Cayuga

Cayuga er en husand udviklet i USA og opkaldt efter Cayuga Lake i Finger Lakes-regionen i New York. Det er en mellemstor fugl med tæt sort fjerdragt, der i direkte sollys reflekterer en metalgrøn, bille-agtig glans. Kombinationen af mørke fjer, sort næb og mørke ben giver racen et markant udseende blandt gårdens ænder.

Cayuga-ænder blev tidligere holdt i stort omfang som bords-fugle, og de besidder en stille, afbalanceret temperament, der egner sig til små gårde og baggårdsfugle. Høner lægger æg i moderat mængde; æggene bærer ofte en mørkegrå eller kulsort belægning i begyndelsen af lægningssæsonen, som lysner efterhånden som cyklussen skrider frem. Både hanner og høner er typisk sagesløse og lette at håndtere, når de er vant til mennesker.

Racen er hårdfør og tolererer kolde forhold godt. Cayuga-ænder søger aktivt efter insekter, snegle og planter, hvilket gør dem nyttige til skadedyrsbekæmpelse i haver og på marker. De er ikke stærke flyvere og holder sig tæt på hjemmet, en egenskab der bidrager til deres ry som nemme baggårdsænder.

Hvem passer racen til

Cayuga passer til opdrættere, der ønsker en rolig, kuldefør and, der søger føde effektivt og holder sig tæt på hjemmet. Den er velegnet til baggårdsflokke og små gårde, hvor moderat ægproduktion og en stille temperament vægter højere end høj produktion. Den, der søger en stærkt flyvende eller højtydende race, bør overveje andre muligheder.

Cayuga har navn efter Cayuga Lake i Finger Lakes-regionen i det centrale New York. Beretninger om dens tidlige tilblivelse placerer racen i USA i første halvdel af 1800-tallet, med sorte ænder etableret i regionen inden 1840'erne. Den nøjagtige oprindelse er ikke fuldt dokumenteret, og adskillige oprindelseshistorier cirkulerer uden sikre optegnelser.

I midten og slutningen af 1800-tallet blev Cayuga en almindelig gårdsand i det nordøstlige USA. Den var værdsat som bords-fugl, fordi den mørke fjerdragt efterlod få synlige pindfjer efter partering, og racen lagde kød på kroppen af græsgang og gårdsrester.

American Poultry Association optog Cayuga i sit Standard of Perfection i 1874, som fastsatte den anerkendte type og farve for udstilling. I adskillige årtier var racen en ledende markedsand i dele af landet, inden større hvide racer som Pekin fortrængte den fra den kommercielle produktion.

Med overgangen til hvide kommercielle racer faldt Cayuga-tallene, og racen kom primært til at blive holdt af små gårde og hobbyister. Den betragtes i dag som en arverace og opretholdes af baggårdsopdrættere og udstillere, der sætter pris på dens udseende, hårdførhed og stille temperament.

Cayuga har en moderat lang, bred krop, der bæres let over vandret. Det definerende kendetegn er fjerdragten: helSort over hele kroppen med en grøn glans, der ses i klart lys. Næbet er sort, ofte med en svagt grønlig tone, og ben og fødder er sorte til mørkegrå. Øjnene er mørkebrun.

Hanner og høner ligner hinanden, omend hannerne er større og bærer de krøllede halefjer, der er typiske for handænder. Efterhånden som Cayuga-ænder bliver ældre, har høner særligt en tendens til at udvikle hvide fjer, og ældre fugle kan vise stigende mængder hvidt i fjerdragten.

Fjerdragt og farver

Den eneste anerkendte farve er sort med grøn irisering. Glansen afhænger af lyset og er tydeligst udendørs i direkte sollys. Farven kan falme eller optage hvide fjer med alderen og over fældninger, så en ældre fugl har ofte en mindre ensartet fjerdragt end en ung. Andunger klækkes sorte, undertiden med små pletter af gul dun, og den grønne glans udvikler sig, efterhånden som de voksne fjer vokser frem.

Cayuga-ænder er kendte for en jævn, godmodig temperament. De er venlige og rolige over for mennesker, der håndterer dem regelmæssigt, og de vænner sig til en rutine uden de store besværligheder. Racen er generelt sagesløs og ikke tilbøjelig til panik, hvilket gør den daglige pleje enkel.

Cayuga er på den stille side sammenlignet med racer som Call-anden eller visse Mallard-afledte linjer. Høner fremkalder stadig det typiske andeskrig, men flokken som helhed har tendens til at være mindre støjende, hvilket er en fordel i tættere forstadsmiljøer.

Cayuga-ænder trives godt i blandede flokke og er ikke usædvanligt aggressive over for andre ænder eller fjerkræ. De forbliver aktive fouragere og holder af adgang til vand til badning og fodring. Som jordbundne fugle, der ikke flyver langt, holder de sig tæt på hjemmet og er lettere at holde inden for hegnet end lettere, mere flyvende racer.

Pleje

• Sørg for åbent vand, der er dybt nok til, at anden kan dyppe hovedet og rense øjne og næsebor
• Giv regelmæssig badeningsmulighed, som holder fjerdragten og den grønne glans i god stand
• Kontroller fødder og ben for snit eller fodbold under rutinehåndtering
• Klip ingen fjer; ænder vedligeholder selv deres fjerdragt gennem normale fældninger

Motion

• Giv daglig adgang til en gård eller mark til fouragering
• Stil en dam, balje eller børnepool til rådighed til svømning og fodring
• Roter fouragerings-områder, hvor det er muligt, for at reducere mudder og parasitophobning
• Hold flokken samlet, da ænder er sociale og trives bedre i grupper

Miljø

Cayuga tolererer kulde godt takket være tæt fjerdragt, men de har behov for tørt, trækfrit og rovdyrsikret ly om natten. Giv skygge og frisk vand i varmt vejr, da ænder kan overophede. Strøelsen bør holdes tør, da vedvarende fugt fører til fod- og fjerproblemer.

En Cayuga-ands kost er baseret på et komplet foder, der passer til dens livsstadium, understøttet af fouragerede insekter, snegle og grøntsager. Ænder har brug for mere niacin end høns, så andSpecifikt foder eller et niacin-tilskud understøtter en sund ben- og knogleudvikling, især hos andunger. Giv grus til fugle, der fouragerer, og tilbyd knust østersskal separat til læggehøner for at støtte æggeskallets styrke.

Frisk, rent vand skal altid være tilgængeligt og placeret, så anden fuldt ud kan nedsænke næbbet under fodringen.

Godbidder og tilskud

Grønt, ærter, hakkede grøntsager, melorme og knust majs egner sig som lejlighedsvise godbidder og bør holdes under ca. 10 procent af kosten. Niacin fra bryggersgær tilsat foderet hjælper voksende andunger. Godbidder bør altid ledsages af tilgængeligt vand.

Cayuga er en robust, kuldefør race med få race-specifikke sundhedsproblemer. Med godt husly, rent vand og afbalanceret foder lever en Cayuga typisk 8-12 år. De fleste sundhedsproblemer i racen er de samme, der påvirker husænder generelt, og de kan i høj grad forebygges gennem god dyrepasserskik.

Forebyggende pleje

• Hold strøelsen tør og vandarealer afvandede for at forebygge fod- og fjerproblemer
• Foder med ande-egnet foder med tilstrækkelig niacin og calcium til læggehøner
• Sørg for rent badevand til naturlig fjerpleje og parasitbekæmpelse
• Undersøg fødder, øjne og kloaken under rutinehåndtering
• Karantæne nye fugle, inden de tilføjes flokken

Cayuga-ænder holdes som jordbundne vandfugle, der trives bedst med daglig frigang og sikkert ly om natten. De flyver dårligt og holder sig tæt på hjemmet, så et hegn af moderat højde holder dem inde. Huslyet skal beskytte mod rovdyr som ræve, vaskebjørne og rovfugle, da ænder er sårbare efter mørkets frembrud.

Lyet skal være tørt, trækfrit og ventileret med ren strøelse som halm. Da Cayuga-ænder tolererer kulde, er en isoleret stald ikke nødvendig i de fleste klimaer, men tørre forhold og vindabskærmning er vigtige. I varmt vejr forebygger skygge og vandadgang overophedning.

Opsætningscheckliste

• Rovdyrsikret natly med sikre låse
• Tørt, ventileret indre med ren strøelse
• Badevand placeret over et afvandingsbart underlag
• Skygge til varme dage og vindafskærmning til kolde dage
• Et indhegnet fouragerings-område væk fra tungt mudder

Cayuga-æg kan klækkes under en rugeparat and eller i en rugemaskine. Rugning varer ca. 28 dage, længere end de 21 dage der er typisk for hønseeæg. Æg tidligt i lægningssæsonen bærer ofte en mørkegrå eller kulsort belægning, der ikke påvirker klækningen. Læg rene, ubeskadigede æg med spidsen nedad ved kølige temperaturer i højst ca. en uge inden rugning, hvis der samles en kuld.

Klækningstrin

1. Læg rene æg og stabiliser rugemaskinens temperatur og fugtighed, inden de tilsættes
2. Vend æggene flere gange dagligt frem til ca. dag 25
3. Lys æggene efter ca. dag 7 og 14 for at kontrollere udviklingen og fjerne klare æg
4. Stop vendingen og øg fugtigheden de sidste dage (lockdown)
5. Lad andungerne klækkes og tørre helt, inden de flyttes til en varm opdrætter