Buckeye

Buckeye je kombinované plemeno slepice ze Spojených států, chované jak pro maso, tak pro vejce. Jméno má podle státu Ohio, přezdívaného Buckeye State, kde vzniklo. Plemeno má sytě mahagonově červené opeření s břidlicově zbarveným podsadou a hráškovým hřebenem, který mu pomáhá snášet chladné počasí.

Buckeye jsou středně velcí ptáci s masitým, dobře zaobleným tělem. Slepice snášejí hnědá vejce a čas od času zasednou. Plemeno patří k mála americkým slepicím s hráškovým hřebenem, což je znak, který snižuje riziko omrznutí během severských zim.

Buckeye aktivně shánějí potravu a dobře se jim daří ve výběhu, kde loví hmyz a procházejí terén za potravou. Jsou známé klidnou a dobromyslnou povahou a snášejí uzavřený chov i volný výběh, byť dávají přednost prostoru k pohybu.

Komu vyhovuje

Buckeye se hodí chovatelům v chladných oblastech, kteří chtějí odolného a soběstačného ptáka. Sklon ke shánění potravy z ní dělá dobrou volbu pro výběhové a pastevní systémy a její klidná povaha se hodí do rodinných hejn. Lidé, kteří hledají tradiční kombinované plemeno dávající jak maso na stůl, tak stálý přísun hnědých vajec, shledají Buckeye praktickou.

Buckeye vytvořila Nettie Metcalfová z Warrenu v Ohiu na konci 90. let 19. století a na počátku 20. století. Metcalfová chtěla praktického hospodářského ptáka, který by přečkal studené ohijské zimy a přesto dával maso i vejce. Je uznávána jako jediná žena, která vyšlechtila standardní americké plemeno slepice.

Metcalfová při budování plemene křížila plymutky kropenaté, kochinky žluté a několik černoprsých červených bojovnic. Jejím cílem byla odolná a užitková slepice sytě červené barvy s tělem uzpůsobeným chladnému počasí a činorodému shánění potravy.

Plemeno bylo přijato do Standardu dokonalosti Americké drůbežářské asociace v roce 1904. Buckeye byly na malých farmách po celé počáteční desetiletí dvacátého století ceněny pro své kombinované vlastnosti a schopnost obstarat si značnou část vlastní potravy ve výběhu.

Jejich stavy klesly, když v polovině dvacátého století převzala vedení komerční drůbežářská výroba, a Buckeye se stala vzácnou. Ochranářské úsilí chovatelů tradiční drůbeže a plemenných organizací od té doby pomohlo obnovit populaci, která byla na pokraji zániku.

Buckeye má široké a hluboké tělo s rovným hřbetem a plnými prsy, které odrážejí její masné určení. Opeření je jednotně mahagonově červené po celém těle, s břidlicovým podsadou a černí v ocase a spodních perech. Hráškový hřeben sedí nízko na hlavě, což omezuje vystavení mrazivým teplotám.

Obličej, hřeben, laloky a ušnice jsou červené. Zobák je rohovinově až žlutě zbarvený, oči jsou hnědočervené a běháky i kůže jsou žluté. Celkový dojem je spíše kompaktní a svalnatý než vysoký a hranatý.

Opeření a barvy

Buckeye se vyskytuje v jediné uznané barvě, sytě mahagonově červené. Odstín je tmavší než u plemene Rhode Island Red a pera jsou přiléhavá a pevná spíše než volná. Břidlicový podsada je vidět, když se pera rozhrnou, a ocas nese černou barvu se zeleným leskem. Žluté běháky a kůže kontrastují s červeným tělem.

Buckeye mají dobromyslnou a vyrovnanou povahu. Jsou zvídavé a činorodé a velkou část dne tráví sháněním potravy, pokud mají výběh. Mnozí chovatelé uvádějí, že plemeno je k lidem mírné a snáší manipulaci, což je činí vhodným do rodinných hejn i pro chovatele s dětmi.

K ostatním ptákům je Buckeye obvykle mírumilovná, ačkoli kohouti mohou být v době rozmnožování průbojní. Plemeno je známé jako ochotný lovec hmyzu a drobné kořisti včetně myší, což je chování odlišující je od mnoha klidnějších kombinovaných plemen. Slepice čas od času zasednou a jsou pozornými matkami. Buckeye nejsou nijak zvlášť hlučné, ale zůstávají ostražité a při vyrušení dají hlasitě vědět.

Buckeye je odolné plemeno, které vyžaduje jen málo nad rámec běžné drůbežářské péče. Hráškový hřeben a přiléhavé opeření jej činí dobře uzpůsobeným chladnému podnebí a zimu zvládá lépe než mnoho jiných plemen. V horkém počasí potřebuje stín a stálý přísun vody.

Úprava

• Při běžné manipulaci kontrolujte pera a kůži na roztoče a veš
• Zajistěte suché místo k popelení, aby si ptáci mohli sami čistit opeření
• Drápy nebo zobák zastřihávejte jen při přerůstání, což je u výběhových ptáků neobvyklé
• Pravidelně prohlížejte kloaku a běháky, zda nejeví známky parazitů

Pohyb

• Umožněte denní přístup do výběhu nebo velkého ohrazeného prostoru ke shánění potravy
• Poskytněte pokud možno alespoň 0,7 až 0,9 metru čtverečního venkovního výběhu na ptáka
• Střídejte plochy výběhu, abyste zachovali porost a omezili hromadění parazitů
• Zajistěte hřady a členitý terén na podporu přirozeného pohybu

Prostředí

Zajistěte suchý kurník bez průvanu s dobrým větráním nad výškou ptáků. Počítejte s asi 0,37 metru čtverečního podlahové plochy kurníku na ptáka a jednou snáškovou budkou na tři až čtyři slepice. Hřady by měly být zvednuté nad podlahu. Plemeno dobře snáší chlad, ale i tak potřebuje úkryt před větrem, deštěm a sněhem.

Krmte Buckeye kompletní drůbežářskou krmnou dávkou odpovídající jejich životní fázi. Kuřata potřebují startovací krmivo, rostoucí ptáci odchovné krmivo a nesoucí slepice snáškové krmivo s přidaným vápníkem. Protože Buckeye aktivně shánějí potravu, výběhoví ptáci si stravu doplní hmyzem, semeny a zelení, ale základem stravy má zůstat vyvážené krmivo. Poskytujte čistou vodu neustále a nerozpustný štěrk pro ptáky, kteří žerou celá zrna nebo pasou.

Pamlsky a doplňky

Pamlsky podávejte s mírou, aby zůstaly pod asi 10 procenty stravy. Zeleň, šrotovaná kukuřice a mouční červi jsou dobře přijímáni. Poskytujte drcené ústřičné skořápky dle libosti jako zdroj vápníku pro nesoucí slepice a nabídněte štěrk ptákům, kteří žerou celá zrna nebo napasenou hmotu. Nespoléhejte na zobová zrna jako hlavní krmivo, jelikož mají málo bílkovin a mohou stravu rozházet.

Buckeye je statné plemeno bez rozšířených genetických poruch. Hráškový hřeben odolává omrznutí a činorodé návyky ji udržují v kondici. Při dobré péči se Buckeye obvykle dožívá 6 až 10 let. Většina zdravotních potíží pochází z obecných drůbežářských stavů, nikoli ze samotného plemene, takže na tlumení parazitů a čistém ustájení záleží více než na léčbě specifické pro plemeno.

Preventivní péče

• Udržujte kurník suchý, větraný a čistý, abyste omezili nemoci
• Pravidelně prohlížejte ptáky na parazity a potíže s běháky
• Zajistěte místo k popelení pro přirozené tlumení parazitů
• Nové ptáky před zařazením do hejna umístěte do karantény
• Po celý rok dodávejte vyvážené krmivo, štěrk a čistou vodu

Buckeye se přizpůsobí různým typům ustájení, pokud jsou suché a bezpečné před predátory. Vyhovují uzavřeným výběhům i volnému chovu, ale prospívají, když mohou shánět potravu na otevřeném terénu. Díky odolnosti vůči chladu je v zimě jen zřídka potřeba vytápění, i když je důležitý úkryt před větrem a vlhkem. V horkých podnebích se priorita přesouvá ke stínu a větrání.

Kontrolní seznam vybavení

• Suchý kurník bez průvanu s větráním nad výškou hřadů
• Stěny, podlaha a výběh odolné vůči predátorům, včetně zapuštěné nebo záhybové sítě
• Hřady zvednuté nad podlahu
• Snáškové budky v tiché, tmavší části kurníku
• Čistá voda a krmítka chráněná před deštěm
• Zastíněné místo k popelení ve výběhu

Vejce Buckeye se inkubují asi 21 dní, což je u slepic standard. Líhnutí může proběhnout pod kvočnou nebo v líhni. Slepice Buckeye mají sklon zasednout a bývají pozornými matkami, takže přirozené sezení je často možností. Pro líhnutí v líhni udržujte stálou teplotu a vlhkost a pravidelně otáčejte vejce až do posledních dní před vylíhnutím.

Postup líhnutí

1. Vyberte čistá, dobře utvářená vejce a skladujte je špičkou dolů nejvýše 7 až 10 dní před vložením
2. Zahřejte líheň a před přidáním vajec potvrďte stálou teplotu a vlhkost
3. Vejce vložte a začněte otáčet, přičemž si každou stranu označte pro sledování otočení
4. Kolem 7. až 10. dne prosvětlete pro kontrolu vývoje a odstraňte čirá či neživotaschopná vejce
5. Otáčení ukončete 18. den a poslední dny zvyšte vlhkost
6. Nechte kuřata vylíhnout a zcela oschnout v líhni, než je přemístíte do teplého odchovny