Фаверол

Фаверол е комбинирана порода кокошки, отгледана предимно за месо и яйца, с произход от север-централна Франция. Разпознава се лесно по мекото оперение около бузите, наподобяващо брада и бакенбарди, по перушината по краката и по петия пръст на всеки крак. Възрастните птици имат дълбоко и широко тяло, което им придава набита, почти квадратна форма.

Породата е създадена, за да дава едновременно месо и яйца, и остава стабилна носачка през студените месеци, когато много други породи намаляват производството. Кокошките снасят светлокафяви до леко оцветени яйца и често продължават да носят и в началото на зимата. Нравът е първото нещо, което собствениците споменават. Фаверолите са спокойни, дружелюбни и трудно се плашат, затова често се избират за семейни дворове и малки градински стопанства.

Именно заради кроткия си характер Фаверолите лесно се озовават на дъното на йерархията в смесено ято. Най-добре се чувстват сред други кротки породи, а не сред напористи или нервни птици.

За кого е подходяща

Фаверол подхожда на стопани, които искат дружелюбна и спокойна птица, поносима към докосване и присъствие на хора. Добър избор е за семейства с деца, за начинаещи птицевъди и за всеки, който иска яйца през зимата без агресивен нрав. По-малко подходяща е за ята, доминирани от напористи породи, където кроткият ѝ характер може да доведе до тормоз.

Породата носи името на село Фаверол в север-централна Франция, югозападно от Париж, където е създадена в средата на XIX век. Местните земеделци кръстосват няколко местни и внесени породи, за да получат издръжлива птица, способна да носи през зимата и същевременно да дава добро месо за трапезата.

Сред посочените изходни породи са Худан, Доркинг, Брама и различни местни стопански кокошки. Влиянието на Доркинг личи в петия пръст, а Брама допринася за перушината по краката и издръжливостта на студ. Резултатът е практична стопанска кокошка, която снабдява парижкия пазар едновременно с яйца и месо.

До края на XIX век породата вече е позната извън Франция. Достига Англия, където развъдчиците подбират по-изправена, изложбена форма, а по-късно стига и до Северна Америка. С времето се обособяват две линии: по-тежка френска стопанска и по-висока изложбена, отглеждана предимно за птицевъдни изложби.

Днес Фаверол се отглежда по целия свят като порода за домашен двор и изложби. Оцветяването сьомга е най-разпознаваемо, макар да съществуват и други цветове. Числеността ѝ е скромна в сравнение с промишлените породи и Фаверол често се посочва сред старите породи, поддържани от любители и организации за съхранение на генофонда.

Фаверол има широко и дълбоко тяло, което отстрани изглежда квадратно и пълно. Най-характерните черти са брадата и бакенбардите от пухкави пера около бузите, които придават на главата закръглен, рунтав вид. Краката са леко оперени, а всеки крак има пет пръста вместо обичайните четири. Гребенът е прав, малък до среден на размер.

Най-познатото оцветяване е сьомга. При него петелът и кокошката изглеждат съвсем различно. Кокошките са кремавобели отдолу, със сьомгово-кафяво по гърба и крилете, докато петлите имат по-тъмни сламено-жълти, черни и червеникавокафяви маркировки.

Оперение и цветове

Перушината е мека и плътна, което помага на породата да понася студ, но при влажно време краката с пера лесно събират кал и влага. Сьомга е цветът, който най-често се среща в домашни дворове и на изложби. Бяло, черно, синьо и други цветове се признават в различни стандарти, но са по-редки. Брадата и бакенбардите изискват бърз преглед при всяко хващане на птицата, защото в перата по лицето лесно се събират замърсявания и паразити.

Фаверол е сред най-кротките породи кокошки. Птиците са спокойни, любопитни и трудно се стряскат, а много от тях сами се доближават до хората и понасят да бъдат вдигани на ръце. Тази лекота на нрава ги прави популярни сред семействата и сред стопани, които прекарват време сред ятото си.

С децата породата е търпелива и снизходителна, което е една от причините толкова често да се препоръчва за семейни дворове. С непознати обикновено е спокойна, а не нервна. С другите кокошки същата кротост се превръща в слабост. Фаверолите рядко се противопоставят, затова обикновено остават ниско в йерархията и могат да бъдат тормозени от по-напористи породи. Най-добре се чувстват в компанията на други тихи и уравновесени птици. По отношение на шума са умерени, като кокошките издават обичайните звуци при снасяне, а не непрекъснато кудкудякане.

Фаверолите са издръжливи и непретенциозни, но гъстото им оперение изисква няколко допълнителни проверки в сравнение с породите с голи крака. Плътната перушина им е предимство в студен климат, но може да ги предразположи към прегряване при горещо и влажно време, затова сянката и проветрението са важни през лятото.

Грижа за перушината

• Преглеждайте брадата и бакенбардите при всяко хващане за акари, кал и залепнала храна.
• Проверявайте перестите крака и стъпалата за засъхнала кал, която през зимата може да охлади птицата.
• Осигурете сухо място за пясъчни бани, за да помогнете на ятото да се справя с външни паразити.
• Подрязвайте ноктите само ако пораснат достатъчно, за да пречат на ходенето.

Движение

• Осигурявайте ежедневен достъп до ограден двор или наблюдавана свободна разходка.
• Пръскайте храна или зеленина, за да насърчите естественото ровене и търсене на храна.
• Поддържайте настилката на двора суха, тъй като породата не е пригодена за кален терен.

Условия на отглеждане

Сигурен, защитен от течения курник с добро проветрение подхожда на породата. Фаверолите понасят добре студа благодарение на гъстата си перушина, но имат нужда от сянка и въздушен поток при горещина. Стандартните гнезда и ниски до средни кацалки им подхождат добре, тъй като птиците са тежки и не летят силно.

Фаверолите се хранят по стандартна диета за кокошки, изградена около пълноценен комбиниран фураж. Нивото на протеин трябва да съответства на етапа от живота на птицата: по-високо за пилетата, умерено за носачките. Тъй като породата лесно наддава тегло и е спокойна, с ниска активност, лакомствата трябва да се ограничават, за да се избегне излишно затлъстяване. Чиста прясна вода трябва да е налична постоянно.

Лакомства и добавки

Зеленина, зеленчукови остатъци и понякога зърно са допустими в малки количества, най-добре не повече от около десет процента от дажбата. Носачките се нуждаят от източник на калций, например натрошени черупки от стриди, поднесени отделно, за да могат да вземат толкова, колкото им е нужно за здрави черупки на яйцата. Неразтворимият чакъл подпомага храносмилането при птици, които ровят или ядат цели зърна.

Фаверол е здрава, издръжлива порода с типична продължителност на живота около 5 до 7 години при добри грижи. Повечето специфични за породата проблеми произтичат от гъстата перушина: кални или мокри пера по краката и паразити, които се крият в брадата и бакенбардите. Извън това породата е податлива на същите обичайни заболявания като другите кокошки в домашния двор.

Профилактика

• Редовно преглеждайте перата около лицето и перестите крака за паразити и кал.
• Поддържайте курника сух и добре проветрен, а постелята сменяйте често.
• Осигурете място за пясъчни бани за естествен контрол на паразитите.
• Карантинирайте новите птици, преди да ги присъедините към ятото.
• Осигурявайте балансиран фураж и постоянна чиста вода.

Настаняването на Фаверол следва обичайната практика за домашни кокошки с няколко корекции заради тежката, оперена по краката порода. Курникът трябва да е сигурен срещу хищници, сух и добре проветрен, без течение на нивото на кацалките. Тъй като птиците са тежки и не летят добре, дръжте кацалките ниско и осигурете рампи или лесен достъп до гнездата. Добре отводненият ограден двор пази перата по краката чисти и намалява проблемите със стъпалата.

Списък за подготовка

• Сигурен, защитен от хищници курник с твърд под и чиста постеля.
• Ниски кацалки и лесен достъп за тежките птици.
• Едно гнездо на всеки три до четири кокошки.
• Сух, добре отводнен двор с място за пясъчни бани.
• Сянка и въздушен поток през лятото; заслон без течения през зимата.

Яйцата на Фаверол се инкубират по стандартния график за кокошки от около 21 дни. Могат да се люпят под квачка или в инкубатор. Кокошките от породата Фаверол често се разквачват и стават спокойни, грижовни майки, затова естественото мътене е практичен вариант. При люпене в инкубатор поддържайте постоянна температура и влажност и обръщайте яйцата редовно до заключването.

Стъпки при люпенето

1. Изберете чисти, добре оформени яйца и ги оставете да престоят с тъпия край надолу, преди да ги заредите.
2. Заредете яйцата в стабилен инкубатор при 37,5°C и целевата влажност.
3. Обръщайте яйцата няколко пъти дневно до 18-ия ден.
4. Спрете обръщането на 18-ия ден (заключване) и повишете влажността.
5. Оставете пилетата да се излюпят сами и ги дръжте в инкубатора, докато изсъхнат и напухнат.
6. Преместете изсъхналите пилета в топъл бруудер с храна и вода.