Faverolka

Faverolles je kombinované užitkové plemeno slepic pocházející ze severostřední Francie. Snadno je rozpoznat podle měkkého vousu a licousů kolem hlavy, opeřených běháků a pátého prstu na každé noze. Dospělí ptáci mají hluboké, široké tělo, které jim dodává robustní, hranatý tvar.

Plemeno bylo vyšlechtěno jak pro maso, tak pro vejce, a i v chladnějších měsících zůstává vytrvalým snašitelem, zatímco řada jiných plemen v té době snášku omezuje. Slepice snášejí světle hnědá až narůžovělá vejce a často pokračují ve snášce až do začátku zimy. Povaha je vlastnost, kterou majitelé zmiňují nejčastěji jako první. Faverolles jsou klidné, přátelské a jen málokdy propadají panice; proto se často volí do rodinných a malých zahradních chovů.

Právě pro svou mírnou povahu mohou Faverolles ve smíšeném hejnu skončit na spodních příčkách klovacího pořádku. Nejlépe se jim daří v chovu společně s jinými klidnými plemeny, nikoli s dominantními či plachými jedinci.

Pro koho se hodí

Faverolles je vhodné pro chovatele, kteří hledají přátelského ptáka bez zbytečných komplikací, jenž snáší manipulaci a přítomnost lidí. Je dobrou volbou pro rodiny s dětmi, pro začínající chovatele slepic i pro každého, kdo chce zimní snášku bez agresivní povahy. Méně se hodí do hejn ovládaných útočnými plemeny, kde jeho mírná povaha může vést k šikaně.

Plemeno nese jméno po vesnici Faverolles v severostřední Francii, jihozápadně od Paříže, kde vzniklo v polovině devatenáctého století. Zemědělci z okolního kraje křížili několik místních i dovezených plemen, aby získali odolného ptáka, který bude snášet i v zimě a přitom dobře nabere na váze pro jatky.

Mezi uváděná plemena, z nichž Faverolles vzešlo, patří Houdan, Dorking, Brahma a různá místní hospodářská drůbež. Vliv Dorkingu je patrný na pátém prstu, zatímco Brahma přispěla opeřenými běháky a odolností vůči chladu. Výsledkem byl praktický hospodářský pták, který zásoboval pařížský trh vejci i masem.

Do konce devatenáctého století se plemeno rozšířilo za hranice Francie. Dostalo se do Anglie, kde chovatelé upřednostňovali vzpřímenější, výstavnější typ, a později se objevilo i v Severní Americe. Postupně se vyvinuly dvě linie: těžší francouzský užitkový typ a vyšší výstavní typ šlechtěný především pro drůbežářské výstavy.

Dnes se Faverolles chová po celém světě jako plemeno pro zahradní i výstavní chov. Nejznámější barevnou varietou je lososová, třebaže existují i jiné barvy. Početní stavy jsou ve srovnání s komerčními plemeny skromné a Faverolles bývá řazeno mezi krajová plemena udržovaná chovateli a organizacemi zaměřenými na jejich záchranu.

Faverolles má široké, hluboké tělo, které z boku působí hranatě a plně. Nejnápadnějšími znaky jsou vous a licousy z jemného peří kolem líček, které dodávají hlavě zaoblený, vousatý vzhled. Běháky jsou lehce opeřené a každá noha nese pět prstů namísto obvyklých čtyř. Hřebínek je jednoduchý, malý až středně velký.

Nejznámější varietou je lososová. V tomto zbarvení se kohout a slepice výrazně liší. Slepice mají krémově bílý spodek s lososově hnědou kresbou na hřbetě a křídlech, zatímco kohouti nesou tmavší slámové, černé a červenohnědé znaky.

Opeření a barvy

Peří je měkké a husté, což plemeni pomáhá snášet chlad, ale ve vlhkém prostředí se v peří na běhácích snadno drží vlhkost a bláto. Lososová varieta se v zahradních chovech a na výstavách vyskytuje nejčastěji. Bílá, černá, modrá a další barvy uznávají různé standardy, jsou však méně obvyklé. Vous a licousy je třeba při běžné manipulaci pravidelně kontrolovat, protože se v peří na obličeji mohou usazovat nečistoty a paraziti.

Faverolles patří mezi nejmírnější plemena slepic. Ptáci jsou klidní, zvídaví a jen málokdy se leknou; mnozí se nechají přiblížit člověkem a snesou i vzetí do ruky. Tato povaha je oblíbenou volbou pro rodiny i pro chovatele, kteří tráví čas přímo mezi hejnem.

S dětmi je toto plemeno trpělivé a shovívavé, a proto se běžně doporučuje do rodinných zahradních chovů. Vůči cizím lidem bývá spíše klidné než nervózní. Mezi ostatními slepicemi se ale stejná mírnost stává slabinou. Faverolles se jen zřídka brání, a tak v klovacím pořádku obvykle končí níže a útočnější plemena je mohou šikanovat. Nejlépe se jim daří v chovu s dalšími klidnými a vyrovnanými plemeny. Hlasitost je mírná, slepice vydávají obvyklé snáškové volání, nikoli nepřetržité pokřikování.

Faverolles jsou odolné a nenáročné, jejich husté opeření si však žádá o něco víc kontrol než u plemen s holými běháky. Bohaté opeření se hodí do chladného podnebí, zato v horkém a vlhkém počasí hrozí přehřátí, a proto v létě záleží na stínu a proudění vzduchu.

Úprava peří a nohou

• Při manipulaci kontrolujte vous a licousy, zda se v nich nevyskytují roztoči, bláto nebo zbytky krmiva.
• Prohlížejte opeřené běháky a nohy, zda na nich neulpívá zaschlé bláto, které může ptáka v zimě prochladit.
• Zajistěte suché místo na popelení, které pomáhá hejnu zvládat vnější parazity.
• Nehty zastřihávejte pouze tehdy, pokud jsou tak dlouhé, že brání chůzi.

Pohyb

• Umožněte dennodenní přístup do výběhu nebo na kontrolovaný volný pohyb.
• Nabízejte rozházené krmivo nebo zeleň, které podporuje přirozené hrabání a hledání potravy.
• Udržujte povrch výběhu suchý, protože toto plemeno není stavěné na bahnitou půdu.

Prostředí

Plemenu vyhovuje zabezpečený kurník bez průvanu s dobrým větráním. Faverolles díky hustému peří dobře snáší chlad, v horku ale potřebuje stín a proudění vzduchu. Vyhovují mu standardní snášková hnízda a nízko až středně vysoko umístěná bidla, protože ptáci jsou těžcí a nejsou dobrými letci.

Faverolles se krmí standardní slepičí stravou založenou na kompletním komerčním krmivu. Obsah bílkovin by měl odpovídat věkové kategorii ptáka: vyšší pro kuřata, střední pro nosnice. Protože plemeno má sklon přibírat na váze a vede spíše klidný, málo aktivní způsob života, měly by být pamlsky omezené, aby nedocházelo k nadměrnému ukládání tuku. Čistá čerstvá voda musí být k dispozici neustále.

Pamlsky a doplňky

Zelenina, zeleninové zbytky a příležitostně obilí jsou v malém množství v pořádku, ideálně maximálně kolem deseti procent stravy. Nosnice potřebují zdroj vápníku, například rozdrcené ústřičné skořápky podávané odděleně, aby si vzaly tolik, kolik potřebují pro pevnou skořápku vajec. Nerozpustný grit podporuje trávení u ptáků, kteří se pasou nebo požírají celá zrna.

Faverolles je robustní, celkově zdravé plemeno s obvyklou délkou života kolem 5 až 7 let při dobré péči. Většina specifických rizik tohoto plemene souvisí s hustým opeřením: zablácené nebo vlhké peří na běhácích a paraziti, kteří se ukrývají ve vousu a licousech. Kromě toho je plemeno náchylné ke stejným běžným nemocem jako ostatní zahradní slepice.

Preventivní péče

• Pravidelně kontrolujte obličejové peří a opeřené běháky, zda se v nich nevyskytují paraziti nebo bláto.
• Udržujte kurník suchý a dobře větraný a podestýlku často měňte.
• Zajistěte místo na popelení pro přirozenou obranu proti parazitům.
• Nové ptáky před zařazením do hejna umístěte do karantény.
• Zajišťujte vyváženou stravu a stálý přísun čisté vody.

Ustájení Faverolles se řídí běžnou praxí zahradního chovu slepic s několika úpravami pro těžké plemeno s opeřenými běháky. Kurník by měl být zabezpečený proti predátorům, suchý a dobře větraný, aniž by ve výšce bidel táhlo. Protože jsou ptáci těžcí a nejsou dobrými letci, udržujte bidla nízko a zajistěte rampy nebo snadný přístup ke snáškovým hnízdům. Dobře odvodněný výběh udržuje peří na nohou čisté a snižuje riziko problémů s chodidly.

Kontrolní seznam pro zařízení chovu

• Zabezpečený kurník odolný vůči predátorům, s pevnou podlahou a čistou podestýlkou.
• Nízká bidla a snadný přístup pro těžké ptáky.
• Jedno snáškové hnízdo na tři až čtyři slepice.
• Suchý, dobře odvodněný výběh s místem na popelení.
• Stín a proudění vzduchu pro horké počasí; přístřeší bez průvanu pro zimu.

Vejce Faverolles se inkubují podle standardního slepičího harmonogramu přibližně 21 dní. Lze je líhnout pod nasedavou slepicí nebo v líhni. Slepice Faverolles často nasedávají a bývají z nich klidné, pozorné matky, takže přirozené sezení na vejcích je praktickou volbou. Při líhnutí v líhni udržujte stálou teplotu a vlhkost a vejce pravidelně obracejte až do uzavření líhně.

Postup líhnutí

1. Vyberte čistá, dobře tvarovaná vejce a před vložením do líhně je nechte odpočinout špičkou dolů.
2. Vložte vejce do stabilní líhně při teplotě 37,5 °C a cílové vlhkosti.
3. Do 18. dne vejce několikrát denně obracejte.
4. 18. den obracení ukončete (uzavření líhně) a zvyšte vlhkost.
5. Nechte kuřata vylíhnout se samostatně a ponechte je v líhni, dokud neoschnou a nenačechrají se.
6. Oschlá kuřata přesuňte do teplé odchovny s krmivem a vodou.