Шортхорн

Шортхорн е едра порода говеда, възникнала в североизточна Англия. Тя е сред основополагащите подобрени породи в развитието на съвременното говедовъдство и е оставила отпечатък върху много други породи по света. Възрастните животни са тежки, с дълбок гръден кош, а окраската им варира от червено през бяло до роан (характерна смесица от червени и бели косми).

В исторически план породата е двупосочна по предназначение: едни линии са отглеждани за месо, други за мляко. Днес повечето шортхорни се използват за месодайно направление, но линията Милкинг Шортхорн (млечен шортхорн) все още се поддържа. Породата е ценена заради високата плодовитост, лесното отелване и способността да превръща пасищния и груб фураж в добър прираст на тегло при най-различни условия на отглеждане.

Шортхорните имат уравновесен нрав и се боравят лесно, което ги прави практичен избор както за малки стопанства, така и за големи ферми. Кротостта им и работливата, приспособима конституция ги задържат в непрекъсната употреба от над два века.

За кого е подходяща

Шортхорн подхожда на стопани, които искат спокойно и лесно за управление животно, представящо се добре на паша. Породата върши работа на месопроизводители, търсещи умерено едри, плодовити крави с лесно отелване, а също и на дребни стопани, които ценят тихия нрав. Линиите Милкинг Шортхорн подхождат на онези, които искат от едно стадо едновременно месо и полезно количество мляко.

Произходът на шортхорн води началото си от долината на река Тийс, в графствата Дъръм, Нортъмбърланд и Йоркшър в североизточна Англия. Местните теезуотърски и дъръмски говеда от региона формират изходния добитък. През втората половина на XVIII век животновъдите подбират тези животни по едрина, качество на месото и млечност.

Братята Чарлс и Робърт Колинг обикновено се сочат като хората, усъвършенствали породата през 80-те и 90-те години на XVIII век, прилагайки селекционните методи на епохата. Влиятелен бик на име Хъбак е сред важните ранни разплодници в тази работа. Първоначално породата носи името Дъръм или Теезуотър, преди наименованието шортхорн да навлезе в общата употреба.

Родословната книга на Коутс, публикувана за пръв път в Англия през 1822 г., е сред най-ранните развъдни регистри изобщо и записва родословията на шортхорн. Тази ранна документация подпомага разпространението на породата с надежден запис на произхода.

През целия XIX век шортхорн се изнася масово и достига до много страни, където се използва както като чиста порода, така и за подобряване на местния добитък. С времето животновъдите разделят линиите с насоченост към месо от тези с насоченост към мляко, а Милкинг Шортхорн се оформя като призната комбинирана линия.

Шортхорн е едро, набито животно с широк гръб, дълбоко тяло и добре омускулен заден край. Костната структура е умерена до едра и здрава. Главата е сравнително къса и широка, а името на породата идва от късите, извити рога, макар много съвременни животни да са естествено безроги.

Косъм и окраски

Определящата цветова особеност на шортхорн е роан: плътна смесица от червени и бели косми, която породата допринесе да стане позната в говедовъдството. Плътно червени и плътно бели животни също са често срещани, а цветовите шарки могат да варират значително дори в едно и също стадо. Косъмът е къс и гладък в топло време и се сгъстява при студ.

Шортхорн е известна със спокоен, устойчив нрав. Кравите са внимателни майки и обикновено са кротки около обслужващия персонал, което намалява стреса при рутинни дейности като преместване, претегляне и ветеринарни прегледи. Биковете са едри и силни и изискват уважение, но като цяло породата се смята за управляема в сравнение с по-нервните говеда.

Шортхорните се настаняват добре в групи и се приспособяват към нови пасища и системи на боравене без излишно безпокойство. Кротостта и работливостта им отдавна ги правят предпочитана порода за семейни стопанства, където животните се обслужват често и в непосредствена близост.

Поддръжка на косъма

• Редовен преглед на косъма за паразити като въшки, кърлежи и мухи
• Проверка и подрязване на копитата при нужда за предотвратяване на накуцване
• Чиста, суха постеля при отглеждане в помещения за здрава кожа и косъм
• Допълнително почистване и къпане за изложбени животни

Раздвижване

• Ежедневен достъп до пасище за паша и естествено движение
• Ротационна паша за поддържане качеството на тревата и ограничаване на хелминтния товар
• Достатъчно пространство при хранене за намаляване на конкуренцията и стреса

Условия на средата

Шортхорн се приспособява към най-разнообразни климати и понася добре студа благодарение на сгъстяващата се зимна козина. Животните се нуждаят от подслон срещу вятър, силен дъжд и силна жега, както и от постоянен достъп до чиста вода и сянка през лятото. Породата се представя най-добре на добре стопанисвано пасище, но се справя и с консервиран фураж през зимата.

Шортхорн е животно с фуражна основа, което ефективно превръща тревата, сеното и силажа в тегло. Балансираният дневен режим се гради върху качествен груб фураж с постоянен достъп до чиста вода и минерали. Концентрати като зърнени смески се добавят за подпомагане на растежа при подрастващите, лактацията при кравите и угояването при месодайните животни. Телесното състояние трябва да се следи през цялата година, така че кравите да не са нито прекалено слаби при отелване, нито прекалено угоени.

Лакомства и добавки

Осигурете лизалка или насипна минерална смес, балансирана спрямо местната почва и фуража, като се обръща особено внимание на медта, селена и магнезия там, където дефицитите са чести. Сол трябва да е налична свободно. Всяка промяна в храненето трябва да се въвежда постепенно в рамките на една до две седмици, за да се пази здравето на търбуха.

Шортхорн е здрава порода с малко специфични за нея проблеми и работен живот, който обичайно достига 12 до 15 години, като разплодните крави често остават продуктивни в продължение на много сезони. Повечето здравни проблеми са общи за говедата и се управляват чрез добро хранене, хигиена и планирано здравеопазване на стадото. Лесното отелване е отличителна сила на породата и намалява един от по-сериозните рискове в говедовъдството.

Профилактични грижи

• Годишен ветеринарен преглед на стадото и план за ваксинация
• Редовно обезпаразитяване и наблюдение чрез фекални изследвания
• Редовен преглед и подрязване на копитата
• Оценка на телесното състояние в ключови моменти от разплодния цикъл
• Чиста вода, сухи места за лежане и добра вентилация в помещенията

Шортхорн е плодовита порода с репутация на лесно отелване и добро майчинство. Юниците обикновено се заплождат около 15-месечна възраст, така че се отелват към двегодишна възраст, в зависимост от растежа и състоянието. Заплождането става чрез естествено покриване от бик или чрез изкуствено осеменяване. Бременността продължава около девет месеца, а кравите почти винаги раждат по едно теле.

Кравите обикновено се отелват без чужда помощ благодарение на умерения размер на телетата и добрата тазова структура на породата. Новородените телета трябва да поемат коластра в първите часове от живота си. Телетата обичайно се отбиват на около шест до осем месеца. Спокойният нрав на породата се предава на потомството, а телетата, отглеждани с редовно и спокойно боравене, стават лесни за управление възрастни животни.