Toulouse

Toulouse-gåsen er en af de tungeste husgåseracer. Den stammer fra området omkring byen Toulouse i det sydlige Frankrig og har en bred, dyb krop, en kort hals og en rolig adfærd, der adskiller den fra mere aktive gæs.

Der findes to distinkte typer. Udstillings- eller haklappen-Toulouse er meget maskulin, med en tydelig hudfold under struben kaldet en haklap og en lav karina, der næsten rører jorden. Den nyttige eller produktionstype er slankere og mere aktiv, med lidt eller ingen haklap, og er den type, der oftest ses på mindre gårde.

De fleste Toulouse-gæs bærer den standard grå fjerdragt, selv om bej og hvide varianter er anerkendt i visse regioner. Racen bevæger sig langsomt og er stille, hvilket gør den nem at håndtere i et indhegnet gårdsrum, men et dårligt valg til fri færden som vagtdyr.

Hvem passer den til

Toulouse-gåsen passer til holdere, der ønsker en rolig, lavenergetisk gås og kan stille et fladt, indhegnet areal med adgang til vand til rådighed. Den tunge udstillingstype kræver ekstra pleje for at forblive ren og bevægelig og egner sig bedst til erfarne holdere. Den lettere nyttige type er et praktisk valg til en lille bedrift.

Racen har navn efter Toulouse i det sydvestlige Frankrig, hvor grå gæs afstammet fra den vilde grågås blev holdt til kød og fedede lever. Optegnelser over store grå gæs i regionen strækker sig adskillige århundreder tilbage, og de lokale fugle blev udvalgt for størrelse og hurtig vægtforøgelse.

I løbet af det 19. århundrede importerede britiske opdrættere fransk bestand og avlede den frem mod en langt større og tungere form. Dette arbejde frembragte haklappen-Toulouse, opkaldt efter den løse hudfold under struben, som blev et fast indslag på fjerkræudstillinger.

Fra det tidspunkt splittede racen sig i to linjer, der stadig eksisterer i dag. Udstillings-haklap-typen blev avlet til maksimal masse, dyb karina og en lang, lav krop. Den nyttige type forblev tættere på den arbejdende franske gårdsgås, mindre og mere frugtbar, og blev primært holdt til kød og æg.

Toulouse-gåsen spredte sig i Europa og Nordamerika i samme periode og er fortsat en af de bedst kendte tunge gåseracer. Den grå form er mest udbredt på verdensplan, mens bej- og hvidtyperne holdes af et mindre antal opdrættere.

Toulouse-gåsen har en massiv, blokformet bygning med vandret holdning. Kroppen er dyb og bred, ryggen er bred, og brystet er fuldt. Hovedet er stort med et kraftigt orangefarvet næb, og halsen er forholdsvis kort og tyk.

Udstillings-haklap-typen bærer en løs hudfold, der hænger under struben, og en dyb hudkarina langs undersiden af kroppen, der kan svinge tæt på jorden. Den nyttige type mangler det meste af denne løse hud og står mere opret, hvilket giver en slankere og mere aktiv silhuet.

Fjerdragt og farver

Den standard grå fugl har en mørkere grå ryg og vinger, et lysere grå bryst, der skifter til hvidt mod bagenden, og en hvid bug. Fjerkanter på ryg og flanker skaber et stribemønster. Bej-varianten erstatter grå med en blød sandfarve i samme mønster, og den hvide variant er heltvid med et orangefarvet næb. Fjerene er tætte, hvilket hjælper racen med at tåle kulde, men fanger også mud på fugle med tung karina.

Toulouse-gåsen er kendt for en mild og afslappet natur. Den bevæger sig langsomt og har tendens til at forblive tæt på sit hjemmeområde frem for at strejfe vidt omkring. Over for mennesker er den generelt tolerant, og fugle opdrættet med regelmæssig håndtering bliver ofte tamme.

Med familien og holderne er racen rolig og bliver sjældent opskræmt. Over for fremmede viser den mild nysgerrighed frem for alarm og er langt mindre støjende og territorielt bevidst end aktive racer som kinesisk eller afrikansk gås. Det gør Toulouse til et dårligt vagtdyr, men en, der er nem at holde nær naboer.

Med andre kæledyr og husdyr er racen sædvanligvis fredelig. Den trives godt med andre vandfugle og tolererer roligt fjerkræ. Hanngæs kan blive beskyttende i ynglesæsonen, men aggressivitet er sjælden uden for den periode. Racens stille temperament betyder også, at den er mindre tilbøjelig til at søge føde og motionere på egen hånd, så vægtøgning kan blive et problem, hvis foderoptagelsen ikke kontrolleres.

Pleje

• Sørg for rent badevand, dybt nok til at fugle kan duppe hovedet og vaske sig, hvilket holder øjne og næsebor fri.
• Kontroller haklap og karina på udstillingsfugle for indgroet mud og ekskrementer, og skyl efter behov.
• Undersøg kloakken og undersiden af kroppen i regnvejr for at forebygge tilsmudsning og hudirritation.
• Observer den årlige fældning, og hold strøelse tørt, mens nye fjer vokser frem.

Motion

• Giv daglig adgang til et græsareal, så fuglen kan græsse og bevæge sig, hvilket begrænser overdreven vægtøgning.
• Hold terrænet jævnt og fri for stejle trin, da tunge fugle let bliver trætte og anstrengte.
• Undgå at tvinge fugle til hurtig eller langdistanceudøvelse, særlig i varmt vejr.

Omgivelser

Toulouse-gåsen trives bedst på flad, veldrænet jord med skygge om sommeren og et tørt, trækfrit ly om natten. Racen tåler kulde godt takket være den tætte fjerdragt, men lider i varme og fugtige forhold. Hegnet skal sikres mod ræve og hunde, da fuglene bevæger sig langsomt og ikke let kan undslippe rovdyr.

Græs er grundlaget for en Toulouse-gås' kost, og en fugl med adgang til godt græsareal spiser store mængder af det. Græsarealet suppleres med et formuleret vandfugle- eller fjerkræfoder, tilpasset fuglens livsfase og kvaliteten af det tilgængelige græsareal. Uopløselig grus skal altid være tilgængeligt, så fuglen kan formale fiberholdigt foder, og friskt vand skal altid være inden for rækkevidde under spisning.

Da racen bevæger sig langsomt og er tilbøjelig til at tage på i vægt, kontrolleres fodringen frem for at tilbyde voksne fri adgang, undtagen i yngle- eller slutfedningsperioden.

Godbidder og tilskud

Bladgrønt, salat og hakkede grøntsager er egnede godbidder i moderate mængder. Gæslingers behov for niacin er højere, så et vandfuglesformuleret starterfoder foretrækkes frem for standard kyllingemad. Hav altid grus til rådighed, og tilbyd knuste østersskaller til læggehøner for skalkvalitetens skyld.

Toulouse er en robust race, når den holdes på ren, tør jord med kontrolleret fodring. Levetiden når normalt 15 til 20 år. De primære sundhedsbekymringer relaterer sig til racens masse: den tunge udstillingstype med karina bærer en vægt, der belaster ben og led, og er tilbøjelig til fedme, hvis den fodres frit og motionerer lidt.

Forebyggende pleje

• Hold foder tørt, og kassér alt, der viser tegn på mug.
• Sørg for tørt, rent strøelse og veldrænet jord for at forebygge fodinfektioner.
• Kontroller voksenfuglenes foderoptagelse, og sørg for daglig græsning for at styre vægten.
• Tilbyd rent badevand for at holde øjne, næsebor og fjerdragt rene.
• Undersøg regelmæssigt fødder, ben og undersiden af kroppen, særlig hos fugle med karina.

Toulouse-gåsen er en jordlevende vandfugl, der ønsker et fladt, veldrænet græsareal til at græsse på og en kilde til rent badevand. Da racen er tung og langsom, bør indretningen undgå skrånende terræn og forhindringer. Et tørt, trækfrit ly er nødvendigt til nattebeskyttelse, og hele området skal indhegnes sikkert mod jordlevende rovdyr.

Opsætningschecklist

• Fladt, veldrænet græsareal med skygge.
• Tørt, ventileret, rovdyrsikret natly.
• Rent badevand og separat drikkevand.
• Sikkert perimeterhegn.
• Grus og fodringsstation holdt væk fra vådt underlag.
• Et roligt redekrog med strøelse til læggehøner.

Toulouse-æg kan klækkes naturligt under en rugende gås eller i en kunstig inkubator. Gåseæg er store og har gavn af regelmæssig fugttilførsel og vending, som en siddende gås gør på egen hånd. Inkubationsperioden strækker sig typisk over ca. 28 til 34 dage, med 30 dage som et hyppigt gennemsnit. Tunge udstillingsstammer kan have lavere naturlig frugtbarhed, så klækningsprocenter varierer fra linje til linje.

Klækningstrin

1. Vælg rene, velformede æg, og opbevar dem med den spidse ende nedad ved en kølig temperatur i højst ca. en uge inden indsætning.
2. Sæt æg i en stabiliseret inkubator ved måltemperatur og -luftfugtighed.
3. Vend æggene adskillige gange dagligt, og fugt eller afkøl dem kortvarigt for at efterligne en siddende gås.
4. Lys æggene igennem ca. dag 10 og igen senere for at fjerne klare eller døde æg.
5. Stop vendingen, og hæv luftfugtigheden de sidste 2 til 3 dage (låsning).
6. Lad gæslingerne klække og tørre fuldstændigt, inden de flyttes til en varm, ren klækkekasse.