Pižmová kachna (Pižmovka)

Kachna pižmová (Cairina moschata) je velká kachna pocházející z Jižní a Střední Ameriky. Domácí populace pocházejí z divoké pižmové kachny vyskytující se od Mexika po Argentinu a druh se díky chovu a únikům z farem rozšířil daleko za tento areál. Dospělí jedinci se snadno poznají podle ploch holé červené kůže, zvaných karunky, které vyrůstají kolem zobáku a očí.

Na rozdíl od většiny farmových kachen není pižmová kachna odvozena od kachny divoké. Tento odlišný původ se projevuje tvarem těla, zvykem sedět na bidlech a téměř němým hlasem. Kačeři mohou dosáhnout přibližně 4 až 7 kg, kachny jsou podstatně menší, asi 2,5 až 4 kg, což je jeden z největších pohlavních dimorfismů hmotnosti u domácí drůbeže.

Chovatelé si pižmovky cení pro libové maso, pravidelné snášení, instinkt vysezení vajec a silnou chuť na mouchy, komáry a slimáky. Plemeno se dobře vyžírá na pastvě a raději volně potuluje, než aby se tísnilo v ohradě.

Komu se hodí

Kachna pižmová se hodí chovatelům, kteří mají venkovní prostor a chtějí tichého ptáka s nízkým hlukem. Odmění majitele, kteří mohou nabídnout prostor k vyžírání a stín nebo vodu na ochlazení. Není vhodná pro malé městské dvory, protože kačeři jsou těžcí a ptáci preferují volný pohyb a sezení na bidlech.

Divoká pižmová kachna žije v nížinách Jižní a Střední Ameriky, od Mexika po Argentinu a Uruguay, včetně Brazílie. Domorodé národy v tomto regionu chovali kachnu dlouho před příchodem Evropanů, takže jde o jednoho z mála ptáků domestikovaných v Americe vedle krocana.

Španělští a portugalští mořeplavci se setkali s domácí pižmovkou na počátku šestnáctého století a odvezli ptáky zpět do Evropy. Z evropských přístavů se kachna rozšířila obchodními cestami do Afriky, Asie a dále, a tak se přísně americký druh začal chovat na téměř každém kontinentu.

Původ názvu zůstává nejasný. Navrhovaná vysvětlení ho spojují s lidem Muisca v Kolumbii, s raným obchodem prostřednictvím Moskevské společnosti nebo s pižmovým pachem, který pták může vydávat. Žádné z nich nebylo potvrzeno a druh nemá s Ruskem žádnou souvislost navzdory odkazu na Moskvu v některých starých názvech.

Dnes žijí zdivočelé populace pižmovky v mnoha teplých oblastech, včetně částí jižních Spojených států, kde uprchlí nebo vypuštění ptáci vytvořili volně žijící hejna u rybníků a vodních cest.

Kachna pižmová má dlouhé, těžké tělo nesené nízko a vodorovně, s širokým hrudníkem a poměrně dlouhým krkem. Nejnápadnějším znakem je maska holé červené karunkulované kůže kolem zobáku a očí, která je u kačerů větší a výraznější. Nohy jsou krátké a silné, chodidla mají ostré drápy využívané k sezení a nocování mimo zem.

Mezi pohlavími je výrazný rozdíl. Kačeři váží přibližně dvojnásobek hmotnosti kachen a mají výraznější karunky. Oba pohlaví mohou při pozornosti najeřit malý chocholík z peří na hlavě.

Opeření a barvy

Klasický divoký typ je lesklý černý s bílými křídlovými skvrnami, domácí pižmovky však přicházejí v mnoha barvách. Uznávané a běžné variety zahrnují černou, bílou, modrou, čokoládovou, levandulovou a strakatou nebo pruhovanou kresbu. Peří je husté a dobře promazané, takže pták zůstává voděodolný, a křídla jsou dostatečně silná, aby lehčí kachny létaly dobře.

Kachna pižmová má vyrovnanou, nenáročnou povahu. Patří k nejtiším kachnám chovaným na farmách, protože místo hlasitého kvákání typů odvozených od kachny divoké syčí nebo vydává jemné trylky. Tato téměř naprostá tichošlápkovost usnadňuje chov tam, kde záleží na hluku.

S rodinou a známými chovateli bývá plemeno obvykle poklidné a může zkrotit natolik, aby bralo krmení z ruky. U cizích lidí bývá spíše zdrženlivé a ostražité, a pižmovka často nové příchozí pozorně sleduje, než se uklidní. Kačeři mohou být v chovné sezóně teritoriální a mohou pronásledovat nebo předvádět, takže více prostoru pomáhá snižovat napětí.

S ostatními ptáky se pižmovky obvykle snášejí dobře, ačkoli drží vlastní partu a spíše se vyžírají na velkém prostoru, než aby se shlukovaly v těsném hejnu. Jsou aktivní a přes den procházejí rozsáhlé plochy při hledání hmyzu a rostlin.

Úprava a hygiena

• Poskytněte čistou vodu dostatečně hlubokou, aby kachna mohla ponořit hlavu a vyčistit oči a zobák
• Při rutinním zacházení kontrolujte holé obličejové karunky na řezy, roztoče nebo stroupky
• Pravidelně prohlížejte chodidla na praskliny nebo zápal chodidla, protože ptáci tráví dlouhou dobu chůzí
• Zastřihněte letky na jednom křídle, potřebujete-li omezit létání u lehčích kachen

Pohyb

• Umožněte denní volný výběh nebo velký pastevní výběh, aby se ptáci mohli vyžírat
• Nabídněte nízká bidla a plošiny, protože pižmovky přirozeně nocují na vyvýšeném místě
• Tam kde to jde, poskytněte přístup k mělkému bazénu nebo rybníku, ačkoli plnohodnotná plavecká voda není nezbytná

Prostředí

Pižmovky jsou odolné vůči horku a chlad snášejí přiměřeně dobře, ale holá kůže obličeje může být při silných mrazech náchylná k omrzlinám. Zajistěte suchý, bez průvanu a dobře větraný přístřešek na noci a za špatného počasí. Protože ptáci mohou létat a rádi se potulují, oplocení a zabezpečené ubytování jsou důležité jak pro udržení ptáků uvnitř, tak pro ochranu před predátory.

Kachna pižmová je aktivní naháněč, který při volném výběhu žere hmyz, slimáky, červy, trávy a semena. Při řízeném krmení si dobře vede s komerční krmnou směsí pro vodní ptáky nebo drůbež odpovídající věku. Kachňata potřebují vyšší obsah bílkovin a dostatečný niacin pro vývoj noh a kostí, zatímco snášející kachny potřebují extra vápník pro kvalitu skořápky. Vždy poskytněte čerstvou pitnou vodu vedle krmiva, protože kachny musí krmivo navlhčit, aby ho mohly spolknout.

Pochoutky a doplňky

Čerstvá zelenina, hrášek, nakrájená zelenina a mouční červi jsou dobré pochoutky s mírou. Nabídněte nerozpustný štěrk, aby ptáci mohli drtit spasený pokrm, a poskytněte drcené ústřicové skořápky ad libitum pro snášející kachny. Pokud kachňata vykazují slabé nohy, může pomoci doplněk niacinu, jako je čisté pivovarské kvasnice přidané do krmiva.

Pižmovky jsou robustní ptáci s málo dědičnými zdravotními problémy. Při čistém ubytování, dobrém krmení a ochraně před predátory se běžně dožívají 8 až 12 let, déle než mnohá plemena odvozená od kachny divoké. Většina zdravotních problémů má původ ve vlhkých nebo znečištěných podmínkách, úrazech nebo parazitárních nákazách, nikoliv v samotném plemeni.

Preventivní péče

• Udržujte podestýlku suchou a obměňujte nebo čistěte oblasti pro vyžírání a napájení
• Pravidelně prohlížejte chodidla, kloaku a obličejové karunky kvůli včasnému odhalení potíží
• Kontrolujte parazity a ošetřujte jakékoli rány promptně, aby nedošlo k infekci
• Poskytujte vyváženou, věku přiměřenou krmnou dávku s čistou vodou po celou dobu

Pižmovkám vyhovují systémy volného výběhu nebo pastvy, kde mohou přes den toulat a vyžírat a v noci se vracet do bezpečného přístřešku. Stodola by měla být suchá, bez průvanu a dobře větraná, s hlubokou podestýlkou pro teplo. Protože ptáci přirozeně sedí na bidlech, nízká bidla nebo vyvýšené plošiny jim vyhovují lépe než ubytování výhradně na zemi. Nepotřebují rybník, přestože přístup k mělké vodě pro koupání a ochlazení je v horkém počasí vítán.

Kontrolní seznam vybavení

• Suchý, větraný kurník s hlubokou čistou podestýlkou
• Nízká bidla nebo plošiny pro přirozené sezení
• Oplocení odolné vůči predátorům a uzamykatelný noční přístřeš
• Stín a mělká voda na horké dny
• Vyhrazené hnízdiště pro brodicí kachny

Vejce pižmovky mají jednu z nejdelších inkubačních dob mezi domácími kachnami, přibližně 35 dní oproti asi 28 dnům u většiny ostatních plemen. Kachny jsou spolehlivé a oddané kvočny a snůšku často vysedsí a odchovají s minimální pomocí. Při umělé inkubaci podpoří dobrou líhnivost stálá teplota, kontrolovaná vlhkost, denní otáčení a pravidelný chladící a rosicí rituál.

Postup líhnutí

1. Vložte čistá, oplodněná vejce pokojové teploty do zahřátého inkubátoru
2. Udržujte stálou teplotu a vlhkost a vejce několikrát denně otáčejte
3. Proberte kolem 7. až 10. dne a znovu kolem 25. dne a odstraňte čirá nebo mrtvá vejce
4. Od přibližně 30. dne začněte s krátkým denním chlazením a lehkým rosením, abyste napodobili kvočnu
5. Přestaňte otáčet a zvyšte vlhkost pro uzávěr kolem 32. dne
6. Nechejte vylíhlá kachňata v teplém inkubátoru do uschnutí, poté je přesuňte do líhně