Texel

Texel er en terminal kødfårerace, der stammer fra den hollandske ø Texel. Racen er avlet til muskler: kroppen er bred og firkantet, bagpartiet er dybt og fyldigt, og benene er korte og placeret solidt under den tunge krop. Danske fåreholdere bruger primært Texel-væddere til at sætte på moderfår af andre racer, fordi lammene arver den magre, velformede slagtekrop. Texel er da også en af verdens mest brugte terminalracer.

Temperamentet er en stor del af Texels popularitet. Racen er rolig, godmodig og nem at håndtere, hvilket gør arbejdet ved fangfolden eller i lammestalden mindre stressende end med mere flygtige racer. Fårene er opmærksomme mødre, og racen klarer sig i mange forskellige klimaer, fra fugtig kystgræsning til koldere højtliggende jord, hvilket også gør den velegnet til danske vintre med indendørs fodring om vinteren. Voksne dyr er trods deres tyngde overraskende bevægelige på græs.

Ulden er middelgrov og hvid, og hverken hunner eller hanner har horn. Ansigt og ben er glatte og uldfri, hvilket giver racen dens åbne, opmærksomme udtryk. I Danmark ses Texel både i almindelige landbrugsbesætninger, på mindre hobbybrug og i avlsbesætninger, der opdrætter avlsdyr.

Hvem racen passer til

Texel passer til fåreholdere, der ønsker en kødfokuseret race med et roligt temperament og en høj andel af magert kød i lammene. Racen fungerer godt for kommercielle producenter, der bruger den som terminalvædder over en moderflok, og for hobbybrugere, der ønsker en hårdfør og letpasset race. Fåreholdere, der leder efter en finuldsrace eller et malkefår, bør se andre steder hen, da Texel er avlet til muskler frem for uld eller mælk.

Texel stammer fra øen Texel, den største af de vestfrisiske øer ud for Hollands nordkyst. Der har været fåreavl på øen i århundreder, og den lokale landrace var et hårdført dyr, tilpasset græsning tæt på kysten. Racen, som vi kender den i dag, tog form i løbet af 1800-tallet.

I løbet af 1800-tallet krydsede hollandske avlere de lokale øfår med indførte britiske racer, blandt andet languldede Lincoln- og Leicester-typer, for at forbedre slagtekrop og tilvækst. Avlsarbejdet koncentrerede sig derefter om kødform frem for uld, og den kraftigt musklede krop, som kendetegner racen i dag, blev fastlagt over flere årtier.

Fra Holland spredte Texel sig til det øvrige Europa og til Storbritannien, hvor den blev en dominerende terminalrace i kommercielle besætninger. Senere nåede racen til Nordamerika, Australien, New Zealand og andre store fåreholdende regioner. Nationale avlsforeninger fører stambøger og driver bedømmelses- og registreringsordninger for avlsdyr.

Racens ry hviler på de magre, veludviklede lam, den giver, når den bruges over moderfår. Denne kombination af muskelfylde og roligt temperament har holdt Texel i udbredt kommerciel brug gennem hele 1900-tallet og frem til i dag.

Texel er bygget bred og dyb. Kroppen er rektangulær og tyk over lænd og bagparti, hvor størstedelen af det sælgbare kød sidder. Brystet er bredt, ryggen er lige, og benene er korte, lige og placeret solidt under kroppen. Både væddere og får er hornløse.

Hovedet er kort og bredt med et rent, hvidt ansigt samt en karakteristisk sort mule og sorte klove. Ansigt og ben er uldfri, hvilket giver hovedet et åbent og opmærksomt udtryk. Ørerne er korte og sidder ud til siden.

Uld og farver

Ulden er hvid, middelfin og forholdsvis kort, med en tæt, fjedrende struktur. Den dækker kroppen og stopper ved halsen, så ansigt og ben er bare. Stabellængden er moderat, og ulden bruges hovedsagelig til tæpper, strømpevarer og blandingsgarn frem for finere beklædning. Farven er ensartet hvid over hele kroppen, kun brudt af den sorte mule og de sorte klove, som er en fast del af racens karakter.

Texel har et stabilt, roligt sind. Racen er rolig og medgørlig i foldet og ved håndteringsanlægget, og den farer ikke så let sammen eller spreder sig som mere nervøse racer. Det gør rutineopgaver som ormekur, klovpleje og klipning lettere og sikrere at klare alene.

I kontakt med mennesker er håndterede Texel-får fredelige og accepterer jævnlig berøring. Væddere er generelt til at styre, selvom en ukastreret vædder altid kræver respekt i brunstperioden. Racen blander sig fint i flokke og græsser roligt sammen med andre får og kvæg.

Ved lamning er fårene opmærksomme og beskyttende, med god moderinstinkt og rigelig mælk til lammene. På trods af deres tyngde er dyrene aktive på græs og bevæger sig og græsser gerne over store arealer i stedet for at stå stille.

Texel er en hårdfør race, der klarer sig godt på god græsning med almindelig rutinepleje. De vigtigste opgaver året rundt er uld, klove og parasitbekæmpelse.

Pelspleje

• Klip fårene én gang om året, som regel i sidste del af foråret eller først på sommeren
• Efterse og trim klovene jævnligt for at forebygge halthed
• Undersøg ulden for tegn på fluelarveangreb i varmt, fugtigt vejr
• Hold bagpartiet rent (klipning omkring halen) inden fluesæsonen

Motion

• Giv adgang til åben græsning til daglig bevægelse og græsning
• Skift mellem folde for at holde græsset ved godt hold og bryde parasitternes livscyklus
• Sørg for plads nok til, at flokken kan gå og græsse i stedet for at stå tæt i små folde

Miljø

Texel tåler mange forskellige forhold, fra fugtig kystgræsning til koldere højereliggende jord. Fårene har stadig brug for tør bund, da våd jord øger risikoen for fodfordærv, og de har gavn af læhegn, buske eller andet ly under storme og omkring lamning, som i Danmark ofte falder i den kolde årstid. Rent vand og velholdt indhegning er de grundlæggende krav.

Texel er en græssende drøvtygger og dækker det meste af sit foderbehov gennem græsning og konserveret grovfoder som hø eller ensilage. God græsning alene dækker behovet hos golde voksne får det meste af året. Ekstra energi og protein tilføres i perioder med højere behov: sen drægtighed, diegivning og opfedning af slagtelam. Enhver foderændring bør ske gradvist for at skåne vommen.

Godbidder og tilskud

Giv en mineralblanding beregnet specifikt til får med lavt kobberindhold, enten som sten eller løs blanding, og sørg for, at der altid er rent vand tilgængeligt. I områder med mangel på bestemte mineraler, for eksempel selen eller kobolt, bør der suppleres efter dyrlægens anvisning. Kraftfoder bør betragtes som et arbejdsfoder til får og lam i perioder med højt behov snarere end som en daglig godbid, da for meget korn giver risiko for sur vom og overvægt.

Texel er en robust race, der klarer sig godt i mange klimaer. Den typiske levetid er 10 til 12 år, selvom kommercielle avlsfår ofte udsættes tidligere på grund af tænder og huld. De fleste sundhedsproblemer er de samme, man ser i enhver fåreflok på græs, snarere end racespecifikke lidelser, og de reagerer godt på rutinemæssig forebyggelse.

Forebyggende pleje

• Vaccinér mod clostridiesygdomme efter en fast plan
• Tag æggetal i gødningen og orm kun ved behov for at bremse resistens
• Trim og efterse klove rutinemæssigt, og behandl halthed hurtigt
• Huldvurdér fårene før parring og gennem hele drægtigheden
• Beskyt mod fluelarveangreb med klipning omkring halen og godkendte midler i sæsonen
• Giv får-specifikke mineraler med lavt kobberindhold samt rent vand

Texel bruges oftest som terminalrace, hvilket betyder, at væddere sættes på får af andre racer for at producere slagtelam, der kombinerer moderens mælk og moderevner med Texels muskelfylde. Avlsbesætninger parrer også Texel med Texel for at bevare linjen.

Hunlam kan opnå parringsklar tilstand omkring syv til tolv måneder, selvom mange producenter venter, til fåret er godt udvokset, før første parring. Parringen lægges normalt om efteråret, så lammene kommer om foråret. Drægtigheden varer cirka fem måneder, tæt på 147 dage.

Kuldstørrelsen er som regel et eller to lam, og tvillinger er almindelige hos velpassede får. Lammene fødes muskuløse og brede over skuldrene, hvilket betyder, at nogle fødsler kræver hjælp, så det er fornuftigt at holde opsyn ved lamning. Fårene har god moderinstinkt og tilstrækkelig mælk, og lammene vokser hurtigt på mælk og godt græs. Lammene fravænnes typisk omkring tolv til seksten uger.