Миджет уайт

Midget White е сред най-малките стандартни сортове пуйки. Зрелите мъжки обикновено тежат 6 до 9 килограма, а женските 3,5 до 5,5 килограма, приблизително половината от размера на комерсиална птица с широки гърди. Оперението е бяло, а породата запазва естествената способност да се чифтосва, да мъти и да отглежда собствени малки, качества, които много по-големи комерсиални пуйки са изгубили.

Породата има спокоен и добродушен характер. Птиците се задържат близо до стопаните си и активно се хранят из двора или ливадата. Женските са известни с редовно снасяне и склонност към мътене, което прави сорта популярен в малки стопанства и ферми, желаещи самоподдържащо се ято.

Благодарение на размера си, Midget White е подходяща като печена птица, побираща се в стандартна фурна и нахранваща по-малко семейство. Отглежда се нерядко и за месо, и като разплоден материал.

На кого подхожда

Midget White подхожда на отглеждачи, търсещи лесна за управление пуйка с двойно предназначение, запазила естествената си плодовитост. По-малкото тяло се настанява и обработва по-лесно от едрите комерсиални породи, а кроткият нрав я прави разумен избор за начинаещи животновъди с достатъчно пространство и защита от хищници.

Midget White е създадена през 60-те години чрез развъдна работа, ръководена от проф. Дж. Робърт Смит в Университета на Масачузетс. Целта е малка бяла пазарна пуйка, подходяща за по-малки домакинства, в период когато комерсиалното производство се насочваше към все по-едри птици с широки гърди.

Основният сток съчетаваше компактен комерсиален бял тип с Royal Palm, по-малка декоративна разновидност. Резултатът е бяла птица с приблизително наполовина по-малко тегло от стандартните комерсиални пуйки, но с добър добив на месо за размера си.

Породата никога не е достигнала комерсиален мащаб, тъй като птицевъдната индустрия предпочиташе по-едри трупове, а числеността рязко спадна към края на XX в. Към 90-те години популацията беше паднала до много ниски нива и сортът се смяташе за застрашен.

Отглеждачи, посветени на опазването, и организации за традиционна домашна птица работиха за възстановяване на стадата от останалия фонд. Midget White остава рядка и днес и е наблюдавана като традиционен сорт от организации за опазване на добитък, отглеждана предимно от малки производители и любители.

Midget White прилича на пуйка в намален мащаб. Тялото е широко и заоблено за размера си, носено на здрави крака. Оперението е чисто бяло, понякога с малка тъмна брада на гърдите на мъжкия. Голата глава и шия показват червена и синкавобяла кожа, която придобива по-ярък цвят при вълнение или ухажване. Мъжките имат типичен месест снуд, гуша и карункули и разтварят пълна опашка с форма на ветрило при ухажване.

Пера и цвят

Сортът съществува само в бяло. Бялото оперение оставя по-чист труп след скубане, тъй като няма тъмни игловидни пера, и това е една от причините, поради които белите пазарни пуйки са предпочитани. Клювът и пищялите са светли. Пищялите са розово-бели, а мъжките имат шпори, удължаващи се с възрастта.

Midget White е известна с спокоен и добродушен темперамент. Птиците са любопитни и often следват стопаните из двора. Активно се хранят, търсейки насекоми и зеленина, и добре се вписват в ято. Породата е трудолюбива в смисъл, че женските надеждно мътят и отглеждат малки, а възрастните птици остават достатъчно пъргави, за да летят на кратки разстояния и да нощуват извън земята.

Към хората сортът е по принцип кротък и лесен за боравене, макар мъжките да могат да станат по-настойчиви по време на пролетния разплоден сезон и да се надуват. Птиците се разбират задоволително с кокошки и друга домашна птица при достатъчно пространство, но пуйките и кокошките не бива дългосрочно да споделят жилище поради риск от болест. Умерено гласни са: женските издават тихи цвилещи звуци и кудкудякане, а мъжките кряскат, особено напролет.

Грижа за оперението

• Пуйките поддържат перата си сами; четкане или къпане не са нужни
• Проверявайте краката и пищялите за акари, причиняващи люспести и наранявания
• Подрязвайте прерасналите нокти само ако пречат на ходенето
• Осигурете места за прахови бани, за да могат птиците да се справят с паразитите естествено

Движение

• Осигурете ежедневен достъп до оградено пасбище или ливада
• Предоставете пространство за ходене, махане с криле и тичане; породата е активна
• Поставете ниски кацалки, тъй като птиците летят и нощуват извън земята
• Ротирайте пасбищата там, където е възможно, за да се поддържа земята чиста

Среда

Midget White понася разнообразни климати, но се нуждае от сухо, без течение, добре проветриво жилище и сянка в горещо време. Осигурете здрава ограда и нощен заслон, тъй като пуйките са уязвими към лисици, енотоподобни кучета, домашни кучета и хищни птици. Поддържайте постелята суха и отстранявайте влажната слама, за да ограничите болестите.

Пуйките се нуждаят от повече протеин от кокошките, особено като малки. Започнете малките с начален фураж за пуйки или фазани с около 28% протеин, преминете към гроуър с 20-24%, а след това прехвърлете възрастните на поддържащ или разплоден дажб от 16-18%. Насекомите и зеленото, набрани при пасене, допълват диетата, но не трябва да заменят балансиран фураж. Осигурете неразтворим чакъл за птиците, пасящи и ядящи цели зърна, и допълнителен калций за носачките.

Лакомства и добавки

Брашнени червеи, листни зеленчуци и малки количества зърно са полезни лакомства и помагат при опитомяване, но ги поддържайте под около 10% от диетата, за да остане дажбът балансиран. Осигурявайте винаги прясна чиста вода и добавяйте птичи витамини или електролити при топлинен стрес или след транспорт.

Като традиционна порода, избрана за естествено размножаване и пасене, Midget White е по принцип издръжлива и избягва много от проблемите с краката и сърцето при бързорастящите комерсиални пуйки. При добро управление птиците могат да живеят 5-10 години, макар тези, отглеждани за месо, да се обработват много по-рано. Повечето здравословни проблеми се дължат на влажно жилище, пренаселеност, паразити или контакт с кокошки.

Превантивни грижи

• Настанявайте пуйки и кокошки отделно
• Поддържайте суха постеля и добра вентилация
• Осигурявайте чиста вода и ротирайте пасбищата, за да прекъсвате цикъла на паразитите
• Прилагайте медикаментирана или добре контролирана начална програма за малките
• Поставяйте новите птици под карантина преди добавянето им в ятото

Midget White е активна паша и предпочита достъп до открита земя денем, с надеждно сухо убежище за нощта и при лошо време. Тъй като птиците летят по-добре от тежките комерсиални пуйки, оградата трябва да е висока, а кацалките да се осигурят, за да могат птиците да почиват извън пода. Добрата вентилация без течение е важна, тъй като пуйките са чувствителни към влажен, застоял въздух.

Контролен списък за обзавеждане

• Кокошарник, защитен от хищници, с надеждни резета
• Кацалки, оразмерени за ятото
• Закрито, проветриво гнездо за женските
• Чисти поилки и хранилки, повдигнати от земята
• Сянка лятото и вятрозащита зимата
• Висока или покрита ограда на двора

Женските на Midget White often приклякат и могат сами да излюпят и отгледат малките, което е едно от практическите предимства на породата. Яйцата могат да се инкубират и изкуствено. Пуешките яйца се излюпват за около 28 дни, няколко дни повече от кокошите. Събирайте чисти яйца, съхранявайте ги с тъпия край нагоре при стайна температура не повече от около седмица преди поставяне, а преди инкубация ги доведете до стайна температура.

Стъпки при излюпването

1. Изберете чисти, добре оформени яйца и ги съхранявайте не повече от седмица
2. Затоплете яйцата до стайна температура, след което ги поставете в предварително загрят инкубатор
3. Поддържайте температурата и влажността стабилни и всеки ден обръщайте яйцата
4. Овоскопирайте около 10-ия и 25-ия ден, за да проверите развитието
5. На 25-ия ден (затваряне) спрете обръщането и увеличете влажността
6. Оставете излюпените малки в инкубатора, докато изсъхнат, след което ги преместете в топъл бродер