Dexter

Dexter patří mezi nejmenší plemena skotu na světě. Dospělé kusy dosahují výšky zhruba do pasu průměrného člověka a dospělá kráva váží podstatně méně než standardní mléčné nebo masné plemeno. Původ plemene sahá do Irska, kde ho chovali drobní sedláci potřebující zvíře schopné dávat mléko i maso bez velkých nároků na krmivo a pastviny.

Dexter je kombinované, dvouúčelové plemeno. Jedna kráva dokáže zásobit domácnost mlékem a současně odchovat tele na maso. Díky této kombinaci a malé tělesné konstituci se hodí spíše pro chovatele hospodařící na několika hektarech než pro velkoprovozní farmy. Zvířata jsou otužilá a dobře snášejí chladné a vlhké počasí; tato odolnost navazuje na původ plemene v drsnějších horských oblastech Irska.

Povaha dextera je vyrovnaná a přátelská. Zvládnou ho i chovatelé, kteří se skotem teprve začínají, a plemeno se dožívá vysokého věku ve srovnání s většinou užitkových plemen, často přes osmnáct let.

Pro koho je dexter vhodný

Dexter je vhodný pro chovatele s omezenou rozlohou pozemku, kteří chtějí nenáročné zvíře na mléko, maso, nebo obojí. Jeho malá tělesná konstrukce znamená nižší spotřebu krmiva a menší zátěž na půdu než u plnovelkého plemene. Klidná povaha usnadňuje práci chovatelům, kteří zvířata dojí nebo přesouvají mezi výběhy ručně. Velcí komerční producenti, kteří potřebují vysokou produkci z jednoho zvířete, obvykle sáhnou po specializovaných mléčných nebo masných plemenech.

Dexter pochází z jihu a jihozápadu Irska. Vznikl mezi drobnými sedláky a chalupníky, kteří chovali jednu krávu nebo pár kusů na drsných horských a podhorských pastvinách. Tito chovatelé potřebovali zvíře dost malé na to, aby se uživilo na omezené pastvině, a přitom dost užitkové, aby dávalo mléko a odchovalo tele na maso. Plemeno se formovalo po generace praktickým výběrem, nikoli podle organizovaného šlechtitelského programu.

Název plemene se obvykle spojuje s mužem jménem Dexter, kterého popisují jako správce či agenta, jenž měl shromáždit a ustálit typ z místního horského skotu. Plemeno se v Irsku ustálilo během první poloviny devatenáctého století.

Dexteři se dostali do Anglie, kde si chovatelé malé kombinované plemeno oblíbili a začali vést plemenné knihy. Evidence chovu v Británii pomohla plemeno sjednotit a rozšířit ho i mimo původní oblast.

Z Británie a Irska se dexteři vyváželi do dalších zemí, včetně Spojených států a později i jiných částí světa. Během dvacátého století počty zvířat klesaly, plemeno se ale vzpamatovalo díky úsilí oddaných chovatelů a rostoucímu zájmu o drobný a hobby chov, kam velikost a nenáročnost dextera dobře zapadají.

Dexter je malé, kompaktní zvíře s hlubokým tělem a krátkýma nohama na pevné kostře. Přestože je nízký vzrůstem, dobře vyšlechtěný dexter nepůsobí zakrslým dojmem, má dobrou šířku a hloubku hrudníku. V plemeni se vyskytují dva typy podle délky nohou: typ s kratšíma nohama a typ s delšíma nohama. Zvířata mohou být rohatá nebo přirozeně bezrohá.

Srst je v teplých měsících krátká a hladká, na zimu houstne. Nejčastější barvou je černá, vyskytuje se i červená a plavá.

Srst a zbarvení

Černá je převládající barva a nejvíce se s tímto plemenem spojuje. Uznaná je také červená a plavá. V létě leží srst těsně u těla a v chladnějších měsících houstne. Hustší zimní srst pomáhá plemeni snášet venkovní vlhko a chlad. Rohy, pokud je zvíře má, bývají světlé s tmavšími špičkami; v plemeni se vyskytují i přirozeně bezrohá zvířata.

Dexter má vyrovnanou a dobromyslnou povahu. Zvířata jsou klidná a mírná a snášejí pravidelnou manipulaci, což na malé farmě, kde stejný člověk zvířata krmí, dojí i přesouvá, hraje velkou roli. Mnozí chovatelé popisují jednotlivé dextery jako přátelské a ochotné přiblížit se lidem, které znají.

Krávy jsou ochranářské ke svým telatům, jako ostatně každý skot, proto je u čerstvě otelené krávy na místě opatrnost. K býkům je třeba přistupovat s respektem bez ohledu na pověst plemene. Mezi ostatním skotem a hospodářskými zvířaty se dexteři obvykle začlení do stáda bez potíží. Při důsledné a klidné manipulaci od mládí zůstávají zvládnutelní po celý život.

Dexter patří mezi nejsnáze chovatelná plemena skotu, přesto potřebuje základní péči, kterou vyžaduje každý skot: kvalitní pastvu, čistou vodu, přístřešek a pravidelné zdravotní kontroly.

Úprava srsti a paznehtů

• Kontrolujte a upravujte paznehty podle potřeby, aby se předešlo přerůstání a kulhání
• Kartáčujte zvířata zvyklá na manipulaci nebo určená na výstavy, udržujte srst čistou a kontrolujte kůži
• Prohlížejte srst kvůli vnějším parazitům, jako jsou vši a mouchy, a léčte podle pokynů veterináře
• V zimě, kdy srst houstne, jí věnujte zvýšenou pozornost

Pohyb

• Zajistěte otevřenou pastvinu pro denní pastvu a volný pohyb
• Střídejte výběhy, aby se udržela kvalita porostu a snížila zátěž parazity
• Ponechte stádu dostatek prostoru k pohybu; dexteři jsou na dobré pastvině aktivní při hledání potravy

Prostředí a ustájení

Dexteři dobře snášejí chladné a vlhké počasí díky svému otužilému původu z horských oblastí. Přesto potřebují přístup k přístřešku při extrémním počasí, zábranu proti větru nebo jednoduchý polní přístřešek a suchý povrch, který snižuje riziko problémů s končetinami. Nezbytné je i bezpečné oplocení. Díky nízké hmotnosti zatěžuje dexter mokrou půdu méně než těžší plemena skotu. To je výhoda na měkčích nebo hůře odvodněných pozemcích.

Dexter je efektivní pastevec a většinu potřeb pokryje z pastvy a objemového krmiva. Na kvalitní letní pastvině si zdravé dospělé zvíře často vystačí jen s pastvou, vodou a přístupem k minerálům. V zimě nebo na chudší půdě doplní jídelníček seno či siláž, případně malé množství jadrného krmiva pro dojnice nebo rostoucí zvířata, když je tráva krátká. Díky malé tělesné konstituci zůstávají celkové náklady na krmivo nižší než u většího skotu.

Pamlsky a doplňky

Zajistěte minerální liz nebo sypké minerály odpovídající místní půdě, protože v některých oblastech chybí prvky jako měď nebo selen. Jadrné krmivo používejte s mírou: dexteři snadno přiberou a překrmování vede k nadváze a komplikacím při porodu. Vždy zajistěte čistou a čerstvou vodu, protože dojnice denně vypije velké množství.

Dexteři jsou otužilí a dlouhověcí, řada zvířat se dožívá 18 až 22 let. Běžné pastevní hospodaření udržuje většinu stád zdravých. Hlavní zdravotní riziko specifické pro plemeno je genetické: krátkonohý typ je spojen s genem, který při zdědění od obou rodičů může způsobit smrtelnou vadu telete. K dispozici jsou DNA testy a svědomití chovatelé testují zvířata a párují je tak, aby se předešlo postiženým telatům. Testováním se sleduje i samostatná dědičná svalová porucha.

Preventivní péče

• Kupujte DNA testovaná chovná zvířata a nepářujte dva přenašeče stejného letálního genu
• Dodržujte program očkování a odčervení podle doporučení veterináře
• Pravidelně upravujte paznehty a udržujte odpočinkové plochy suché
• Zajistěte minerály odpovídající vašemu regionu
• Jarní bujnou trávu zařazujte do jídelníčku postupně, aby se snížilo riziko nadmutí

Jalovice dosahují plemenné dospělosti v prvním až druhém roce života, řada chovatelů však čeká s prvním připuštěním, až je zvíře dostatečně vyrostlé. Krávy obvykle rodí jedno tele, dvojčata jsou vzácná. Březost trvá zhruba devět měsíců, podobně jako u ostatního skotu. Dexteři mají pověst plemene, které se telí snadno, což souvisí i s nižší porodní hmotností telete vzhledem k velikosti krávy.

Vzhledem k letálním genům, které se v části populace vyskytují, by rozhodování o připouštění mělo vždy vycházet z výsledků DNA testů. Přenašeči mohou být do chovu zařazeni, nesmí se ale párovat s dalším přenašečem stejné vady. Po otelení jsou krávy pozorné matky a telata dobře odchovávají; dobrá dojivost plemene podporuje jejich růst. Telata se obvykle odstavují ve stáří několika měsíců. K býkovi nebo chovné krávě by se mělo přistupovat se stejným respektem jako ke kterémukoli jinému skotu.