Red Wattle

Červený wattle je velké dědičné plemeno domácího prasete pocházející ze Spojených států amerických. Název má od párů masitých kožních výrůstků, zvaných laloky, které visí po obou stranách krku. Tyto laloky nemají žádnou známou funkci a slouží především k identifikaci plemene. Většina zvířat je červená, přičemž zbarvení sahá od světle červeného nádechu až po téměř černé, někdy s tmavšími skvrnami nebo plochami.

Plemeno je známé klidnou, přátelskou a poddajnou povahou. Prasnice jsou pozorné matky a prasata dobře spásají, což zvyšuje přitažlivost plemene pro malé pastevní farmy, přestože celkový počet chovaných kusů zůstává nízký. Patří mezi vzácnější chovaná prasečí plemena v Severní Americe.

Červené wattle jsou odolné vůči různým klimatickým podmínkám a rychle dorůstají do značné dospělé hmotnosti. Jejich maso je často popisováno jako dobře prorostlé tukem, a to je jeden z důvodů, proč zájem o plemeno přetrvává mezi producenty dědičného vepřového masa.

Pro koho je plemeno vhodné

Červený wattle je vhodný pro chovatele s dostatkem prostoru pro velké prase a se zájmem o pastevní nebo dědičné systémy chovu prasat. Klidná povaha práci s těmito zvířaty usnadňuje těm, kteří mají určité zkušenosti s hospodářskými zvířaty, avšak dospělá velikost vylučuje chov v malém dvoře. Plemeno chovají rovněž ti, kteří se věnují záchraně vzácných plemen, protože stavy zůstávají omezené.

Červený wattle je americké plemeno a jeho dřívější původ není plně zdokumentován. Záznamy ho spojují s červenými, laločnatými prasaty chovanými v jižních státech USA, přičemž některé tradice poukazují na prasata dovezená prostřednictvím dřívějšího obchodu, která byla po mnoho let chována v divokých i farmářských podmínkách. Samotný laločnatý znak se vyskytuje u několika nepříbuzných populací prasat po celém světě, takže tento rys sám o sobě neurčuje jediný původ.

Moderní plemenná historie začíná v 70. letech 20. století, kdy byli ve Východním Texasu nalezeni laločnatí červení kanci. Nalezení červených laločnatých prasat v tomto období a jejich vyšlechtění v rozpoznatelnou linii bývá připisováno jistému H. C. Wenglerovi. Jiný chovatel v Texasu později nalezl oddělenou skupinu podobných prasat a obě krevní linie se staly základem plemene v jeho dnešní podobě.

V následujících desetiletích zůstalo plemeno vzácné. Malý počet oddaných chovatelů udržoval stáda a červený wattle přitáhl pozornost organizací pracujících na záchraně vzácných hospodářských plemen v Severní Americe. Registrační snahy pomohly sledovat zbývající krevní linie.

Červený wattle je stále považován za vzácné plemeno. Zájem farem chovajících prasata na pastvě a trhu s dědičným masem jeho přežití podpořil, ale počet kusů zůstává nízký ve srovnání s hlavními komerčními plemeny prasat.

Červený wattle je velké prase s dlouhým, dobře stavěným trupem a výrazným červeným zbarvením. Odstín srsti se značně liší, od světle červeného tónu až po tmavě červenou, která může působit téměř černě, přičemž některá zvířata mají tmavší skvrny nebo plochy. Nejvýraznějším znakem je lalok: masitý výrůstek visící z každé strany krku. Hlava je poměrně útlá s vzpřímenýma nebo mírně převěšenýma ušima, tělo je dobře osvalené s hlubokým hrudníkem a dobrou délkou.

Srst a zbarvení

Srst je krátká a hrubá, jako u většiny plemen prasat. Červená je pravidlem, ale přesný odstín není v rámci plemene jednotný a tmavší jedinci jsou běžní. Laloky mají obvykle stejnou barvu jako okolní kůže a srst. Některá zvířata vykazují kromě základní červené také černé body nebo skvrny.

Červený wattle má pověst klidné a vyrovnané povahy. Chovatelé popisují plemeno jako přátelské a poddajné, což práci s velkými zvířaty na pastvě a při rutinním ošetřování usnadňuje. Prasata jsou aktivní spásači a velkou část dne tráví ryponím a pasením, pokud mají přístup k zemině.

V přítomnosti známých ošetřovatelů je plemeno zpravidla klidné a přístupné. Jako u každého velkého prasete si dospělé zvíře žádá respekt a s kanci je třeba pracovat obzvláště opatrně. Vůči neznámým osobám jsou prasata obvykle spíše obezřetná než agresivní a zklidní se, jakmile jsou zavedeny pravidelné rutiny.

S ostatními prasaty se plemeno ve skupinových chovech zpravidla snáší přiměřeně dobře a prasnice jsou označovány jako pozorné, ochranitelské matky. Prasnice s novým vrhem brání svá selata, proto jim chovatelé při porodu poskytují dostatek prostoru. Pracovitá a ochotná povaha plemene je jedním z důvodů, proč si farmy, které ho chovají, zachovávají k tomuto plemeni věrnost.

Péče se soustředí na prostor, přístřešek a ochranu před horkem. Jako velké pastevní plemeno se červený wattle nejlépe hodí do prostředí s přístupem na pastvinu nebo do prostorného venkovního prostoru, kde může rýt a spásat.

Péče o tělo

• Pravidelně kontrolujte kůži a laloky, zda nevykazují řezné rány, parazity nebo podráždění.
• Zajistěte bahniště nebo bahno, které prase využívá k ochlazení a ochraně kůže.
• Dle potřeby stříhejte kopyta, pokud je podklad přirozeně neodeírá.
• U světleji zbarvených zvířat sledujte riziko spálení sluncem v době silného slunečního záření.

Pohyb

• Zajistěte každodenní přístup na pastvinu nebo do velkého výběhu pro ryponí a pohyb.
• Pokud je to možné, střídejte výběhové plochy, aby se půda nepřeměnila v holé bláto.
• Používejte robustní oplocení, protože velké prase se dokáže prodrat slabými překážkami.

Prostředí

Plemeno snáší různá klimata, ale v horkém počasí potřebuje stín a bahniště a v chladných nebo mokrých podmínkách suchý přístřešek bez průvanu. Jednoduchá třístěnná bouda nebo přístřešek s čistou podestýlkou vyhovuje většině chovů. Čerstvá voda musí být k dispozici nepřetržitě, zejména v době horka.

Červené wattle dobře prospívají na vyvážené komerční prasetové krmné směsi v kombinaci s krmivem, které si pasou na pastvině. Krmná dávka musí zajišťovat dostatek bílkovin a energie pro velký rám plemene, aniž by vedla k překrmení s nadměrným ukládáním tuku. Pasoucí se zvířata přijmou část potřebné výživy z trávy, kořínků a jiných rostlinných látek, což sice snižuje, ale nenahrazuje potřebu připravených krmiv. Čistá voda musí být vždy k dispozici, protože prasata pijí velká množství, zejména v teplém počasí.

Pochoutky a doplňky

Přebytková zahradní zelenina a ovoce mohou být podávány v přiměřeném množství jako pamlsky. Vyvážená komerční krmná směs obvykle pokrývá potřeby vitamínů a minerálních látek, ale prasata na pastvině mohou mít prospěch z přístupu k minerálnímu doplňku. Jakékoli změny krmiva provádějte postupně, aby nedošlo k trávicím potížím, a množství upravujte podle tělesné kondice, nikoli pouze podle pevných číselných norem.

Červený wattle je považován za odolné plemeno a nespojuje se se seznamem dědičných poruch, jak tomu bývá u některých vysoce selektovaných prasetových linií. Při dobré péči se červený wattle může dožít přibližně 6 až 12 let, i když mnoho hospodářských zvířat je chováno po kratší produktivní dobu. Většina zdravotních problémů pramení z podmínek prostředí a rutinní péče, nikoli z vlastností samotného plemene.

Preventivní péče

• Plán vakcinace a odčervování nastavte ve spolupráci s veterinářem a důsledně ho dodržujte.
• Celoročně zajišťujte stín, přístřešek a čistou vodu.
• Pravidelně kontrolujte kůži, laloky, kopyta a celkovou tělesnou kondici.
• Střídejte pastviny a udržujte bahniště a výběhy v přiměřené čistotě.
• Nová zvířata před zařazením do stáda karantenizujte.

Červené wattle dosahují chovatelského věku v průběhu prvního roku; prasničky jsou obvykle připouštěny přibližně od osmi měsíců a kanci jsou ve stejném věku schopni plemenitby. Jako u prasat obecně platí, že březost trvá přibližně tři měsíce, tři týdny a tři dny, tedy přibližně 114 dní. Velikost vrhů se liší a prasnice červeného wattle běžně vychovávají vrhy o přibližně deseti selatech, přičemž jsou možné i větší nebo menší vrhy.

Prasnice jsou pověstnými pozornými matkami, které svá mláďata dobře chrání a kojí, a to podporuje dobré přežití selat za předpokladu, že jsou podmínky při porodu čisté a chráněné. Prasnice ke kladení potřebuje klidný, bezprůvanný prostor se suchou podestýlkou a dostatkem místa pro kojení a odpočinek selat. Selata jsou zpravidla odstavena ve věku šesti až osmi týdnů, poté přecházejí na rostlou krmnou směs a pastvinu. Protože plemeno zůstává vzácné, spolupracují chovatelé často s plemenářskými registry, aby vedli záznamy o krevních liniích a předcházeli blízkému příbuzenskému chovu.