paratuberkulose getestet wurden
• Ziegenspezifische Mineralien anbieten, um den Kupferbedarf zu decken

Nubische Ziegen erreichen die Zuchtreife meist zwischen dem siebten und zehnten Lebensmonat, wobei viele Halter warten, bis das Tier ein Gewicht von etwa 30 bis 35 kg erreicht hat und gut ausgewachsen ist, bevor die erste Deckung stattfindet. Anders als manche andere Milchrassen können Nubier über eine lange Saison zyklisch sein und in manchen Klimazonen fast ganzjährig decken, was eine flexible Planung der Geburtstermine und der Milchleistung erlaubt.

Die Tragzeit beträgt etwa 150 Tage, also rund fünf Monate. Zwillinge sind das häufigste Ergebnis, Einzelkitze und Drillinge kommen ebenfalls vor. Ziegen kümmern sich in der Regel aufmerksam um ihren Nachwuchs und bringen ihre Kitze meist ohne Hilfe zur Welt, Erstlingsmütter sollten dabei aber beobachtet werden.

Kitze können bei der Mutter trinken oder abgesetzt und mit hitzebehandeltem Kolostrum und Milch per Flasche aufgezogen werden, ein Verfahren, das manche Betriebe zur Eindämmung von Krankheiten wie CAE nutzen. Meist werden Kitze innerhalb der ersten zwei Lebenswochen enthornt, wenn hornlose Tiere gewünscht sind. Die Entwöhnung erfolgt üblicherweise im Alter von 8 bis 12 Wochen. Böcke werden außerhalb geplanter Deckzeiten getrennt von den Ziegen gehalten, da sie während der Brunftzeit stark riechen.