Американска бъф

Американската Бъф е домашна гъска, отгледана в Съединените щати. Принадлежи към породите от средна до тежка маса: зрелите гъсоци обикновено достигат 18 фунта, а гъските около 16 фунта. Най-отличителната черта е цветът на оперението, нежен кайсиев нюанс на жълтеникавото, по който тази порода се отличава от по-разпространените бели и сиви гъски.

Породата има репутация на тих и уравновесен характер. Американските Бъф гъски понасят добре боравенето с тях, рядко стават агресивни и се адаптират към малки ферми и дворове. Жълтеникавото оцветяване е и по-малко видимо при заклана птица в сравнение с тъмните перени пъпки при сивите птици, което е допринесло за интереса към породата като гъска с общо предназначение.

Американските Бъф гъски се отглеждат за яйца, месо, прочистване от плевели и като декоративни или компанионски птици. Те са издръжливи при широк диапазон от климати и се нуждаят от достъп до чиста вода и открити пасища, за да се развиват добре.

За кого е подходяща

Американската Бъф е подходяща за стопани, които искат спокойна и лесно управляема гъска, а не плашлива или териториална. Мекият й темперамент я прави разумен избор за домакинства с деца, начинаещи в отглеждането на гъски и малки стопанства, където птиците пасат на пасище. Нуждае се от пространство за паша, вода за къпане и подслон от хищници, така че не е подходяща за затворени помещения без външен двор.

Американската Бъф е порода гъска с произход от Съединените щати. Произлиза от жълтеникави гъски в рамките на по-широката група на европейските фермерски гъски, като дивата сива гъска (Greylag) е дивият предшественик на повечето европейски домашни породи. Жълтеникавото оцветяване се е появило като естествена вариация сред сивите гъски, а американските развъдчици са отбирали за тоди цвят в продължение на последователни поколения.

През първата половина на двадесети век развъдчиците са работили за фиксиране на жълтеникавото оперение и на по-тежкия, двойнопредназначен тип тяло. Жълтеникавият цвят е привличал внимание, тъй като бледите перени пъпки оставят по-чист вид на трупа в сравнение с тъмните пъпки при сивите птици, практическо предимство за трапезна употреба.

Американската Бъф гъска е приета в Американския стандарт за съвършенство на Американската асоциация по птицевъдство през 1947 г., което е установило признатия тип и цвят на породата в Съединените щати.

Породата никога не е била многобройна. Появявала се е в списъците за мониторинг на опазването, поддържани от организации за наследствени животни, поради малки развъдни популации, а интересът на дребните стопани е подкрепял продължаващото й присъствие.

Американската Бъф има тежко, добре заоблено тяло с гладко двулобно коремче, умерено дълга шия и широк, дълбок кил. Клюнът и краката са оранжеви до оранжево-розови, а очите са тъмни. Цялостно птицата заема хоризонтална, спокойна поза, а не изправена.

Оперение и цветове

Оперението е равномерно кайсиево-жълто на гърба, гърдите и боковете. Отделните пера на тялото са оградени с по-светъл, кремав жълтеникав тон, създаващ нежен дантелен вид. Долната част на тялото, опашката и летателните пера преминават в почти бяло. Клюнът и краката са оранжеви, в контраст с нежния цвят на тялото. Гъсчетата се люпят с жълт и сив пух и развиват зрелия жълтеникав цвят с нарастването на оперението. Тъй като не съществува бяла или сива разлика в цвета на оперението, свързана с пола, гъсоците и гъските изглеждат еднакво и се различават главно по размер и поведение.

Американската Бъф е известна с кроткия и добродушен нрав. Спада към по-спокойните породи гъски и е по-малко склонна към агресивност или териториалност от много други, което е едната от причините тя да се препоръчва на семейства и начинаещи стопани.

С хората Американските Бъф гъски, добре свикнали с боравене, са приятелски настроени и търпеливи. Имат склонност да се държат близо до стопанина и без особени проблеми понасят рутинното боравене. Към непознати са внимателни и ще се обадят, така че все пак осигуряват определена сигнална стойност, но не са склонни да преследват или хапят като някои по-леки и по-оживени породи.

С другите птици Американските Бъф гъски обикновено се вписват в смесено ято без сериозни конфликти. Гъсоците могат да станат защитнически в сезона на размножаване, особено около гнездяща гъска, и в онова време могат по-строго да пазят партньорката си и територията. Гъските са социални и трябва да се отглеждат по двойки или групи, а не сами.

Хигиена

• Осигурете чиста вода за къпане, достатъчно дълбока птицата да потопи глава и да се измие, с което ще поддържате очите, ноздрите и оперението чисти
• Редовно преглеждайте крата и ходилата за порезни рани, отоци или признаци на заболяване на ходилата (bumblefoot)
• По време на годишното линеене очаквайте окапване на пера; за домашна или пасищна птица не се изисква подстригване или скъсяване
• Подрязвайте ноктите само ако прерастват, което е необичайно при птици с достъп до открито пространство

Движение

• Разрешавайте ежедневен достъп до открито пасище, за да могат птиците да пасат трева
• Осигурете пространство за ходене, плуване и поддържане на оперението; подходящ е рибарник, детски басейн или голямо корито
• Поддържайте ятото заедно, тъй като гъските се движат и настаняват по-добре в компания

Среда

Американските Бъф гъски са издръжливи и понасят добре студа, но нощем се нуждаят от сухо, без течение и защитено от хищници убежище. Достатъчен е прост навес или кокошарник с чиста постеля. В горещо време осигурете сянка и вода, тъй като тежките гъски могат да изпитват затруднения при екстремна горещина. Оградата трябва да задържа птиците вътре и земните хищници навън.

Тревата е основата на храненето на Американската Бъф гъска. На добро пасище зрелите гъски набавят голяма част от храната си чрез паша. Допълвайте с формулиран фураж за водоплаващи или домашни птици, подходящ за възрастта на птицата, и винаги осигурявайте чиста питейна вода и неразтворим грит за улесняване на храносмилането. Избягвайте медицинирания стартер за пилета, който не е подходящ за водоплаващи птици.

Лакомства и добавки

Листни зеленчуци, глухарче, маруля и нарязани зеленчуци са безопасни лакомства в умерени количества. Предлагайте на носещите гъски счукани стридени черупки по желание като източник на калций. Поддържайте грит на постоянен достъп за птиците, които ядат трева и цели зърна. Лакомствата трябва да останат малка част от цялостното хранене, за да продължават птиците да пасат.

Американската Бъф е издръжлива порода с малко наследствени здравни проблеми. При добри грижи гъските обикновено живеят 10 до 15 години, а отделни птици могат да живеят и по-дълго. Повечето проникващи проблеми произтичат от условията на отглеждане: мокра почва, мръсна вода, топлотен стрес или хищници, а не от самата порода.

Превантивни грижи

• Осигурете чисто, сухо убежище и прясна вода за къпане и пиене всеки ден
• Поддържайте храненето балансирано, за да избегнете ангелско крило при растящите гъсчета
• Предлагайте сянка и достатъчно вода през лятото, за да предотвратите топлотен стрес
• Редовно преглеждайте ходилата и оперението за ранни признаци на проблеми
• Поддържайте сигурна ограда и нощно убежище срещу хищници

Американските Бъф гъски се чувстват най-добре, когато разполагат с пространство за разходки на пасище денем и сигурно убежище нощем. Понасят студа добре и се нуждаят от малко отопление, но изискват защита от вятър, влага и хищници. Прост навес или кокошарник с чиста и суха постеля отговаря на нуждите им за настаняване. Достъпът до вода за къпане ги поддържа здрави и доволни.

Контролен списък за обустройство

• Сухо, защитено от хищници нощно убежище с чиста постеля
• Вода за къпане, поставена далеч от зоната за спане
• Прясна питейна вода, винаги достъпна
• Пасищна площ с трева и малко сянка
• Сигурна периметрова ограда срещу земни хищници
• Сянка и допълнителна вода за горещо време

Яйцата на Американската Бъф гъска могат да бъдат излюпени естествено под квачка гъска или изкуствено в инкубатор. Гъшите яйца отнемат около 28 до 32 дни. Те са едри и се ползват от охлаждане и леко пръскане по време на инкубацията, с което се имитира гъска, връщаща се от вода. Естественото люпене под гъска дава добри резултати, тъй като тя сама регулира температурата, влажността и обръщането.

Стъпки при люпенето

1. Събирайте чисти яйца и ги съхранявайте с острия край надолу не повече от около седмица преди поставянето
2. Поставете яйцата в предварително затоплен до температурата инкубатор или ги поставете под квачка гъска
3. Обръщайте яйцата по няколко пъти дневно и ги охлаждайте и леко пръскайте веднъж дневно
4. Провеждайте овоскопия около 10-ия ден и отново по-късно, за да проверите развитието, като отстранявате прозрачните или мъртвите яйца
5. Спрете обръщането около 3 дни преди люпенето (заключване) и повишете влажността
6. Нека гъсчетата се излюпят и изсъхнат напълно в топлия инкубатор, преди да ги преместите в бродер