Pietrain

Pietrain je maso-užitkové prase pocházející z Belgie. Má střední tělesnou velikost, ale neobvykle mohutnou svalovinu s širokým hřbetem a výraznými kýtami, takže patří k nejlibovějším komerčním plemenům. Chovatelé jej využívají především jako terminálního kance, tedy kanci Pietrain jsou kříženi s prasnicemi jiných plemen, aby potomkům předávali svalovou hmotu a kvalitu jatečného těla.

Pleme je snadno rozpoznatelné podle bílého srsti s nepravidelnými černými skvrnami, přičemž každá skvrna je často lemována prstencem světlejší srsti. Dospělá zvířata nesou svou hmotnost nízko a do šířky, nikoli do výšky, takže působí kompaktním, hranatým dojmem. Denní přírůstky jsou pomalejší než u některých jiných komerčních plemen, ale výhodou je jatečné tělo s velmi vysokým podílem libového masa.

Povahou je Pietrain klidný a poklidný. Nejčastěji zmiňované vlastnosti jsou klid, citlivost, klidnost a pracovitost, takže v řízeném prostředí je plemeno snadné na manipulaci. Zvýšená citlivost znamená, že plemeno reaguje silně na stres a teplo, a proto je důležité zacházet s ním rozvážně.

Komu se hodí

Pietrain se hodí chovatelům a producentům, kteří chtějí libové, svalnaté prase a dokáží zajistit prostředí s nízkým stresem a řízenou teplotou. Je to praktická volba pro křížení zaměřená na zlepšení kvality jatečného těla. Méně se hodí do prostředí s vysokými teplotami nebo hrubou manipulací, protože plemeno je na oboje citlivější než mnohá jiná.

Pietrain nese název podle vesnice Pietrain v brabantské oblasti centrální Belgie. Plemeno se tam vyvinulo v první polovině 20. století z místních populací prasat a začalo si získávat širší pozornost kolem padesátých let.

Tím, co plemeno odlišovalo, bylo jatečné tělo. Jak se poptávka spotřebitelů přesouvala k libovějšímu vepřovému masu, Pietrain vynikal svou mohutnou svalovinou a nízkým tukovým pokryvem. Chovatelé důsledně selektovali na tyto vlastnosti a výsledkem bylo prase s výjimečným podílem libového masa vzhledem ke své velikosti.

Z Belgie se plemeno rozšířilo do sousedních zemí a poté i šíře po Evropě a za její hranice. Spíše než jako čistá komerční linie ve velkém měřítku byl Pietrain přijat především jako šlechtitelské plemeno. Kanci byli používáni s prasnicemi jiných plemen, aby se svalová hmota a kvalita jatečného těla přenesly na křížence určené pro trh.

Pleme je dodnes ceněno ze stejného důvodu, pro který upoutalo pozornost: vysoký podíl libového masa. Průběžná selekce v mnoha programech usiluje o zachování této výhody jatečného těla při současném zvládání citlivosti na stres spojené s mohutnou svalovinou.

Pietrain má hranatou, svalnatou stavbu těla, kterou snadno poznáte. Tělo je spíše široké než vysoké, hřbet je široký a dobře zaoblený a zadní část nese hluboké, plné kýty. Nohy jsou relativně krátké a široce rozestavené, což odpovídá nízkému, těžkému rámci. Uši jsou střední velikosti a neseny víceméně vzpřímeně, nikoli přes tvář.

Srst a barvy

Charakteristickým srážením srsti je bílá se rozptýlenými černými skvrnami nepravidelného tvaru a velikosti. Mnoho skvrn je lemováno prstencem světlejší nebo našedlé srsti, což pomáhá rozlišit plemeno na první pohled. Srst sama je krátká a jemná a přiléhá těsně ke kůži. Přestože skvrnité bílé zbarvení je typické, velikost a rozmístění skvrn se od jednoho zvířete k druhému liší.

Pietrain je obecně klidné prase s vyrovnanou povahou. Plemeno je popisováno jako klidné a pracovité a v řízeném prostředí se s ním obvykle snadno zachází a přemísťuje. Zvířata se rychle uklidní, pokud jsou rutiny ustálené a zacházení je šetrné.

Druhá stránka povahy plemene je citlivost. Pietrainové reagují silněji než mnoho jiných plemen na stres, náhlá rušení a teplo. Klidné a předvídatelné zacházení tuto reakci snižuje, zatímco hrubá nebo uspěchaná manipulace může zvířata znervóznit. Vůči lidem je plemeno kooperativní, je-li s ním zacházeno tiše. S jinými prasaty je společenské a dobře se začlení do stabilních skupin, ačkoli slučování neznámých zvířat může způsobit tření, jako v každém prasečím stádě.

Každodenní péče o Pietraina se soustředí na udržení zvířete v chladu, čistotě a klidu. Mohutná svalovina a krátká srst jej činí zranitelnějším vůči teplu než mnohá jiná prasata, takže v teplém počasí je regulace teploty prioritou.

Péče o srst a kůži

• Pravidelně kontrolujte kůži na řezná poranění, parazity nebo spálení sluncem na světlých místech
• Zajistěte v horkém počasí čisté kaliště nebo mlžení pro chlazení a kondici kůže
• Kontrolujte kopyta a ořezávejte je podle potřeby, aby se těžké zvíře pohybovalo pohodlně
• Udržujte podestýlku suchou, abyste předešli problémům s kůží a kopyty

Pohyb

• Poskytněte prostor pro chůzi a rýpání, jenž podporuje zdraví nohou a kloubů
• Vyhněte se vynucenému pohybu v nejhorší části dne
• Přemísťujte zvířata klidným, nespěchaným tempem, aby byl stres minimální
• Zajistěte pevnou, protiskluzovou podlahu na ochranu nohou těžkého prasete

Prostředí

Ustájení by mělo být dobře větrané, bez průvanu a udržované na příjemné teplotě. Stín, proudění vzduchu a přístup k chlazení jsou nejdůležitější v létě, protože pro toto plemeno je tepelný stres skutečným rizikem. Zajistěte suché místo k ležení, čistou vodu vždy k dispozici a dostatek prostoru pro pohyb a odpočinek bez přeplnění.

Protože Pietrain je libové, svalnaté plemeno, jeho strava musí dodávat dostatek kvalitních bílkovin a energie na podporu svaloviny, aniž by přidávala nadbytečný tuk. Vyvážená komerční krmná dávka pro prasata formulovaná pro danou životní fázi zvířete je nejjednodušší způsob, jak tyto potřeby pokrýt. Čistá, čerstvá voda musí být k dispozici vždy a v horkém počasí příjem stoupá.

Pamlsky a doplňky

Pamlsky, například vhodná zelenina, lze podávat v malém množství a měly by tvořit jen menší část stravy, aby hlavní krmná dávka zůstala vyvážená. Doplňky jsou obvykle zbytečné při použití kompletního komerčního krmiva. Každou změnu krmiva provádějte postupně po několik dní, abyste předešli trávicím potížím, a přizpůsobujte množství tak, aby si zvířata udržovala dobrou kondici a nepřibírala nadměrně na váze.

Při dobrém managementu je Pietrain odolné prase s typickou délkou života kolem 6 až 10 let. Hlavním zdravotním problémem plemene je jeho citlivost na stres a teplo, která souvisí s mohutnou svalovinou. Opatrné zacházení, chladné ustájení a ustálené rutiny přispívají výraznou měrou k udržení zdraví zvířat.

Preventivní péče

• Dodržujte program vakcinace a kontroly parazitů doporučený vaším veterinářem
• Udržujte ustájení čisté, suché a dobře větrané
• V teplém počasí aktivně regulujte teplo
• Manipulujte se zvířaty a přepravujte je klidně, aby byl stres minimální
• Pravidelně sledujte tělesnou kondici, nohy a kůži

Hlavní role Pietraina v chovu je terminální kanec. Kanci jsou kříženi s prasnicemi jiných plemen, aby potomci zdědili mohutnou svalovinu a vysoký podíl libového masa plemene, zatímco matka přispívá vlastnostmi jako produkce mléka a mateřské instinkty. Takto využit Pietrain zlepšuje kvalitu jatečného těla u tržních kříženců.

Jako u prasat obecně, prasnice dosahují chovné dospělosti v prvním roce života a březost trvá přibližně 114 dní, snadno zapamatovatelných jako tři měsíce, tři týdny a tři dny. Vrhy jsou středně velké. Zvládání stresu a tepla je důležité kolem krytí, porodů a péče o mláďata, given citlivosti plemene. Selata jsou kojena prasnicí a odstavena po několika týdnech, přičemž termín je stanoven výrobním systémem a doporučením veterináře.