Narragansett

Narragansettský krocan je heritage plemenný krocan původem ze Spojených států. Jde o velké ptáky s charakteristickým šedým, černým a okrovým peřím, které je odlišuje od čistě bílých komerčních linií chovaných ve velkochovech. Název plemene pochází od Narragansettského zálivu v Rhode Islandu, kde se toto plemeno poprvé ustálilo.

Na malých farmách a hospodářstvích jsou narragansettští krocani ceněni proto, že se přirozeně rozmnožují, dobře prohledávají pastviny a snášejí různé klimatické podmínky. Krůty mají dobrou povahu a výrazné mateřské instinkty, takže chov je praktickou volbou pro chovatele, kteří chtějí odchovávat vlastní krůtata namísto každoroční koupě.

Plemeno je klidné a bdělé. Ptáci jsou zpravidla snadno ovladatelní a méně plaší než někteří jiní heritage krocani, přesto zůstávají aktivními hledači potravy, kteří potřebují dostatek prostoru.

Pro koho je vhodný

Narragansettský krocan je vhodný pro chovatele s prostorem pro volně se pohybující hejno, kteří hledají heritage ptáka s přirozenou reprodukcí. Klidná povaha a odolnost usnadňují chov i méně zkušeným chovatelům, přičemž dvojí využití pro maso i chov oslovuje farmáře a samozásobitelská hospodářství. Méně vhodný je pro uzavřené chovy bez možnosti pohybu venku.

Narragansettský krocan pochází z oblasti Narragansettského zálivu v Rhode Islandu, kde se vyvíjel od první poloviny 19. století. Vznikl křížením původního východního divokého krocana s domácími krocany, které přivezli evropští kolonisté do Nové Anglie. Toto smíšené dědictví dalo plemeni charakteristické šedé zbarvení a odolný, soběstačný charakter.

Od druhé poloviny 19. století byl narragansettský krocan základem drůbežářského průmyslu v jižní Nové Anglii. Hejna byla běžná po celém Rhode Islandu a sousedních státech, kde se ptáci chovali pro trh a byli ceněni pro svou velikost a kvalitu masa.

V roce 1874 byl narragansettský krocan zapsán do Standardu dokonalosti Americké drůbežářské asociace (American Poultry Association Standard of Perfection), čímž bylo formálně uznáno jako standardizované plemeno. Do konce 19. století patřilo k nejvýznamnějším komerčním plemenům krocana v regionu.

V průběhu 20. století zájem poklesl, protože velkochovy začaly ovládat krocani širokoprsí bílí. Počty narragansettských krocanů prudce klesly a plemeno se stalo vzácným. Obnova zájmu o heritage drůbež a malochovná hospodářství přispěla k postupné obnově stavů, přestože jsou narragansettští krocani stále méně rozšířeni než komerční linie.

Narragansettský krocan je velký, dobře stavěný pták. Jeho nejcharakterističtějším znakem je ocelově šedé až matně černé peří vzniklé z černých per s šedými konci. Na křídlech jsou výrazné bílé pruhy a ocas je šedý s černými pásy a světlejším okrajem. Hlava a horní část krku jsou opeřeny jen minimálně; barva kůže se mění od červené po modrobílou v závislosti na náladě ptáka a ročním období.

Opeření a zbarvení

Šedé základní zbarvení je typickým znakem plemene a vzniká barevnou mutací působící na bronzový vzor. Dospělí kroci mají na hrudi černou bradku. Nohy a chodidla jsou tmavě lososové až hnědé barvy. Intenzita zbarvení se mezi jedinci může lišit, přičemž dobře označení ptáci mají výrazné šedé pruhy a ostré bílé pruhy na křídlech.

Narragansettský krocan je známý svou klidnou a vyrovnanou povahou. Ptáci jsou dobromyslní a zpravidla snadno ovladatelní, což je jedním z důvodů, proč zůstává toto plemeno oblíbené na malých farmách. Nejsou tak nervózní ani plašší jako někteří jiní heritage krocani, přesto jsou aktivní a vnímají okolní dění.

Vůči chovatelům jsou ptáci zpravidla tolerantní a zvídaví. K cizím osobám a neznámým podnětům přistupují ostražitě a díky své bdělosti rychle vydávají varovné hlasy. V hejnu si vytvářejí jasnou hierarchii, ale nejsou neobvykle agresivní. Kroci v době rozmnožování předvádějí typické námluvní chování.

Narragansettští krocani jsou zdatní hledači potravy a dávají přednost pastvě, kde loví hmyz a spásají zeleň. Krůty jsou pověstné péčí o mláďata, což je vlastnost, pro kterou je toto plemeno zvláště ceněno.

Narragansettský krocan je odolný a nenáročný, vhodný pro venkovní volný chov nebo pastevní systémy. Základní potřeby jsou bezpečné ubytování, čistá voda, prostor pro hledání potravy a ochrana před predátory.

Péče o opeření

• Krocani si udržují peří sami; pravidelné stříhání ani zastřihávání není potřeba
• Zajistěte suché pískoviště pro koupele v prachu, které pomáhají omezit vnější parazity
• Pravidelně kontrolujte nohy a chodidla pro příznaky svrabu nebo zranění
• Udržujte podestýlku suchou, aby nedocházelo ke znečištění peří a problémům s nohama

Pohyb

• Zajistěte denní přístup na pastvinu nebo do velkého výběhu
• Poskytněte pevné bidlo v různých výškách pro noční sezení
• Dejte krocanům prostor pro námluvní chování a celému hejnu pro volný pohyb

Prostředí

Plemeno díky svému smíšenému původu snáší chlad i teplo poměrně dobře. Ptáci přesto potřebují suché přístřeší bez průvanu pro noční odpočinek a stín za horkého počasí. Bezpečné oplocení a uzamykatelný kurník v noci jsou nezbytné, protože krocani jsou ohroženi liškami, kunami a dravými ptáky.

Narragansettským krocanům nejlépe vyhovuje krmný program přizpůsobený jejich věku. Krůtata potřebují startérové krmivo s vysokým obsahem bílkovin pro podporu rychlého raného růstu; obsah bílkovin se postupně snižuje s dospíváním ptáků. Dospělý chovný chov se udržuje na nízkoproteinovém udržovacím krmivu. Ptáci na pastvinách si doplňují stravu hmyzem, zelení a semeny, čímž se snižují náklady na krmivo a zlepšuje jejich kondice.

Pamlsky a doplňky

Zajistěte ptákům volný přístup k nerozpustnému granátu, aby mohli rozmělňovat pastvou získanou potravu a zrní. Pro nosnice přidejte samostatný zdroj vápníku, například drcené mušle. Vhodné občasné pamlsky jsou zeleninová nať, moučni červi a drcené obilniny, nesmí však nahrazovat vyváženou základní krmnou dávku. Čistá čerstvá voda musí být dostupná neustále.

Narragansettský krocan je považován za odolné, na nemoci odolné plemeno, které je při čistém ustájení a správném managementu zpravidla robustní. Při dobré péči ptáci běžně žijí 5 až 10 let, déle než širokoprsí komerční krocani nešlechtění na dlouhověkost. Většina zdravotních problémů pramení z vlhkého prostředí, přeplněnosti nebo sdíleného výběhu se slepicemi.

Preventivní péče

• Udržujte ustájení suché, čisté a dobře větrané
• Nekombinujte krocany se slepicemi na stejných výbězích, abyste omezili výskyt černohlavosti
• Zajistěte čistou vodu a střídejte pastviny pro přerušení životního cyklu parazitů
• Nové ptáky karanténujte před přidáním do hejna
• Pravidelně sledujte tělesnou kondici a výkaly

Narragansettský krocan je pastevní plemeno, které prospívá s dostatkem prostoru. Praktické řešení kombinuje bezpečný suchý kurník pro noční odpočinek s velkým ohrazeným prostorem nebo otevřenou pastvinou pro denní hledání potravy. Kurník chrání před počasím a predátory; pastvina udržuje ptáky aktivní a v dobré kondici.

Kontrolní seznam vybavení

• Suchý, dobře větraný kurník s hlubokou čistou podestýlkou
• Pevné bidlové tyče umístěné nad zemí
• Oplocení odolné vůči predátorům a kurník uzamykatelný v noci
• Pastvina nebo velký výběh pro denní hledání potravy
• Zastíněná místa a spolehlivý přísun vody za teplého počasí
• Klidná chráněná hnízdní místa pro krůty

Narragansettské krůty jsou spolehlivé přirozené kvočny a mláďata často vychovají bez větší pomoci chovatele. Pokud chtějí chovatelé řídit načasování nebo líhnout větší počty, mohou vejce inkubovat uměle. Krůtí vejce se líhnou přibližně za 28 dní, déle než slepičí, a po celou dobu inkubace vyžadují stálou teplotu, vlhkost a pravidelné otáčení.

Postup líhnutí

1. Sbírejte čistá, nepoškozená vejce a skladujte je špičkou dolů nejdéle 7 až 10 dní
2. Předehřejte inkubátor na 37,5 °C a nechte ho stabilizovat před vložením vajec
3. Vložte vejce a otáčejte je několikrát denně do 25. dne
4. Přibližně v 10. a 25. dni prosvěťte vejce, zkontrolujte vývoj a odstraňte prázdná vejce
5. V 25. dni přestaňte otáčet, zvyšte vlhkost a nechte vejce do vylíhnutí v klidu
6. Nechte krůtata v inkubátoru až do úplného oschnutí a napýření, poté je přeneste do teplého líhniště