Bronzová krůta

Bronze je velký domácí krocan vyšlechtený ve Spojených státech. Název pochází od kovového medeno-bronzového lesku, který tmavé tělní peří vydává na slunci. Po velkou cast 19. a pocátku 20. století byl tento krocan standardním hospodárským ptákem po celé Severní Americe, cenejším pro svoji velikost, schopnost pastevního chovu a klidnou povahu.

Pod tímto názvem jsou sdruženy dva odlišné typy. Heritage Standard Bronze se páí prirozeným zpusobem a dospelé hmotnosti dosahuje postupneji. Broad Breasted Bronze byl vyšlechten pozdeji pro prumyslové využití, má výrazne více prsního masa, ale zpravidla není schopen prirozeného párení. Pro drobnochovatele a ochranárské chovy se dnes udržuje predevším heritage typ.

Dospelí ptáci jsou tezkcí a širocí v trupu, se silnými nohami a vzprímeným držením tela. Dobre pasou na loukách, snáší chlad a jejich klidná, vyrovnaná povaha z nich delá zvládnutelné ptáky jak v záhumenkárském, tak ve farmerském chovu.

Pro koho je Bronze vhodný

Bronze je vhodný pro chovatele, kteí mají dostatek prostoru pro velké, aktivní ptáky a hledají odolné heritage plemeno pro produkci masa, plemenarení nebo výstavy. Nejlépe mu vyhovuje možnost volného výbehu; malé uzavrené voliéry mu nevyhovují. Zacínající chovatelé zvládnou heritage typ pri zajištení vhodného ubytování a ochrany pred predátory.

Bronze pochází z kížení dvou linií. Evropští osadníci privezli domácí krocany, kteí sami pocházeli z ptáku prinesených do Evropy z Ameriky v dívejších staletích. V Severní Americe se tito domácí krocani zkrížili s místním divokým krcanem. Tento divocí vliv dal pleni Bronze jeho velikost, vitalitu a kovove lesklé bronzové peží, po nemž se plemeno jmenuje.

V prubehu 19. století se Bronze stal vedoucím tržním krcanem ve Spojených státech. Odolnost pri pasení a velký trup z nej udelaly praktickou volbu pro farmy chovající ptáky na jatecné úcely.

V pocátcích 20. století selektovali plemenári težší, širokoprsé linie, aby splnili požadavky prumyslové poptávky. Vzniklý Broad Breasted Bronze produkoval více prsního masa, ale ztratil schopnost prirozeného párení a musel být odchováván umelou inseminací. Prumyslová produkce se pozdeji presunula k bíle operenným plemenům, jejichž peníkové strnady nezanechávají na uprave jatecne opracovaného tela tmavé stopy.

S odchodem prumyslu od tohoto plemene pocty heritage Standard Bronze prudce poklesly a staly se ochranu vyžadujícím zdrojem genetické rozmanitosti. Dnes jej udržují predevším drobnochovatelé, chovatelé heritage plemen a záchranné programy zamené na zachování prirozen se pázícího typu.

Bronze je tezký, hluboce stavený pták s širokými zády a plným prstekem. Na pohled tmavé peí ve dobrém svetle odhaluje kovový bronzový, medelový a zelený odlesk, nejsilnejší na zádech a prsi. Na kídlech jsou svetlé bílé pruhy a ocas je tmavý se svetlejším pruhem pri špicce.

Hlava a horní krk jsou opeeny holou kuží, jejíž barva se mení s náladou a teplotou a prechází mezi cervenou, bílou a modrou. Samci mají masitý výrustek nad zobákem, lalok pod ním a bradavicnaté výrastky na hlave a krku. Krocani mají na prsi hrubý chomác štétin. Nohy a prsty jsou tmavé, u mladých ptáku casto témér cerné, se stárím se zesvétlují.

Peí a zbarvení

Charakteristickým znakem je iridescence. Každé trupní pero je tmavé s jasnou bronzovou nebo medelovou páskou, která chytá svetlo a celému ptáku dodává promenlive kovový vzhled. Letky jsou pruhované cerné a bíle, ocas zakoncují bledé pásky. Heritage i širokoprsý typ sdílejí toto zbarvení; liší se predevším šírkou trupu a hmotností, nikoli vzorem peí.

Bronze má vyrovnanou, klidnou povahu. Ptáci jsou zvídaví a casto sledují chovatele po dvoce; mnozí snáší manipulaci bez vétšího problému. Jsou bdclí a hlucne upozorní na jestaby, psy nebo cizince, což z nich delá pozorné cleny smíšeného chovu.

Kruty jsou zpravidla klidné a casto se honí za hnízdem, pevne sedí a dobre odchovávají krucata. Krocani na jar neustále dvoí, rozvirajíce ocas a pochodujíce, a dospelý krocan se v hnízdní dobe muže stát putkacivým nebo územním vi lidem i jiným samcum. Pravidelné, klidné zacházení od mládí toto chování omezuje.

Bronze se primerane snáší se slepicemi, kachnami a jinými krocany, pokud mají dostatek prostoru, avšak velcí krocani by meli být sledováni v blízkosti menších ptáku. Ptáci jsou aktivní pasáci a uprednostují pohyb, pri nemž hledají hmyz, semena a zelené cásti rostlin.

Hýbení a ošetrování

• Pravideln kontrolujte nohy a behaky kvuli svrabovitosti, reznám nebo bumblefoot (zánetu chodidla)
• Prohlížejte peí a kuži, zejmena v okolí kloaky, zda se nevyskytují vši nebo roztoce
• Udržujte místa pro koupání v prachu, aby se ptáci mohli prirozeným zpusobem cistit
• Zastrigávejte prerostlé drápy nebo zobák pouze tehdy, pokud brání v príjmu potravy nebo pohybu
• Sledujte holou kuži hlavy kvuli škrábancum nebo otokum po šarvátkách

Pohyb a výbeh

• Každodenne umožnete prístup na pastvinu nebo do velkého výbehu k pasení
• Zajistete prostor pro chuz, dvoení a rozvinutí ocasu, zejmena pro dvorící krocany
• Pravideln strídejte oblasti výbehu, aby pudu nezustala holá a zabocená
• Vyhýbejte se dlouhodobému uzavení, které vede k nude, zobávání a problémum s hmotností

Prostredí

Krocani Bronze jsou odolní voci chladu a mrazum, ale potrebují suché, bezvývanné úkryty s ochranou pred vetrem a deštm. Opatrete pevné brveníky nastavené dostatecne nízko, aby na ne tžcí ptáci bezpecne dosáhli. Za horkého pocasí zajistete stín a neustálý prístup ke cersté vode, protože velcí ptáci se snadno prehrívají. Uzavrete hnízdíste proti lišce, jezevci, psovi a dravcum, protože krocani jsou v noci zranitelní.

Krocani potrebují více bílkovin než slepice, zejmena v prubehu rustu. Krucatam nejlépe vyhovuje startovní krmivo pro krocany nebo koroptve s priblížne 28 % bílkovin po dobu prvních nkolika týdnu, poté se prechází na krmivo pro rust a nakonec na udržovací nebo plemenické krmivo podle veku. Pasení na travní ploše s hmyzem, semeny a zelení krmnou dávku dopluje, ale u rustu nebo plemenení nenahrazuje kompletní krmivo.

Poskytnte nerozpustný drticí šterk, aby ptáci mohli rozdrtit krmivo, a neustále nabízejte cerstou vodu. Plemenné kruty budou mít prospech z krmiva pro nosnice doplneného vápníkem v dobe snášení.

Pamlsky a doplnky

Zelen, zahradní odrezky, moucní cervi a drcená zrna jsou v umírneném množství prínosné, ale meli by tvorit jen malou cást stravy, aby neredily bílkoviny. Kdykoli ptáci dostávají neco jiného než kompletní krmivo, dejte jim dostupný drticí šterk, a plemenným krutám nabídnte mletou mušlicku jako samostatný zdroj vápníku.

Heritage Bronze je robustní, dlouhovký pták s typickou délkou života 5 až 10 let, pokud je chován k plemenárení nebo jako hospodárský obratel spíše než k porážce. Vetsina zdravotních problému pramení z parazitu, mokrého nebo znecišteného prostredí a infecních nemocí, nikoli z dedickýchslabostí. Širokoprsé linie jsou více zatíženy klouby a nohami kvuli své vetší hmotnosti.

Spravná hospodárská praxe vetsinu problému predchází: suché ustájení, cistá voda, strídání pastvišt a oddelení od slepic tam, kde hrozí riziko blackhead.

Preventivní péce

• Strídejte pastevní plochy a vyhýbejte se chovu krocanů na pudu kontaminované slepicemi
• Zajistete suché, dobre vtrané a bezvývanné ustájení
• Dodržujte pravidelný program contro parazitu a odcervování
• Udržujte krmivo a vodu cistou a mimo dosah pudy
• Nové nebo nemocné ptáky karanténujte pred zarazením do stáda

Krocanům Bronze nejlépe vyhovuje bezpecné nocní ustájení v kombinaci s vydatným denním pastevním výbehem. Dospelí heritage ptáci jsou tézí a létají jen na krátké vzdálenosti, takže oplocení slouží predevším k zamezení vstupu zemních predátoru, nikoli k zadržení ptáku; mladší krocani však létají a mohou potrebovat vyšší ohrádky nebo zakryté výbehy.

Ustájení má být suché, dobre vtrané bez pruvanu a vybavené pevnými, nízkými brvny, která unesou hmotnost velkých ptáku. Hluboká suchá podestylka pomáhá v chladném pocasí. V pastevní oblasti zajistete stín, místa pro koupání v prachu a úkryt pred vetrem a deštm.

Kontrolní seznam vybavení

• Suché, vtrané kurníkové prostory s nízkými pevnými brvny
• Oplocení chránící pred predátory a bezpecné nocní uzavrení
• Pastevní výbeh se stínem, trávou, hmyzem a místem pro koupání v prachu
• Cisté napajenice a krmítka umístené mimo dosah pudy
• Hnízda nebo klidné kouty pro krutné slepice

Vejce krocana Bronze se líhnou priblížne 28 dní, o nkolik dní déle než slepicí vejce. Heritage kruty se casto honí za hnízdem a jsou schopnými prirozenými matkami, pevne sedí a dobre odchovávají krucata. Pro vetší pocet vajec nebo aby se kruta ušetrila, lze vajíca vložit do inkubátoru se stabilní teplotou, vlhkostí a otácením.

Vajíca sbírejte každodenn, skladujte je hrotem dolu pri chladné pokojové teplote a líhnte je nejpozdji do priblížne jednoho týdne pro nejlepší výsledky. V prubehu inkubace vajíca proskopujte, abyste odstranili ploutvicnatá nebo nevyvíjející se vajíca.

Postup líhnutí

1. Vyberte cistá, primerane tvarovaná vejíca a skladujte je v chladu hrotem dolu
2. Vložte vejíca do inkubátoru a udržujte teplotu okolo 37,5 °C a stabilní vlhkost
3. Po dobu prvních 25 dní otácejte vajíca nkolikrát denn
4. Kolem 10. až 14. dne vajíca proskopujte a odstranete nevyvíjející se kusy
5. Posledních 5 dní prestante otácet a zvyšte vlhkost (uzavrení inkubátoru)
6. Nechte krucata vylíhnout a uschnout, teprve pak je premístte do teplé odchovny