Анкона

Анкона е дребна и лека средиземноморска порода кокошки, наречена на пристанищния град Анкона на адриатическия бряг на Италия. Най-разпознаваемата ѝ черта е шареното оперение: лъскава черна основа със зеленикав металик, прекъсвана от бели връхчета, като приблизително всяко трето перо носи бяло петно. С всяко линеене шарката става по-изразена, затова по-възрастните птици обикновено изглеждат по-бели от младите.

Тази кокошка се отглежда заради яйцата, а не заради месото. Здрава Анкона снася добър брой средно големи бели яйца през цялата година и обикновено продължава да носи и в студено време, когато по-тежките породи намаляват производството си. Породата рядко засяда да мъти, затова кокошките продължават да носят, вместо да спират, за да мътят яйца.

Анконите са бдителни, бързи и най-щастливи, когато разполагат с място за движение. Ровят усърдно за насекоми и зеленина, което намалява разходите за фураж при стопани, които могат да ги пускат на свобода. Летят добре и обичат да кацат на прът или ниски клони, затова оградите и помещенията трябва да отчитат това.

За кого е подходяща

Анкона подхожда на стопанин, който иска сигурни яйца и може да предложи място за движение. Породата възнаграждава свободното отглеждане или големите заграждения и остава продуктивна в хладен климат. Не е подходяща за някой, който търси спокойна кокошка за гушкане или птица, доволна в малък затворен кокошарник, защото Анконите са пъргави, бързи и склонни да летят. Вписват се добре в смесени стада, но си знаят цената и не са порода за стопанин, търсещ тих и кротък домашен любимец.

Породата се развива в областта Марке в Централна Италия, около адриатическото пристанище Анкона, от местни селски кокошки. Тези птици споделят произход с по-широката средиземноморска група, от която произлиза и Ливорно, и в началото двете породи не винаги се разграничават ясно. Това, което отличава Анкона, е шареното черно-бяло оперение, а не плътните цветове, характерни за сродните птици.

Анконите пристигат в Англия в средата на XIX век, като вносът се документира от около 1850 г. насетне. Британските развъдчици усъвършенстват типа и шарения модел, а голяма част от съвременния стандарт води началото си точно от тази работа. Породата е приета в британските стандарти за домашни птици в по-късния период на XIX век.

От Англия и Италия Анкона достига до Съединените щати. Признава се в Стандарта за съвършенство на Американската асоциация по птицевъдство, като разновидността с единичен гребен е призната през 1898 г., а тази с розовиден гребен е добавена по-късно. И двата типа гребен се отглеждат и днес.

През XX век Анкона се цени като издръжлива стопанска носачка, особено там, където птиците трябва сами да си търсят храна и да понасят студ. С преминаването на промишленото производство на яйца към специализирани хибридни линии, броят на Анконите намалява, а днес породата се отглежда предимно от дребни стопани, изложители и хора, съхраняващи традиционното птицевъдство.

Анкона има стройния, подвижен силует на средиземноморска носачка. Тялото е сравнително компактно, носено с изнесена напред гърда и вдигната опашка. Лицето, гребенът и брадичките са ярко червени, а ушните висулки са бели. Породата има два типа гребен: единичен, който е изправен при петлите и често пада на една страна при кокошките, и розовиден, който е нисък и плосък.

Отличителният белег е оперението. Всяко перо е черно със зелен блясък и завършва с бяло връхче във формата на V. Целта на шарката е равномерно изпъстряне по цялата птица, а не петна от плътен цвят. Белите връхчета се увеличават при всяко линеене, затова една и съща птица изглежда по-тъмна като ярка и по-бяла с възрастта.

Оперение и цветове

Шареното черно-бяло оперение е признатият цвят на породата. Добрата птица показва чисти бели ушни висулки, дълга разпусната опашка при петлите и жълти крака и клюн, като известно черно изпъстряне по краката е обичайно. Съществуват и бентамки Анкона, които следват същата шарка в по-малък размер. Неравномерното изпъстряне, плътно белите пера или загубата на зеления блясък се смятат за недостатъци според стандарта.

Анкона е любопитна, енергична и постоянно в движение. Птиците прекарват деня активно в търсене на храна и изминават голямо разстояние, когато им се позволи да се движат свободно. Бдителни са към заплахи отгоре и бързо се укриват, което им помага да избягват ястреби по-добре от по-бавните породи.

С хората Анконите остават сдържани. Не са агресивни, но не обичат да бъдат хващани и държани, и по-скоро ще побягнат или отлетят, вместо да бъдат вдигнати на ръце. Редовният, спокоен контакт от малка възраст може да опитоми отделни птици, но породата като цяло остава плашлива. Към другите кокошки обикновено са миролюбиви в стадо с достатъчно пространство, макар че тяхната бързина и енергия могат да смутят много спокойни породи.

Породата лети добре и ще се качва високо да нощува, ако ѝ се даде възможност. Стопаните трябва да очакват птиците да прескачат ниски огради, затова заграждения може да се нуждаят от покритие или по-високи граници.

Анконите са неприхотливи птици за стопани, които могат да задоволят нуждата им от активност. Плътното им оперение отблъсква дъжда и понася студ, затова основните изисквания са пространство, сигурност и редовна грижа за стадото.

Поддръжка на оперението

• Проверявайте клоаката и перата около нея за чистота, особено при влажно време.
• Оглеждайте краката и стъпалата за крастав акар и лекувайте своевременно, ако бъде открит.
• Осигурете сухо място за къпане в прах, за да могат птиците сами да се справят с външни паразити.
• Подрязвайте едно крило при нужда, за да ограничите летенето, макар че това намалява способността им да бягат от хищници.

Раздвижване

• Осигурявайте ежедневен свободен достъп навън или голямо заграждение; Анконите трудно понасят тясно ограничаване.
• Предлагайте прътове и разнообразен терен, за да могат птиците да търсят храна и да летят.
• Разпръсквайте фураж или зеленина, за да насърчите естественото им търсене на храна.

Среда

Породата понася добре студ благодарение на малката площ на гребена при розовидния тип и гъстото оперение, но при единичен гребен връхчетата му могат да измръзнат при силен мраз. Осигурете кокошарник без течения, добре проветрен, със суха постеля. В горещ климат осигурете сянка и постоянна вода, тъй като средиземноморските породи като цяло понасят добре топлина.

Като активна носачка, Анкона се нуждае от балансиран фураж за птици, съобразен с етапа ѝ от живота. Птиците, които се движат свободно, ще набавят значителна част от храната си под формата на насекоми и зеленина, което може да намали нужното количество готов фураж, но приготвената дажба трябва да остане основата на храненето, за да продължи носенето.

Лакомства и добавки

Осигурете неразтворим чакъл на свободен достъп, за да могат птиците да смилат храната, тъй като активните птици, търсещи храна, поглъщат едри частици. Предлагайте счупени черупки от стриди или друг източник на калций отделно за носачките, за да поддържате качеството на черупката. Ограничете лакомствата, като зеленина, брашнени червеи и зърна, до около една десета от дажбата, за да не намаляват балансираната храна. Чиста вода трябва да е налична по всяко време.

Анкона е здрава порода с типична продължителност на живота от 5 до 8 години. Малкият размер, активният начин на живот и плътното оперение я правят като цяло здрава и способна успешно да търси храна и да избягва хищници. Породата няма широко разпространени наследствени заболявания, затова повечето здравословни проблеми са обичайните, които засягат всички домашни кокошки.

Профилактика

• Поддържайте кокошарника сух, чист и добре проветрен, за да ограничите респираторните заболявания.
• Осигурете място за къпане в прах и проверявайте редовно птиците за акари и въшки.
• Редувайте или оставяйте пасищния терен да си почива, за да намалите натоварването с червеи.
• Осигурявайте свободен достъп до калций и чакъл в подкрепа на здравето при носенето.
• Карантинирайте всяка нова птица, преди да я добавите към стадото.

Тъй като Анконите са активни, бързи и летят добре, настаняването трябва да им осигурява място, но и да ги задържа. Стандартен кокошарник с гнезда и прътове работи добре, но заграждението трябва да е по-голямо и по-сигурно, отколкото при спокойна тежка порода. Птиците, оставени в тясно ограничение, се стресират и могат да започнат да си скубят перата, затова достъпът до открито пространство или просторно заграждение е важен.

Списък за настройка

• Кокошарник, защитен от хищници, със сигурни резета и покрито или високо заграждение.
• Високи прътове, разположени над гнездата, съобразени с навика на породата да нощува нависоко.
• Суха, дълбока постеля и добро проветрение без течения на нивото на пода.
• Сянка и място за къпане в прах в заграждението.
• Постоянна прясна вода и свободен достъп до чакъл и калций.

Анконите рядко сядат да мътят, затова люпенето обикновено означава инкубатор или яйца, поставени под квачка от друга порода. Яйцата на породата са бели, средно големи и следват стандартния период на инкубация за кокошки от около 21 дни. Заложете чисти, пресни яйца и поддържайте постоянни условия за най-добър резултат при люпенето.

Стъпки за люпене

1. Изберете чисти, добре оформени, пресни яйца и ги съхранявайте с острия край надолу при под 18 °C до залагането.
2. Пуснете инкубатора празен за един ден, за да потвърдите стабилна температура и влажност.
3. Заложете яйцата и започнете обръщането, като маркирате всяка страна, за да следите завъртанията.
4. Овоскопирайте около 7 до 10 ден и премахнете всички бистри или неразвиващи се яйца.
5. На 18-ия ден спрете обръщането, повишете влажността и преминете към режим на люпене.
6. Оставете пилетата да се излюпят и изсъхнат в инкубатора, преди да ги преместите в топъл брудер.