Saská kachna

Saxony je těžké domácí kachní plemeno vyvinuté v Německu. Řadí se mezi dvouúčelové ptáky chované jak pro maso, tak pro stabilní snášku vajec, a tím se odlišuje od plemen selektovaných výhradně na jednu funkci. Dospělí jedinci jsou značně velcí a kačeři nesou barevný vzor, jenž je pro plemeno typický.

Nejpoznatelnějším rysem je opeření kačera: jemně modro-šedá hlava, rezavý nebo meruňkový hrudník a krémové spodní části těla. Samice jsou uniformně buffy nebo meruňkové. Toto zbarvení pochází ze specifické kombinace dilučních genů a bylo záměrným cílem zakladatele plemene. Saxony si zachovává celkový tvar těla plemen Rouen a Pomeranian, z nichž pochází, s dlouhým, širokým rámcem a vzpřímeným, ale uvolněným postojem.

Temperament patří k nejsilnějším přednostem plemene pro malé farmy a chovatele v zahradách. Kachny Saxony jsou klidné a dobrosrdečné, snášejí zacházení a aktivně vyhledávají potravu, mají-li prostor. Nejsou plašší než jiná lehčí plemena, takže jejich správa ve smíšených hejnech je přehledná.

Komu se hodí

Saxony se hodí chovatelům, kteří chtějí produktivní a vyrovnanou kachnu, nikoli výkonného specialistu na vejce ani okrasného ptáka. Klidná povaha ji předurčuje pro domácnosti s dětmi i pro začínající chovatele vodního ptactva. Protože jde o těžké plemeno, které dobře spase pastviny, prospívá nejlépe s prostorem ke krmení a přístupem k vodě na koupání. Přirozeným okruhem zájemců jsou chovatelé, kteří hledají jediné plemeno schopné poskytnout jak maso, tak přiměřené množství vajec.

Kachna Saxony vznikla zásluhou Alberta Franze v saské oblasti Německa ve třicátých letech 20. století. Franz křížil kachny Rouen, Německého Pekina a Modrého Pomořanského s cílem vyšlechtit velkého, produktivního ptáka nesoucího zároveň atraktivní a výrazný barevný vzor.

Plemeno bylo poprvé předvedeno veřejnosti na výstavě v Chemnitzu v roce 1934. Raný vývoj přerušila druhá světová válka, při níž se ztratila velká část původních chovných jedinců. Franz práci po válce obnovil a vybudoval plemeno znovu z přeživších ptáků.

V Německu bylo Saxony oficiálně uznáno v roce 1957. Odtud se rozšířilo do dalších částí Evropy a posléze bylo exportováno i do zámoří. Do Spojených států plemeno dorazilo v osmdesátých letech a v roce 2000 bylo přijato do Standardu dokonalosti Americké drůbežářské asociace (APA).

Po celou svou historii zůstalo Saxony poměrně vzácným plemenem spíše než komerční kachnou pro hromadný chov. Chovají je drobní farmáři a nadšenci do zachování plemen, kteří oceňují jeho dvouúčelové vlastnosti a místo v dědictví chovu vodního ptactva.

Saxony je těžká kachna s dlouhým, širokým a poměrně hlubokým tělem, neseným pod mírným úhlem. Hlava je oválná, zobák dlouhý a přibližně přímý a nohy jsou zasazeny hluboko dozadu, takže pták stojí vyváženě a neklopýtá, na rozdíl od téměř svislého postoje u běžeckých plemen. Celkový dojem je solidního, dobře proporcionálního hospodářského ptáka.

Opeření a barvy

Saxony nese jednu uznávanou barevnou variantu. Kačer má modro-šedou hlavu a horní krk oddělené od rezavého nebo meruňkového hrudníku bílým krčním kroužkem, s krémovými až bílými boky a modro-šedou kostřecí. Kachna je ve světlejší, rovnoměrnější meruňkové nebo buffy barvě, často s bledými proužky kolem očí a krémovým hrdlem. Opeření je husté a voděodpudivé, jak se u kachny s pravidelným přístupem k vodě očekává. Barva pochází z dilučních genů působících na základní vzor odvozený od divokého kachna a stálé zbarvení bylo jedním ze šlechtitelských cílů od samého počátku.

Saxony je známa klidnou a vyrovnanou povahou. Ptáci jsou mírumilovní a dobrosrdeční a snášejí zacházení lépe než mnohá lehčí, vznětlivější plemena. To je předurčuje pro domácnosti s dětmi a pro chovatele, kteří chtějí se svým hejnem pracovat, ne je jen spravovat z povzdálí.

K cizím osobám bývá Saxony opatrná, ne však vyplašená. Před neznámými lidmi ustupuje, ale rychle se zklidní, jakmile si zvykne na rutinu. S ostatní drůbeží a vodním ptactvem je plemeno zpravidla mírumilovné a neprosazuje se v smíšených hejnech, i když kačeři mohou být v období rozmnožování asertivnější.

Plemeno je aktivní při vyhledávání potravy. Na pastvině tráví kachny Saxony velkou část dne lovem plžů, hmyzu a rostlinné hmoty, čímž snižují náklady na krmivo a pomáhají s hubením škůdců v zahradě nebo sadu. Nelétají příliš, takže jejich udržení v ohradě je snadné. Saxony jsou středně hlučné; kachny mohou být hlučnější než kačeři, ale plemeno není na svou velikost mimořádně vzpurné.

Saxony je odolné plemeno, které se přizpůsobí širokému spektru klimatických podmínek, avšak má stejné základní potřeby jako každá těžká kachna: čistá voda, prostor k pasení a bezpečné přístřeší.

Péče o opeření

• Zajistěte vodu dostatečně hlubokou, aby si kachna mohla ponořit hlavu a vyčistit oči a nozdrvy
• Umožněte pravidelný přístup ke koupací vodě, aby se pták mohl péřovat a udržovat opeření voděodpudivé
• Zkontrolujte nohy a prsty na řezy, otoky nebo příznaky bumblefoot
• Sledujte roční línání a udržujte podestýlku čistou, zatímco rostou nová pera

Pohyb

• Zajistěte každodenní přístup k pastvině nebo výběhu
• Kde je to možné, nabídněte rybníček nebo větší nádrž s vodou na plavání
• Střídejte pastviny, aby se půda neproměnila v bahno a neopotřebovala se
• Dejte hejnu dostatek místa; přeplněnost těžké kachny stresuje

Prostředí

Kachny Saxony prosperují v mírném klimatu a snášejí chlad lépe než výrazné horko. Zajistěte suché, dobře větrané přístřeší chráněné před predátory s čistou podestýlkou pro noční ustájení. Za horka zajistěte stín a dostatek vody. Plemeno je spokojené na pastvině a nevyžaduje složité zázemí, ale přístřeší musí zabránit lišce, medvedocipovi a dravému ptactvu.

Základ krmné dávky Saxony tvoří vyvážená komerční směs pro vodní ptactvo nebo drůbež. Protože se plemeno aktivně pase, volně chovaní ptáci si přirozeně doplňují krmivo hmyzem, plži a rostlinnou hmotou, čímž se potřebné množství připraveného krmiva snižuje. K jídlu vždy podávejte čistou pitnou vodu, protože kachny potřebují vodu k polykání.

Pochoutky a doplňky

Zeleň jako salát, hrách a nasekaná listová zelenina jsou vhodné pochoutky a lze je nechat plavat ve vodě. Podávejte nerozpustný štěrk, aby ptáci mohli rozdrtit potravu, a snáškové kachně nabízejte samostatně zdroj rozpustného vápníku, například drcené ústřicové skořápky. Pochoutky by měly tvořit jen malou část celkové dávky, aby vyvážené krmivo zůstalo hlavním příjmem.

Saxony je obecně zdravá a robustní kachna s typickou délkou života 8 až 12 let při dobré péči. Nemá rozšířené genetické poruchy specifické pro plemeno a většina problémů má kořeny v hospodaření: mokrá půda, špinavá voda, paraziti nebo stres způsobený predátory. Správné základní podmínky předcházejí většině běžných onemocnění.

Preventivní péče

• Udržujte koupací i pitnou vodu čistou a pravidelně ji vyměňujte
• Zajistěte suchou podestýlku a dobře odvodněnou pastvinu pro ochranu nohou
• Pravidelně prohlížejte ptáky kvůli parazitům, problémům s nohama a úbytku hmotnosti
• Krmte krmivem odpovídajícím životní fázi s dostatkem niacinu pro mladé ptáky
• Nové ptáky karantenizujte před přidáním do stávajícího hejna

Saxony je kachna orientovaná na zemi, vhodná pro pastvinu, nelétá příliš, takže ubytování se zaměřuje spíše na ochranu před predátory a udržení suché půdy než na zamezení letu. Ideální řešení kombinuje bezpečné noční přístřeší s přístupem přes den k pastvině a koupací vodě. Plemeno snáší chlad přiměřeně dobře a preferuje mírné klima před výrazným horkem.

Kontrolní seznam pro vybavení

• Přístřeší chráněné před predátory s bezpečnými dveřmi na noc
• Suchá, savá podestýlka pravidelně obměňovaná
• Zastíněná plocha pro horké dny
• Koupací voda umístěná nad dobrým odvodněním
• Čistá pitná voda trvale k dispozici
• Oplocený výběh, aby ptáci zůstali uvnitř a predátoři venku

Vejce Saxony se inkubují podle standardního kachního harmonogramu, přibližně 28 dní, tedy déle než 21 dní kuřecích vajec. Vejce lze vylíhnout pod kvočnou nebo v inkubátoru. Inkubovaná vejce vyžadují stálou teplotu a vlhkost, pravidelné otáčení a dobré větrání a ke konci inkubace zvýšenou vlhkost, aby kachňata mohla prorazit skořápku.

Postup při líhnutí

1. Sbírejte čistá vejce a před nasazením je skladujte špičkou dolů
2. Před vložením vajec stabilizujte inkubátor na požadovanou teplotu a vlhkost
3. Otáčejte vejci několikrát denně po dobu hlavní inkubace
4. Svíčkujte přibližně 7. a 14. den ke kontrole vývoje a odstranění neoplodněných vajec
5. Přibližně 3 dny před líhnutím otáčení zastavte a zvyšte vlhkost pro závěrečnou fázi
6. Nechte kachňata v inkubátoru vyschnout a zapařit, než je přemístíte do vyhřívaného boxu