Hampshire

Hampshire, často nazývaný také Hampshire Down, je masné plemeno domácí ovce pocházející z křídových pahorkatin jižní Anglie. Jde o velké, robustní zvíře s tmavě hnědou až černou hlavou, ušima a nohama, které kontrastují s hustým bílým rounem. Plemeno bylo vyšlechtěno především pro produkci rychle rostoucích jehňat, jež se dobře vykrmují na pastvě, a dodnes se hojně využívá jako otcovské plemeno pro křížení s užitkovými stády bahnic.

V současnosti se Hampshire chová v mnoha chovatelských oblastech, mimo jiné ve Spojeném království, v Severní Americe a v části kontinentální Evropy. Hodí se do pastevních systémů, kde záleží na rychlosti růstu jehňat a kvalitě jatečného těla. Plemeno je také běžně k vidění na zemědělských výstavách, kde se posuzuje jeho vzpřímený postoj a vyrovnaná, svalnatá stavba těla podle plemenného standardu.

Povaha ovcí je klidná a mírná. Zvířata bývají obvykle snadno zvladatelná a rychle si zvykají na manipulaci. Toto plemeno je proto praktickou volbou pro menší farmy, drobné chovatele i pro lidi, kteří s chovem ovcí teprve začínají.

Pro koho je vhodný

Hampshire je vhodný pro chovatele, kteří chtějí otužilou a produktivní masnou ovci, jež se snadno zvládá. Osvědčuje se při komerční produkci jehňat i u drobných chovatelů, kteří pasou několik bahnic pro vlastní spotřebu nebo pro výstavní účely. Protože jde o velké a rychle rostoucí plemeno, potřebuje kvalitní pastvu a dostatek prostoru, nikoli jen minimální plochu. Klidná povaha usnadňuje běžné úkony, jako je přehánění stáda, stříhání a péče o paznehty, více než u plachejších plemen.

Plemeno Hampshire nese jméno po hrabství Hampshire v jižní Anglii, kde bylo vyšlechtěno v první polovině 19. století. V tamních křídových pahorkatinách se chovalo několik starých místních typů rohatých ovcí s tmavou hlavou, mimo jiné Old Hampshire, Wiltshire Horn a Berkshire Nott. Tyto otužilé pahorkatinné ovce tvořily základní chovný materiál nového plemene.

Ve dvacátých a třicátých letech 19. století chovatelé křížili tyto místní ovce s plemenem Southdown, ceněným pro kvalitu masa a kompaktní, bezrohou stavbu těla. Cílem bylo spojit velikost a otužilost místních ovcí s ranou dospělostí a jatečnou hodnotou Southdownu. Výsledkem byla větší, bezrohá ovce s tmavou hlavou, jež rychle rostla i při tehdejším způsobu hospodaření na orné půdě a pastvinách.

Jako Hampshire Down se plemeno ustálilo do poloviny 19. století a později v témže století vznikla plemenná kniha pro evidenci původu zvířat. Hampshire se rozšířil po orných hrabstvích Anglie, kde se jehňata vykrmovala na okopaninách a píci v tradičním systému ohradové pastvy.

Od konce 19. století se Hampshire ve velkém vyvážel do zahraničí. Plemeno se dostalo do Spojených států, kde se stalo jedním z nejrozšířenějších otcovských plemen, a bylo zavedeno i do dalších zemí s chovem ovcí. Dnes se chová jak jako čistokrevné výstavní a plemenné zvíře, tak jako pracovní otcovské plemeno v komerčním křížení.

Hampshire je velká, hluboká ovce s rovným hřbetem a dobře osvalenou zadní částí těla odpovídající masnému typu užitkovosti. Hlava, uši a spodní části nohou jsou tmavě hnědé až černé, tělo pokrývá husté bílé rouno střední jemnosti. Hlava je bezrohá, takže berani i bahnice rohy přirozeně nemají, a nasedá na silný krk nad širokým hrudníkem. Mezi ušima na temeni hlavy bývá krátká čapka vlny.

Rouno a zbarvení

Rouno je bílé, husté a středně jemné, vhodné spíše pro univerzální využití než pro jemné textilie. Dospělé rouno váží obvykle v rozmezí 2,5 až 4 kg, v závislosti na věku, kondici a způsobu chovu. Kontrast mezi bílou vlnou na těle a tmavou, vlnou nepokrytou hlavou a nohama je hlavním rozpoznávacím znakem plemene. Tmavé partie by měly být jednolitě hnědé až černé bez velkých bílých skvrn a vlna by měla dobře pokrývat nohy i temeno hlavy, aniž by zakrývala tmavou tvář.

Hampshire je znám svou klidnou a vyrovnanou povahou. Bahnice jsou mírné a rychle si zvykají na manipulaci. Běžné úkony, jako je odčervování, úprava paznehtů nebo stříhání, proto probíhají méně stresově jak pro zvíře, tak pro chovatele. Berani používaní jako otcovské plemeno bývají zpravidla také dobře zvladatelní, i když stejně jako u jiných plemen platí, že dospělí berani jsou silná zvířata a během období páření je třeba s nimi zacházet s obvyklou opatrností.

Vůči lidem je plemeno spíše klidné než plaché a zvířata, se kterými se pravidelně pracuje, si na svého chovatele zvyknou. Hampshirské ovce dobře drží pohromadě ve stádě a pohybují se jako celek. To usnadňuje shromažďování nebo přehánění mezi výběhy. Na společné pastvě klidně snášejí i jiná hospodářská zvířata, například skot nebo koně.

Bahnice mají silně vyvinutý mateřský pud a o jehňata dobře pečují i je dobře kojí. Aktivnější stránka plemene se projevuje v dobrém pastevním pudu a ochotě zvířat pohybovat se po celé ploše pastviny, takže dostupnou trávu využívají efektivně. Mírná povaha spojená s touto otužilostí je hlavním důvodem, proč plemeno zůstává oblíbené u drobných chovatelů a začátečníků.

Hampshire je otužilé plemeno, které se dobře daří v pastevních systémech s běžným managementem stáda. Každodenní péče spočívá především v kvalitní pastvě, čisté vodě, kontrole parazitů a sezónních úkonech, jako je stříhání a úprava paznehtů.

Úprava a péče o srst

• Stříhat jednou ročně, obvykle na konci jara nebo na začátku léta, aby se odstranilo celé rouno
• Pravidelně kontrolovat a upravovat paznehty, aby se předešlo jejich přerůstání a kulhání, obvykle několikrát ročně
• Před jehněním a v teplém počasí ostříhat vlnu kolem zadní části těla, aby se omezilo znečištění a riziko myiázy (napadení larvami much)
• Během roku pravidelně hodnotit tělesnou kondici pohmatem na hřbetě a žebrech

Pohyb

• Umožnit volnou pastvu na výbězích, aby se zvířata mohla přirozeně pohybovat
• Střídat pastviny, aby se udržela kvalita trávy a přerušil se cyklus parazitů
• Zajistit dostatek prostoru na jedno zvíře; velké ovce potřebují dostatečnou plochu pastvy, aby zůstaly v dobré kondici

Prostředí

Hampshire díky hustému rounu dobře snáší chladné a vlhké počasí, přesto ocení přístřeší, jako jsou živé ploty, stromy nebo jednoduchý polní přístřešek, během bouřek, silných mrazů nebo velkého horka. Oplocení musí být pevné, protože velké ovce dokážou tlakem poškodit slabé hranice. Suché místo k odpočinku je nutné zajistit zejména v období kolem jehnění a k dispozici by měly být i manipulační ohrady a uličky pro běžnou práci se stádem.

Základem stravy plemene Hampshire je tráva a píce. Na kvalitní pastvě pokrývají dospělé bahnice i rostoucí jehňata většinu svých potřeb pastvou během vegetačního období. V zimě nebo když je trávy nedostatek, se krmí konzervovaná píce, jako je seno nebo siláž. Čistá čerstvá voda a přístup k vhodným minerálům by měly být k dispozici stále. Jadrné krmivo se používá cíleně na podporu růstu a reprodukce, nikoli jako základ krmné dávky.

Pamlsky a doplňky

Zajistěte ovcím speciální minerální liz nebo sypký minerální doplněk pokrývající stopové prvky, jako je kobalt, selen a jód, tam, kde je jich v místní půdě nedostatek. Jakékoli jadrné nebo nové krmivo zavádějte postupně po dobu týdne či déle, aby se předešlo trávicím potížím a acidóze. Pamlsky by měly být omezené; vhodné je malé množství kořenové zeleniny nebo značkových ovčích pochoutek, naopak nevhodné jsou bohatá nebo náhle měněná krmiva.

Hampshire je robustní plemeno bez rozšířených plemenně specifických poruch. Při dobré péči se ovce běžně dožívají 10 až 12 let, i když užitkové bahnice v komerčních stádech se z produkčních důvodů často vyřazují dříve. Stejně jako u ostatních ovcí pochází většina zdravotních problémů spíše z parazitů, potíží s paznehty a metabolického stresu kolem jehnění než z dědičných chorob.

Preventivní péče

• Očkovat proti klostridiovým onemocněním a dalším místně doporučeným chorobám
• Řídit odčervovací program podle koprologických vyšetření trusu, nikoli podle kalendáře
• Pravidelně kontrolovat a upravovat paznehty a kulhání řešit včas
• Během roku hodnotit tělesnou kondici a v pozdní březosti bahnice správně krmit
• Nově nakoupené ovce před zařazením do stáda nejprve v karanténě ošetřit

Hampshirské ovce dosahují plemenné dospělosti do svého prvního podzimu, i když mnozí chovatelé první krytí jehniček odkládají na následující rok podle jejich velikosti a kondice. Stejně jako většina britských plemen jsou sezónními plemenicemi, které do říje vstupují na podzim se zkracujícím se dnem; většina krytí probíhá zhruba od září do listopadu a jehnění pak na jaře.

Jeden beran obvykle běhá se skupinou bahnic po celé období páření. Březost trvá přibližně 147 dní, tedy téměř pět měsíců. Bahnice Hampshire běžně rodí jedno nebo dvě jehňata a velikost vrhu závisí na věku bahnice, její kondici a výživě v době připouštění. Plemeno je ceněné jako otcovské, proto se berani Hampshire hojně kříží s bahnicemi jiných plemen za účelem produkce rychle rostoucích jatečných jehňat.

Bahnice mají dobré mateřské vlastnosti a dobře dojí, takže většina jehňat po porodu nevyžaduje víc než běžný dohled. Jehňata rychle rostou na mateřském mléce a trávě a poměrně brzy dosahují jatečné hmotnosti. To je hlavní komerční předností plemene. Odstavují se přibližně ve třech až čtyřech měsících, po odstavu se bahnice zaprahují a připravují na další sezonu.