Wyandotka

Wyandotka je dvojužitkové plemeno slepic vyšlechtěné ve Spojených státech v sedmdesátých a osmdesátých letech 19. století. Bylo vyšlechtěno tak, aby spolehlivě snášelo i za chladného počasí a hodilo se jako masný pták, což z něj činilo praktickou volbu pro malé farmy a domácí chovy. Plemeno je střední velikosti, slepice váží zhruba 6 liber a kohouti kolem 8 až 9 liber.

Wyandotky jsou známé zaobleným, dobře vyplněným tělem a růžicovým hřebenem, který přiléhá k hlavě. Růžicový hřeben je jedním z důvodů, proč plemeno dobře snáší mrazivé teploty, protože má menší odkrytou plochu než hřeben jednoduchý a pomaleji omrzá. Opeření se vyskytuje v několika vzorech, přičemž stříbrně lemovaná varianta je původní a nejznámější.

Co do povahy je plemeno přátelské, klidné a dobromyslné. Slepice snášejí hnědá vejce mírným tempem a pokračují po velkou část zimy, kdy mnohá jiná plemena zpomalují. Kombinace otužilosti, stálé produkce a mírné povahy udržuje Wyandotku běžnou v domácích chovech.

Pro koho se hodí

Wyandotka vyhovuje chovatelům, kteří chtějí klidného ptáka, jenž snáší přes zimu a snese zacházení. Hodí se do domácností s dětmi díky vyrovnané povaze a do chladných oblastí díky růžicovému hřebenu a hustému opeření. Lidé toužící po vysoké snášce nebo po plaché fourageující slepici mohou dát přednost jinému plemeni, protože Wyandotka snáší mírným tempem a má sklon zůstávat blízko domova.

Wyandotka vznikla na severovýchodě Spojených států v sedmdesátých letech 19. století. Skupina chovatelů v New Yorku a okolních státech usilovala o vytvoření otužilé hospodářské slepice, která by snášela v chladném počasí a poskytovala maso. Plemeno nese jméno podle národa Wyandotů, indiánského národa z oblasti Velkých jezer.

Stříbrně lemovaná Wyandotka byla první variantou a základem plemene. Její přesný původ není plně zdokumentován, ale obecně se připisuje křížením zahrnujícím tmavé brahmánky, stříbrně tečkované hamburčanky a další ptáky nesoucí růžicové hřebeny a lemované opeření. Stříbrně lemovaná varianta byla uznána standardem dokonalosti Americké drůbežářské asociace v roce 1883.

Po ustavení originálu vyšlechtili chovatelé další barevné varianty, včetně zlatě lemované, bílé, černé, žluté, koroptví, stříbrně kreslené, kolumbijské a modré. Každá byla v následujících desetiletích přidána do standardu. Bílá varianta se na počátku 20. století stala komerčně důležitou, protože jednobarevně bílí ptáci se čistě opracovávali.

Během první poloviny 20. století byla Wyandotka široce chovaným hospodářským plemenem v Severní Americe a byla také vyvážena do Evropy, kde vznikly zdrobnělé verze a další barevné vzory. Když se komerční drůbežářství přeorientovalo na specializované vysoce produktivní hybridy, Wyandotka jako užitkový pták ustoupila, ale zůstala oblíbená u vystavovatelů a domácích chovatelů, což je postavení, které zastává dodnes.

Wyandotka má široké, hluboké a zaoblené tělo, které jí dává plný, zakřivený obrys. Prsa jsou dobře zaoblená a hřbet krátký a široký. Hlava nese nízký růžicový hřeben, který sleduje linii lebky a končí malým trnem, spolu s červenými lalůčky a ušnicemi. Běháky a kůže jsou žluté a pták nese ocas ve středně vzpřímeném úhlu.

Opeření a barvy

Původním a charakteristickým vzhledem je lemování, kdy je každé pero orámováno tmavším okrajem, který lemuje základní barvu. Stříbrně lemovaní ptáci mají bílá pera lemovaná černou a zlatě lemovaní ptáci mají zlatohnědá pera lemovaná černou. Mezi další uznané vzory patří jednobarevné barvy jako bílá, černá, žlutá a modrá, kreslený vzor variant stříbrně kreslené a koroptví a kolumbijský vzor bílého těla s černými znaky na hřívě a ocase. Opeření je husté a měkké, což přispívá k odolnosti plemene vůči chladu. Zdrobnělé Wyandotky existují ve stejné škále barev při zhruba čtvrtinové standardní hmotnosti.

Wyandotka je obecně klidná a dobromyslná. Slepice snášejí zacházení a bývají vůči lidem vyrovnané, což z plemene činí častou volbu pro domácnosti s dětmi a pro chovatele, kteří chtějí zvladatelného ptáka. Vůči cizím lidem jsou většinou ptáci zpočátku obezřetní, ale při pravidelném kontaktu se rychle uklidní.

Ve smíšeném chovu zastává Wyandotka obvykle střední až vyšší postavení v hierarchii klování. Je sebejistá, aniž by byla agresivní, a soužije s jinými mírnými plemeny. Někteří jedinci, zejména průbojné slepice nebo aktivní kohouti, mohou být dotěrní vůči plaššim ptákům, takže sledování dynamiky skupiny při seznamování stojí za námahu.

Plemeno je středně aktivní. Wyandotky hrabou a pohybují se po voliéře, ale nejsou dobří letci a netoulají se daleko, což vyhovuje uzavřeným nebo příměstským chovům. Slepice jsou tiché až středně hlasité a vydávají obvyklé ohlášení snůšky spíše než stálý hluk. Sklon ke kvokání se liší podle linie a některé slepice spolehlivě zasednou a odchovají kuřata.

Péče o zevnějšek

• Každých pár týdnů kontrolujte husté opeření na roztoče a vši, přičemž rozhrnujte peří kolem kloaky a pod křídly.
• Zajistěte suché místo k popelení, které ptáci využívají k udržování vlastního peří v čistotě a ke kontrole parazitů.
• Prohlížejte nohy a spodní strany prstů na nemoc bumblefoot, zejména u těžších ptáků.
• Sledujte oblast kloaky u nosnic kvůli znečištění a v případě potřeby zastřihněte zplstnatělé peří.

Pohyb

• Dopřejte každému ptáku prostor k chůzi, hrabání a fourageování ve voliéře nebo na dvorku.
• Denně umožněte čas mimo kurník tam, kde je to bezpečné před predátory.
• Nabídněte bidla a několik prvků k zaměstnání, jako rozházené zrní nebo klovací blok, k zaměstnání aktivních ptáků.

Prostředí

Wyandotka dobře snáší chlad díky růžicovému hřebenu a hustému opeření, takže vyhovuje chovatelům v severních podnebích. Kurník má být suchý a bez průvanu s dobrým větráním nad hlavami ptáků, protože vlhký vzduch způsobuje v chladném počasí více škody než samotná nízká teplota. V horkém podnebí zajistěte stín, čerstvou vodu a proudění vzduchu, protože těžká stavba a husté peří činí pro toto plemeno větší výzvou horko.

Většinu stravy má tvořit kompletní komerční krmivo pro drůbež se složením odpovídajícím životní fázi ptáka. Kuřata potřebují startér, odrůstající ptáci odchovnou směs a nosnice krmivo pro nosnice, které dodává vápník potřebný na skořápky. Poskytněte nerozpustný grit, když ptáci žerou cokoli jiného než komerční drť nebo pelety, protože jej potřebují k drcení potravy ve svalnatém žaludku. Čistá voda musí být k dispozici neustále.

Pamlsky a doplňky

Nosnicím prospívá drcená ústřičná skořápka nebo jiný zdroj vápníku nabízený k volnému příjmu odděleně od hlavního krmiva, aby si každá slepice mohla vzít, co potřebuje pro pevné skořápky. Pamlsky jako listová zelenina, zeleninové zbytky a malé množství zrní nebo moučných červů jsou v míře v pořádku. Jako vodítko udržujte pamlsky na zhruba deseti procentech celkové denní potravy, aby ptáci stále dostávali svou kompletní dávku.

Wyandotka je robustní plemeno s málo zděděnými problémy a délkou života zhruba 6 až 12 let, což je na slepici dlouho. Totéž husté opeření, které ji chrání před chladem, ji činí náchylnou k tepelnému stresu a poskytuje parazitům více úkrytů, takže většina běžných zdravotních obav se týká prostředí a kontroly parazitů spíše než genetického onemocnění. Produktivní nosnice také podléhají reprodukčním problémům společným všem intenzivním nosnicím.

Preventivní péče

• Udržujte ustájení suché, čisté a dobře větrané, abyste omezili respirační a parazitické problémy.
• Každých pár týdnů kontrolujte ptáky na roztoče a vši a při nálezu ošetřete celý chov.
• Zajistěte místo k popelení pro přirozenou kontrolu parazitů.
• Nabídněte nosnicím vápník k volnému příjmu na podporu pevnosti skořápky a snížení reprodukční zátěže.
• Nové ptáky před přidáním do chovu umístěte do karantény.

Wyandotky žijí ve standardním uspořádání pro slepice, tedy uzavřeném kurníku k hřadování a snášení plus přilehlé voliéře nebo dvorku k dennímu přístupu. Jako těžší, k zemi orientované plemeno nejsou dobří letci, takže jim vyhovuje oplocení střední výšky a nízká, široká bidla. Prioritou při návrhu ustájení je udržet vnitřek suchý a větraný, protože vlhkost v chladném počasí způsobuje omrzliny a respirační potíže, zatímco růžicový hřeben už poskytuje dobrou ochranu před samotným chladem.

Kontrolní seznam vybavení

• Suchý kurník bez průvanu s vysokými průduchy pro proudění vzduchu
• Nízká, široká hřadovací bidla dimenzovaná pro těžké plemeno
• Snáškové boxy s čistou, suchou podestýlkou
• Zabezpečená voliéra s oplocením proti predátorům a zakrytým vrškem, kde je to možné
• Místo k popelení ze suché zeminy nebo písku
• Stín a další napájecí místa pro horké počasí

Vejce Wyandotky se řídí standardní inkubační dobou slepic asi 21 dní, ať pod kvočnou, nebo v líhni. Některé slepice Wyandotky kvokají a stávají se pozornými matkami, takže přirozené líhnutí je možností pro chovatele, kteří mají ochotnou slepici. Pro líhnutí v líhni nasaďte oplozená vejce, která jsou čistá a dobře tvarovaná, a udržujte teplotu a vlhkost po celý cyklus stálé.

Postup líhnutí

1. Vyberte čistá, oplozená vejce běžného tvaru a skladujte je špičkou dolů ne déle než asi týden před nasazením.
2. Nejprve nechte líheň běžet prázdnou, abyste potvrdili stálou teplotu a vlhkost.
3. Nasaďte vejce a obracejte je lichý počet krát denně až do dne 18.
4. Dne 18 přestaňte obracet a zvyšte vlhkost na asi 65 až 70 procent pro líhnutí.
5. Nechte vylíhnutá kuřata v líhni, dokud neoschnou a nenačechrají se, poté je přemístěte do vyhřátého odchovníku se startérem a vodou.