Делауер

Делауеър е комбинирана порода кокошки, създадена в Съединените американски щати през 40-те години на XX век. Тялото е предимно бяло, с черна ивичеста шарка по врата, крилата и опашката, отличителен белег спрямо еднородно оцветените стопански породи. Птиците са със среден ръст и растат бързо, а именно бързият растеж пръв прави породата ценна за промишлените производители.

Породата се слави с кротък нрав. Кокошките са тихи и спокойни при стопанина, а птиците понасят добре както затворено отглеждане, така и свободен достъп до двор. Носят едри кафяви яйца през по-голямата част от годината и продължават да носят в студено време по-добре от някои по-леки породи.

След навлизането на съвременните бройлерни хибриди Делауеър излиза от масовото промишлено производство и броят й рязко спада. Днес породата се отглежда предимно от дребни стопани и развъдчици, отдадени на съхраняването й, които ценят нрава и балансираната продукция на месо и яйца.

За кого е подходяща

Делауеър подхожда на стопани, които искат една порода за месо и яйца, без да залагат само на едното. Кротостта й я прави разумен избор за домакинства с деца и за хора, които отглеждат кокошки за пръв път. Породата привлича и любители на автентичните породи, които искат да помогнат за запазването й.

Породата води началото си от щата Делауеър в началото на 40-те години на XX век. За неин създател се смята развъдчикът Джордж Елис, който работи с кръстоски между кокошки Ню Хемпшир и петли Ивичест плимутрок. Целта е бърз бройлер със светли пух-пера, който след клане дава по-чист на вид труп в сравнение с по-тъмно оперените птици.

Първоначално породата носи други имена, преди да се установи името Делауеър. Тя е приета в Стандарта за съвършенство на Американската асоциация за птицевъдство през 1952 г.

През 40-те и в началото на 50-те години на XX век Делауеър и кръстоските с нея са важни за бройлерната промишленост по полуостров Делмарва. Птиците съчетават бърз растеж със светло оперение, каквото преработвателите предпочитат.

Стопанското значение на породата отслабва, след като Корниш кросът и подобни хибриди поемат производството на месо. Броят на птиците рязко спада и Делауеър се превръща в рядка порода. По-късно организации за опазване на генофонда я включват сред приоритетните за съхранение, а дребни развъдчици работят за възстановяване на стадата.

Делауеър има широко и сравнително дълбоко тяло, отразяващо комбинираното й предназначение. Основният цвят е бял, с черни ивици, съсредоточени във вратната яка, върховете на крилата и опашката. Общото впечатление е за предимно бяла птица с умерени черни акценти, а не за силно шарена.

Главата носи единичен, среден на височина червен гребен с пет зъбеца, заедно с червени яла и ушни висулки. Клюнът е червеникаво рогов, очите са червеникаво кестеняви, а краката и кожата са жълти. Оперението е плътно прилепнало и умерено меко.

Оперение и цветове

Признатият цвят е описаната по-горе бяло-черна шарка с колумбийско влияние. Краката и стъпалата са чисти, без пера, и жълти. Съществува и бентамка разновидност с по-малко тегло. Пилетата се излюпват светли на цвят, признак, по който породата е подбирана, за да остане трупът чист след клане.

Делауеър е известна със стабилния си, дружелюбен нрав. Птиците обикновено са спокойни при стопанина и свикват да бъдат вземани на ръце, което улеснява ежедневната грижа. Кокошките не са особено шумни в сравнение с някои по-активни носачки.

Със семейството породата обикновено е достъпна, а отделни птици могат да станат опитомени при редовен контакт. Към непознати птиците обичайно са предпазливи, но не и агресивни. В смесени стада Делауеър заема мястото си, без да тормози другите, и се разбира добре с останалите комбинирани породи.

Птиците активно търсят храна, когато имат достъп до двор, но приемат добре и затворено отглеждане в ограден участък. Петлите обикновено се описват като добродушни, макар че при всяка порода нравът варира от птица до птица.

Делауеър е издръжлива порода, която понася студ добре благодарение на телосложението си и толерантността си към хладно време. Ежедневната грижа следва обичайната птицевъдна практика.

Поддръжка на оперението

• Поддържайте оперението чисто чрез сухо, добре застлано жилище
• Проверявайте единичния гребен и ялата за измръзване при силни студове
• Оглеждайте краката и стъпалата периодично за краста по краката
• Осигурете сухо място за къпане в пръст, за да ограничите външните паразити

Раздвижване

• Осигурявайте всекидневен достъп до ограден участък или наблюдаван свободен двор за търсене на храна
• Оставяйте място за ровене и движение, което поддържа мускулния тонус
• Избягвайте пренаселеност, която повишава стреса и кълването

Условия на отглеждане

Породата понася както затворено отглеждане, така и свободен достъп до двор. Подходящ е сигурен курник без течения, с добра вентилация и защита от хищници. Единичният гребен означава, че сянката и притокът на въздух са важни в горещ климат, докато размерът и оперението на птицата помагат в студен.

Пълноценен промишлен фураж, съобразен с възрастовия етап на птицата, покрива повечето хранителни нужди. Пилетата започват със стартов фураж, преминават към фураж за угояване, а кокошките преминават на фураж за носачки, щом започнат да носят. Тъй като породата расте бързо, постоянният достъп до балансиран фураж подпомага здравословното развитие. Търсенето на храна на двора и остатъците от кухнята могат да допълват дажбата, но не бива да заместват готовия фураж.

Лакомства и добавки

Предлагайте неразтворим чакъл, когато птиците консумират нещо освен готов фураж, тъй като им е нужен, за да смилат храната. Осигурете отделен източник на калций, например натрошени миди от стриди, за носещите кокошки. Лакомства като зеленина, брашнени червеи и зърно са допустими в малки количества и не бива да надхвърлят около десет процента от общия дневен прием.

Делауеър се смята за издръжлива, здрава порода без забележими породно специфични генетични нарушения. При добра грижа птиците обичайно живеят 6 до 8 години. Повечето здравни проблеми произтичат от паразити, респираторни инфекции или пропуски в грижата, а не от самата порода.

Профилактика

• Осигурявайте чиста, суха постеля и добра вентилация
• Карантинирайте новите птици, преди да ги присъедините към стадото
• Пазете фуража и водата чисти и защитени от диви птици
• Предлагайте места за пясъчни бани, за да ограничите външните паразити
• Следете телесното състояние и носенето на яйца като ранни признаци на проблем

Делауеър се приспособява към стандартно дворно настаняване. Курник, защитен от хищници, съчетан с ограден участък или наблюдаван свободен двор, покрива нуждите й. Като среднодребна и активна порода тя се възползва от място за движение и търсене на храна, но понася затворено отглеждане по-добре от по-неспокойните породи. Добрата вентилация без течения е важна през цялата година.

Списък за подготовка

• Сигурен курник със заключващи се врати и мрежа против хищници
• Прътове за кацане, поставени над гнездата
• Чисти гнезда със суха постеля
• Хранилка и поилка, повдигнати от земята и поддържани чисти
• Сенчесто място навън за горещо време
• Място за пясъчна баня в двора

Яйцата на Делауеър се инкубират по същия график като при другите стандартни породи кокошки, около 21 дни. Съвременните кокошки Делауеър не проявяват силен инстинкт за мътене, затова повечето стопани използват инкубатор или квачка от друга порода за люпене. Заредете чисти, добре оформени яйца и поддържайте постоянни условия на инкубация през целия период.

Стъпки при люпенето

1. Изберете чисти, неповредени яйца и ги съхранявайте с острия край надолу преди зареждане
2. Загрейте и стабилизирайте инкубатора, преди да заредите яйцата
3. Обръщайте яйцата всеки ден до 18-и ден и следете температурата и влажността
4. Огледайте яйцата на светлина около 7-и до 10-и ден, за да проверите развитието
5. Спрете обръщането и повишете влажността на 18-и ден за подготовка за люпене
6. Оставете пилетата да се излюпят без намеса и да изсъхнат в инкубатора, преди да ги преместите в люпилня за отглеждане