Narragansett

Narragansett er en arvemæssig kalkunrace udviklet i USA. Det er en stor fugl med karakteristisk grå, sort og tan fjerdragt, der skiller den fra de hvidfarvet kommercielle linjer, der dominerer storskalaproduktionen. Racen har fået sit navn fra Narragansett Bay i Rhode Island, den region, hvor den først blev etableret.

Narragansett-kalkuner er værdsat på smålandbrug og gårde, fordi de parer sig naturligt, fouragerer godt og tåler en bred vifte af klimaer. Høner er godmodige og kendte for stærke moderinstinkter, hvilket gør racen til et praktisk valg for opdrættere, der ønsker at klække og opfostre egne kyllinger frem for at købe dem hver sæson.

Racen er rolig og årvågen. Fuglene er generelt lette at håndtere og mindre sky end visse andre arvekalkuner, selv om de forbliver aktive fouragerer, der foretrækker plads til at strejfe.

Hvem passer den til

Narragansett egner sig til opdrættere med plads til en fouragerende flok og et ønske om en arvefugl, der reproducerer sig selv naturligt. Dens rolige natur og hårdførhed gør den håndterbar for nye opdrættere, mens dens dobbelte værdi for kød og avl appellerer til gårdsbrugere. Den er mindre egnet til indendørs opstaldning, hvor den ikke kan strejfe.

Narragansett opstod i Narragansett Bay-området i Rhode Island i begyndelsen til midten af 1800-tallet. Den udviklede sig fra krydsninger af den native østlige vilde kalkun og domesticerede kalkuner, som europæiske kolonister havde bragt til New England. Denne blandede oprindelse gav racen dens karakteristiske grå farve og dens hårdføre, selvstændige karakter.

I den anden halvdel af 1800-tallet var Narragansett en grundlæggende fugl i kalkun-industrien i det sydlige New England. Flokke var udbredte i Rhode Island og nabo-stater, hvor fuglene blev opdrættet til marked og værdsat for deres størrelse og kødkvalitet.

Narragansett blev optaget i American Poultry Association Standard of Perfection i 1874, der formelt anerkendte den som en standardiseret race. I slutningen af 1800-tallet var den en af de vigtigste kommercielle kalkuner i regionen.

Efterspørgslen faldt gennem det 20. århundrede, da den bredbryggede hvide kalkun kom til at dominere kommerciel produktion. Narragansett-tallene faldt kraftigt, og racen blev sjælden. Fornyet interesse for arvemæssigt fjerkræ og småfloks-landbrug har siden hjulpet med at øge tallene, selv om den er mindre udbredt end kommercielle linjer.

Narragansett er en stor, velproportioneret kalkun. Dens mest genkendelige træk er det stålgrå til mat-sorte fjerdragt, frembragt af sorte fjer med grå spidser. Vingerne bærer brede hvide bånd, og halen er grå med sorte bånd og en lysere kant. Hoved og øvre hals er fjerfri, med hud, der skifter farve fra rødt til blåhvidt afhængig af fuglens stemning og sæson.

Fjerdragt og farver

Den grå grundfarve er racens kendemærke og er resultatet af en farve-mutation, der virker på bronze-mønsteret. Modne haner bærer et sort skæg på brystet. Ben og fødder er dybt laksefarvede til brunlige. Farveintensiteten kan variere mellem individer, men velmarkerede fugle viser rene grå bånd og skarpe hvide vingebånd.

Narragansett er kendt for et roligt, jævnt temperament. Fuglene er godmodige og normalt lette at håndtere, hvilket er en del af årsagen til, at racen er forblevet populær på smålandbrug. De er ikke så nervøse eller sky som visse arvekalkuner, men forbliver aktive og årvågne over for omgivelserne.

Med opdrætterne er fuglene generelt tolerante og nysgerrige. De er tilbøjelige til at være vagtsomme over for fremmede og ukendte forstyrrelser, og deres årvågenhed gør dem hurtige til at give alarmkald. Inden for en flok etablerer de en klar orden men er ikke usædvanlig aggressive. Haner viser sig og positionerer sig i parringstiden, hvilket er normal adfærd.

Narragansett-kalkuner er stærke fouragerer og foretrækker at strejfe over græsmark, hvor de jager insekter og spiser grønt. Høner er bemærkelsesværdigt opmærksomme mødre, en egenskab racen specifikt er værdsat for.

Narragansett er en robust, lavvedligeholdelseskalkun egnet til udendørs frilandsforvaltning. De vigtigste plejebehov er sikkert husly, rent vand, plads til fouragering og beskyttelse mod rovdyr.

Pleje

• Kalkuner holder egne fjer i orden; ingen klipning eller trimning er rutinemæssigt nødvendigt
• Tilbyd et tørt støvbadeområde for at hjælpe med at bekæmpe ydre parasitter
• Kontroller fødder og ben med jævne mellemrum for benmider eller skader
• Hold strøelse tørt for at beskytte fjerdragten og forebygge fodproblemer

Motion

• Tillad daglig adgang til græsmark eller stor løbegård til fouragering
• Sørg for solide pinde i varierende højder til perch om natten
• Giv plads til haner for at vise sig og for flokken til at bevæge sig frit

Miljø

Racen tåler kulde og varme rimeligt godt takket være sin blandede oprindelse. Fugle har stadig brug for et trækfrit, tørt husly til natteseng og skygge i varmt vejr. Sikker indhegning og en låst stald om natten er uundværlig, da kalkuner er sårbare for ræve, vaskebjørne og rovfugle.

Narragansett trives bedst på et fodringsprogram tilpasset til deres livsstadium. Kyllinger har brug for et højprotein startfoder til at understøtte hurtig tidlig vækst, med proteinindhold, der trappes ned efterhånden som fuglene modnes. Voksen avlsmateriale holdes på et lavere protein vedligeholdelsesfoder. Fugle på udeareale supplerer kosten med insekter, grønt og frø, hvilket reducerer foderomkostninger og forbedrer kondition.

Godbidder og tilskud

Tilbyd frit valg uopløseligt grus, så fuglene kan male fourageret og korn. Tilbyd en separat calciumkilde som østersskaller til æglægningshøner. Grønt, melorme og knuste korn er gode lejlighedsvise godbidder, men bør ikke erstatte en afbalanceret ration. Rent frisk vand skal altid være tilgængeligt.

Narragansett betragtes som en robust, sygdomsresistent race og er generelt robust, når den får rent husly og god forvaltning. Med ordentlig pleje lever fugle typisk 5 til 10 år, længere end de bredbryggede kommercielle kalkuner, der ikke er avlet for lang levetid. De fleste helbredsproblemer spores tilbage til fugtige forhold, trængsel eller fælles terræn med høns.

Forebyggende pleje

• Hold husly tørt, rent og godt ventileret
• Undgå at holde kalkuner på det samme terræn som høns for at begrænse blackhead
• Tilbyd rent vand og roter udeareale for at bryde parasitcyklusser
• Karantæne nye fugle, inden de tilsættes flokken
• Overvåg kroppens kondition og ekskrementer regelmæssigt

Narragansett er en frilandsrace, der trives bedst med plads til at strejfe. En praktisk opsætning kombinerer et sikkert, tørt hønsehus til natlig hvile med et stort indhegnet område eller åben græsmark til dagsaktivitet. Hønsehuset beskytter mod vejr og rovdyr, mens udearalet holder fuglene aktive og velernærede.

Opsætningsliste

• Tørt, ventileret hønsehus med dybt rent strøelse
• Stærke pinde hævet over gulvet
• Rovdyrsikret hegn og et hønsehus, der lukkes om natten
• Græsmark eller stor løbegård til daglig fouragering
• Skyggede områder og pålidelig vandsupply i varmt vejr
• Lune, stille redeskar til høner

Narragansett høner er pålidelige naturlige rugere og vil ofte klække og opfostre egne kyllinger med lidt hjælp. Opdrættere, der ønsker at kontrollere timing eller klække større mængder, kan inkubere æg kunstigt. Kalkunæg tager ca. 28 dage at klække, længere end hønsæg, og kræver stabil temperatur, fugtighed og vending hele inkubationsperioden.

Klækningstrin

1. Saml rene, uskadede æg og opbevar dem med spidsen nedad i højst 7 til 10 dage
2. Varm inkubatoren op til 99,5 F og lad den stabilisere, inden du sætter æggene
3. Sæt æg og vend dem flere gange dagligt frem til dag 25
4. Ly s op ca. dag 10 og 25 for at kontrollere udvikling og fjerne klare æg
5. Stop vendingen ved dag 25, forøg fugtighed og lad æggene hvile til klækning
6. Lad kyllinger klække og tørre inden for inkubatoren, flyt derefter til en varm mødekasse